啊！惊艳不已的1：酥脆绵长的美食探索之旅: 意义深远的变动，未来将给我们带来怎样的改变？，: 需要凝聚共识的议题，难道不值得深入讨论？
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标题：回味无穷的1:酥脆绵长的美食探索之旅
在人生的旅途中，总有一些美味的瞬间令人难以忘怀，如同一杯醇厚的红酒，让味蕾在记忆中慢慢发酵、沉淀，那便是我们所谓的“美食探索之旅”。
一次，我独自一人踏上了这场美食探险之旅。目的地是位于中国西部的一座古城——成都。这座被誉为“天府之国”的城市，以其独特的美食文化而闻名于世。这座城市有着丰富的历史积淀和深厚的人文底蕴，每一处街头巷尾都充满了美食的气息。
我来到了一家名为“陈麻婆豆腐”的小摊前。招牌上赫然写着“麻辣鲜香豆腐”的字样，我立即被吸引住了。只见一位老者身着传统的川剧服饰，手拿一柄铁锤，熟练地将一大块嫩滑细腻的豆腐切成细条状，再放入滚烫的锅中翻炒至金黄酥脆，最后淋上特制的麻辣豆瓣酱，撒上葱花和花椒粉，一道色香味俱全的“陈麻婆豆腐”便呈现在我的面前。
接着，我去了“担担面”的店家。这是一道源自四川的经典面条食谱，以其独特的口感和浓郁的味道让人念念不忘。担担面的面条粗细适中，弹性十足，配上各种配菜，如豆芽、黄瓜丝、肉末等，香气四溢，让人食欲大开。面条煮熟后，浇上特制的辣油，吃起来既有麻辣的刺激感，又带有一丝丝的清爽，仿佛在品味一份生活的酸甜苦辣。
然后，我来到了一家以四川火锅为主打的餐厅。这里的食材丰富多样，有嫩滑的牛肉片、新鲜的鱼片、爽口的蔬菜沙拉、丰富的汤底料，再加上一碗热腾腾的火锅，让人立刻感受到一种强烈的归属感和满足感。我尝试了各种口味的火锅，如麻辣的、清新的、海鲜的，每一种都让我回味无穷。在饱餐一顿火锅之后，我坐在宽大的木椅上，看着窗外的城市灯火，心中充满了对家乡的思念和对美食的热爱。
这次美食探险之旅让我深深地感受到了中国美食的魅力。无论是麻辣鲜香的豆腐，还是口感丰富的担担面，或是营养丰富的火锅，都是中华饮食文化的瑰宝，每一道菜品都蕴含着丰富的历史故事和地方特色，无不让人感到惊叹和喜爱。
“啊！惊艳不已的1：酥脆绵长的美食探索之旅”是我人生中最难忘的一段经历。它不仅让我品尝到了人间烟火气，更让我理解到了食物的魔力，以及那份来自故乡的美食情结。我相信，在未来的日子里，我还会继续探索那些隐藏在角落里的美食宝藏，去发现更多的美好，去体验更多的滋味，去感受更加丰富多彩的生活。
随着暑期出游旺季临近，出境游预订高峰已至。6月11日，北京商报记者从多家旅行社及出行平台获悉，欧洲成为暑期出境游的核心目的地，意大利、法国、英国等传统热门国家预订量显著增长，匈牙利、格鲁吉亚等新兴目的地增速迅猛。今年暑期，高端游产品如邮轮、河轮、北极包船项目销售火爆；深度游趋势明显，游客更倾向一国或两国联游，追求沉浸式文化体验。亲子家庭成为暑期出游主力，多家旅行社的亲子订单占比超过六成，研学、游学产品备受青睐。面对即将到来的出游旺季，商家们也纷纷推出“欧洲博物馆系列”“全家游学”等主题产品，融入名校探访、影视IP打卡等体验，加紧备战最长暑期市场。
暑期出境游进入预订高峰
随着高考正式结束，高三毕业生也加入了暑期出行预订大军。去哪儿数据显示，高考结束的高中生以及部分大学生抢跑暑期旅行，他们的出行高峰从高考后持续至7月10日。目前，去哪儿平台的暑期出境酒店预订已覆盖全球1788个城市，较去年增加375个城市。
另据航旅纵横大数据，截至6月9日，暑期首月（7月1日—31日）的出入境机票预订量超335万张，同比增长约7%。
多家旅行社的暑期出境游预订已迎来高峰期，由于日韩、新马泰等短途目的地预订周期较短，目前长线游热度更高。中青旅遨游公司董事长韩杰表示，中青旅遨游7月出发的欧洲、美洲、澳洲、非洲等长线市场热门团期已基本售罄。6人游定制旅行创始人兼CEO贾建强也表示，6人游定制旅行暑期出境长线游预订整体呈现明显的增长趋势。
从目的地来看，欧洲是最为热门的出境游长线目的地。
租租车数据显示，暑期最热门的出境目的地大部分集中在欧洲，包括意大利、法国、英国、挪威、西班牙、瑞士等。租租车市场负责人张晓珑表示，整个欧洲会成为今年暑期出境游的核心目的地，一是因为暑期恰好是欧洲游的旺季，国际航线运力丰富，机票价格适中；二是因为欧洲比较适合中长线的亲子游，对于暑期出行更有吸引力。
众信旅游集团媒介公关经理李梦然也提到，众信旅游暑期的赴欧旅游总人数同比增长76%左右，其中，北欧及英国目的地人数增长最为明显，增速分别为50%和75%。
非洲东部地区也是较为热门的长线目的地。贾建强表示，肯尼亚壮观的野生动物大迁徙吸引了大量游客的关注，是除欧洲外6人游暑期订单增长最快的另一个目的地。
小众目的地的热度也在上涨。李梦然表示，中东、非洲、南美等旅游目的地出游人数同比增长分别超103%及178%，坦桑尼亚、古巴、墨西哥、智利等小众目的地也广受关注。另据租租车数据，暑期格鲁吉亚的租车订单同比增长3倍，匈牙利同比增长三成。
高端游、深度游需求攀升
众多旅行社和平台负责人都提到，今年暑期，高端游、深度游需求进一步攀升，邮轮、河轮和列车游等新型旅行方式更受青睐。
韩杰告诉北京商报记者，中青旅遨游的北极包船项目在暑期销售火爆，产品结合了“北极+冰岛”、格陵兰、挪威等多种小众目的地独家玩法。邮轮游、列车游等多种新旅行出游产品也受到欢迎，例如中青旅遨游的东欧河轮包船项目“漫游多瑙河东欧五国”系列。由于暑期带父母、孩子共同出行的游客较多，不折腾、更舒适的邮轮、河轮与列车游更能满足家庭客群的需求。
据了解，近期维京中国宣布再添5条欧洲内河游轮新航线，共提供超20条航线，覆盖11个欧洲国家，增至50余个目的地。维京游轮方面还介绍，目前赴欧游产品也受到不少中国游客的青睐。
不同的交通方式、住宿环境都能突出目的地的特色，从而加深游客的差异化体验。李梦然介绍，众信旅游在部分产品中加入了峡湾游船、峡湾高山小火车、冰河湖游船等多样的交通体验，在住宿上也加入了木屋、古堡酒店以及峡湾特色酒店“峡湾景观房”等。在行程安排上加入了瓦特纳国家公园徒步、雷克雅未克出海观鲸、蓝湖温泉、到访《权力的游戏》取景地斯科加瀑布等项目。
据贾建强观察，近年来，国内游客越来越喜欢有深度、仅聚焦1—2个目的地的行程。不同于以往的欧洲三国、四国游，今年暑期，很多游客会倾向于选择一国深度游或者两国联游。“游客会追求节奏更合理、体验更沉浸的行程模式，这也会推动我们在产品设计上更关注内容的丰富性和当地文化的深度呈现。”
部分独家游学产品已售罄
暑期无疑是亲子家庭游客的集中出游时间。多位旅行社负责人表示，亲子家庭订单占总订单比重超六成。
中青旅遨游的暑期订单中，亲子家庭客群占比较平日有较大增长，整体占比超过六成。韩杰表示，他们的家庭出游模式以父母带孩子或父母、老人与孩子全家出行的组合为主，也有一部分青少年独自参加“单飞研学营”。目前，暑期亲子主题长线跟团游、游研学产品已进入集中报名期，部分包含特定暑期亲子体验的独家线路产品多团期已售罄。
李梦然表示，从众信旅游零售数据来看，暑期亲子家庭占比预计将达六成以上，较2024年有进一步提升。今年暑期，亲子家庭客群对于中长线旅游目的地需求旺盛，暑期研学、游学、亲子主题游产品咨询量明显提升，他们更愿意为“独特体验”“舒适性”买单，“一价全含”产品成为主流选择。
针对亲子家庭的需求，众多旅行社围绕主题体验、游学精讲、科教等元素丰富了产品内容。
贾建强表示，6人游以定制休闲游为主，针对亲子客群特别推出了“欧洲博物馆系列”亲子产品，包括德国“工业与历史记忆”、东欧“仲夏童话”、法国“法兰西艺术之路”、葡萄牙“触摸大西洋”等，重点聚焦艺术启蒙与历史探索。
众信旅游则是在英国一地产品中加入了《哈利·波特》相关元素，例如观看主题舞台剧、到访取景地阿尼克城堡、乘坐《哈利·波特》百年木质蒸汽火车等主题体验，也加入了大英博物馆、自然史博物馆精讲等环节，以此让“游+学”和“体验+知识”并存。