村长托举重担——艰辛耕耘的小雪之视角：隐秘的力量与坚韧不拔的村务责任，两次品类重做冲击百亿！100位企业家走进卫龙，学到了什么？库迪京东外卖订单量破亿，古茗计划今年净增2000家店一个人，究竟是底层命，还是富人命，要看这些条件。
我站在山脚下的小雪村，望着那一片被积雪覆盖的田野。这里曾是大山深处的一个宁静之地，村民们世世代代辛勤耕作，过着简朴而平静的生活。随着社会的发展和村庄的变迁，小雪村也面临着许多挑战和压力。作为村长，我深知肩上的重任不仅仅是维护村庄稳定、保障村民福祉，更是承担起一种隐秘而强大的力量，那就是村务责任。
我们面临的最大问题就是土地资源的利用和保护。小雪村位于山区，拥有丰富的自然资源，如竹林、茶叶等。由于历史原因和经济发展水平的限制，这些资源并没有得到有效的开发和利用，反而因为过度开采和环境破坏导致生态环境严重恶化。面对这一现状，村长需要带领村民重新审视和规划资源的使用方式，通过科学的土地管理策略，提高土地利用率，同时注重环境保护，尽可能减少对自然环境的影响，实现生态与经济的双重发展。
小雪村的人口老龄化问题不容忽视。随着生活水平的提高，年轻人选择外出务工，留下了许多老年人坚守在乡村，这无疑加大了村务工作的难度和压力。村长必须积极采取措施，比如推广智慧养老模式，鼓励留守老人参与社区服务，通过志愿者和老年大学等方式提升他们的技能和知识，让他们能够更好地发挥余热，为家乡的繁荣和发展做出贡献。
小雪村的社会治安问题也是一个亟待解决的问题。近年来，犯罪案件频发，给村民们的生活带来了极大的困扰和恐惧。作为村长，我深知打击犯罪、维护社会稳定是自己的职责所在。我会定期组织各类防诈骗宣传活动，通过教育引导的方式，增强村民们的安全意识，提高自我防范能力；也会加强村警务室的工作力度，建立完善的信息系统和警力部署，形成全方位、立体化的社会治安防控体系，为村民提供安全可靠的居住环境。
小雪村的文化传承和产业发展也是我们必须关注的重要课题。这里有着丰富的非物质文化遗产，如竹编工艺、茶叶制作技艺等，但这些传统手艺在现代社会中面临失传的风险。为此，村长应该积极推动文化创新，通过线上线下相结合的方式，开展传统文化的普及教育和传承活动，让更多人了解和热爱我们的民族文化，同时也挖掘和利用这些传统资源，推动文化产业的发展，带动经济转型升级。
作为一个村长，我深知村务责任的重大性和艰巨性。面对各种挑战和困难，我将始终以坚定的理想信念和不懈的努力，托举起这份沉甸甸的职责，用自己的实际行动践行村务责任，为小雪村的和谐发展和社会进步贡献力量。因为，这就是我的“雪”，是我们村庄特有的隐秘力量，它凝聚着村民们的汗水和智慧，也承载着我们共同的希望和梦想。
在卫龙总部的一个会议室里，近百位身经百战的企业掌舵人，因为“增长”的话题坐在了一起。
过去两年，食品饮料行业的“内卷”已是共识：瓶装水混战，无糖茶上演“千茶大战”，零食卷入价格血战，预制菜走向两极分化……零增长甚至负增长，正在多个赛道真实发生。
但就在这样一个背景下，卫龙却逆势而上，依靠辣条和魔芋爽两大主力品类，交出了一份亮眼的增长答卷。
想必这也是吸引100多位标杆性品牌创始人和高管来参加这场由里斯品类创新企业家俱乐部所主办此次闭门活动的主要原因之一。
走进中国零食品类创新的第一案例，大家都想解密一下这家靠“辣条”起家的公司，如何通过两次品类创新，向百亿规模迈进？在这里，我们能学到什么，又能带走什么？
1
当行业卷到极致，卫龙选择“放大差异”
出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
与店有关的事
上周，瑞幸开出206家新店，津鲁冀突破2000家门店，香港突破12家门店；幸运咖全国门店突破5700家；冰雪时光以月租16.8万港元进驻香港旺角弼街49号地铺。
最近，不少茶咖品牌公布了自己的开店计划。
光大证券发表报告称古茗表示今年计划净增2000间店，重点开拓安徽、湖北、湖南、广东和广西，预期该公司加密现有城市可达2万家门店；据36氪报道，霸王茶姬2025年门店扩张具体目标为——中国内地1000+家，中国香港50家，东南亚地区100家，美国10家；甜啦啦计划2025年全球新增超200家门店；比星咖啡计划2年拓展至1000家门店。
茶咖跨界者又多两位。
追觅科技以智能清洁家电闻名全球，其扫地机器人、洗地机等产品凭借仿生机械臂、20万转高速马达等“黑科技”占据行业高端市场。今年，品牌加速生态布局，正式进军茶饮行业，推出自有品牌“山也觅茶”与“DREAME CAFE追觅咖啡”，半年内在南京、苏州连开3家门店，上个月在杭州又连开2家门店。
此外，老乡鸡与分子咖啡南京玄武湖畔开启了一家“鸡汤咖啡馆”，将咖啡因与分子料理、水果、Gelato等元素大胆碰撞。从菜单来看，有春日多巴胺美式、嘎嘣脆苹果美式等特调饮品，也有经典拿铁、经典美式等常见饮品，定价23～32元不等。还在菜单中加入咕噜咕噜雪梨鸡汤、海椰子鲜炖鸡汤，融入老乡鸡特色。
与产品有关的事
近期，各大品牌扎堆上新蜜桃系列饮品。
6月5日，茶百道推出三款桃香新品，分别是栀栀白桃、桃桃乌龙和白桃观音奶冻，现采现摘应季自然熟水蜜桃，碰撞乌龙茶底；古茗也带着桃桃系列回归，分别是桃桃乌龙冰、超A芝士桃桃、桃桃撞奶，新鲜果肉搭配山乌龙茶底，一杯能喝到一整颗鲜桃。
值得一提的是，茶咖之间的界限愈发模糊。
星巴克中国今天宣布，自6月10日起，旗下星冰乐、冰摇茶、茶拿铁共计数十款非咖啡饮品降价，饮品价格降幅为2-6元。6月17日还将与“疯狂动物城”联名推出三款冰摇茶；古茗则推出Good轻椰拿铁，所含脂肪和能量较常规生椰拿铁低20%。
此外，时值高考季、毕业季，不少品牌推出营销活动。
茶话弄于全国近千家门店上线“双倍上岸套餐”，以一红（杨梅摇扇系列）一绿（绿动杯）的双杯组合，寓意“红”运当头，一路“绿”灯，活动期间，消费者携带准考证到店点单，即可享折扣优惠；M Stand官宣联名人民教育出版社，以经典上课口令“CLASS BEGINS”为主题，以老式课本为灵感，推出迷你书本挂件、冰箱贴、联名英语笔记本。
截至今日，库迪咖啡在京东外卖上的单量已超1亿单。今年4月，京东外卖正式上线百亿补贴，库迪也迎来大爆发，核心商圈旗舰店日均单量能达到1000单，高峰时段每小时需处理80-100单。就连非核心地段的小门店日均单量也能达到三五百。
6月6日，库迪与卢旺达共和国农业部在卢旺达首都基加利签署战略合作备忘录，库迪将在卢旺达投资建设“中卢国际咖啡产业发展示范园区”，双方将定期举办全球卢旺达咖啡文化节。目前，库迪全球门店数量超过14000家。
与人有关的事
日前，星巴克董事长兼首席执行官Brian Niccol宣布了一系列组织变革决定。
具体包括：担任北美首席门店官的Mike Grams将出任星巴克首席运营官，他还将照看公司全球门店开发与供应链；星巴克全球咖啡和可持续发展执行副总裁Michelle Burns将向其全球首席品牌官Tressie Lieberman汇报；星巴克首席技术官Deb Hall Lefevre将向首席财务官Cathy Smith汇报；公司首席法务官Brad Lerman将在未来几个月内离开星巴克。星巴克称，最新的组合拳旨在加速推进回归初心计划。
此外，Seesaw又添被执行人记录。企查查数据显示，上海西舍咖啡有限公司近期新增4条失信被执行人记录，总金额累计接近200万元，均由上海市长宁区人民法院发布。据窄门餐眼数据，Seesaw目前在营门店共59家，其中上海本地门店达25家。
与钱有关的事
外卖大战，第一个“伤者”出现了。
6月5日，重庆市咖啡行业协会刊发倡议书，呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争。该倡议书同时由巴浪树林咖啡、TOTOMATO咖啡、雾光山亭咖啡等本地多家独立咖啡品牌联名签署。
重庆市咖啡行业协会指出，今年一季度以来，京东外卖挑动“外卖百亿补贴”等“内卷式”竞争，将咖啡现制饮品作为投放高额补贴的重点品类，导致咖啡行业市场价格断崖式下行，对行业长期健康发展造成不利影响。
据媒体报道，沪上阿姨加盟商陷入盈利困境，实收率仅50%～60%。总部强制要求每月订货额达流水的35%，否则物流费翻倍至6%，叠加高频促销侵蚀利润，加盟商坦言“流水高但赚不到钱”。近期多地曝出闭店潮，有加盟商半年亏损近百万。
据上交所公告，古茗、蜜雪集团被调入沪港通下港股通标的名单，变动将于今天起生效。获纳入港股通标的名单后，今天港股开盘，蜜雪集团盘中涨超8%，古茗涨超2%。