「厨房乱世：掌控混乱对白，探寻烹饪之道」，狐大医·读新闻 | 天才韦神牙齿缺损严重，你和他可能共享同款“口腔健康盲区”华为Pura 80系列发布，余承东：影像能力对得起那四个字温馨提示：领队有权在景点不减少的情况下调整行程的先后顺序，请您知悉理解！
已为您撰写关于《「厨房乱世：掌控混乱对白，探寻烹饪之道」》的文章：
在繁华喧嚣的现代社会，厨房仿佛一个充满挑战和机遇的世界。在这个看似简单却又复杂的空间里，掌控混乱、对白并探寻烹饪之道，是每个人都在努力追求的目标。无论你是初入厨房的新手，还是经验丰富的厨师，都会深深体会到厨房乱世中所蕴含的无尽魅力和挑战。
厨房乱世中的混乱并非只存在于食材储存和烹调过程。从早上的早餐到深夜的晚餐，整个烹饪过程中，总会遇到各种各样的突发状况和难以预料的问题。这些杂乱无章，有时可能是新鲜蔬果的切割问题，有时可能是烹饪方法的选择错误，还有可能是在翻炒菜肴时意外溅起的油花。这些问题常常让人心烦意乱，甚至会导致烹饪效率大打折扣。
只有真正掌握如何应对这些混乱，才能在厨房这片乱世中找到自己的位置。我们需要建立一套科学而实用的厨房管理流程。这包括了解每种食材的特性、处理方式以及应存放的位置，以避免在烹饪过程中出现意外。比如，对于蔬菜和水果，我们可以遵循清洗、切片、分级、冷藏或冷冻等步骤来确保其新鲜度；而对于肉类和海鲜，我们则需要按照不同的烹饪方式（如煮、煎、烤等）和时间要求进行处理和存储。
我们需要学会倾听和理解食物本身的情感与故事。每一种食材都有其独特的营养成分、口感特点和文化背景，它们之间相互影响，共同构成了美味佳肴。在烹饪过程中，不仅要关注食物的口感变化，也要深入理解和欣赏食物背后的故事，这样才能将美食转化为富有情感的艺术品。例如，当烹饪牛排时，我们可以尝试使用特定的腌制方法，如五香粉、红酒醋等，以提升牛肉的鲜美口感；而对不同地域的饮食文化，如川菜的麻辣鲜香、鲁菜的醇厚肥美，我们都可以通过学习和借鉴，创造出符合自己口味的烹饪风格。
面对厨房中的未知和挑战，我们还需要具备灵活而智慧的解决问题的能力。有时候，看似简单的失误也可能引发连锁反应，导致整个菜品无法正常完成。这时，我们要学会分析和评估错误的原因，寻找最佳解决方案。这可能涉及到对烹饪技术的熟练运用，对食材搭配的精准把握，以及对烹饪环境的理解和调整等多方面因素。我们还要保持冷静和耐心，面对失败不气馁，而是从中吸取教训，不断优化和完善我们的烹饪技艺。
“厨房乱世”是烹饪道路上的一场考验，但只要我们用心去掌控，去对白，去探索，就一定能在纷繁复杂的环境中寻找到属于自己的烹饪之道。让我们用理智的眼光看待混乱，用智慧的头脑解决问题，以烹饪的热情和对生活的热爱，创造出一道道色香味俱全的佳肴，为我们的生活增添一份宁静与满足。
来源 / 网络截图
出品 | 搜狐健康
作者 | 胡鑫
编辑 | 袁月
近日北大数学系教授韦东奕开通社交平台账号引发全民关注，视频里那个“数学天才”腼腆地微笑，上排门牙的严重缺损格外引人注目。其亲属随后证实，这是长期牙周炎未得到有效控制的结果。原来天才的大脑也会在小小的牙齿面前败下阵来，你甚至也共享着和韦神同款的“口腔健康盲区”。
刷牙时牙龈出血，以为是“上火”？牙缝里塞了肉丝，都用牙签暴力解决从没用过牙线？上次给牙齿做体检，是不是遥远得像上辈子的事？
如果以上任意一条戳中你，恭喜你已精准踏入 “口腔健康认知盲区”。据《中华口腔医学会》2023年发布的数据，中国成年人牙周炎患病率高达90%以上，而其中绝大多数人像韦神一样，在早期毫无察觉或选择忽视，最后导致了牙齿严重脱落的结果。
盲区一：刷牙能彻底清洁口腔
“我每天刷牙两次，每次三分钟，够认真了吧？” 这是最常见的口腔健康盲区。刷牙固然重要，但只能清洁牙齿表面约60%的面积，真正的“卫生死角”藏在：
1、牙缝深处：牙刷毛再细也无法完全进入齿缝。食物残渣和细菌在此堆积形成牙菌斑生物膜，24小时内即可矿化成牙结石。牙结石像水泥一样牢牢附着在牙根表面，刺激牙龈发炎、萎缩。
2、牙龈沟： 健康牙龈与牙齿间有1—3毫米浅沟。当发炎时，沟会加深形成“牙周袋”，成为细菌繁殖的温床，普通刷牙对此无能为力。
国家卫健委《口腔健康核心信息》强调“不使用牙线或牙缝刷，等于只做了一半的口腔清洁！牙缝是牙周炎的‘发源地’。”
盲区二：牙龈出血以为是“上火”？
看到刷牙吐出的泡沫带血丝，多少人第一反应是上火了。然而健康的牙龈绝不该出血。牙龈出血是牙周炎最典型、最早的信号，如果不干预，炎症会向深处发展，破坏牙槽骨。美国牙周病学会（AAP）明确指出：“牙龈出血是牙周组织发出的求救信号，是寻求专业牙科检查的绝对指征。”
盲区三：不看牙医省钱省事？
“牙不疼，干嘛去看医生？”、“洗牙会把牙缝洗大/牙齿洗松？”……这些流传甚广的流言，让多少人像韦神一样，把小问题拖成了大麻烦。
牙周炎早期无症状，等感觉到牙齿松动、咀嚼无力、牙龈肿痛时，牙槽骨可能已吸收过半，治疗复杂且效果有限。洗牙是基础保健，不会损伤牙釉质、让牙缝变大。定期进行口腔检查是即使发现牙周问题的关键，阻止疾病进展。《中国居民口腔健康指南》核心建议：成年人每年至少进行一次口腔检查与洁牙（洗牙），高危人群（如吸烟者、糖尿病患者）需更频繁。
如何填平“口腔盲区”
亡羊补牢，为时未晚。跟着这份“避坑指南”，立即升级你的口腔护理：
1、基础装备升级：必备“缝里神器”
·牙线：*适合牙缝紧密者。正确使用方法是通过C型包绕牙齿侧面上下刮擦。
·牙缝刷/间隙刷：适合牙缝较大或有牙龈萎缩者。选择合适直径。
·冲牙器：强力水流冲刷，辅助清洁牙缝和牙龈沟，但不能替代牙线/牙缝刷的物理摩擦清洁作用。
2、专业护航：定期拜访你的牙医
建议普通人每年1-2次检查和洁牙。吸烟者、糖尿病患者、孕妇、已有牙龈问题者，需遵医嘱增加频率（如3-6个月一次）。不仅仅是洗掉牙结石！牙医会检查牙龈状况、测量牙周袋深度、评估牙槽骨情况，早期发现隐匿问题。
3、良好生活习惯：别给牙周炎“助攻”
·戒烟： 吸烟是牙周炎明确的高危因素，严重影响治疗效果。
·控制血糖： 糖尿病与牙周炎互相影响，形成恶性循环。
·均衡饮食： 减少高糖、粘性食物，多吃富含维生素C的蔬果有助于牙龈健康。
韦神因长期牙周炎困扰，导致牙齿严重脱落提醒我们：口腔健康，尤其是牙周健康，这个长期被我们轻视的“口腔健康盲区”，恰恰是关乎生命质量的重要基石。拥有一口健康坚固的牙齿，才能更好地享受美食、绽放笑容，支撑我们去征服更广阔的世界。
6月11日，华为Pura 80系列及全场景新品发布会在上海举行，华为正式推出影像旗舰手机——HUAWEI Pura 80系列。
外观方面，HUAWEI Pura 80系列带来全新耀目风向标设计，采用光芒绽放的太阳饰纹，光影层次与秩序感交相辉映，凝光成序，璀璨新生。 同时HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+采用优雅纯粹的釉色设计，展现“釉色天成”的纯色美学，配合精致织纹中框机身，让人眼前一亮“釉”一亮。HUAWEI Pura 80 Ultra在釉色之上增加了金属光泽，呈现鎏光金釉质感，XMAGE金标、镜头金环缀饰其间，如晨曦破晓，熠熠生辉。
影像方面，HUAWEI Pura 80 Pro、HUAWEI Pura 80 Pro+、HUAWEI Pura 80 Ultra搭载一英寸超大底主摄、RYYB超感光传感器，实现超高的主摄进光量，搭配红枫原色摄像头准确还原夜景色彩，Al实时HDR实现更大的动态范围，在低亮度的夜间环境下，也能带来超清绚丽夜色。
HUAWEI Pura 80 Ultra首创一镜双目超大底双长焦，超大底与双长焦出色结合，远近随心，清晰尽现。3.7x焦段拍人像，人景融合更自然，画面更具故事感；10x焦段拍特写，拉近远方景致与人物距离，带来极致的空间压缩感。
同时，华为影像XMAGE迎来全新升级，全新个性色卡带来胶片、电影、动漫三种预设风格，配合调色盘拍前拍后可自定义拍摄参数，轻松打造专属的色彩配方。AI辅助构图能识别高频拍摄场景，智能推荐取景范围，自动切换焦段，化身口袋摄影师，帮助用户轻松拍摄，随手出片。超清全景模式通过跨视野高清融合，将三张不同视野的图像拼接，视野广阔，画质清晰，轻松定格震撼大场面。
华为Pura 80系列首发将搭载HarmonyOS 5.1系统。记者从发布会上获悉，从鸿蒙5.0以来，鸿蒙系统已经历30余次系统更新，新增系统功能超200项，日均应用版本更新超400次，用户日均下载、更新应用次数逾720万次。此外，HarmonyOS 5.1将于2025年7月开启升级，首批升级机型包括华为Mate 70系列、华为Pura 70系列、华为Pura X、华为Mate Pad Pro 13.2英寸等。
在AI能力方面，华为Pura 80系列手机升级了人工智能语音助手“小艺”，支持实时视觉交互，以及对截屏、文档、浏览器等内容的全局连续性翻译。新机型还新增了AI防窥保护、AI防诈等多项智能保护功能。