湿漉漉的社长秘书手中的早餐:揭秘面包的秘密——品味社长秘书的「湿ったパン」: 不断变化的趋势,未来我们该如何适应?,: 传达深意的言论,那些藏在文字中的故事?
《湿漉漉的社长秘书手中:探寻面包的秘密——品味社长秘书的「湿ったパン」》
在繁忙的工作中,有一份特殊的食物陪伴着我们。它的名字看似平淡无奇,却蕴含着丰富的内涵和独特的风味——社长秘书手中的“湿ったパン”。这个小小的早餐,既代表着社长秘书对工作的执着与热爱,更是一种独特的生活态度和饮食文化。
社长秘书手中的“湿ったパン”,通常是由面团经过发酵后烘焙而成。面团经过发酵,其内部会产生大量气体,这种气体在揉捏、烘烤的过程中逐渐排出,使得面团表面形成一层薄而柔软的薄膜,这就是所谓的“湿った”。这种现象不仅让面包在口感上更为绵软,也使其具有了醒目的光泽和湿润感。
在制作“湿ったパン”的过程中,社长秘书会选用优质的面粉作为主料。面粉中含有大量的蛋白质和酵母,这些成分在发酵过程中会产生二氧化碳,使其呈现出特殊的膨胀状态。而在烘烤过程中,面团中的水分被释放出来,形成了一层厚厚的湿度。这层湿度不仅增加了面包的口感,还使得面包的组织更加紧密,富有弹性,同时散发出淡淡的麦香,让人食欲大开。
“湿ったパン”不仅具有丰富的口感,而且也富含营养。其中的蛋白质是人体必需的重要氨基酸,能够为身体提供能量,促进生长发育。而酵母则是一种对人体有益的微生物,能够帮助人体消化食物,提高免疫力。面团中的淀粉和糖类也能为人体提供所需的能量,以及维持身体正常的新陈代谢。
“湿ったパン”的美味并非只停留在外表,更在于其背后的故事。社长秘书可能因为工作压力大,无法抽出时间去购买高质量的面包,因此会选择自己动手制作。他可能会选择用家中常见的面粉、鸡蛋和白糖等原材料,通过科学的比例配方和精细的手工操作,将面团发酵并烘焙成自己喜欢的味道和形状。这种自给自足、环保健康的生活方式,正是社长秘书对于生活品质的追求。
可以说,“湿ったパン”不仅仅是一份简单的早餐,它更是一种生活的态度和价值观。它象征着社长秘书对于工作的专注和热爱,以及对于生活的热爱和尊重。他的“湿ったパン”不仅仅是口腹之欲的满足,更是对他所从事的职业的理解和敬意。
社长秘书手中的“湿ったパン”既是美味的享受,也是生活的艺术。它不仅是社长秘书个人的饮食习惯,更是社长秘书对生活的独特理解和表达,体现了他对工作的专注、对生活的热爱和对质量的追求。让我们一起品味这一份特殊的早餐,感受社长秘书的独特魅力,同时也感悟到生活的真谛。
在南京市浦口区江浦实验小学,夏光清老师的期末评语早就不是“该生思想端正”老一套了。他坚持写了十二年创意评语,把评语变成了一门教育艺术。这个学期,夏老师的评语为可以唱出来的“班歌”评语,一起来看——
12年2376则评语,每一篇都用心创作
夏老师为班级创作的班歌为《凤栖梧》,六年级最后一个学期,他为班上的每一位同学按照班歌的韵律写了一则评语。例如:
凤栖梧·李瑾
红楼残卷读千遍,孔雀翎开舞彩虹。
藏傣舞姿多曼妙,鹦鹉学舌趣无穷。
三架诗书藏星斗,九级云袖揽长空。
瑾心愿,越云岭;瑾心志,显不同。
夏老师琢磨出了“操行评语十二式”,可谓新意迭出:藏头诗藏着学生名字和优点,山东快书唱着学生的进步,戏曲填词把评语变得韵味十足,年度汉字用一个字点出学生一学期的成长。今年的“班歌版”评语更是新鲜,把全班每个孩子的特点、优点写进歌词里,全班一起唱,打破了评语只是期末悄悄给家长看的旧规矩,让冷冰冰的评价变成了温暖的诗和歌,把每个孩子的成长故事都融进了班级的共同记忆里。这不仅仅是一学期的总结,更像是一份特别珍贵、充满力量的成长礼物,让评语有了仪式感和生命力。
12年,24个学期,99名学生,2376则评语,总耗时168天,这些与众不同、富有创意的评语里,究竟藏着哪些教育智慧呢?
打破框框:评语也能又新又好
夏老师写评语,其实是在悄悄改变大家对教育评价的看法。他不爱用“热爱劳动”“遵守纪律”这种空话套话,而是用看得见摸得着的例子:“你这学期读了331本书,背了408首古诗词,连《道德经》都会背了”“你能自己准备早餐,会做三明治、蛋挞,还会包饺子”。这样具体的话,孩子听了是真高兴,因为实实在在看到了自己的进步和本事。
他的“自画像版”评语更妙,让孩子自己动手画自画像,还要找出自己的优点。这下,孩子不是光等着老师评自己,而是主动认识自己了。有个孩子五年级时开始说自己“一个优点都找不到”,夏老师看出来了,这不是孩子真没优点,是心里“缺”了东西——缺的是感受到家人的爱。后来在老师和家长一起帮助下,孩子终于发现了自己身上的闪光点。这个设计,抓准了孩子成长的关键:认识自己、喜欢自己。
懂孩子的心:评语也能温暖心灵
夏老师的评语做法特别懂得孩子心理。让孩子找优点,其实是在培养一种“我能进步”的积极心态。有位妈妈就发现,每次多找出孩子一个优点告诉他,孩子的眼睛都特别亮。夏老师很明白这个道理,他告诉家长:“找到孩子的优点,守住这些优点,让孩子把做得对的事做得更好更细,更有感觉,孩子才能像小树苗一样,一节一节往上长。”
对那些觉得自己不好的孩子,夏老师不是直接批评,而是理解他们。孩子说“没优点”,背后可能是作业拖拉、学习没劲头,这常常是因为心里缺爱、缺关注。他会建议家长:“多和孩子面对面说说话,别人在心不在;多带孩子出去走走,感受生活的快乐。”这样,评语就成了连接学校和家庭的桥梁。
用文化育人:评语里也有传统智慧
夏老师的“年度汉字”评语,把传统文化用活了。他给一个孩子选了“担”字,解释说:“担,本意是用肩膀挑东西,后来就指承担、担负责任。你读了300本书,这是担起了读书的责任;你和舞蹈团一起获奖,这是担起了团队的责任。”他给46个孩子每人量身定做了一个汉字,用汉字本身的意思和故事,来告诉孩子做人做事的道理。传统文化就这样自然地走进了现代教育。
这种文化育人不是只在评语里做样子。夏老师平时就带着学生做:每天早晨学生晨读打卡,背古诗、《道德经》;课间和孩子们打太极拳,还会用“人老先老腿,树老先枯枝”这样的老话,告诉孩子们锻炼身体的重要。所以评语里的文化味,是他平时一点一滴教出来的自然结果。
连接家校:评语成了共育的纽带
夏老师有创意的评语,像一块磁铁,把老师和家长紧紧吸在一起。做“自画像”评语时,家长们也积极参与进来,和孩子一起回想闪光点和不足。有位爸爸特别感慨:“每个优点都摆事实、讲数据,每个孩子都有一句专门鼓励的话……‘优点’真的比‘优秀’这个词包含的东西多多了。”评语成了老师和家长一起教育孩子的工具,也改变了家长看孩子的眼光。
评语里那些有道理的话,也特别打动人,比如:“最慢的不是小步走,而是原地踏步;最快的不是猛冲,而是坚持到底。”“每天进步一点点,总会有收获;说到做到,一定会有回响”。这些话不只是评语,更成了孩子们成长的座右铭。夏老师用这些充满智慧和温暖的评语实践,为改变“只看分数”的老观念提供了生动的示范。他告诉记者:“当评价真正尊重每个孩子的独特,写在纸上的那些话,就能穿过时间,变成照亮孩子童年、甚至一生的光。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖