应对甘雨旅行中焯水突发：解惑白水处理技巧与应急策略，快评丨呼吁调查“那尔那茜升学是否违规”，是对教育公平的捍卫金监总局拟立新规，何种行为将被列入“严重失信主体名单”？9. TCL 75T7L Pro：万象分区的“细节偏执狂”
以中国南方的甘雨为背景，一场突如其来的焯水突发事件让许多人对如何应对这个挑战产生疑惑。在长途旅行中，尤其是徒步或露营时，焯水是必不可少的一项程序，如蔬菜、肉类等食材都需要经过煮沸和冷却的过程才能保持其新鲜口感。若在这过程中出现白水的情况，不仅影响了食客的饮食体验，更可能引发安全隐患。
我们需要理解焯水的基本原理。焯水就是通过高温加热的方式，将食材中的水分快速蒸发并转化为蒸汽，从而达到破坏生质分子结构、去除杂质和异味的目的。具体到食用的各类食材，如红烧肉、豆腐等，如果只是加入适量的清水进行焯水，水温一般在25-30℃左右即可，此时的水基本无害，但若过高的水温（超过60℃）可能会导致食材变色、营养流失等问题。
那么，当遭遇白水的情况下，我们应如何进行处理呢？以下是一些常见的应急策略：
1. 立即停止焯水：一旦发现水中存在白水，应立即停止焯水操作，并关闭电源，防止再次启动时产生的电弧和火花引发火灾。迅速取下烹饪器具，以保护自身和他人的安全。
2. 淮备热水：在锅内加入适量干净的冷水（约1/4至1/3的水量），然后将焯过水的食材放入其中浸泡一段时间，使水中的蛋白质和酶类物质被有效溶解。待水温降至适宜的温度后再开始后续烹饪过程，避免烫伤身体。
3. 降低火源温度：若无法立即断电，可以尝试降低灶具的火源温度，减少不必要的热量损失。例如，在炖煮过程中，将火力调至中小火，让食材缓慢升温；或者在熬煮浓汤时，适当降低火力，延长熬制时间，确保食物充分吸收精华。
4. 使用食品干燥机：对于有异味且难以清洗的菜品，可以在锅内加入适量的食品干燥机，将焯过水的食材放在干燥机内部进行烘干。这样既可以有效地去除食材表面的水分，又不会破坏食物内的营养成分。
5. 清理并准备其他食材：针对已经焯过水的食材，应及时清理灶具上的残留物，然后重新将它们放入锅中进行煮沸和冷却，以确保烹饪过程中水质清洁无污染。也可以准备一些备用食材，如土豆、胡萝卜等，以防后续可能出现的白水问题。
应对甘雨旅行中的焯水突发并不需要过于紧张和恐慌，只要遵循上述的应急策略，就可以轻松应对这一问题。我们也应提高自身的食品安全意识，注意烹饪工具的使用和维护，确保每一次的烹饪活动都能保证食材的安全和卫生。只有这样，我们在享受美食的也能度过一个愉快而难忘的旅途时光。
近日，演员那尔那茜陷入舆论漩涡。据扬子晚报报道，那尔那茜2008年通过内蒙古定向委培政策考入上海戏剧学院，享受降分录取和“毕业包分配公务员”的红利，却未履行协议返回内蒙古工作，而是违约出国深造，三年后回国进入娱乐圈。值得注意的是，据其超话主页简介，其初中、高中就读于历史悠久的重点名校·北京十一学校。
这一关涉教育公平和公共利益的事件，瞬间触动了网友的敏感神经。
据极目新闻报道，那尔那茜曾在电影《封神2》宣传采访中表示，她上的是定向委培班，毕业后可以去剧团上班，直接就是公务员，但她毕业后想出国玩一下，于是没有接受安排。或许在彼时的她看来，这是件稀松平常的事。如若她所言属实，这种态度不仅是对规则的漠视，更是对国家培养计划的辜负。
定向委培政策，承载着促进教育公平、推动区域均衡发展的重要使命，如果享受了政策红利却拒不履约，那本质上是对公共资源的一种浪费，也是对其他遵守规则者的不公。
有网友称，定向生可以通过支付违约金的方式解除协议，但这种弹性机制不应成为逃避责任的借口。更关键的是，那尔那茜口中所谓的“没有接受安排”，是通过政策规定的正当途径解约，还是擅自违反要求，利用“特权”脱离规则制约？这也是引发公众质疑的根源所在。
比如，据《大众电影》杂志此前报道，那尔那茜表示，“2012年毕业后，我去了挪威学习，然后在上海戏剧学院做助教……”这些言论，让舆论焦点集中在两大疑问：其一，从定向委培生到留学生过程中，是否存在程序违规？其二，比照当地公费师范生的违约处理流程，违约行为要纳入信用记录；履约任务完成前不得被招录（聘用）为其他公务人员等。为何那尔那茜可以在出国后又到高校担任助教？这些关乎制度执行的关键问题，亟待相关部门及时调查，回应公众关切。
当那尔那茜轻飘飘地谈论此事时，没有表现出个人对规则的敬畏感，以及对公共资源的责任感。而公众的不满和质疑，并非针对个人选择，而是对一种“既要又要”、破坏公平规则行为的天然反感。
6月9日晚，相关舆论发酵之际，那尔那茜在其社交平台上宣传新剧《长安的荔枝》，可见她不是没时间上网。既然能宣传新剧，为何不能回应公众质疑？对于关乎个人前途的舆情，理应积极对待，不能装聋作哑。其实，是不是吃政策红利、砸公平招牌，并非一道难解的题，那尔那茜作为公众人物，既然敢公开讲述，就应该能公开回应。
此事已不是简单的娱乐事件，而是关乎教育公平、制度严肃的公共事件。人们希望有关部门尽快进行调查，厘清事实，不仅是对那尔那茜个人言行的审视，更是对定向委培政策公信力、对社会教育公平信念的捍卫。
红星新闻特约评论员 尚盈盈
为规范开展金融领域严重失信主体名单管理工作，维护金融市场良好秩序，金融监管总局近日起草了《关于严重失信主体名单管理的暂行规定（征求意见稿）》（以下简称“《暂行规定》”）。
《暂行规定》共计三十一条，主要包括四方面内容，一是审慎界定名单列入范围；二是明确对严重失信主体的管理措施；三是严格规范名单管理程序；四是建立信用修复机制。与此同时，《暂行规定》向社会公开征求意见的反馈截止时间为2025年7月5日。
何种行为将被列入“严重失信主体名单”？《暂行规定》明确，当事人违反法律法规，受到金融监管总局或其派出机构以下行政处罚之一的，应当依照本规定列入严重失信主体名单，包括法人机构被吊销经营许可证或者业务许可证；取消或者撤销终身任职资格；终身禁止从事业工作或者终身禁止进入业。
金融监管总局拟立新规，
三类行为被列入严重失信主体名单
《暂行规定》明确，公民、法人或者其他组织等当事人违反法律法规，受到金融监管总局或者其派出机构行政处罚等，性质特别恶劣、情节特别严重的，依照本规定列入严重失信主体名单，记录、共享、公示相关信息，并实施相应管理措施及信用修复。
哪些行为将被列入“严重失信主体名单”？
第一类是当事人违反法律法规，受到金融监管总局或其派出机构三种行政处罚之一的主体，包括法人机构被吊销经营许可证或者业务许可证，取消或者撤销终身任职资格，终身禁止从事工作或者终身禁止进入保险业。
第二类是当事人未受前条所列行政处罚，但因下列行为之一，受到金融监管总局或者其派出机构从重行政处罚，或者限制市场准入、责令转让股权的监管强制措施，严重破坏市场公平竞争秩序和社会正常秩序的，应当依照本规定列入严重失信主体名单：
一是以欺骗、贿赂等不当手段取得行政许可；二是伪造、变造、转让金融机构经营或者业务许可证；三是采取欺诈手段骗取贷款；四是金融机构股东、实际控制人等滥用股东权利或者不履行股东义务，导致严重损害金融机构、客户或者其他股东利益；五是金融机构及其从业人员、金融机构股东、实际控制人组织或参与非法集资等非法金融活动；未经金融监管部门批准，擅自设立金融机构或者从事金融业务；六是法律、行政法规规定的应当列入的其他情形。
第三类则是当事人在金融监管总局或者其派出机构作出行政处罚等行政决定后，有履行能力但拒不履行、逃避执行等，严重影响金融监督管理部门公信力，被人民法院作出强制执行裁定的，应当依照本规定列入严重失信主体名单。
对于列入严重失信主体名单的当事人，
监管可采取四项管理措施
在金融监管总局及其派出机构作出列入严重失信主体名单决定前，应事先载明什么内容？《暂行规定》要求，应当制作载明以下内容的事先告知书：当事人的基本信息；拟被列入名单的事由和依据；失信管理措施提示；当事人依法享有的权利；拟作出列入决定的机构名称、印章和日期。