《日本特黄特1黄特黄》：探索深度未知的神秘色彩——一场视觉与味觉的双重盛宴，离职员工发万字长文谈阿里，马云发帖回应指尖上的千年面艺，传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛陈爸爸小时成长的环境，实则是相当高压和严苛的。他一直记得小时候经常发生的事。
《《日本特黄特黄》：探索深度未知的神秘色彩——一场视觉与味觉的双重盛宴》
日本特黄特黄，一种源自日本熊本县的独特美酒，以其深邃、独特的色、香、味而闻名于世。作为日本本土的一颗瑰宝，其历史渊源、酿造工艺以及深厚的文化底蕴都使其成为了一场视觉与味觉的双重盛宴，让我们一同走进这个充满神秘色彩的世界。
从视觉角度来说，《日本特黄特黄》的色泽犹如一颗深沉的宝石，以独特的黄色为主色调，如同夕阳余晖下的海洋，波光粼粼，却又富有层次感，仿佛是大地母亲的手指，细腻地描绘出岁月的痕迹和生命的脉络。这种鲜亮的黄色在阳光下闪烁着独特的光泽，给人带来一种宁静、温馨而又不失力量的感觉。在品尝时，轻轻一闻，那醇厚的酒香便如泉水般涌出，带着淡淡的稻米香气和果香，让人仿佛置身于田园之中，感受到大自然的馈赠。
从味觉角度来说，《日本特黄特黄》的味道丰富多样，既有酸甜、甘醇、苦涩等传统口味，也有微妙的焦糖、苹果、杏仁等新鲜水果味，更有一种独特的人工香料味道，使得每一口酒都充满了惊喜和刺激。口感上，它既不像红酒那样浓郁厚重，也不像白酒那样热烈奔放，而是介于两者之间，既有红酒的柔顺和果香，又有白酒的烈性和醇厚，令人回味无穷。
日本特黄特黄的酿造过程也是一大亮点。它采用传统的日本青梅酒发酵技术，经过精心筛选和调配各种原料，如米、麦芽、水、糖和酵母等，经过长时间的发酵过程，最终形成了一种独特的复合型葡萄酒。这种酒体饱满，色泽金黄，散发着迷人的香气，入口后，酸甜、苦涩、醇厚交织在一起，带给人一种清新而不乏刺激的感觉，仿佛将人带入了一个奇妙的世界。
《日本特黄特黄》是一场视觉与味觉的双重盛宴，其丰富的色、香、味让人难以忘怀。它通过其独特的色泽、诱人的香味以及复杂多变的口感，展现了日本人对自然的热爱和对生活的追求，同时也体现了日本文化对于美好事物的执着与坚守。这不仅仅是一杯酒，更是一种艺术，一种文化的展现，一种精神的传递。无论是作为美食爱好者，还是对日本文化感兴趣的旅行者，或是对生活有深深向往的人，都值得亲自去体验一下这款日本特黄特黄，感受其深深的神秘色彩和无尽的魅力。
图片来源：界面图库
6月11日，界面新闻获悉，近日钉钉产研负责人元安（花名）离职时在阿里内网发表了近万字长文，谈及阿里的发展历程、现存问题及相关建议。阿里创始人马云对该帖作了回复。
元安提到，阿里的使命是让天下没有难做的生意，愿景是成为一家活102年的好公司。自己当初也是受这一使命感召加入阿里。“那时候被尊重不是因为阿里人收入高，更多的是阿里人很善良，我们的产品帮助了很多人。”
但他十五年走下来，发现外部社会舆论和阿里内部员工心态，都发生了巨大改变，已经失去了以前那种要为社会带来美好改变的梦想。“我们谈论的是KPI，是工资，股票，房子，我们把客户和用户当流量当数据，看我们的是怎样运营数据，怎样收割客户。”
在他看来，阿里往昔的辉煌得益于时代机遇、马云的战略眼光、价值观的凝聚以及良好的制度保障。然而，自2017年起，他察觉到阿里开始出现疲态。
随着互联网整体增长的放缓，阿里的外部竞争力在衰退，内部管理积弊。元安认为，阿里的外部收购多数失败，例如口碑、饿了么、优酷、Lazada等收购业务均未达预期，仅高德、UC尚且成功，核心问题在于 “重运营数据、轻长期服务”，缺乏耐心打磨产品。
内部创新乏力，除电商衍生业务（如阿里云、闲鱼）外，独立创新业务少，钉钉、夸克为少数成功案例，错失多个市场机会。
此外，元安还总结了阿里在人、财、事三个方面存在的问题。人才方面，过度迷信外部新秀行业或公司的人才，导致新人缺乏 “阿里味”，内部恶性绩效竞争激烈，激励制度失效，员工合作成本大幅提高，真正踏实做事的人越来越少。
财的方面，员工级别通胀严重，一方面是输入型通胀，另一方面是内在通胀，很多人论资排辈，机会越来越少，但人要留住，只能放水晋升。不仅如此，奖惩也不明，绩效打分与薪资直接挂钩，但绩效不公开，导致主管有较大操作空间。这类问题进而导致期权回购机制失效，员工缺乏长期投入动力，“干多干少一个样”。
公司层面则存在战略不清晰、追求面面俱到、运营数据营造虚假繁荣以及官僚主义泛滥等情况。官僚主义还带来一个副作用，即各种汇报，需要花很多时间整理信息，真到了决策却往往犹豫不决，不了了之。
至于产生这些问题的原因，元安认为是“从制度失灵到价值观丧失，到战略不明，再到眼里只有KPI没使命感。”“我们仍旧是个大公司，但我们变得平庸。”元安说。
他也给出了自己的建议，包括重新加强文化建设，着重强调客户第一、团队合作、战略清晰、激情敬业等价值观。同时，重整HR体系、改革管理体制、清理不合格的中高层、统一职级并公开、公示绩效晋升、削减冗余业务、弱化过度运营，追求真实成效，以更好地迎接AI时代的到来。
对于元安的分析与建议，马云在阿里内网回复称，“元安同学好，谢谢你那么长的信，写得很好。好像人的成长，阿里的发展也有很多必然要走的路和过程，阿里巴巴在发生变化之中。祝福你，也希望经常回来看看。”
这并非马云首次回应员工在内网的发帖。2023年拼多多市值超越阿里时，阿里员工曾在内网展开激烈讨论，反思阿里这些年犯下的错误。当时马云对拼多多的成绩表达了祝贺，同时表示“坚信阿里会变，阿里会改”，“谁都牛x过，但能为了明天后天牛而改革的人，并且愿意付出任何代价和牺牲的组织才令人尊重。”
2025年6月7日，第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛，13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场，在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺，展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐，湖南沙田包子食品科技有限公司、木右味食品、帛尚中洋酒店、宜昌科技职业学院、宜城市福临餐饮管理有限公司、湖南食得福餐饮管理有限公司、贵州省安顺市西秀区轿子山破酥包协会等7支代表队在本次预算赛中脱颖而出，获得总决赛晋级资格。
在中华传统美食的璀璨星河中，发酵面食宛如一颗耀眼的明珠，散发着独特而迷人的魅力。包子、馒头作为发酵面食的重要组成部分，鲜肉包子和馒头为本次比赛的指定制作品种。同时，选手们还要进行8款自选发酵面食品种的制作，如花卷、发糕、烧饼、锅盔、馕饼等。虽然天气炎热，但挡不住参赛选手想要一展风采的决心，参赛和观摩人数众多，得到了行业企业和媒体的热捧。经过八届的发展，中华发酵面食大赛已实现影响力的跨越式提升，一场面团上的“华山论剑”，见证中华面点技艺的传承与创新。
中国粮油学会发酵面食分会副会长王学东表示，随着健康中国战略的深入推进，发酵面食作为其中的传统膳食代表，市场需求持续增长，正迎来产业化发展的新机遇。相信在各方的共同努力下，大赛必将成为推动行业高质量发展的重要引擎，对传承中华面食文化、培养优秀行业人才、促进产业转型升级产生积极影响。
连续八届冠名大赛的安琪公司，自1986年创立以来一直始终聚焦发酵面食主业，持续打造以优质酵母为核心的系列化食品原料产品和应用技术解决方案。安琪公司建有16个酵母工厂，发酵总产能达45万吨，酵母市场占有率国内第一、全球第二。并通过培训、交流等方式为行业输出了一批专业人才，为提升我国发酵面食产业的整体技术水平贡献了力量。
中国粮油学会发酵面食分会是致力于推动和提高中国传统发酵面食科技进步与管理水平的行业机构。举办本次中华发酵面食大赛，不仅有助于弘扬中华饮食文化，更为广大发酵面食行业的人才提供展示个人才能的机会、为广大面点加工企业提供展示品牌形象的平台，也为行业人才培养、技术进步注入新动能。
安琪酵母股份有限公司副总经理杜支红表示，中华发酵面食是营养、健康、美味的传统食品，是传承千年的饮食瑰宝。“举办中华发酵面食大赛，其目的就是要弘扬传统饮食文化、保障食品安全、推动发酵面食产业化发展。”企业品牌效应随同赛事的热度逐步升温，企业作为赛事的重要支持者和推动者，彰显出企业在推动产业壮大、助力饮食文化发展进程中所秉持的责任担当与坚定信心，并展示了自身的实力和形象。湖南康源沙田控股集团有限公司、诺和新元（Novonesis）公司、五得利面粉集团有限公司、安徽维斯达（鸿鑫）食品机械有限公司、凤阳加松新型材料科技有限公司、广东永强食品机械有限公司等国内外知名企业也共同协办了本次大赛，共同引领产业创新，让中华发酵面食在现代生活中焕发新生。
据悉，武汉赛区为本次大赛首场预选赛，率先拉开了本次大赛的序幕。随后大赛还将在成都、北京、上海、广州举行其他赛区开展预选赛，各地晋级的选手们将在8月总决赛上进行巅峰对决，给广大消费者呈现一场视觉和味觉的双重盛宴。