2022年度大香区煮伊区繁华盛事：探寻味蕾盛宴，体验正宗川菜文化，如何挑选、储存荔枝？这份指南收好A股收评：创业板指放量跌超1%，港口航运股集体大涨军事专家张学锋表示，歼-10系列战斗机，首先它的基础设计非常好，采用了鸭式气动布局，机动性非常好。首先采取了很多降低雷达反射面积的措施，座舱盖进行了镀膜的处理，采用了蚌式进气道，它装的雷达天线也是一个倾斜的，通过综合改进可以使它的雷达反射面积降低一个数量级。第二点就是它的航电系统很先进，适用了有源相控阵雷达，而且咱们中国的有源相控阵雷达探测距离是不断在提高，而且抗干扰能力非常强。在中距空战中就能够稳定地攻击目标，实现先敌发现。
超乎想象的美食盛会，“2022年度大香区煮伊区繁华盛事——探寻味蕾盛宴，体验正宗川菜文化”正在如火如荼地上演。在这个充满魅力的大香区，汇聚了川菜界的精英们，他们以其独特的烹饪技艺和对川菜文化的深入研究，共同打造了一场前所未有的味觉盛宴。
在煮伊区，一场视觉与味觉的完美交融展现在人们眼前。各式各样的川菜馆、餐馆在这片区域鳞次栉比，犹如繁星点点点缀在城市的夜空中。无论是经典的麻辣火锅、酸辣粉，还是清汤鱼头、宫保鸡丁，每一口都仿佛能够闻到四川大地的气息，感受到川菜的独特风味。而其中，更令人瞩目的是那一道道出自大香区煮伊区的特色菜品，它们以鲜美的食材、精细的制作工艺和浓郁的地方特色为特点，展现出川菜的独特魅力和深厚底蕴。
这些菜品不仅是味蕾上的享受，更是一种生活方式的体现。大香区煮伊区的川菜，不仅讲究色香味俱全，更注重的是其文化内涵。每一道菜都是当地厨师智慧的结晶，凝聚着川菜的历史传承和地方特色，是川菜文化的独特表现形式。在这里，你可以品尝到最地道的川菜，了解川菜背后的故事和传说，甚至可以学习到如何烹调川菜，让这种传统美食的文化得以传承和发展。
在这里，还有各种特色活动等待着游客们的参与。诸如川菜烹饪大赛、川菜主题音乐会、川菜美食讲座等，这些活动丰富了人们的旅游体验，也让人们对川菜有了更深的理解和喜爱。通过参与这些活动，游客还可以深入了解川菜的发展历程，感受川菜的魅力所在，进一步提升自己的川菜品味和鉴赏能力。
“2022年度大香区煮伊区繁华盛事——探寻味蕾盛宴，体验正宗川菜文化”是一场将美食与文化完美的结合在一起的活动。在这里，你可以亲身体验到川菜的独特魅力，领略到大香区煮伊区的繁荣景象，更能在活动中找到属于自己的美食之旅，收获满满的味蕾和文化体验。这不仅仅是一次美食之旅，更是一次深度的文化旅行，让你在味蕾上得到满足的也在心中留下深刻的印象，让川菜文化得以流传下去，成为中国饮食文化的重要组成部分。
近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，保存荔枝没那么难。
今天就给大家分享
挑选荔枝、保存荔枝、吃荔枝的
那些小知识
如何挑选荔枝
目前，我国约有200多个荔枝品种，比如“怀枝”“妃子笑”“糯米糍”“桂味”“白糖罂”“白蜡”“红绣球”“荔枝王”等。两个方法教你挑到好吃的荔枝。
从品种上挑选荔枝
不同品种的荔枝，在营养成分含量上存在差异。
有文献数据显示：
但桂味的总糖含量较大多数品种的荔枝高，为18.2%，而比较低的是糯米糍，总糖含量为11.6%。在众多荔枝品种中，糯米糍的可食用部分较高（约80%），果核占比较低（约2.7%）。
从外观上挑选荔枝
首先看荔枝的表皮，选择颜色鲜艳的，果皮颜色是判断荔枝成熟度的一个重要指标，荔枝果皮鲜艳的红色是由于成熟过程中果皮花青素积累及叶绿素降解所致，如果表皮明显呈褐色，那就是不新鲜了。
其次用手轻轻捏一捏荔枝，选有弹性且偏硬的，说明水分充足，较为新鲜。
最后还得闻一闻荔枝的味道，有荔枝的清香味而不是发酵的酒糟味。
荔枝保鲜有妙计
从采摘那一刻起，荔枝便开始出现不可逆的水分流失。为此，广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”，其关键在于，通过-35℃以下速冻处理，在荔枝细胞尚未完全衰老前，迅速抑制其生理活动。冻眠过程包括：快速预冷、真空包装、精准速冻、低温储藏四个环节。
研究表明，冻眠荔枝解冻后，仍能保留80%以上的原始营养与风味，果皮色泽红润，果肉晶莹脆嫩，显著优于普通冷藏样本。
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剪去多余梗条
先将荔枝用剪刀剪掉多余的梗条。注意，剪刀不要剪到荔枝的果皮。
市场午后快速走低，创业板指领跌。南财金融终端显示，截至收盘，沪指跌0.44%，深成指跌0.86%，创业板指跌1.17%。
盘面上，市场热点较为杂乱，个股跌多涨少，全市场超4000只个股下跌。
从板块来看，港口航运股集体大涨，南京港等涨停；
创新药概念股维持强势，哈三联等涨停；
稀土永磁概念股逆势走强，中科磁业20CM涨停。
下跌方面，军工股展开调整，捷强装备跌超10%。
沪深两市全天成交额1.42万亿元，较上个交易日放量1290亿。个股方面，海光信息成交额超87亿元居首，东方财富、比亚迪、胜宏科技成交额靠前。