豆奶美食科普：揭秘豆奶的营养成分及健康功效——醇厚口感中的营养宝藏，天弘基金权益惨烈！产品批量亏30%，多名基金经理亏到离职...女孩被高压水枪攻击致失明！如果被高压水枪击中怎么办？此次袭击，俄军共动用315架无人机及7枚导弹。民宅与城市基础设施受损，敖德萨市一家妇产医院也在打击目标中。此次袭击已造成13人受伤，还有人丧生。
在日常饮食中，豆奶一直以其独特的风味和丰富的营养价值受到人们的喜爱。它是由大豆磨制而成的乳制品，含有丰富的人体必需氨基酸、钙质、维生素B12、膳食纤维等多种营养成分，能够为人体提供全方位的营养支持，具有醇厚口感的更是营养宝库中的神秘一角。
让我们从豆奶的主要营养成分入手。豆奶是一种由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及多种维生素组成的食物，其中蛋白质是豆奶的重要组成部分，它的含量可以高达30%左右，是优质蛋白的良好来源。其中，α-淀粉酶和β-淀粉酶可以帮助分解豆类中的淀粉，并转化为葡萄糖，供身体利用。豆奶中的磷、铁、锌等微量元素也是人体正常生理活动所必需的，对维持骨骼健康、增强免疫力等方面有重要作用。
豆奶的钙质含量也十分丰富。每100克豆奶中含有约145毫克的钙，远超过其他常见的牛奶、酸奶等乳制品。这对于正处于生长发育期的孩子、老年人以及缺钙人群来说，是理想的补钙食品之一。豆奶中还富含一种名为植酸的化合物，它可以与食物中的钙结合成更易于被人体吸收的植酸钙，有助于提高钙的吸收效率。
豆奶中的膳食纤维能有效降低胆固醇、防治便秘、控制血糖水平等健康问题。尤其是对于那些经常食用高热量、高脂肪食物或者缺乏膳食纤维摄入的人来说，豆奶无疑是一道绝佳的选择。每日适量饮用豆奶，可以帮助消化系统保持良好的运作状态，减少肥胖、心脏病等慢性疾病的风险。
豆奶的低脂特性对于控制体重也有显著的作用。虽然豆奶的脂肪含量比全脂牛奶略低一些，但只要选择优质的脱脂豆奶，其总能量仍然较低，且含有较少的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，对人体心脑血管系统的健康有益。
豆奶不仅拥有醇厚口感，其丰富的营养成分和健康功效使其成为了一种深受人们喜爱的饮品。无论是作为早餐或下午茶，或是日常零食，豆奶都是我们健康生活中不可或缺的一部分。通过科学合理的搭配和适当的食用方式，我们可以充分利用豆奶的营养优势，让每一天都充满活力和健康。无论是为了满足个人口味的需求，还是为了追求健康的饮食习惯，豆奶都是我们的理想选择。让我们以一颗敬畏自然、感恩生活的态度，拥抱豆奶这一充满智慧和力量的营养宝库，一起享受醇厚口感中的营养宝藏吧！
（来源：金石杂谈）
转自：金石杂谈
6月1日，近期天弘基金有点火，在各大公募相继流失明星经理之际，天弘基金则频频挖来各大公募悍将，不仅涉及权益，也涉及固收。但与之形成鲜明对比的是，天弘基金的权益一直是短板，多名基金经理亏损惨重，甚至为此“被离任”，且多名是来到公司的10年老将。
说到天弘基金，这家公募非常具有代表性，截至目前，天弘基金规模1.2万亿，但8600亿是货基，债基规模2000亿；而股票基金规模只有5亿，混合基金规模不足200亿，大批的权益基金则是被动指数基金，规模1377亿。也就是说，天弘轻权益重货债明显，重被动轻主动权益为主，偏科严重。
1）今年4月，天弘基金从浙商基金挖来权益“一哥”贾腾担任天弘精选混合的基金经理。曾经的百亿公募基金经理如今的管理规模不足5亿。关键的问题是，贾腾还是浙商基金权益投资总监。
其实，贾腾入职天弘之初并未被委以重任，有两层原因：一是刚刚入职，需要练手看效果；二是贾腾历史业绩稀烂，管理产品多只亏损超40%，三年任职亏损高达28.76%。
2）于洋，中国科学院环境科学博士，2011年7月加盟天弘基金，从事化工、电力及公用事业等行业研究工作，历任研究员、投资研究部总经理助理，现任股票投资研究部总经理助理。
进入夏季，各种水枪成为人们消暑的畅销玩具。为追求刺激，不少商家打着“劲儿大”的旗号卖着加压水枪。要知道，高压水枪可不是闹着玩的，真的会伤人。近日，一则“女孩漂流遭男子高压水枪攻击致失明”的新闻登上微博热搜。一时间，关于高压水枪存在的安全问题引发网友热议。
6月9日，一位女孩在社交媒体网站发帖，表示她在一个景区玩漂流时，被人用高压水枪打伤一只眼睛，当时就导致失明。医生表示她的右眼球挫伤，还有创伤性前房积血，伤情非常严重。她说肇事者打伤她的眼睛后逃走，现在发帖寻找目击证人。
无独有偶，去年泼水节期间，网友黄女士在西双版纳告庄景区游玩时，也被人用高压水枪喷水，致右眼受伤住院治疗。黄女士称被击中后眼睛有一瞬间感觉到失明，看不到周围物体。检查显示，其左眼视力1.0，右眼视力低至0.25，医生初步诊断其右眼前房积血，建议住院治疗。
更有甚者，今年3月，一名排污工人在单位用工业高压水枪作业时，水枪失控，喷头反转，高压水流以超800km/h速度，从其右前颈部刺进，就差一点点，金先生颈部就被高压枪水流完全刺透。
据介绍，高压水枪压力可达200-500 bar（工业级），水流速度超800 km/h，具有极强穿透力。高速水流可穿透皮肤、肌肉甚至骨骼，造成深层组织挫伤、血管破裂、内脏损伤。而家用高压水枪虽然水压不那么高，但也足以对人体造成伤害，而受伤最多的部位就是眼球。
如果被高压水枪击中怎么办？
若被高压水枪割伤皮肤，伤口较小且出血不多，应该先用清水清洗，再用干净纱布或绷带包扎伤口，避免感染。
若伤及眼部，千万不要对眼睛施压或揉眼，可用无菌纱布或干净毛巾遮盖，尽快到有救治能力的医院就诊，切勿延误。
如何安全玩水？
玩水枪时建议佩戴防水眼镜、护具等保护好眼睛。
射水时要尽量避开人脸、耳朵，以免引发不必要的伤害。
儿童玩水枪建议在家长监护下进行。
使用干净水源，减少水质污染造成的感染风险。
相关景区应禁用高压水枪，最好派专人进行巡逻。