窗外光芒闪耀，强化你的酒店体验：独特视角下的酒店落地玻璃窗巧夺天工，冻水果冰淇淋“杀疯”夏日，哪款能戳中太原人的“心巴”？《高分贝》对话外卖诗人王计兵：我不担心灵感枯竭首先，我们要明白红酒的酒精味来源。红酒在酿造过程中，酵母将葡萄中的糖分转化为酒精，这是红酒的基础成分之一。一款正常酿造、处于适饮期的红酒，本身就会带有酒精的气息，它与果香、花香、香料味等相互交织，构成复杂的香气层次。比如一些新世界的红酒，如澳大利亚的西拉、美国的赤霞珠混酿等，酒精度相对较高，口感上酒精味会较为明显，但这并非意味着酒质有问题。
我所住的位于繁华都市中心的一家五星级酒店，每当我透过落地玻璃窗欣赏窗外美景时，总是能感受到一种独特的酒店体验。这个看似普通的房间，却因为其窗户的设计和材质，而成为我生活中不可或缺的一部分。
落地玻璃窗的设计是该酒店的一大亮点。这种设计的特点在于充分利用了窗外空间，使光线能够自由地进入房间内部。在白天，阳光从窗户直射进来，照亮整个房间，营造出温馨舒适的氛围。而在夜晚，灯光通过窗户洒入室内，使得整个空间如同一个小型的私人美术馆，充满了艺术的气息。无论是室内还是室外，都能享受到明亮、温暖的光线，让人仿佛置身于一个梦幻的世界中。
落地玻璃窗的材质也是一项不可忽视的细节。我所入住的这家酒店使用的是高硬度、防紫外线且易于清洁的强化玻璃。这种玻璃不仅具有良好的抗压性，还能有效阻挡阳光的直接照射，防止室内温度过高或过低，从而提高居住舒适度。由于采用了强化玻璃，所以即使是在雨水或沙尘等恶劣天气下，也可以保持窗户的良好性能，保护室内的设备设施不受损害。
落地玻璃窗还具备极佳的采光效果。它不仅可以提供自然光照，还可以调整室内光线的强度和颜色，创造出各种各样的光影效果。例如，在清晨或者傍晚的时候，窗户上会反射出柔和的阳光，给人一种宁静和舒适的感觉；而在夏季或者冬季，窗户上可能会呈现出深邃的夜景，让人感觉如梦似幻。
我之所以选择这家五星级酒店，其中一个重要的原因是它的落地玻璃窗。这个窗户以其独特的设计和卓越的质量，为我的酒店住宿带来了极大的便利和舒适感。无论是在白天享受阳光的明媚，还是在夜晚欣赏到星光点点，都可以让我的每一天都充满乐趣和惊喜。这样的酒店落地玻璃窗，无疑是我在这个城市里，体验酒店魅力的重要途径，也是我每次出行时，都会特意安排的目的地之一。
夏日来临，冰淇淋市场迎来了“健康风潮”，冻芒果、冻柿子、冻凤梨等冻水果冰淇淋成为消费者的新宠。冻水果冰淇淋，能否从网红单品向长销品类演进？6月9日，山西晚报·山河+记者对此进行了采访。
冻水果冰淇淋线上线下热销
6月9日，太原市小店区一家便利店的冰柜里摆满了各式各样的冻水果冰淇淋，均采用真空袋包装。每支冷冻水果冰淇淋的价格均在10元以内。店员表示，相对而言，冷冻水果冰淇淋比普通雪糕销量更好。山西晚报·山河+记者调查走访发现，冻芒果、冻柿子、冻菠萝等“插上一根棍”变身的纯水果冰淇淋正在成为“标配品”填满了各大商店的冰柜。
冻水果系列冰淇淋线上销量也十分可观。山西晚报·山河+记者在购物网站上搜索发现，一款冻芒果冰淇淋产品的月销售为3000＋。这款冻芒果冰淇淋，为整颗芒果冷冻后的真空包装，每颗芒果净重为70克到100克。20颗芒果冰淇淋包邮到手价为60元左右。消费者评价称，“尝了一下同事买的后，果断下单。价格实惠，味道确实不错。”“冷藏后稍微化一下食用口感更佳。”
契合“健康饮食”的理念
在太原市小店区一家便利店，正在选购冻凤梨冰淇淋的张女士表示，这种“配料表极简”的冰淇淋，有着一眼可知的健康感，仿佛整个产品都在告诉她“很健康”。张女士说，这种健康感让她愿意买单。消费者小胡表示，她正在减肥，解馋时吃一根冷冻水果冰淇淋，心里会更加安心，不会担心发胖。
业内人士齐先生表示，水果入料冰淇淋在整个冰品行业由来已久。冰冻杨梅、冰冻榴莲、冰冻草莓……甚至一些大型商超还推出了家庭装的冷冻混合水果，一系列本就深受消费者嘴巴“偏爱”的水果借冷冻这种方式得以延长保存期限，在兼具冰淇淋美味属性的同时加持了方便快捷属性。今年，冻水果冰淇淋的出现，正契合“健康饮食”的理念。相比传统冰淇淋多含大量糖分、添加剂和人工色素，冻水果冰淇淋以新鲜水果为主要原料，保留了水果的天然营养成分，如维生素、膳食纤维等，符合当下消费者对健康的追求。齐先生表示，这类产品走热的底层逻辑就是“简单”。冻水果冰淇淋单支热量较传统雪糕降低40%-60%，低GI（升糖指数）特性大大降低了消费者食用时的心理负担以及身体负担。同时，其所主打的零添加、原料产地等卖点也踩中了当下消费市场的流量点，消费群体更愿意相信且买单。
根据艾媒咨询数据，在“2023年中国消费者购买单支冰淇淋或雪糕的可接受价格”调查中，八成左右的中国消费者对冰淇淋单价的接受度在3-15元。齐先生表示，水果冰淇淋单支的价格也正中这个区间，从一定程度上契合了消费者的物质承受能力。
冻水果能否由网红到长销？
在某社交平台，输入“冻水果”关键词，相关笔记有45万篇。教程不胜枚举，其中多篇都达到几万甚至几十万浏览，还有不少网友在评论区“交作业”制作水果冰淇淋，讨论制作心得。
“这个赛道如今最大的问题在于没有技术壁垒，消费者完全可以买回家自己冻。”齐先生在谈及冻水果冰淇淋的行业性时表示。“头部企业肩负着行业使命，技术端来看，需要进一步突破果肉冰晶控制难题，口感维度来看，在解决部分水果冷冻后口感不如鲜果的课题上仍需工艺改进。”齐先生表示，“冻水果冰淇淋行业的长足进步，从网红单品向长销品类演进，需要整个行业的共同努力。”
资深冷冻甜品行业从业者杜先生表示，从市场需求来看，消费者对健康食品的追求为冻水果雪糕带来了广阔的发展空间。但冻水果雪糕相关行业也面临着一些挑战。一方面，为了保持水果的新鲜度和营养成分，对原材料的采购和储存要求较高，增加了成本。另一方面，市场上产品质量参差不齐，部分商家可能打着冻水果雪糕的旗号，却添加大量添加剂，影响了整个行业的口碑。杜先生表示，消费者们在购买时，应着重注意配料表的成分。
来源：山西晚报·山河+记者 郭卫艳
王计兵是第一个登上春晚的外卖诗人。2022年因《赶时间的人》一夜爆红，小人物拥有了大舞台。如今写诗已是他最大的经济来源，他还送外卖吗？如果不是因为外卖员的标签，他会走红吗？高端访谈视频栏目《高分贝》第二期对话外卖诗人王计兵，一个在嘈杂时代，因为草根写诗，被看见的人。
王计兵说感恩“外卖诗人”标签，称“我对苦难有钝感，快乐是我的天性”。意外走红像做梦？他说，“谈不上像做梦，一切都在意料之外，也一切都在意料之中。”生活蹉跎里，多少人忘掉了诗与远方。为什么王计兵能从生活的苦里找到甜？《高分贝》想追索，他写诗的状态、方式，与意义。他的乐观真的是天生的吗？他说，来自母亲的“幸亏”。56岁的王计兵担心灵感枯竭吗？在他看来，绝对不需要担忧灵感枯竭，“只要你保持对生活的韧性，它会有很多点值得去深究。”
30余年，6000多首诗。写诗，已是外卖诗人王计兵生活的一种方式。而生活，活得就是一种态度。
《高分贝》× 外卖诗人王计兵
“我感恩‘外卖诗人’标签。
我对苦难有钝感，快乐是我的天性。”
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如何看待“外卖诗人”的标签？
春晚给王菲报幕后，还送外卖吗？
高分贝：“外卖诗人”这个标签，你自己喜欢吗？
王计兵：我感恩这个标签，如果说喜不喜欢的话，我真心说，我顺其自然，因为它给我带来了很大的帮助。借助标签，我才有了一种隐隐的感觉，标签千万不要拉低文学的高度，这是我对自己的一种定位，也会因为标签会更加努力。我希望我能像蝉一样，自然地脱壳，也不尝试去剥离，因为可能也会受伤。
高分贝：蝉的比喻很形象，实际上有很多人都在进行素人的写作，你走红后，会不会觉得这个标签给你带来更多的是一种幸运？