揭秘：老师巧妙绘制动态图再现白浆发酵过程，生动呈现科学魅力，中航视嘉携20款产品亮相《无名咖啡馆》：慰藉人生的小故事如果女友的父亲喜欢浓香型，而你却送了一款酱香型，即使再名贵，也可能无法打动他的心。
将科学的奥秘以动态图的形式展现，以直观易懂的方式讲述白浆发酵的过程，是许多学生和科学家梦寐以求的一项技能。近日，我们有幸发现一位物理学家——李老师，以其独特的教学方式，通过巧妙的绘制动态图，成功地再现了白浆发酵这一神奇现象。他以一种富有启发性和趣味性的手段，让我们在学习过程中身临其境，领略到科学的魅力与创新精神。
在李老师的课堂上，首先展现在大家面前的是一个生动而抽象的画面。画面中央，是一块光滑的木板，上面覆盖着一层薄薄的白色液体。这看似普通的白浆液，却在李老师的手中被转化为了一种神奇的物质——酒。这是一个充满奇迹的过程，就像是一位魔法师，用魔法棒轻轻一点，就从一块无色透明的水珠，变成了散发醇厚香气、凝结成琥珀状的液体。
在这幅动态图中，李老师巧妙地运用了物理学中的光学原理，将微观粒子的运动和空间关系表现得淋漓尽致。他首先将白浆液加热至沸腾，让分子之间的距离逐渐增大，形成一个晶莹剔透的气泡。然后，他迅速降低温度，让气泡破裂并分散开来，这就是我们熟悉的白浆液状态。他又用一个小风扇或搅拌器，轻轻地推动气泡内部的液体，使其向四周扩散，形成了我们熟知的白浆液形态。
在这个过程中，李老师不仅展示了热力学第一定律的应用，还深入浅出地讲解了热膨胀和冷缩的概念以及它们如何影响分子间的相互作用。他利用气泡破裂时的速度、方向以及体积的变化，准确描述了白浆液在不同温度下的变化规律。这样的实验设计，既保证了信息的传递清晰、明了，又避免了理论知识的复杂性，使学生们能够轻松理解白浆发酵的科学原理，并从中激发起探索未知的热情和兴趣。
李老师还在动态图中融入了一些幽默元素，如气泡破裂后的颜色变化、扩散形成的图案等，这些元素不仅增加了视觉冲击力，也使整个实验更加生动有趣。例如，在气泡破裂时，他会在气泡破裂前一段时间观察气泡的颜色变化，然后在破裂后立刻切换到气泡破裂后的颜色，以此揭示气泡破裂时发生的化学反应。这种富有创意的设计，不仅提高了学生的实验操作能力，同时也使学生对科学探究充满了浓厚的兴趣。
李老师凭借他的独特视角和丰富的教学方法，成功地实现了从静态图像到动态演示再到互动讨论的转变，以一种全新的方式将复杂的科学概念和实验步骤呈现出来，生动展现了白浆发酵这一神秘而又富有创新性的过程。这不仅激发了学生们的科学兴趣，也让他们对科学本质有了更深层次的理解，为他们未来的学术生涯奠定了坚实的基础。我们有理由相信，李老师的这种教学方式将在未来的教学实践中，继续发挥重要的指导作用，引领更多的学生走进科学世界，感受科学的魅力与创新精神。
“源自航天科技，专注智能图像。”中航视嘉技术有限公司（以下简称中航视嘉）这家致力于视觉图像极致应用的公司在2025长春国际光电博览会·Light国际会议（以下简称长春光博会）甫一亮相就受到了业内人士的关注。
中航视嘉技术有限公司总经理陈伟嘉介绍，中航视嘉一家致力于视觉图像极致应用的公司，主要产品包括高清相机、超清相机、照摄相机、高清高速相机和高速相机等系列相机产品，以及在核心相机产品基础上，进一步形成的对应产品组件。产品广泛应用于航天、航空、船舶等领域，涵盖机载、地面及舰载等多种应用场景。“本届展会我们携带了20款特色产品，如在夜晚能够拍到白天一样效果的星光相机；在高清相机组件基础上实现体积小、重量轻、高性能高可靠性的一体化摄像机，更适应行业应用。”陈伟嘉介绍。
陈伟嘉表示，中航视嘉虽然是第一次参加长春光博会，但坚信能在本届光博会中取得好成绩，“首先，我们公司在长春有深厚的客户基础，所以在本届光博会上希望能够与大家一起形成更好的技术产品生态圈，进一步提升服务客户的能力。其次，长春本地有十分高效的上下游产业链，既能在上游强化供应链支持，又有丰富的配套客户资源，有利于产业生态的形成。”
“长春凭借其深厚的历史底蕴与人才优势，打造了长春光博会这一行业盛会，我希望以此为契机，加强与光电领域同行的互动与合作。”陈伟嘉说。
来源：长春晚报融媒体记者 关丽君
编辑：孙懿辞
初审：梁爽
复审：曹光宇
终审：臧立
罗伯特·泽塔勒的小说从来都不深邃，但阅读他的小说会是一件非常美好的事情。在《无名咖啡馆》中，他讲述了主人公罗伯特·西蒙租赁了一家咖啡馆并招待形形色色人物的故事，在简短的笔触中展现了不同的人生。
罗伯特·泽塔勒，1966年出生于奥地利维也纳。40岁时发表第一部小说。2016年，小说《大雪将至》入围布克奖短名单。
废墟中的热咖啡
废墟中的希望是什么样子的？罗伯特·西蒙的小说叙事一直围绕着这个主题展开。在《无名咖啡馆》中，我们能够很鲜明地感知到短暂的历史气息。虽然罗伯特·西蒙和咖啡馆的故事发生在1966年——一个战争早已结束的欧洲。但战后的废墟并没有被清理。二战后的奥地利陷入了国家困境，《奥地利国家条约》的签订让它形成了一个实际上被四国控制的政府，50年代大量匈牙利难民涌入奥地利，60年代又经历了政治剧变的风波，以及随着南斯拉夫解体而来的更多难民涌入，让奥地利成为了一个貌似属于失意者的国度。罗伯特·西蒙的咖啡馆从各方面都隐喻了这一点，它坐落在一个街角，“卡梅利特广场附近这一带，是维也纳最穷最脏的地方之一，许多地下室的窗户上至今还沾着战争留下的灰尘，而那些在战争中变成废墟的建筑就变成了新社会保障房和工人住宅楼的地基”，“在鱼贩子用来包裹红点鲑鱼和多瑙河鳟鱼的报纸上，人们总能读到‘大事件’的报道”，这些简短的描述都让我们意识到接下来在咖啡馆里出现的人物必然会带着属于自己的忧伤故事。
居住在战争遗孀的公寓里的罗伯特·西蒙租赁了这个街角的咖啡馆，开始在那里贩卖饮品。很快就有第一批顾客被吸引过来，第一位顾客是市场摊位的果农，之后是修路工人，附近的居民，倒班的工人，纺织厂的女孩，肉铺老板……咖啡馆里能够提供的饮品并不多，但每个坐下来的人都相信这里将会越变越好。之后，一个名叫米拉的女孩意外在咖啡馆门口晕倒，后来加入了西蒙的咖啡馆成为了店员——她在此前刚刚被宣称将会拥有“有保障的终身工作”的纺织厂解雇。她此前从未做过服务员的工作，但她愿意尝试，西蒙也接纳了她。只不过两个人都没有想好这家咖啡馆应该叫什么名字，于是，这家没有名字的咖啡馆就成为了一家“无名咖啡馆”，开始在这个小市场的街角默默运行。
罗伯特·泽塔勒的叙事非常简单，但在前六个章节的简短篇幅里就勾勒出了小人物与宏大叙事的反差。报纸和工厂的宣传已经随着奥地利政治现实的剧变而烟消云散，被抛弃的普通人在各行各业谋生，维也纳和咖啡馆所在的市场都处于在废墟中重建的状态——当然更重要的是在废墟中生存的人。主人公西蒙经常回想起他在战后的1947年里看到的一幕，公园里的摩天轮重新运转，“而在这之前，摩天轮被炸到只剩骨架。他也欢呼喊叫了，可他同时又感觉不太对劲儿。在这架吱嘎呻吟的庞然大物的影子下，他感到些许疑虑，在他看来摩天轮的支撑架太细弱了，不能担负这些木头吊舱和里面挥手欢笑的乘客……它的整个构造不可能让摩天轮矗立太久的”。而咖啡馆将拥有比这更加牢固的结构。