直男帮手：直男笔趣阁探索的趣味与技巧：以幽默解读直男的笔触魅力，原创 夏天绿豆别总熬粥了，上锅蒸一蒸，绿豆沙沙的，软糯香甜营养丰富恐怖电影《山庄惊魂》定档6月27日 泰式降头蛊噬魂夺命近些年关于茅台社会库存，坊间疯传着无数个版本，真假难辨，但唯一的共同点都是数量庞大。其他二三线酒企的高库存，大多是因为产能扩张，市场竞争激烈，卖不出去导致。
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夏天到了，绿豆又成了消暑的好食材。很多人习惯用绿豆熬粥，但其实绿豆的吃法远不止这一种。今天就来分享一种特别的做法——上锅蒸绿豆，做出来的绿豆沙沙的，软糯香甜，营养丰富，比熬粥更美味，而且做法简单，一看就会。
首先说说为什么要选择蒸绿豆。蒸制的方法能最大程度保留绿豆的营养成分。绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2以及钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、消暑止渴的功效。传统的熬粥虽然也不错，但长时间煮沸会导致部分水溶性维生素流失。而蒸制温度相对稳定，能更好地锁住营养，尤其是绿豆皮中的抗氧化成分不易被破坏。蒸出来的绿豆口感也更为绵密，沙沙的质感特别讨喜。
制作蒸绿豆需要准备的食材很简单：绿豆200克、清水适量、白糖或冰糖根据个人口味添加（约50-100克），还可以准备少许桂花或薄荷叶增加风味。工具只需要一个蒸锅和碗即可。绿豆最好提前浸泡4-6小时，这样更容易蒸熟。如果时间紧张，也可以用热水浸泡2小时，但效果略差一些。泡好的绿豆会明显胀大，用手轻轻一捏就能碾碎，这时候就可以开始制作了。
具体做法分为几个步骤：第一步，将泡好的绿豆沥干水分，平铺在蒸碗里。碗最好选用宽口浅底的，这样受热均匀。第二步，在绿豆表面轻轻洒上一层白糖，喜欢甜味的可以多放些糖，但建议不要过量，以免掩盖绿豆本身的清香。第三步，蒸锅中加水烧开，水量要充足，避免中途加水影响效果。水开后放入蒸碗，盖上锅盖。第四步，大火蒸约40分钟，期间可以打开锅盖用筷子轻轻翻动一下绿豆，使其受热均匀。判断是否蒸熟的标准是绿豆能轻易被筷子压碎，呈现出沙沙的质感。第五步，关火后不要立即取出，焖5分钟让绿豆更加软糯。最后可以根据个人喜好撒上桂花或薄荷叶增加风味。
蒸好的绿豆呈现出诱人的黄绿色，颗粒饱满，散发着淡淡的豆香。用勺子轻轻一压就能感受到沙沙的质感，入口绵软却不失嚼劲，甜度适中，回味悠长。相比熬粥，这种做法更能突出绿豆的本味，而且不会出现汤水分离的情况。冷藏后食用也别有风味，冰冰凉凉的，特别适合炎热的夏季。
这种蒸绿豆不仅可以直接当甜品吃，还能变化出多种吃法。比如可以加入牛奶或椰奶做成绿豆沙饮品；也可以压成泥状，包入糯米粉中做成绿豆馅的汤圆或包子；还可以与芋头、红薯等根茎类食材搭配，做成营养丰富的杂粮点心。对于健身人士来说，不加糖的蒸绿豆是优质的植物蛋白来源，可以拌入沙拉或作为主食的补充。家里有小朋友的，可以把蒸绿豆压成泥状，加入少许蜂蜜，做成绿豆泥涂抹面包，既营养又健康。
搜狐娱乐讯 泰国百年凶宅班蓬鬼屋，首度搬上大银幕！暴雨噬魂，山庄堕入异度阴间！电影《山庄·惊魂》由一个1983年震惊泰国的灭门悬案现场展开。在东南亚，环宇公司总裁高强携妻儿员工入住泰国百年山庄，不曾想却诡事频发：怪雨夜，鬼门大开，古钟倒转、符咒自焚，山庄好似堕入阴阳交界！老板高强欢宴后暴毙、次日离奇尸变失踪、监控拍下白影游荡、员工接连“鬼上身”中邪发疯，针灸盒渗腐血、浴镜映鬼影、走廊尽头无头冤魂索命等恐怖修罗场更是接踵而至……究竟幸存者们将如何直面阴间法则，逃离恐怖禁地？
此次曝光的定档海报以极具视觉冲击力的“阴间尸变”抓人眼球。海报中,暗黑的色调伴随着雨夜都能让人不寒而栗，一个浑身长满溃烂腐肉的女尸踩着一堆骷髅从尸堆里爬出，冷白的眼球冒着寒光直直的盯着前方,似乎要穿透画面摄人心魄，而她身上的血肉十分骇人,宛如从阴间而来，瞬间让这次山庄惊魂有了更具像化的惊悚体验。
电影《山庄·惊魂》以凌泰国百年凶宅班蓬鬼屋为核心，将观众带入了一场极致刺激的怨蛊之旅。影片通过层层递进的刺激视觉和符合环境氛围的音效设计，打开了恐怖新大陆。据了解，影片画面采用了大量阴冷色调，营造出一种独有的泰式恐怖氛围，而拍摄团队对于镜头的把握也是堪称一绝，多角度景别的画面质感直接将主角们中蛊后的惊悚感拉满，再配上诡异刺激的音乐和音效，如同在观众的心脏上狠狠敲击，仿佛能时刻感受到“尸变诅咒”的无形恐惧，在炎炎夏日也能让人“透心凉”，你敢来挑战吗？