《揭秘神秘东方美食——久久麻豆亚的起源与魅力》，周鸿祎：我准备干掉360整个市场部宁夏银川 开启葡萄酒畅饮季红酒美食市集启动仪式上还举行了稼轩文创大赛颁奖仪式，一件件凝聚着创作者巧思与对稼轩文化深刻理解的文创作品惊艳亮相，从不同角度诠释了稼轩精神，其中既有实用的生活周边，也有精美的艺术摆件，获奖代表们分享创作心路时，无不表达着对稼轩文化的热爱与传承的使命感。
用舌尖探索千年魅力：揭秘久久麻豆亚的起源与魅力
世间美食如繁星点点，每一道都是历史文化的沉淀和民族智慧的结晶。其中，被誉为东方美食瑰宝之一的久久麻豆亚，以其独特的烹饪技艺、醇厚的味道以及丰富的营养价值吸引了无数食客的目光。本文将从其起源、制作工艺、口感特点等方面，揭示久麻豆亚的魅力所在，并进一步阐述其背后的历史文化内涵。
一、久麻豆亚的起源
据史书记载，久麻豆亚起源于中国云南省元阳县的一个小镇——坝头村。相传，明朝末年，一个名叫陈寿昌的农民在种植大豆时偶然发现了一种色彩鲜艳、形状饱满的小豆荚，经过细心观察和研究，他意识到这种小豆荚可以用来做一种特殊的豆类食品——麻豆。陈寿昌以自己的聪明才智和勤劳双手，逐渐改良了麻豆的品种，并将其加工成独特的豆腐制品——久久麻豆亚。
历经千年的传承与发展，久久麻豆亚已经成为云南乃至全国的一张美食名片。它的制作过程主要包括选取优质的优质大豆，清洗干净后去皮，然后用开水浸泡3-5小时，再将浸泡后的大豆放入蒸锅中煮熟，最后加入适量的盐、糖、酱油等调料进行调味，制成各种色泽鲜亮、口感酥软的豆腐产品。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，久久麻豆亚也日益受到人们的喜爱，成为人们餐桌上的常客。
二、久麻豆亚的制作工艺
久麻豆亚的制作工艺独特而精细。挑选优质的优质大豆作为原料是其制作的基础，因为高质量的大豆不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，而且质地细腻，口感好。接下来，需要对大豆进行预处理，即清洗去除豆壳，然后按照一定的比例进行磨浆，制成豆浆。在此过程中，需要严格控制温度和时间，确保豆浆能够充分发酵，使豆腐中的氨基酸得以释放出来，形成独特的豆香味。
接着，将煮好的豆浆过筛，去除豆渣，得到含水量适中的豆腐糊。再将豆腐糊倒入模具中，压平成型，待凝固后取出，撒上适量的芝麻和糖粉，切成适当大小的块状即可食用。每一颗豆腐都经过精心的打磨和装饰，既保留了豆腐的原味，又增添了一份独特的艺术美感。
三、久麻豆亚的口感特点
久麻豆亚的独特之处在于其口感酥软且滑嫩，每一口都能感受到豆香四溢，同时带有一丝麻辣和甜味，形成了丰富多变的口味层次。豆腐的嫩滑如同丝绸般柔软，入口即化，豆香浓郁，让人回味无穷；而麻辣则增添了食物的层次感，仿佛在舌尖跳跃着火辣与清新的旋律。久麻豆亚的芝麻和糖粉更是赋予了它特殊的味道，为食物增添了丰富的口感和色彩，使得整体味道更加美味可口。
久麻豆亚是中国传统美食的重要组成部分，其独特的制作工艺和丰富的口感特点使其在中国乃至世界范围内赢得了广泛的赞誉。通过了解它的起源和发展历程，我们不仅可以欣赏到一份传统的中国美食盛宴，更可以从历史文化的视角中，领略到中华儿女的智慧和创造力。无论你是对中国传统文化有着深厚热爱的人，还是对中国美食文化有兴趣的新手，都值得一试久久麻豆亚的独特魅力。
360集团创始人、董事长兼首席执行官周鸿祎近日发视频称，“我准备干掉360整个市场部，这样一年可以给公司省下几千万。”“听起来像天方夜谭，但这次我准备动真格的了。”
周鸿祎表示，“从今天起我要准备做一个挑战，我一个人要完成一场完整的新产品发布会——测试公司6月11号即将发布的纳米AI超级搜索智能体。”“这件事我如果干成了，就意味着AI智能体确实有颠覆性的发展，传统的效率模型可能要被淘汰了，360市场部也可以全部转岗到其它部门或者都给我编智能体去。”周鸿祎表示。
第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会及第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于6月9日—12日在宁夏银川市举行。
6月9日，大奖赛系列活动之一的“浪宁夏·畅饮一夏”葡萄酒畅饮季之红酒美食展销市集活动在银川国际会展中心启幕。
活动现场设置了葡萄酒品鉴、试饮等互动体验环节，并开设特色美食品鉴专区，吸引众多市民游客参与。此外，“红酒配菜”创意美食展区成为亮点，银川本土餐饮品牌与贺兰山东麓酒庄联合推出以葡萄酒为主题的创新融合菜品，展现银川饮食文化的创新活力。
本次畅饮季活动是银川市以商文旅深度融合为笔，为美酒美食为墨，在银川国际会展中心绘就出一副多元交融的消费新图景。
通过搭建国际化美酒展示平台，串联本土非遗文化展演、特色美食体验、趣味互动游戏等丰富场景，将贺兰山东麓的佳酿醇香与塞上江南的人文风情巧妙融合，为市民游客打造沉浸式感官盛宴。（中国日报宁夏记者站：胡冬梅）