揭开美国神秘的禁锢：19集《桥矿桥》揭秘美国式禁忌桥的历史与现实探索，小丽逛菜场｜苏超这“鹅”到底谁家的？“一”道长沙，世界着迷 | 山水洲城记说实话，这俩人的对比太有意思了。一个天天泡脚抄经的养生狂魔，一个刚生完三胎还能演狐狸女的港女，明明差3岁，站一起愣是像隔了辈分！
在美国家喻户晓的经典电视剧《桥矿桥》中，展现了一段跨越时空、揭示隐藏在美国历史和社会文化中的神秘禁锢。这部剧由知名导演托马斯·韦恩斯坦执导，以丰富的历史背景和细腻的人物描绘，深入探讨了美国式禁锢背后的历史渊源和现实挑战。
《桥矿桥》的故事起源于19世纪末，讲述了一个家族的兴衰历程以及他们在工业化进程中的艰难挣扎。剧中主角们跨越了种族、性别、阶级等多个阶层，通过一系列看似平凡却蕴含深意的动作和对话，揭示了美国社会的独特制度和禁忌。
让我们来看看19世纪末至20世纪初，美国正处于工业革命的鼎盛时期，这一时期的经济高度发展和自由放任政策，使得许多社会问题如劳工权益、贫富差距、性别不平等等逐渐暴露出来。其中，对桥梁结构的严苛要求就是一个显著的例子。当时，桥梁设计需要考虑其承载力、耐久性、安全性等因素，而在标准的设计流程和审查机制下，一些不符合美学或实用性的桥梁被无情地淘汰。这就导致了“桥梁禁锢”的存在，即那些过于奢华、艺术化的桥梁被视为过时或者浪费资源，而那些简单实用的基础设施则被视为必须建设但无法改变的传统。
随着科技的进步和社会的发展，这种约束开始发生变化。特别是在第二次世界大战后，美国政府为了重建战后的经济和国家安全，开始大力推动基础设施建设和科研创新。这使得设计师不再满足于传统建筑形式，而是尝试创造出更具创新性和适应性的新桥梁设计方案。这些新桥梁不仅注重实用性，也兼顾到了美感和环保性，如现代混凝土桥梁、钢结构桥梁等。
这种新型桥梁并没有得到所有人的接受和认可。由于它们往往需要更高的技术要求和更大的投资，而当时的资金并不充裕，因此对于那些追求美观和创新的建筑师来说，他们面临着巨大的经济压力和争议。一些保守的社会团体和政治势力对此持反对态度，认为这些新型桥梁会威胁到传统的公共安全和地方经济利益。
面对这样的困境，一批具有远见卓识和献身精神的设计师和工程师挺身而出，他们试图找到一种平衡，既能满足现代社会的需求，又能尊重历史和传统。他们提出了“跨代桥梁”、“绿色环保桥梁”等理念，倡导一种新的桥梁设计理念——“桥梁超越”。这种设计理念主张打破传统，寻求创新，将现代技术和美学元素融入到古老的设计中，同时强调桥梁的安全、舒适性和耐用性，以满足不同人群和环境的需求。
在《桥矿桥》中，我们可以看到这种“桥梁超越”理念的成功实践。通过对历史的追溯和现实的观察，该剧成功地塑造了一系列富有创意和实用性的新型桥梁，如阿巴拉契亚山铁路桥、蒙大拿州首府杰克逊维尔大桥等。这些桥梁不仅展示了美国式禁锢的变迁轨迹，更揭示了人类对理想建筑追求的坚韧和勇气，以及对历史和未来的深刻反思。
《桥矿桥》是一部深度挖掘美国式禁锢的历史与现实的纪录片，它以精良的制作和技术手段，生动展现了美国在工业化进程中所面临的各种挑战和变革。通过这部剧，我们不仅看到了历史的厚重，也看到了现代社会的脉搏；既感受到了过去的禁锢，也感受到了今天的活力和希望。而作为一部对美国文化独特的解读和思考的作品，《桥矿桥》无疑为了解释和探究美国式禁锢提供了全新的视角和思路，为我们提供了对美国历史、文化和未来的全新理解。
扬子晚报网6月11日讯（记者 刘丽媛）本周末即将迎来“苏超”南京对战淮安的比赛，盐水鸭大战麻辣鹅的梗也引发网友讨论，很多外地朋友感到疑惑：为啥四川泸州麻辣鹅是淮安特产？淮安的特产不是小龙虾吗？另外，扬州老鹅、六合老鹅、东山老鹅在本地也挺有名，这“鹅”到底是谁家的？
南京也有麻辣鹅店
都说南京人离不开鸭子，其实，不少卖卤菜的店里，都有大鹅和鸭子“分庭抗礼”。南京本地的鹅还分南北两个“流派”——南有江宁东山老鹅，北有六合老鹅。喜欢吃老鹅的朋友不惜开上一小时的车子，只为到六合或者东山找到最正宗的土菜馆子，吃上新鲜出锅的红焖老鹅。而市区卤菜店的老鹅则像鸭子一样，分成卤鹅和盐水鹅，都是不带汁水干干净净一整只，只看顾客要“zan”哪部分。
本地鹅走俏的同时，麻辣鹅也悄然“渗透”进南京市民的生活中。在常府街一带，就有一家开了两年多的洪泽麻辣鹅，主营麻辣口味的鹅、鸭和猪头肉，有在南京工作的淮安人评价说，确实是家乡的味道。桥北浦东路菜场门口也有一家卖麻辣鹅的小店很有名，附近的居民告诉记者，麻辣鹅的精华就在老板的独门调料，吃起来香香麻麻不是很辣，特别好吃。但记者注意到，麻辣鹅的售价普遍在35-45元一斤，比鸭子贵了不少。
扬州人吃老鹅就像南京人吃鸭子一样，分成四份，不过南京鸭子说前脯、后脯，而扬州老鹅叫前夹、后夹。老鹅的特点在一个“老”字，好的老鹅的瘦而不柴，皮肉紧实，吃起来有嚼劲，当然也有人偏爱嫩一些的肉，那就可以选择前夹。
很多地方的鹅都有自己的特色，但偏偏淮安的鹅名叫“四川麻辣鹅”，甚至有更具体的，叫“四川泸州麻辣鹅”，这是为啥？据传，是四川籍油田工人在淮安工作时，思念家乡的麻辣鸡，当地难寻合适品种的鸡肉，反而因洪泽湖水系丰沛、鹅肉尤为肥美，因此因地制宜制作出了产地淮安的四川麻辣鹅。可以说，麻辣鹅是四川的配方与淮安的地产食材强强联合的产物。
除了江苏的鹅，全国各地还有很多知名的鹅的吃法，比如广东的深井烧鹅、东北的铁锅炖大鹅、浙江的糟鹅等等，此外，北京有一位摆摊卖烤鹅腿的鹅腿阿姨，曾因为好吃实惠而引发了“清华北大争夺战”，应该也算“开宗立派”了。
最近走在长沙街头，是不是明显感觉到这座城市越发“国际范”了？大街上粤语亲切似乡音，英文也时常飘入耳际，随处可见国际面孔。一组数据最具有说服力：今年一季度，长沙市接待入境游客15.2万人次，同比增长56.81%，入境游客总花费6165.66万美元，同比增长51.76%。
更热闹的还在后头：6月12日启幕的第四届中非经贸博览会，将迎来48个非洲国家，超2.8万嘉宾齐聚长沙，让星城的国际范再升级。
要说长沙究竟有多迷人？不妨跟着橘洲君一起，从“一颗星”“一位东方睡美人”“一艘宝藏沉船”“一位改变中国的年轻人”，来解码这座让世界着迷的城市吧。
一
一颗星：海外人才“引力场”的强磁极。
你知道吗？天上有颗长沙星，而这颗星照耀下的长沙城，正成为吸引全球人才的“强磁极”。
见到阿布的时候，他正在办公桌前认真盯着笔记本电脑，处理一笔线上的订单。“我现在是山河智能装备股份有限公司的一名海外销售经理。”阿布表示，忙碌早已成为他工作的常态——这名来自也门的青年在长沙的事业风生水起，已成为公司拓展海外市场的中坚力量。
负责阿里巴巴等线上平台的运营与商机跟进，业务范围涵盖全球20余个国家，目前已成交582万元，在谈订单金额总计3亿元……翻开阿布的履历，橘洲君不由得感叹，这位“明星经理”果然名不虚传。
“我在长沙已经住了大概4年。”阿布表示，他并非孤身一人，妻子、两个儿子和一个女儿都已搬来长沙生活，“长沙的教育、交通、安全等都让我很放心，比其他地方要好。”
而对于以山河智能为代表的长沙企业来说，阿布这样的外籍人才正是拓展海外业务的得力帮手。“阿布会讲阿拉伯语，英语也很好，中文也能够听得懂。现在做线上的销售工作，通过网络平台与客户交流，优势比较明显。”山河智能国际营销公司副总经理李莎是带阿布入行的“师傅”，对于这个勤奋好学、热心真诚的外国“徒弟”，她不吝溢美之词。
阿布的故事，不过是长沙这颗星“引力磁场”的一个微小切片。
栽下梧桐树，自有凤凰来。近年来，长沙不断搭建平台、打造载体，吸引一批海外人才和创业项目落地长沙。
长沙持续创新外国人来华工作一站式服务和极简审批，加速海外人才集聚；中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区国际青年创业港（以下简称“国际青年创业港”）3700平方米的空间，现已成为集国际交流、高端人才创业、中非经贸合作于一体的综合性服务平台；获批国家海外人才离岸创新创业基地（长沙），已建立德国、英国、日本等多个海外工作站……
位于长托公园的中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区国际青年创业港（下称“国际青年创业港”）内活力满满。图源：长沙晚报网