丝瓜黄瓜片：丰富营养、清凉解暑的夏日美食，招商证券(06099.HK)发布公告，该公司将于2025年8月29日派发末期股息每10股3.77元人民币食在东乡 ｜ 芽面鼓里藏童谣高水平运动队是否可以被高校普通专业录取？
从古至今，黄瓜和丝瓜都是夏天餐桌上不可或缺的美味。它们不仅具有独特的口感和风味，而且富含丰富的营养价值，既能作为凉拌菜，又能作为主食或配菜，是一道深受人们喜爱的夏季美食。
让我们来看看黄瓜与丝瓜的基本营养成分。黄瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能有效增强免疫力，防止感冒和其他疾病的发生。黄瓜还含有一种名为番茄红素的抗氧化剂，这种物质有较强的抗衰老和抗癌作用，对预防心血管疾病和某些癌症有显著效果。在膳食中适当增加黄瓜的摄入量，可以为人体提供足够的维生素C和抗氧化剂，保持身体健康。
丝瓜，则以其独特的口感和爽脆的质地深受人们的喜爱。其含有大量的水分和膳食纤维，能够帮助消化，降低肠胃负担。丝瓜中的蛋白质和微量元素含量也相当丰富，如铁、钾、钙等，这些元素对于提高身体的新陈代谢，维护骨骼健康，以及维持正常的血压和血脂水平都有着重要的作用。特别是在炎热的夏季，丝瓜的清热解毒、生津止渴的功效尤其明显，非常适合用于消暑。
除了以上两种常见的蔬菜，近年来还有一些新型的夏季美食，如丝瓜黄瓜汤、黄瓜炒肉片等，这些菜品既保留了黄瓜的清爽口感，又融入了肉类的鲜美味道，使得夏季饮食更加丰富多彩。
无论选择何种食材制作夏菜，都需要注意烹饪方法的选择。一般来说，黄瓜和丝瓜都可以做成凉拌菜，如黄瓜拌鸡丁、丝瓜炒蛋等，或是做成沙拉或汤品，如丝瓜黄瓜汤、黄瓜豆腐汤等，都能在口感上满足人们的味蕾需求，同时也兼顾到了营养均衡的摄入。
当然，除了上述提到的几种常见菜品，许多地方还有特色的夏菜做法，如浙江的西湖醋鱼、安徽的淮南八公山黄瓜、四川的榨菜肉丝等。这些菜品虽然制作方式较为复杂，但凭借着独特的口味和丰富的营养价值，成为了夏季餐桌上的佼佼者，深受各地人民的喜爱。
无论是经典的黄瓜炒肉片还是新兴的丝瓜黄瓜汤，它们都是丰富营养、清凉解暑的夏日美食，是炎炎夏日里一道不可或缺的消暑佳肴。而在烹饪过程中，我们需要注意选择新鲜、优质的食材，以确保食品的口感和营养价值。相信只要大家能够在日常生活中多尝试，多探索，就能够找到更多美味的夏季美食，让自己的生活充满了更多的滋味和乐趣。
招商证券(06099.HK)发布公告，该公司将于2025年8月29日派发末期股息每10股3.77元人民币。
截至2025年6月4日收盘，招商证券(06099.HK)报收于12.34港元，上涨2.66%，成交量767.64万股，成交额9413.53万港元。投行对该股关注度不高，90天内无投行对其给出评级。
招商证券港股市值153.2亿港元，在证券行业中排名第7。主要指标见下表：
中新网甘肃新闻6月4日电 (唐雨晴)在甘肃临夏东乡，有一种形似小鼓的点心，承载着当地人的生活智慧与情感记忆，它就是芽面鼓。这枚甜糯点心以发芽小麦为原料，在黄土高原的沟壑间，讲述着一段质朴的美食故事。
芽面鼓的诞生，与当地的气候和农耕环境紧密相连。在以小麦为主粮的西北地区，临夏每到小麦成熟季，常遭遇连绵阴雨。过去没有现代化脱粒机械，田间麦捆无法及时处理，捂久后小麦便会发芽。这些“芽麦子”因淀粉转化为麦芽糖，既不能用来擀面做饭，也无法制作成馍馍。
图为东乡族美食芽面鼓。东乡县融媒体中心供图
物资匮乏的年代，聪慧的东乡人将“芽麦子”磨成粉，用开水烫制降低淀粉硬度，再裹入同样烫制的面皮中，烙制成小鼓形状。就这样，芽面鼓变废为宝，成为充饥之物。
刚出锅的芽面鼓，外皮酥脆轻薄。咬开的瞬间，裹挟着麦芽糖醇香的内馅缓缓溢出，甜而不腻。冷却回温后，又变得柔韧筋道，无论冷热都别具风味。当地老一辈人常说，芽面鼓搭配三炮台茶，苦甜交织，才是黄土塬上最地道的滋味。
芽面鼓不仅是美食，更深深融入了东乡人的生活哲学。清明前后食用芽面鼓，既有助于消食化积，又因“芽”与“发”谐音，饱含辞旧迎新的美好寓意。
农忙时节，妇女们会将芽面鼓装进布袋，让孩童带着走亲访友。一路上，芽面鼓随着步伐发出“咚咚”声，与童谣“芽面鼓，烫牙齿，你拉我拉一搭吃……”一同回荡在乡间。