色香焦:独特美食的探寻与烹饪艺术探索——揭秘色香味俱佳的口感魅力及传统烹饪技法,AI赋能酒店场景:从机械响应到“预判式”服务马斯克与特朗普“握手言和”内幕曝光,和万斯有关部属师范大学招收公费师范生实行提前批次录取,重点考察学生的综合素质、职业倾向和从教潜质,择优选拔乐教、适教的优秀高中毕业生加入公费师范生队伍。
《色香味俱佳:探索中国传统烹饪技法的魅力与创新》
在中国文化中,烹饪技艺被誉为一门独特的艺术,其中色、香、味是构成美食的灵魂元素,更是口感魅力和传统烹饪技法的精髓所在。色、香、味三者相互交融,塑造出了色香味俱佳的口感体验,这是中国传统饮食文化中最具特色的一个方面。
色,即色彩,它决定了食物的视觉效果,影响着人们的第一印象和食欲。在中国烹饪史上,色是最基础、最直观的一种表现手法,它不仅体现在食材的颜色选择上,更渗透到烹饪过程中对火候、调料使用等关键环节的把握中。例如,红烧肉的颜色由五花肉红色为主调,肥瘦相间,色泽鲜亮;鱼香茄子则呈现出金黄的茄块,香气扑鼻,入口醇厚。
香,是指菜肴的味道,其质量直接影响了食客的味蕾体验和食欲感受。在中国烹饪中,香往往来自于各种香料的使用,如八角、桂皮、丁香、花椒等,这些香料的独特味道,使得中国菜品具有层次分明、回味无穷的香气。例如,宫保鸡丁中的花生米炸至酥脆,配合干辣椒、葱姜蒜爆香,既有麻辣的刺激感,又有甜酸的调味品,形成一种独特的口味组合。
味,指的是食物的口感和风味,它是传统烹饪技法的核心内容,也是色、香、味三种要素的综合体现。在中国烹饪中,每种食材都以其独特的质地、形状、纹理和口感,为菜肴增添了丰富的层次感和咀嚼感。例如,清蒸鲈鱼,鱼肉滑嫩,清香味浓郁;糖醋排骨则选用猪后腿肉块,经过慢炖,酱汁浓郁,咬一口,甜酸可口,回味无穷。
色、香、味三者的和谐统一,正是中国传统烹饪技法的精髓所在。在制作美食时,通过合理搭配食材、运用烹饪技巧和精心调配调料,使色、香、味三者达到最佳平衡,呈现出色香味俱佳的口感魅力。这种美食创作过程既需要对食材的品质有着严格的要求,也需要对烹饪技术的熟练掌握,更需要对审美和情感的深刻理解。
随着时代的发展,中国烹饪技法也在不断地创新和发展,出现了许多新的烹饪技巧和美食理论,如现代中式炒菜的油水分离、低温慢煮等,这些都是中国烹饪技艺与时俱进的表现。越来越多的人开始尝试将现代烹饪理念和技术融入到中国传统饮食文化中,如快餐、外卖、美食节等新兴业态的兴起,也为中国传统美食注入了新的活力。
色、香、味是中国传统烹饪技法的魅力源泉,是提升美食口感魅力和传统烹饪技法创新的重要途径。通过深入了解和传承中国烹饪技艺,我们不仅可以更好地领略中华饮食文化的博大精深,也可以在日常生活中找到满足自己味蕾需求的美食享受,丰富自己的生活品味。
北京6月8日电 (记者 夏宾)近日,由辉驿科技主办、云迹科技受邀支持的酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式举行,此次活动旨在共同探讨AI技术如何为酒店服务带来效率与体验的双重提升,并展望其在行业内的发展前景。
酒店数字化(辉驿)实践基地揭牌仪式近日在杭州举行,与会嘉宾在活动期间发言。
中国饭店协会酒店数字化专业委员会理事长张兴国说,中国的人工智能产业在应用层面上基本没有太大的技术问题,行业因为有头部企业的紧密合作,做各种各样的推广和产品升级,再加上整个行业的拥抱和消费者的配合,所以中国酒店数字化的效果就特别明显。
但张兴国也提到,中国酒店业目前存在“数字化体验倒挂”现象,即中低端酒店在快速入住、机器人服务、智能客控等方面常优于顾虑较多、强调传统服务的高端酒店,而这种现场的成因,主要源于中国领先的数字化消费氛围和应用实践,而非技术差距。未来,这种倒挂现象将成为推动行业整体数字化升级的动力。
辉驿科技总裁单海洋强调,其服务能力的核心是拥有可覆盖全国的属地服务能力,拥有150名自有工程师加上48000名平台工程师的全国覆盖网格结构,可以很好解决生态伙伴到店最后一公里的安装、调试、培训、售后工作,为合作伙伴解决到店的落地问题,让酒店满意、安心、放心。
云迹科技创始人、董事长、总裁支涛则表示,公司正在做的是让机器人可以在酒店这样的时间空间里,懂得客户需求、拆解客户需求、预判客户需求,把需求密度、响应弹性和服务档次都拉上去,让以前对需求的机械式响应和被动式服务升级成全面的、链条式的预判式服务。
“为实现机器人更多更复杂的操作,云迹科技正逐步拆解人类动作行为,致力于建立动作大模型。”支涛称,未来,酒店行业的数字化需要各方力量共同构建智能体生态,提供整体化的解决方案。
她还提出,公司研发的AI智能体能将“具身智能”与“离身智能”整合到一个具有凝聚力的生态系统中,并率先应用于酒店行业,通过“AI+机器人+场景服务”,其AI智能体在酒店中打造了从住客需求响应,到人机协同调度,到数字员工智能助理,到服务效率监测和管理优化的酒店服务与管理智能体,并赋能酒店全流程服务。
业内观点认为,畅想未来,早已超越单一技术供应商的角色,而是需要一个由多方参与者共同构建和维护的复杂生态网络。无论是从感知、认知、决策、行动到反馈的AI智能体本身,还是如深夜热粥、即时洗衣等通过技术扩大服务供给的“懂你”需求,都需要多种技术的无缝集成和信息流转,也需要不同技术模块和解决方案提供商之间紧密协作,形成一个内部高效运转的AI场景智能体。
“真正的智能,是让技术隐形,让关怀显性。”与会专家指出,当机器能够主动适应人的习惯、预判潜在需求,甚至通过细微交互传递尊重与善意时,我们便超越了工具理性的局限,迈向“科技赋能人文”的新高度。(完)
美国总统特朗普与“政府效率部”(DOGE)前负责人、特斯拉首席执行官马斯克“握手言和”,背后有两通电话。
《环球时报》12日援引《华尔街日报》11日报道称,马斯克在社交平台X上发文称,他对特朗普的批评(包括指控其名字出现在有关已定罪性交易贩子爱泼斯坦的未公开文件中)“太过分了”。他表示:“我对上周发布的关于总统特朗普的一些帖子感到后悔。帖子内容说的太过分了。”
当地时间11日,特朗普回应马斯克道歉称,“我认为他这样做非常好。”
据多家美媒11日披露,在马斯克致歉特朗普前,二人曾进行“持续数分钟”的通话。另外,在与特朗普进行通话之前,马斯克还曾在6日与副总统万斯和白宫办公厅主任苏珊·威尔斯进行三方通话,商讨如何化解他与特朗普的公开矛盾。
知情人士称,在马斯克与特朗普爆发冲突后,万斯和威尔斯曾敦促马斯克修复与特朗普的关系。在6日的通话中,他们敦促马斯克结束这场公开的争执。第二天,马斯克删除了暗示特朗普与“爱泼斯坦案”有关的帖文。
熟悉讨论的消息人士称,当威尔斯和万斯与马斯克通电话时,特朗普和马斯克之间的矛盾似乎已经开始缓和。这位消息人士称:“马斯克当时似乎已经退缩了,总统也不像前一天那么生气了。”
一位消息人士透露,在6日与马斯克通话前,万斯曾“专门请示”特朗普应如何应对这场争执——尤其是考虑到万斯数小时后接受保守派播客主持人西奥·冯(Theo Von)的采访。特朗普当时建议万斯保持“外交姿态”。
报道称,万斯在此次风波中始终保持着低调姿态——他虽表态支持特朗普,但避免公开批评马斯克,从而为双方斡旋留下了空间。
美国媒体分析称,马斯克与特朗普的关系对双方都利害攸关,但显然马斯克展现出了更迫切的修补意愿。特朗普此前曾威胁要取消马斯克旗下太空探索技术公司(SpaceX)与联邦政府签订的数十亿美元合同。
然而,马斯克并非没有反制筹码。作为共和党阵营最大的金主,他此前已承诺在2026年中期选举前向特朗普追加1亿美元的政治捐款。此外,马斯克还深谙白宫内部运作机制——而特朗普一直竭力避免重蹈首个任期的覆辙,当时多名前幕僚不欢而散后纷纷出书爆料。
在特朗普与马斯克互相攻击之后,特斯拉股价曾一度大跌,但目前已基本恢复。马斯克发表“认错”的帖子后,特斯拉在法兰克福的股价上涨了2.7%。