舌尖上的吴初琳：品味小姑子的柔情与清香——吴初琳之味带你领略世间独特风味，泰国队3:1击败法国队 世联赛北京站1胜3负收官消费新观察|一天卖出200杯！长沙茶饮市场刮起“芭乐风”- 实践能力突出：文化遗产保护、公共政策等专业需参与田野调查与项目实践。
在繁华喧嚣的城市中，有一份属于江南水乡的独特韵味，那就是吴初琳家的小姑子独特的烹饪技艺和人间烟火气。她用最朴实无华的语言讲述着她的味道，让人仿佛置身于江南水乡，感受到了那份淳朴而温情的味道。
吴初琳的厨艺，源于她那颗对美食的热爱和对生活的敬畏之心。从小，她就对母亲的厨艺充满了好奇和敬佩，母亲是地道的南方人，她用自己的方式将家乡的美食融入到每一个菜品中，让每一口都散发出家乡的味道。每当吴初琳回到家，第一件事就是打开煤气灶，准备妈妈最爱的一道菜——酸辣粉。
酸辣粉的制作并不复杂，主要由红薯粉、花生碎、泡菜、辣椒油、醋等食材组成。吴初琳的火候掌握得恰到好处，既能保证粉质口感软糯，又不会过于油腻，使得这道酸辣粉既有酸爽的口感，又有浓郁的四川香辣味道。而且，她还会加入一些自己喜欢的配料，如豆芽、黄瓜片、葱花等，使整道菜既保留了酸辣粉的原汁原味，又增添了丰富多样的口感层次。
除了酸辣粉，吴初琳还擅长制作各种地方特色小吃。比如，红烧肉是一道她家经常做的经典菜肴，选用五花肉块经过慢炖，肥而不腻，肉质鲜嫩，配上特制的酱油、糖、料酒等调料，色泽金黄，香气四溢，让人垂涎欲滴。她还特别喜欢做糟鱼，采用传统的糟鱼腌制技术，让鱼肉入味，口感酥脆，搭配上特制的酱汁，更是美味无穷。
吴初琳的厨艺远不止于此，她的烹饪技巧娴熟，无论是炒菜还是煮汤，都能做到色香味俱全，让人一品尝便欲罢不能。她善于运用各式各样的调料，让每一道菜都洋溢着不同的香气，让人仿佛置身于一个美食的世界之中。
在吴初琳的眼里，美食不仅仅是填饱肚子的食物，更是一种情感的寄托和生活的态度。她会用美食来表达自己的喜怒哀乐，记录下生活的点滴，让每一口饭都成为了自己生活的一部分。每当她在厨房忙碌，听着锅碗瓢盆的声音，看着窗外熙熙攘攘的人群，她都会感到一种宁静而满足的感觉。
吴初琳是一位懂得如何在食物中找到情感温度的厨师，她的酸辣粉、红烧肉、糟鱼等各种美食都承载着她的深情厚意和对生活的热爱。她的味道，就像一杯醇厚的美酒，让人回味无穷；她的厨艺，就像一首优美的歌曲，让人陶醉其中。吴初琳的家，不仅是一个藏有美食的地方，更是一个充满诗意和温馨的地方，她用她的美食，演绎了一段段动人的故事，让人们在品尝的过程中，感受到生活的美好和温暖。
北京6月8日(周昕)2025世界女排联赛北京站8日在国家体育馆迎来收官之日。泰国女排3:1战胜法国女排，获得世联赛首胜，以1胜3负的战绩结束本站赛事。
6月8日，在北京国家体育馆举行的2025世界女排联赛(中国北京站)比赛中，泰国女排3:1战胜法国女排。泰国女排庆祝得分。 中新社记者 张祥毅 摄
泰国队由队长阿差拉蓬领衔，宾披猜耶、蓬汶等主力悉数出战，但重炮手差春因伤出场时间有限，这也在一定程度上影响到球队的进攻实力，本站先后以0:3不敌波兰队、1:3负于比利时队、0:3输给土耳其队，未尝胜绩。
第二局，身材高大的法国队利用网口优势连续得分。7号接应恩迪亚耶接连扣球贡献得分，又以高效发球直接得分，打乱了泰国队节奏。泰国队在比分13:23落后的情况下，尽管狂追5分，但未能挽救局面。法国队以25:19扳回一局。
个人得分方面，泰国队宾披猜耶以16次扣杀、2个拦网和1个发球直接得分取下全场最高19分，同样得分上双的还有6号主攻瓦丽莎拉和4号东逢。
泰国队主教练加提蓬赛后表示，球员们需要赢得更多胜利来奠定信心。希望这场胜利能成为良好开端，队伍也为世锦赛做好充分准备。(完)
三湘都市报全媒体记者 卜岚 通讯员 丁梁 管欣
“被颜值吸引，被口味圈粉！”芭乐奶绿、茉莉粉芭乐、芭乐葡萄酸奶鲜酪……近日，三湘都市报记者注意到，芭乐以独特颜值与香气崛起，成为茶饮品牌新宠，喜茶、奈雪等知名茶饮品牌纷纷将目光投向了这一新宠。在小红书平台上，“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
有门店芭乐饮品常卖断货，要等到货才能下单
芭乐口感独特，可搭配果茶、奶茶等各种饮品，成为茶饮界的新宠。
6月10日，走进长沙开福区蔡锷北路附近的沪上阿姨门店，映入眼帘的是满屏粉色的芭乐饮品宣传图。“今年芭乐系列的饮品很不错，我这周每天都在喝。”市民乔女士正准备下单芭乐新品，她告诉记者，“夏日这种粉红色的饮品拿在手上，都感觉自己少女心爆棚”。
“我们店主推的‘芭乐树番茄发光瓶’是最近的‘销冠’，500ml装价格为16元/杯，一天能卖出200多杯。”该店工作人员忙着帮顾客点单，她表示：“这款前阵子经常卖断货，如果喜欢芭乐饮品还可以选择另一款‘粉心芭乐桃’。”
同样，在喜茶泊富ICITY门店，芭乐系列饮品也占据着宣传屏的“C位”。“店内有‘清爽芭乐提’和‘清爽芭乐葡’两款饮品，价格都是19元/杯。”该店工作人员介绍，“‘芭乐提’的销量很好，日均销售可达80—100杯。这两款饮品之前采用的是红心芭乐，由于鲜果原料过季，为了保证消费者能感受时令风味，后来我们改换为更应季的白芭乐了。”
此外，记者了解到，还有很多茶饮品牌也推出了芭乐的相关饮品。比如茶百道的“茉莉芭乐”，用新鲜芭乐搭配花香浓郁的茶底，口味层次丰富。阿嬷手作的“土芭乐柠茶”，芭乐、茉莉花和香水柠檬融合，口感清新甜爽。
高颜值和营养成分，为它成为网红水果增色不少
据饿了么与凯爱瑞联合发布的《2025中国现制饮品风味图谱》显示，芭乐作为新兴风味之一，其销量增速明显，成为现制茶饮市场中的热门水果。在小红书平台上，关于“芭乐饮品”的浏览量高达1775万，相关笔记超6万篇。
“芭乐的高颜值和营养成分为它成为新一代的网红水果，增色不少。”业内人士指出，以芭乐为主要原料制作成粉色饮品，或是将芭乐与抹茶、葡萄等进行搭配，粉绿相间，清新又有夏日氛围感。同时，芭乐作为“维C巨人”，维C含量是苹果的21倍，契合了当下消费者“喝出健康”的需求。此外，随着社交媒体的发展，消费者之间的口碑传播速度加快。当一款产品在社交平台上获得较高的曝光度时，很容易引发其他消费者的跟风购买。
不过，随着越来越多的品牌加入“芭乐大战”，市场上的产品同质化问题也逐渐凸显。不少消费者反映，“各家的芭乐饮品喝起来味道都差不多，缺乏记忆点。”