探秘神秘天中藏机图：揭示其深远蕴含的古代科技智慧与宇宙奥秘，展时代精神 览英雄风骨——尝读《时代面孔》万能红烧肉公式：炒糖色 + 啤酒炖出肥而不腻铜师傅成立于2013年，今年52岁的俞光是其创始人。
从古至今，人类对世界的探索从未停止，其中一项重要的任务便是对神秘天体进行观测和研究。这其中就包括了一项神秘的天体——天象图，它以图形的方式描绘出一个由星系、行星、暗物质等构成的宇宙景象，深邃而富有哲理。在这幅古老而神秘的天象图中，隐藏着丰富的古代科技智慧与宇宙奥秘。
天象图源于中国古代，最早可以追溯到远古时期。古人通过对天文学、地理学、生物学等多个领域的深入研究，绘制出了这幅独特的天象图。这张天象图以天体的位置、形态、运动为基础，将宇宙的结构和规律以图形的形式表现出来，从而揭示了古代人们对自然现象的理解和认知，展现了他们高超的科技智慧。
在古人的观察和研究中，天象图不仅仅是一张平面图，更是一种抽象的艺术形式，充满了哲学思考和科学洞察。通过天象图，古人能够理解到宇宙的运行规律，预测未来的变化，并且通过星辰定位、星象分析，推断出宇宙中的各种元素和能量存在的方式和特性。天象图还是古人对地球和宇宙之间关系的认知，通过观测星空的变化，古人认识到了地球的自转、公转和天文季节的变化，这些都为古代天文历法和农业生产提供了科学依据。
除了实用价值，天象图也是古代科学家们探索宇宙奥秘的重要工具。通过对天象图的研究，古人可以发现星团、恒星间的相互作用、黑洞等宇宙现象，甚至能够推测出星云的形成机制、星系的演化过程和宇宙的年龄。天象图还被用来解释天文现象，如彗星撞击、日食、月食等，对于理解天体物理现象具有重要价值。
尽管天象图在古代有着深远的影响，但随着科学技术的发展和新知识的涌现，天象图在现代天文学中的地位逐渐被取代。现代天文学采用了更为精确、先进的观测手段，如射电望远镜、空间望远镜等，这些设备能够获取到更为精细的天体图像，使得我们能够更加准确地解读和预测天象图。虽然天象图在过去曾是天文学研究的重要工具，但在现代社会，它的作用已经不再那么明显，更多的是作为历史记录和文化交流的一部分，成为人们了解古代科技智慧和宇宙奥秘的一种方式。
天象图以其神秘、深奥的魅力，向我们展示了古代科学家们的智慧和勇气。虽然时代在发展，科技也在进步，但那些深邃而充满哲理的天象图仍然在提醒我们，宇宙的奥秘始终没有被完全揭示，我们需要继续探索和研究，以期揭开更多未知的面纱，揭示更多的宇宙秘密。
□雒应良
宁静的午后，阳光轻柔地穿过窗户，如丝如缕地洒落在书桌上，勾勒出一方静谧而温馨的天地。我轻轻合上张严平所著的《时代面孔》，目光落在那蔚蓝色的封面上，其上闪烁的无数颗星星，恰似电影艺术中灵动的蒙太奇，瞬间打破了眼前的寂静，将书中那些不同的人物、场景，如梦幻般串联起来，不断撩拨着我的感知，激起内心深处的共鸣。刹那间，一个个鲜活的人物形象，一场场感人至深的情景，如潮水般纷至沓来……
渭北山区的沟壑间，满山满坡的乡亲们扶老携幼，哭声震天，他们声嘶力竭地呼唤着那位山沟沟里的共产党人——支部书记郭秀明。那声音，穿越了山峦，穿越了岁月，饱含着无尽的悲痛与眷恋。还有那矮小、苍老、憨厚且羞涩的身影，一人，一马，一条路，在大山里默默行走了二十载，行程二十六万公里，这相当于二十一趟二万五千里长征，足以绕地球赤道六圈。他，便是王顺友，一个用脚步丈量大地，用生命传递希望的邮差。
“赤胆忠心，众志成城；首战用我，用我必胜……”这激昂的军歌，如滚滚惊雷，在茫茫戈壁、崇山峻岭间经久回响。那是新型导弹部队司令杨业功将军为部队创作的军歌，每一个音符都跳动着热血与忠诚。信访局长张云泉，曾为百姓的疾苦潸然泪下，为不平之事怒发冲冠，他的心，是用水和钢两种材料铸就，刚柔并济，坚韧不拔。中国航空发动机之父吴大观，披荆斩棘，点火拓荒，将自己的一生都燃烧在为祖国战鹰装上“中国心”的伟大征程中。
年仅四十七岁的王瑛，如一束烂漫如霞的红叶，霜重色愈浓。她既有红叶的深情，又有红叶的风骨，永远地倒在了南江县委常委、纪委书记的岗位上，成了巴山永远的红叶。古稀之年的白芳礼老人，靠着一脚一脚蹬三轮车，十几年如一日，挣下三十五万元人民币，资助了三百多名贫困学生，而自己却过着近乎乞丐的生活，他用那佝偻的身躯，铸就了一座大爱的丰碑。医生王争艳，从医二十五年，平均单张处方不超过八十元，最小的一张处方只有二毛七分钱。她靠着一副听诊器、一双手，诊断救治了难以计数的患者，用漫长的岁月、执着的坚守，为我们讲述着冬天里最温暖的故事。身遭厄运的顾欣，将他对亲人、对生活、对这个世界的爱，燃烧成生命的光芒，照亮并温暖着每一个人，如一颗飞逝的流星，划出了生命的绝唱。
汶川大地震，地动山摇，峰峦颤抖，无情地给人们留下了巨大的悲怆和伤痕。然而，在满目疮痍的废墟之上，那一双双眼睛依然闪动着沉静、坚毅和不屈的光芒。明天的汶川灾区，太阳照常升起，那是一种对生命的执着，对未来的信念。…书中的这些英雄脸谱宛如镌刻时代印记的雕塑，耸立在人们的灵魂高地，虽历经风雨永不褪色。
《时代面孔》一书，以七部分六个章节的架构，二十八个人物，六十多篇通讯、采访手记、记者心路等篇幅，构建了一幅立体的、多维度的社会、人生画卷。书中记录的每一个人物，他们的成长足迹，都深深镌刻着时代的印记。
当我们读着书中那些人物的故事，品味他们走过的路和经历过的事，仿佛在心灵的画布上留下了清晰而又深刻的印记。随着书中人物的喜怒哀乐和跌宕起伏，无论是悲与喜、爱与恨、美与丑、泪与汗，抑或是高尚与卑微、正义与邪恶，每一次心灵的转折，都是一次灵魂的洗礼，让我们更加深刻地领悟人生之真谛。对照书中的人物，我们仿佛在纷繁复杂的社会生活中，找到了人生的坐标，如同在茫茫大海中找到了指引方向的灯塔。读完这本书，仿佛经历了一场心灵的旅行，每一个故事都如同一道独特的风景，让人沉醉其中，流连忘返。
沉浸于书中的故事氛围，我的心律总与那些似曾相识的人物同频共振。在分享他们的喜怒哀乐之后，掩卷沉思，一个更为重要的意念萦绕在脑海：每一个角色，既是普通生活中的你我他，又都超越了芸芸众生，达到了人性与道德的巅峰。若将书中展现的一个个熟悉的面孔由点到线连成一片，无疑为这个伟大的时代矗立起了一座神圣巍峨的高原。读者置身其中，能深深感受到这块圣地的高远与寥廓，伟大与崇高。
保山地委原书记杨善洲，一个简陋狭小的家，一处大山深处开荒种树住过的茅草窝棚，一群仍在农村大山里当普通农民的家人，一本斑驳泛黄的笔记，这就是他生活的全部。头晕、胸闷、四肢无力，这是在海拔六千一百六十八米的雀儿山最常见的高原反应。但对于甘孜藏族自治州公路局雀儿山五道班班长扎西降措来说，这一切早已习以为常。他为了什么？经历过多少艰难？有着怎样的痛苦与幸福？他那双温暖、清亮而又有如岩石般坚硬气质的眼睛，仿佛在诉说着答案。
新疆克孜尔尕哈石窟守窟人热合曼，常年苦守在那片只有他一个人、只有雅丹的灰白、只有风声的地方。他曾养过四十只鸽子、十六只鸡、一只狗，可这里夏天气温四五十摄氏度，地表温度高达七十多度，小鸡活活热死，小狗的脚烫出了血泡，只好送人，鸽子飞走后再也没有回来。就是在这个“只能活人”的地方，热合曼坚守了十七年。
当年过半百的军转干部林强，踏上那条仅有一米多宽的砂石路，翻越六十度的陡坡山岩，走进那个美丽与忧伤交织、与世隔绝了近半个世纪的“麻风村”——四川省凉山州布拖县阿布洛哈村时，从第一眼看到它，便再也无法舍弃。是什么样的生命追求，让林强选择了这条艰难险峻的道路而无怨无悔？是什么样的雨露阳光，滋养了林强一颗厚重挚爱的心灵？书中展现的一个又一个动人心扉的故事，如同神秘的密码，等待着读者去破解。
“为什么在茫茫的夜晚，总有光亮在头顶上闪烁，让我们看到方向？”作者在《后记》中的自述，似乎为我们解开了谜团。
《时代面孔》的字里行间，大多是平凡的人和平凡的故事。书中平凡的人物，犹如一把泥土、一块石头、一滴水、一束鲜花、一株草木。他们的工作生活中，有笑有哭，有泪有汗，有我们日常经历的苦辣酸甜。但就是在这些看似平凡的故事中，蕴含着震撼心魄的灵魂力量，让我们看到了生命中隐藏的希望和平凡中孕育的精神力量。恰如作者所言：“正是采访这些极其平凡的小人物的平凡故事，让我对人生、生命有了触动心灵的收获。”
惊蛰过后，大西北的黄土抓一把都是热乎乎的，而西北建筑工程学院老教师焦五一，就像一把黄土。他生于黄土，长于黄土，锲而不舍地研究脚下的黄土三十余年，把对祖国的赤子之心深深地倾注在这片黄土之中。正是这种难以割舍的黄土情，彰显了焦五一寓于平凡之中的高尚、美好与可歌可泣。
七十三篇、十五万字的《死亡日记》，连同它的写作过程，犹如一个生命的田径赛场，使身患恶性肿瘤的陆幼青在死亡的边缘展现了生的欢乐与渴望，死的尊严与从容。年仅三十七岁的陆幼青，走在死亡面前的那份平静、坦然、尊严与快乐，让众多的人开始思考活着的意义。
对于贵州大山里四十二岁的布依族女人张永琴来说，她的男人申玉光在这个干旱的春天里走得一点声响也没有，就像他平常每一次出门做农活，不言不语，总是她追出门喊一句“早点回家！”，可这一次，为了给乡亲们找水，他再也没有回来，只在水潭边留下一只解放鞋。
腊月十五的太阳刚刚摸到山顶，湘西保靖县排棒村小学便响起了上课的钟声，这是学校一学年里最后一天的钟声。此时已年过半百的代课老师杨忠明，在这口钟下敲了整整二十八年。一天敲十四次钟，钟声已化作他生命的心弦，多少酸甜苦辣都在钟声里了。
农民为他立碑、深夜为乡亲们出诊殉职的乡镇卫生院院长刘易，用四十二岁的生命为灾区新生的土地留下一片光明的电工杜金玉，小咖啡馆“雕刻时光”里阿列、若帆的浪漫故事……这些平凡的人平凡的故事，宛若一串串珍珠，在我们的精神生活中熠熠闪光。正如作者在《采访手记》中感言：“他们微小，但他们却是生活的创造者；他们平凡，但他们却是我心灵成长的沃土。”
红烧肉，那可是咱餐桌上的常客，也是很多人心中难以抗拒的美味。一想到它，那色泽红亮、肥而不腻的模样就让人垂涎三尺。今天咱就来聊聊这道万能红烧肉，它就像一个魔法公式，只要掌握了，就能做出让人赞不绝口的红烧肉。
选肉的学问
做红烧肉，选肉可是头一桩大事。最好选用带皮的五花肉，这五花肉啊，得是层次分明，一般五层左右为佳，就像那“五花”之名，一层肥一层瘦，这样的肉吃起来口感才好。要是太肥了，吃起来就腻得慌；要是太瘦了，又会感觉柴巴巴的，没了肉的那种鲜香。选好肉之后，把肉洗干净，切成大小合适的块，一般像麻将块大小就挺合适，这样既方便烹饪，吃着也顺口。
炒糖色的奥秘
炒糖色这一步，那可是做出美味红烧肉的关键。糖色能让肉变得红亮红亮的，还能增添独特的风
味。炒糖色有好几种方法，常见的有油炒和水炒。油炒糖色呢，锅里多放点儿油，起中火，油不用烧得太热，然后放入碎冰糖、砂糖或者绵糖，新手最好用小火，看着糖慢慢融化，等油面上开始起小泡泡了，就赶紧把切好的肉放进去翻炒，让每块肉都裹上糖色。水炒糖色呢，先把锅烧热，下入准备好的砂糖，再倒入相当于糖分量二分之一的清水，用中火烧，一边烧一边搅拌，等白糖融化，糖水从大泡泡变成小泡泡，颜色变成淡黄色，接着小泡泡开始变粘稠，颜色变深，最后从深黄变成浅棕色，小泡泡又变回大泡泡，颜色明亮呈棕红色的时候，就可以把肉下锅上色啦。不过要注意，炒糖色的火候可不好掌握，新手用小火比较保险，等熟练了再用大火。而且糖必须是小碎块，不然炒不起沫来，糖会沉在锅底，那就炒不好糖色了。还有啊，炒糖色的时候一定要加开水，可别加凉水，不然糖色就炒不好了。
啤酒的奇妙作用