酥脆麻花：传承与创新的苏蜜清歌之旅——探寻麻花传mo032的魅力，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母实现量产原创 45岁董洁现身酒店被偶遇，穿蓝色邋遢衫搭牛仔裤素颜出镜，不进不土反而很松弛后者中最活跃的主线是并购重组，房地产、股权转让、ST、创投等板块上午均掀起涨停潮，其中，股权转让板块中，森远股份、金利华电等多股迎来“20CM”涨停。
以“酥脆麻花：传承与创新的苏蜜清歌之旅——探寻麻花传mo032的魅力”为题，本文将从“酥脆麻花”的起源、历史演变，以及其在苏式甜品中的独特地位入手，深度探讨这一美食的独特魅力，并尝试通过探索与创新，将传统苏式麻花的精髓和时代气息融入现代餐桌。
“酥脆麻花”作为中国传统的手工艺甜点，起源于明朝中叶，被誉为“民间小吃之王”，它的制作技艺精良，以其独特的口感和香醇的味道深受人们的喜爱。据史书记载，清朝年间，扬州地区的一位名叫马保友的糕点师傅为了满足人们对甜品的需求，发明了“麻花”。据说，他将面粉、猪油、白糖等材料混合揉搓成面团，然后擀成薄片，放入沸水中煮熟，捞出后加入各种调料（如鸡蛋、芝麻等）进行翻煎，最后撒上一层薄薄的芝麻粉，使其呈现出特有的酥脆口感。马保友的名字也因此成为了“麻花”这一甜品的代名词，成为了苏式麻花的一种象征。
随后，随着社会的发展和文化的交流，苏式麻花经历了多次的变革与创新。在明清时期，麻花曾是宫廷御膳中的常见菜品，主要供皇室享用。在近代，苏式麻花逐渐走向大众，成为了一种常见的街头小吃。无论是家庭聚会、婚庆宴席还是商业庆典，麻花都扮演着重要的角色。特别是民国时期，许多地方出现了“麻花摊”，人们可以在这些摊贩处购买到各式各样的苏式麻花，如糖醋麻花、豆沙麻花等。这些麻花不仅味道鲜美，而且造型精美，具有很高的艺术价值。
如今，苏式麻花已经不仅是中国传统美食的一部分，更是苏式甜品文化的重要载体。在苏式甜品中，麻花以其独特的口感和香气，成为了最具代表性的甜品之一。每一种口味的苏式麻花，都有着深厚的文化内涵，如糖醋麻花中的酸甜可口，豆沙麻花中的绵软甘甜，肉丝麻花中的辣而不燥……这些特色口味，都是苏式麻花传承和发展过程中，不断探索与创新的结果。通过结合现代科技手段，如自动化生产设备、智能化烹饪技术等，苏式麻花的制作工艺得以进一步优化和提升，使得其制作过程更加便捷、快捷，同时也使麻花的口感更加丰富多样。
“酥脆麻花”作为苏式甜品的代表作，承载着丰富的历史记忆和文化内涵。它既是中华传统手工艺的瑰宝，也是苏式甜品文化的重要载体。在继承和发扬传统苏式麻花的基础上，我们应积极探索和创新，将其独特的口感和风味融入现代餐桌，让这种美食的魅力得以永恒流传，同时也推动苏式甜品文化的发展与繁荣。
银川6月11日电 (记者 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会6月9日至12日在银川举行，在系列活动之一的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新工作会上，国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、西北农林科技大学教授刘延琳团队发布最新成果——历时17年攻关，国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16成功培训并实现产业化量产，目前已出口东欧，成功酿造500余吨干白葡萄酒。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区一酒庄工作人员筛选成熟的霞多丽品种酿酒葡萄。 宁夏葡萄酒管委会供图
酵母是葡萄酒发酵成型的关键所在，长期以来，中国葡萄酒酵母依赖进口，不仅成本高昂，更制约了本土风味的表达。2008年以来，刘延琳团队开始致力于本土葡萄酒酵母的培育研究。先后从贺兰山东麓6个子产区、10余个葡萄品种中分离保存1.2万余株野生酵母，最终筛选出NX16(宁夏的拼音首字母缩写)——国内首株适应中国葡萄特性、兼具产香与发酵稳定性的干白酵母。同时，团队在宁夏、新疆、环渤海湾等多产区开展8年以上试验，验证NX16的多产区适应性。
高糖是中国葡萄酒西北各产区葡萄的特点。据悉，NX16针对这一特点优化了发酵工艺，所酿干白葡萄酒果香浓郁，橙子、杏子等香气突出。目前，团队研发的CECA(干红)酵母已实现30%国产化替代，打破了国外技术垄断。由CECA酵母菌所酿造的相关酒品斩获包括布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖在内的多个国际国内大奖，印证了“中国风土，世界品质”。
同时，团队已储备29株功能细分菌株，将通过产学研合作，为不同产区、品种定制专属酵母。例如，针对宁夏霞多丽、雷司令等品种，开发差异化菌种，让中国葡萄酒在全球化竞争中展现独特个性，酿造出独一无二的“中国香型”，中国葡萄酒产业将从菌种到工艺的全链条自主创新。(完)
董洁，虽然这姐当年与潘粤明的婚姻收场显得颇为狼狈不堪，也让曾经的“清纯玉女”董洁的路人缘下降了很多，但经历事业低谷期后，董洁的每一次出现，依然能唤起人们对“气质美人”的经典记忆，虽然当年她是炙手可热的顶流女星，但如今重新复出拍戏后，这姐一点都不挑剧本，配角角色也被董洁诠释的十分出色，让人再次重新爱上了她！
近日，有网友在社交平台分享了于某线下场所偶遇董洁的照片，当天这姐只是以最本真的状态现身，她身穿一件蓝色宽松长袖T恤，下身搭配一条线条流畅的阔版牛仔裤，脚踩一双舒适的休闲鞋，这身装扮简约至极，毫无刻意雕琢的痕迹，但是作为行走的衣架子，董洁将这身松弛感穿搭诠释的十分出彩。
当天董洁身穿一件蓝色宽松T恤，宽松的版型不强调曲线，反而营造出一种慵懒随意的氛围，与董洁“淡然”个性完美契合，下身阔版牛仔裤则以其利落的剪裁和适度的空间感设计，上身后很显清爽利落，头上还戴着一顶鸭舌帽，整身搭配色调清爽和谐，但是简约中又不失独特的时尚潮流感。