别再舔手指上的口水，这可能隐藏着健康隐患！，棉花库存持续下降，期货价格触及近3周高点，这些因素值得关注｜大宗风云发面麻花蓬松酥脆的秘密：加啤酒还是加酸奶？乌军总参谋部9日上午丢出“王炸”：我们干的！初步战果更劲爆——两架俄军顶级战机当场被“点名报销”！ 一架是能挂载“匕首”的米格-31“捕狐犬”，另一架很可能是苏-30或苏-34这样的前线轰炸主力。
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标题：勿忘舌尖上的潜在风险：口舌湿润并非健康的象征
在日常生活中，我们常常会看到有些人会在洗手或者进食时习惯性地舔手指，这是许多人的常见习惯，但这种看似无害的行为背后却隐藏着诸多潜在的健康隐患。据世界卫生组织（WHO）的一项研究显示，频繁或过度舔手指会导致口腔细菌数量增加，引发龋齿、口腔异味、牙周病等口腔疾病；唾液中的糖分和蛋白质会被口腔细菌分解转化为酸性物质，进一步腐蚀牙齿表面，加速牙齿磨损，并影响整体口腔健康。
口腔细菌是造成龋齿的主要原因。研究表明，唾液中含有一种名为乳酸杆菌的微生态菌种，它们在人体口腔中扮演着重要的角色，维持口腔正常菌群平衡。当口腔细菌数量过多时，它们会将食物残渣、细菌代谢产物以及一些有害物质转化为酸性物质，如醋酸和柠檬酸，这些酸性物质可以破坏牙釉质，导致牙齿敏感、易蛀牙、龋齿等问题。频繁舔手指还可能导致口腔中细菌过度生长，引发牙龈炎、牙周炎等口腔炎症，加重口腔疾病的风险。
唾液中的糖分和蛋白质会被口腔细菌分解转化为酸性物质，进一步侵蚀牙齿表面。研究表明，唾液中的碳酸氢根离子与某些特定的细菌，尤其是口腔中嗜热链球菌，会产生反应，形成碳酸盐沉淀物，这种沉淀物会使牙齿变色，进而降低牙齿的光泽度和耐用性。长时间舔手指不仅会导致牙齿表面脱矿，还会刺激牙髓神经，引起牙痛，甚至出现牙周病变。
唾液中的糖分和蛋白质被口腔细菌分解后产生的酸性物质可以溶解掉口腔粘膜上的一些保护层，使口腔更加容易受到细菌侵袭。例如，龋齿初期阶段，由于牙釉质的抵抗力下降，细菌得以通过牙洞进入口腔深处，逐渐侵蚀牙本质，最终导致牙齿松动乃至脱落。如果经常舔手指，可能会加速牙齿磨损，增加患龋齿和牙齿丧失的风险。
频繁或过度舔手指并不是一种健康的习惯，它不仅可能引发口腔疾病，还会对牙齿、口腔黏膜和牙齿结构产生负面影响。为了维护良好的口腔健康，我们应该养成定期刷牙、使用含氟牙膏、饭后漱口、避免吃甜食等健康生活习惯，以减少口腔细菌的数量和活性，提高口腔清洁效果，从而防止口腔疾病的发生。
虽然舔手指有时能够帮助清除口腔内的食物残渣和细菌，但在日常生活中，还是应该尽可能避免这一习惯，因为它可能会给我们的口腔带来不必要的困扰和危害。对于已经存在口腔问题的人士来说，更应采取针对性的措施，比如改善饮食习惯，减少高糖、高脂肪的食物摄入，多食用富含维生素C、E、D等抗氧化物质的食物，增强口腔抵抗力；定期到口腔医生处进行检查，及时发现和处理口腔问题，避免其发展成严重口腔疾病。
别再舔手指上的口水，这可能隐藏着健康隐患。养成健康的生活习惯，保护好我们的口腔健康，是我们每个人的责任和义务。让我们从现在开始，关注口腔健康，远离口腔疾病的困扰！
本报（chinatimes.net.cn）记者叶青 北京报道
受宏观情绪提振，6月9日棉花期货价格大幅拉升，主力2509合约延续上行走势，盘中一度触及近3周来高点13550元/吨，最终报收于13495元/吨，单日涨幅达1.09%。数据显示，今年4月初以来，棉花期货价格呈先跌后涨走势，累计涨幅达6%。
“近期棉花期货价格上涨，一方面源于棉花现货走货加快，商业库存去化提速，市场预期新棉上市前供应可能偏紧。另一方面，市场宏观预期改善，对棉花的悲观消费预期有所缓解。”银河期货分析师刘倩楠在接受《华夏时报》记者采访时表示。
棉花库存走货加快
据了解，棉花期货价格自4月9日下探至12490元/吨后止跌，随后维持区间震荡，一直到6月9日期货价格再次出现上涨，盘中还一度上冲至13550元/吨。对此，刘倩楠表示，从基本面情况上看，近期棉花商业库存去化速度显著加快。
据中国棉花信息网数据，截至5月底，全国棉花商业库存为345.9万吨，较4月末减少69.4万吨。自3月起，月度降幅均超60万吨，去库速度处于近年同期高位。对此，刘倩楠表示，市场担忧如果按照目前的去库速度，到年度末期棉花供应可能会偏紧。
此外，据国家统计局数据，4月份的服装、鞋帽、针纺织品类零售额为1088亿元，同比增长2.2%，处于历年同期高位。出口方面，受美国加征高额关税影响，我国纺织服装类产品对美出口量有所下降。不过，刘倩楠指出，近年来国内企业积极开拓其他市场，对冲了对美出口下滑的影响。
对此，中信期货资深研究员吴静雯指出，从纺织品服装消费数据看，今年出口金额及内需零售额均保持同比正增长。从耗棉量看，国内纺纱厂持续投产，而新疆新投产纱厂多为大产能企业，这些企业凭借成本优势维持较高开工率，新投产企业普遍满负荷生产，推动棉花刚性需求增长，这与近几个月棉花商业库存快速去化相互印证。
除了下游需求增加外，国内棉花产量也出现变化。对此，吴静雯指出，2025年新疆棉花种植面积预计增长，其他农作物改种棉花现象较为普遍。此外，截至目前新疆整体气候条件适宜，除巴州等个别地区遭遇阶段性灾害外，大部分地区苗情良好，部分地区苗情优于去年。因此，若后续不发生极端天气，今年单产预计维持较高水平。
在美食的世界里，发面麻花那蓬松酥脆的口感总是让人垂涎欲滴。大家肯定都好奇，到底是加啤酒还是加酸奶，能让麻花达到这种令人惊艳的状态呢？今天咱就来好好唠唠这个事儿。
啤酒的秘密
啤酒可不只是用来喝的，在做发面麻花的时候，它可是个神奇的宝贝。啤酒有“液体面包”的称号，这里面可是有不少学问呢。啤酒里面含有二氧化碳，这玩意儿就像是一个个小气泡，当我们把啤酒加到面团里，这些气泡就会在面团里“安家落户”。等面团发酵的时候，这些气泡就会膨胀起来，让面团变得松松软软的。就好像给面团里藏了好多小弹簧，等炸的时候，这些“弹簧”一弹，麻花就变得蓬松起来啦。
而且啊，啤酒里还有酒精，酒精在加热的时候会挥发掉，这挥发掉的过程就会带走面团里面的一些水分，让麻花的外皮变得更加酥脆。你想想，麻花里面是松软的，外皮是酥脆的，咬一口，那口感得多棒啊！啤酒还能让麻花的味道变得更香，有一种独特的麦香味，这种香味和麻花本身的香味融合在一起，那味道简直绝了。
用啤酒做发面麻花的时候，要注意一些小细节。啤酒的量不能加太多，太多了面团就会太稀，不好操作；也不能加太少，太少了就起不到让麻花蓬松酥脆的效果。500克面粉可以加100
150毫升的啤酒，这个量可以根据实际情况调整。还有啊，加了啤酒的面团发酵时间可能会比正常发酵的时间短一些，所以要密切观察面团的发酵情况，等面团发酵到两倍大的时候就可以用了。
酸奶的奥秘
酸奶也是做发面麻花的好帮手。酸奶是一种发酵食品，里面有很多益生菌，这些益生菌可以分解面粉里的糖分，产生二氧化碳气体，让面团膨胀起来。这样做出来的麻花就会很蓬松。而且酸奶本身就很香，加到麻花里能让麻花的味道更加丰富，有一种酸酸甜甜的味道，特别开胃。
用酸奶做麻花的时候，最好选择那种比较浓稠的酸奶，这样的酸奶含有的益生菌更多，发酵的效果更好。把酸奶和面粉、鸡蛋、糖、油这些材料混合在一起，揉成光滑的面团。揉面的时候要多揉一会儿，让面团充分吸收酸奶的味道。揉好的面团醒发一段时间后，就可以搓成条，切成小剂子，再搓成麻花的形状。
在炸制酸奶麻花的时候，油温也很重要。油温不能太高，太高了麻花的外皮会炸焦，里面还没熟；油温也不能太低，太低了麻花会吸很多油，变得油腻腻的。油温控制在五成热左右就可以，就是把筷子插进油锅里，周围冒小泡泡的时候就可以下锅炸了。炸的时候要小火慢炸，还要经常翻动麻花，这样麻花才能炸得均匀，外皮酥脆，里面软糯。
对比与选择
那到底加啤酒还是加酸奶呢？这得看你的口味和需求。如果你喜欢麻花有那种淡淡的麦香味，而且希望麻花炸出来颜色金黄，外皮酥脆，里面松软，那加啤酒是个不错的选择。啤酒做出来的麻花口感比较清爽，不会太甜腻，很适合当作出门旅行或者下午茶的点心。
要是你喜欢麻花有浓郁的奶香味，而且是那种酸酸甜甜的味道，那加酸奶就更合适。酸奶麻花的口感会更加细腻，而且酸奶馅还可以根据自己的口味进行调整，喜欢甜一点的就多加点糖，喜欢酸一点的就少加点糖。不过要注意，用酸奶做麻花的时候，发酵的时间可能会稍微长一点，需要有足够的耐心等待。
综合建议
其实啊，加啤酒和加酸奶都能做出蓬松酥脆的发面麻花，各有各的优点。要是你时间比较紧，想快点做出麻花来，啤酒可能更合适，因为用啤酒发酵的速度相对快一些。但要是你有足够的时间，想让麻花的味道更加丰富，口感更加独特，那加酸奶就更好啦。
除了加啤酒和酸奶，还有一些小技巧也能让麻花更加蓬松酥脆。比如说，在和面的时候可以加点泡打粉，泡打粉能让面团更快地膨胀起来，让麻花更加松软。还有啊，炸麻花的时候油温一定要控制好，油温太高麻花容易炸焦，油温太低麻花又会吸很多油，变得油腻。炸麻花的油温控制在五成热到六成热就可以了，就是把筷子插进油锅里，周围冒小泡泡的时候就可以下锅炸了。
麻花的形状也很重要。把麻花搓得粗细均匀，拧得紧实一些，炸出来的麻花会更漂亮，口感也会更好。在炸麻花的时候，可以用筷子轻轻地翻动麻花，让麻花受热均匀，这样炸出来的麻花颜色才会一致，口感也会更加酥脆。
做发面麻花蓬松酥脆的关键不在于加啤酒还是加酸奶，而在于掌握好各种技巧和方法。只要我们用心去做，按照正确的方法来操作，一定能做出美味可口的发面麻花。大家可以多尝试几次，找到最适合自己的做法，享受制作美食的乐趣。
发面麻花蓬松酥脆的秘密其实还有很多，除了加啤酒和酸奶，还有很多其他的因素也会影响麻花的口感。比如说，面粉的选择也很重要，高筋面粉蛋白质含量高，能让麻花更加有弹性和酥脆；还有糖分，适量的白糖可以增加麻花的甜味，同时也有助于上色；油脂的使用也很关键，植物油或者猪油可以让麻花的外皮更加酥脆。
所以啊，想要做出蓬松酥脆的发面麻花，我们要综合考虑各种因素，从选材到制作，每一个环节都要用心去做。只有这样，我们才能做出色香味俱佳的发面麻花，让家人和朋友吃得开心，吃得满足。