灵活开启新味蕾：腿再打开一点，生蚝瞬间入口即化的奇迹体验，成都：青少年跑酷赛热力开跑“蓄力”世运44岁乐基儿二度离婚后首谈黎明：和他没有联系了当地时间5月24日晚，第78届戛纳电影节落下帷幕，毕赣导演的《狂野时代》获得戛纳电影节主竞赛单元特别奖。公开信息显示，戛纳主竞赛单元特别奖，是电影节针对主竞赛单元中具有独特艺术探索或突破性表达的影片所颁发的奖项。
一、引言
《腿再打开一点：生蚝瞬间入口即化的奇迹体验》这篇文章将探索一种创新的烹饪方法——“腿再打开一点”，它巧妙地挑战了传统烹饪方式对生蚝的限制，以开启一个全新的味蕾之旅。在现代都市生活中，人们对于美食的需求与追求越来越多元化，而这种新的烹饪理念——“腿再打开一点”的应用，无疑为人们提供了前所未有的生蚝口感体验。
二、腿再打开一点的概念
“腿再打开一点”这一概念源自法国料理中的一个独特烹调技巧，“腿”代表了食材的腿段部分，而“打开”则寓意着通过切割和翻转的方式使其表皮逐渐被烤焦，使得内部肉质更加鲜美多汁。“腿再打开一点”并不是简单的切割处理，而是将生蚝从整体上进行切割，使得每一部分都呈现出独特的纹理和味道。这种切割方式不仅使生蚝的口感更为丰富，而且也降低了生蚝的油腻感，提高了其食用的便捷性。
三、腿再打开一点的魅力
1. 新鲜度提升：传统的生蚝烹饪方式往往需要长时间的煮炖或煎制，这会导致生蚝的营养成分流失，同时也使得生蚝的整体口感变得寡淡无味。通过“腿再打开一点”烹饪法，生蚝的表皮被炭火烤至微焦，内部的肉质得以充分吸收炭火的香气，使其散发出浓郁的海鲜风味，新鲜度得到了大幅提升。
2. 增强口感层次：不同的部位对生蚝的烹饪方式有着显著的影响。例如，蚝肉是生蚝的主要组成部分，而蚝壳和蚝黄则是为了增加菜品的口感层次，赋予菜品丰富的口感变化。通过对蚝壳和蚝黄的翻转和翻煎，可以将蚝肉与蚝壳之间的缝隙填满，形成一种既保留蚝肉原汁原味又富有层次感的独特口感。
3. 提升营养价值：生蚝富含优质的蛋白质、矿物质和维生素，但传统的烹饪方式往往无法充分提取这些营养物质。通过“腿再打开一点”烹饪法，可以将生蚝切成不同大小的块状，然后搭配适当的调料和香料一起烹饪，这样既可以保证蚝肉的营养成分不流失，又能最大限度地释放其潜在的美味和营养价值。
4. 提高烹饪效率：传统的生蚝烹饪方式往往需要较长的时间，这不仅影响了人们的就餐时间，也增加了食材的新陈代谢率，导致烹饪后的生蚝口感较硬，不易入口。通过“腿再打开一点”烹饪法，生蚝在短时间内即可完成切割和翻煎，大大提高了烹饪效率，也适应了现代社会快节奏的生活需求。
四、结论
“腿再打开一点”的烹饪方法以其新颖的切割方式和丰富多样的烹饪步骤，成功打开了人们对于生蚝口感的新认知。它不仅仅提升了生蚝原有的鲜美滋味，更增强了其口感层次和营养价值，同时实现了烹饪效率的大幅度提高。在未来，随着人们对美食追求的愈发多元化，相信“腿再打开一点”的烹饪理念将会得到更多的推广和应用，让更多的人享受到一场属于自己的生蚝盛宴。
成都6月8日电 (杨予頔)“走！双脚上，不要犹豫！”在8日一早举行的“奔跑吧·少年”“快乐之星”成都市青少年体育联合会青少年跑酷比赛(以下简称跑酷比赛)上，200余名跑酷少年在家长的加油鼓劲下，穿越在成都城市广场的赛道上。
成都市青少年体育联合会青少年跑酷比赛现场。杨予頔摄
据悉，此次跑酷比赛由成都市青少年体育联合会、成都市教师共享中心共同主办，设U6、U7、U8、U9、U10和U11六个年龄组。吸引了成都市近20所小学和幼儿园组队参加。同时，主办方根据少年年龄和运动特点，降低赛道难度，定制障碍物，增加比赛趣味性——单条赛道长25米，宽3.2米(2米专利跑酷赛道+1.2米折返跑道)，障碍物包括烽火台、平衡木、坦克墩、堆叠垫、三明治和英雄墙等，更符合青少年运动特点。
跑酷起源于20世纪90年代的法国巴黎，于2006年进入中国，落地成都发展已超过十年，深受青少年喜爱。同时，跑酷也是成都世运会的正式比赛项目，设竞速和自由式两个小项。“跑酷不仅是我们2025年成都世运会的项目，也是2028年奥运会新增的项目，我们希望能通过跑酷比赛，将这个项目推广出去，从而唤起更多人对跑酷的好奇心，甚至加入到专业比赛的队伍中。”国家一级运动员、2023WCT世界追逐赛成都站冠军队伍成员刘林说：“还有60天，第十二届世界运动会就将在成都盛大开幕，各类‘爱成都·迎世运·动起来’活动陆续举办，世运氛围已经‘拉满’了。”
当日9时30分，跑酷比赛正式开始。参赛少年两两PK，他们在赛道上快速奔跑，灵活翻越各类障碍物，青春气息扑面而来。因参加跑酷比赛的少年在6-11岁之间，众多家长陪伴参赛。孩子在赛场上“挑战自我·勇向未来”的时候，家长在场边加油助威。
成都市青少年体育联合会青少年跑酷比赛现场。杨予頔摄
成都市民邓瑞琳今天就专程带女儿来参加U7组的比赛。她介绍，孩子刚上小学就对跑酷运动产生了兴趣，学习跑酷一年来，她已经带孩子参加过几次跑酷比赛。“我以前也是搞运动的，孩子参与竞技类项目不仅能强身健体，还能提高学习的专注力。”邓瑞琳看来，虽然跑酷运动相对风险系数更高，也因此更能提升孩子的抗压能力，“有挫折才会有成长，我主要就是希望她在这项运动中，收获成长。如果我的孩子有素质、有能力，我也愿意把她朝着体育方面培养。”邓瑞琳说。
据悉，为进一步世运项目在中小学校的普及，2025年3月成都启动“爱成都·迎世运·动起来”世界运动会项目校园推广活动，以送体到校(器材和教练)的方式，在全市的120所学校推广成都世运比赛项目，跑酷位列其中。短短3个月，组织开展各类世运项目青少年赛事活动20余场，超4万人次参与。因成都世运会举办，跑酷运动在成都持续升温，各类青少年跑酷比赛赛事不断举办，推广跑酷运动的中小学数量不断增加。
“成都现在无论是在非奥项目还是奥运项目上，都建设、打造了全面、完备的场所和平台，全民运动的氛围非常浓郁。”在四川城市职业学院体育系主任刘磊看来，青少年赛事活动的比赛，不仅能够让小朋友的身体得到全面发展，还能在一定程度上实现人才储备，“而且我们从娃娃抓起，通过像跑酷、飞盘、腰旗橄榄球等运动活动的举办，提起更多小朋友的好奇心，让他们从小接触、从小培养，也是为我们后期的体育人才提供了大量的人才储备。”(完)
近日，44岁模特乐基儿二度离婚后，在采访中首谈黎明。乐基儿表示，二人并无联系，满脸笑容祝福前夫演唱会成功。
2000年，黎明和乐基儿初相识；2008年3月13日，二人在马尔代夫举行婚礼；2012年10月3日，黎明通过其公司宣布与乐基儿离婚。2023年9月10日，乐基儿首度对媒体证实已经与第二任丈夫Ian Chu（美籍商人朱智豪）离婚，儿子是双方共同抚养。
公开信息显示，黎明，1966年12月11日出生于北京市，籍贯广东梅县，华语流行乐男歌手、影视演员、导演。1986年，因获得新秀歌唱大赛季军而进入演艺圈。与乐基儿离婚后，2018年，黎明与其身边的女助理阿Wing相恋；同年，阿Wing诞下一女。
乐基儿，原名黎嘉仪，1980年8月22日生于澳门，后于美国成长，毕业于香港艺术学院，美籍华人女模特、演员，有“翻版舒淇”的美誉。
2008年3月13日，乐基儿与黎明在马尔代夫完婚，婚后加入黎明旗下的百仕活娱乐事业有限公司，身兼模特走秀、商品代言及形象设计总监等多项职务。然而，这段婚姻于2012年画上了句号。随后，乐基儿与美籍食品商人Ian Chu再婚并育有一子，但这段婚姻也在她42岁时结束。