七成熟的「大香伊」：深度烹饪体验与焦香交织的独特美食，中国驻以色列使馆：特别提醒在以中国公民切实加强安全防范广覆盖、低保费，普惠保险如何更好保障民生、健康发展？因为对俄罗斯来说，这是一次公开的狠狠打脸。
中国的大香伊，又名「大香」、「香气豆」、「菜香米线」等，是流传于湖南省洞庭湖地区的一种特色传统小吃，以其独特的烹饪工艺和浓郁的香味而著称。七成熟的大香伊，是指经过7道精细烹饪程序后，米线呈现出的口感最为鲜美、味道最醇厚的状态。
选用优质的糯米粉为原材料，其色泽洁白，质地坚韧，经过精心调制而成的米线，既有传统的韧性和嚼劲，又带有淡淡的麦芽香味，让人一闻就感到愉悦。将新鲜的黄豆经过浸泡、磨浆、过滤等一系列工序处理，使黄豆中的蛋白质和脂肪得到充分释放，从而提高了米线的营养价值和口感。然后，加入适量的清水进行揉搓，使其变得柔软且有弹性，再经过一系列的折叠、拉伸、弯曲等精细操作，制成成品的米线条，厚度适中，韧度适宜。
接下来，通过特制的炒锅或煎锅，采用慢火烹饪的方式，将煮好的米线放入油锅中翻煎至两面微黄，形成金黄色的焦香层。这种焦香交织的独特烹饪方式，既保留了黄豆的原味，又能赋予米线一种特殊的风味，使得每一口都能感受到深厚的焦香底蕴。与此加入辣椒丝、蒜末、葱花、干辣椒等调料，用小火慢慢炖煮，让各种香味相互融合，形成了一种深邃而又诱人的香气，让人仿佛置身于一个充满食物诱惑的世界。
将炒好的米线捞出装盘，撒上葱花、红椒碎、芝麻等配料，再淋上热腾腾的酱油或者甜辣酱，一碗香气四溢的大香伊就算完成了制作。这不仅是一碗色香味俱全的传统美食，更是一种对生活品质的追求，是对传统技艺的传承和创新。在品尝大香伊时，你可以感受到那种源自大自然的淳朴味觉，体验到那种由内而外散发出来的自然香气，这是一种无尽的满足感和幸福感，足以让你的心灵得以洗涤，精神得以振奋。
七成熟的大香伊以独特的烹饪工艺和浓郁的焦香交织，赢得了广大食客的喜爱。它不仅仅是味蕾上的盛宴，更是心灵深处的一次沉醉。每一道烹饪程序，每一个细节都充满了对食材的尊重和对烹饪艺术的热爱，这种精神传承，正是大香伊的魅力所在。七成熟的大香伊，就是一种深度烹饪体验与焦香交织的独特美食，它是湖南岳阳地区饮食文化的瑰宝，也是中华美食文化的重要组成部分。让我们共同品味这一美食，感受那份来自中国的独特魅力和人文情怀。
6月13日凌晨，以色列对伊朗相关目标发动袭击，中东地区紧张局势加剧。目前，以政府已宣布进入紧急状态，关闭领空，停工停学。当地安全形势复杂严峻。
中国驻以色列使馆特别提醒在以中国公民密切关注形势发展变化，保持镇定，务必提高警惕，做好防范导弹、火箭弹、无人机等各类袭击的准备，全面加强安全防范措施。非必要不外出，坚决避免前往军事单位、敏感机构等周边区域。保持联络畅通，切勿麻痹大意。如遇紧急情况，请及时报警并与中国驻以色列使馆取得联系。
以色列报警电话：+972-100
医疗急救电话：+972-101
外交部全球领事保护与服务应急热线（24小时）：+86-10-12308/+86-10-65612308
驻以色列使馆领事保护与协助电话：+972-3-5459520
中国驻以色列使馆
做好普惠金融，事关广大人民群众民生福祉。近年来，保险行业结合百姓健康、养老等实际需要，积极参与政府主导的各类普惠保险项目，向百姓提供买得到、买得起的保险服务。普惠保险如何更好助力兜住兜牢民生底线、实现可持续健康发展？记者在广东等地进行了采访。
广覆盖 确保百姓“买得到”
临近退休时，广州市民鲁先生确诊淋巴瘤，其对症的一种抗癌药品价格高达上百万元且未纳入医保。“住院产生的自费药品和检查费用超过140万元，我购买的‘穗岁康’保险提供了近100万元费用补偿，缓解了就医压力。”鲁先生说。
“穗岁康”是政保合作普惠保险的一个缩影。近年来，全国多地推出城市定制型商业医疗保险，也就是“惠民保”。不同地区的产品名称不同，但却拥有同样的特点——由政府指导、保险机构运作，投保门槛低、保费低、保额高，具有普惠性质。
“要做好普惠保险，首先要解决的就是可及性问题，确保让更多人买得到。”中国人寿寿险总公司战略规划部总经理洪梅表示，一是要更好服务以往因渠道触达不到而被排除在金融服务之外的人群，二是要将因风险难以计量而被传统金融服务排除在外的人群纳入保险服务对象。
“老年人、带病人群和既往症患者等群体往往因高风险而难以投保商业保险。”广州市医疗保障局市管一级调研员贺志刚说，“穗岁康”等产品对参保人不限既往症、不限年龄，自费药品报销不限病种范围、不限药品品种，实现了低门槛、广覆盖。
与此同时，当前不少地方和保险机构加大特定群体保险保障供给力度。以头部保险公司数据为例，2024年，中国人寿新增承保老年群体1.4亿人次，乡村人口人身保险全年新增承保2.7亿人次、向463万人次赔付158亿元，学生群体保险共惠及少年儿童超7000万人。
一名保险公司工作人员为客户办理业务。新华社记者张千千 摄
低保费 让百姓“买得起”
“北京普惠健康保”、广州“穗岁康”、珠海“大爱无疆”……多地推出的“惠民保”保费价格在每年200元上下。“广州妈妈爱心计划”等针对特定人群的普惠保险更是将年保费降至不足50元。