详细解析制作甜蜜果冻的步骤与窍门：从选择新鲜蜜桃到完美呈现，上任首日，李在明下达“一号行政令”【A股收评】创业板强势反弹，消费、AI概念集体活跃！责任编辑：秦艺
某天下午，小明和他的朋友们在家中聚会，桌上摆放着各式各样的美食：脆皮炸鸡、甜品杯、鲜美的草莓蛋糕……其中最特别的一道菜是甜蜜果冻。看着同学们品尝着这些精致美味的食物，小明不禁跃跃欲试，想要亲手制作一份属于自己的甜蜜果冻。经过一番讨论和思考后，他决定尝试以下详细的制作步骤及窍门：
1. 选择新鲜蜜桃：挑选新鲜成熟的蜜桃。蜜桃应选用外皮光滑、无破损、颜色鲜艳且肉质饱满的品种。选择时，可以先将蜜桃清洗干净，去除蒂部的硬壳，并用刀切开外壳，确保内部未受污染。
2. 切成均匀小块：然后，将挑选好的蜜桃切成大小一致的小块。一般来说，每50克左右的蜜桃需要切出约4-6片小块，这样不仅可以保证果胶的含量适中，也便于后续的搅拌和凝固过程。
3. 准备果胶粉和糖浆：接下来，准备果胶粉和糖浆。果胶粉是一种常见的食品添加剂，能够提供持久的凝固效果。在室温下，将适量的砂糖倒入锅内加热至融化并呈棕色，冷却后待其完全溶化，就可以得到糖浆了。也可以加入适量的柠檬汁或者苹果醋，以增添风味。
4. 果冻液的制作：将融化的糖浆慢慢加入装有蜜桃小块的碗中，边倒边用筷子搅拌均匀，避免直接接触碗壁。此时，要持续搅拌，使每个小块都充分裹上糖浆，形成均匀的果冻液。如果觉得糖浆过多，可以在最后添加少许水稀释。
5. 加入果胶粉：将刚刚制作好的果冻液倒入一个大碗中，然后放入一包预先泡软的果胶粉。果胶粉会吸收糖浆中的水分，并逐渐膨胀，形成一层紧密的保护膜，让果冻液保持相对稳定的凝固状态。为了增加口感层次，小明建议在倒入果胶粉之前，将一些冰块放入碗中，待其融化后再倒入果胶粉。
6. 混合和调整配方：当果胶粉完全溶解后，再次加入适量的冰块，轻轻摇晃，使其充分混合。然后，小明可以根据个人口味适当调整果冻液的浓度，比如可以加入一些橙汁或草莓酱，以增强果冻的颜色和香味。
7. 装盘和冷藏：将搅拌好的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷冻至少4小时以上，直到成为坚硬的冰霜状。然后，取出模具，按照自己喜欢的方式摆放在盘子中，如将果冻切成各种形状或者装饰成可爱的图案。
8. 品尝与分享：待冷却到一定程度后，即可享用自制的甜蜜果冻。咬一口，甜甜的果冻质地细腻，清新的果汁与柔软的果胶相互交织，仿佛置身于热带森林中，让人沉醉。小明和他的朋友们一边品尝，一边纷纷称赞这个创意十足且美味可口的甜品，大家欢声笑语间，那份甜蜜与满足感油然而生。
制作甜蜜果冻并不复杂，关键在于对食材的选择和技巧掌握。通过细心挑选新鲜蜜桃、科学调配果胶粉和糖浆，以及熟练的操作步骤，不仅可以让你亲自动手制作出令人回味无穷的甜蜜果冻，更可以提升你的烹饪技能和审美情趣，为生活带来更多的乐趣和惊喜。无论你是果冻的爱好者，还是正在寻找创新美食的新奇体验，不妨一试这份来自自然的魅力——甜蜜果冻
上任首日，韩国总统李在明下达“一号行政令”：组建紧急经济检查小组
据韩联社等韩媒4日报道，韩国新任总统李在明当天下达其上任后的“一号行政令”，要求组建紧急经济检查小组。
4日上午，李在明在国会正式宣誓就职，发表就职演说。图源：视觉中国
当天上午11时许，李在明在国会正式宣誓就职。李在明在就职讲话中说，将推行“实用外交”，追求国家利益最大化。李在明还表示，将启动紧急经济专班，依靠国家财政实现经济良性循环。
翻译
搜索
6月4日，三大指数震荡反弹，截至收盘，沪指涨0.42%，深成指涨0.87%，创业板涨1.11%，科创50指数涨0.45%，两市超3700只个股上涨，沪深两市今日成交额约1.15万亿元。
美容护理板块涨幅居前，豪悦护理（605009.SH）涨10%，锦波生物（832982.BJ）涨7.36%，贝泰妮（300957.SZ）、稳健医疗（300888.SZ）、华熙生物（688363.SH）、丸美生物（603983.SH）亦上涨。
招商证券发布研报称，化妆品板块2024年及2025Q1业绩分化延续，头部国货依旧凭借性价比、差异化产品及定位、大单品战略及精细化线上运营等优势实现较好增长。个护板块2025Q1表现较为亮眼，头部国货品牌凭借产品升级及渠道拓展表现更为强势。展望Q2，618大促有望进一步催化国货增长。
AI、铜缆高速连接、CPO概念走强，太辰光（300570.SZ）大涨14.88%，新易盛（300502.SZ）涨超7%，中际旭创（300308.SZ）涨超6%，瑞可达（688800.SH）、剑桥科技（603083.SH）、金信诺（300252.SZ）均上涨。
消息面上，美东时间6月3日，英伟达股价上涨2.8%，总市值达3.45万亿美元，公司超越微软（市值3.44万亿美元）再次成为全球市值最高的上市公司。
此外，近期Yole发布2025年数据中心共封装光学市场预测报告。报告指出，英伟达的硅光子共封装光学（CPO）技术正推动AI数据中心变革，预计CPO市场规模将从2024年的4600万美元飙升至2030年的81亿美元，年复合增长率高达137%。
啤酒等消费概念股亦走强，品喔食品（300892.SZ）涨12.84%，惠泉啤酒（600573.SH）涨超7%，珠江啤酒（002461.SZ）涨近4%，重庆啤酒（600132.SH）涨3.32%。
有机构指出，啤酒行业处于资本开支末期，青啤等国企分红比例仍有提升空间，重啤近年保持100%左右高分红率，百威亚太分红率亦提升至100%左右，红利属性突出。
电池、固态电池概念活跃，科恒股份（300340.SZ）涨20%，诺德股份（600110.SH）涨10%，亿纬锂能（300014.SZ）、国轩高科（002074.SZ）均上涨。
固态电池的应用场景覆盖当前主流领域与未来前沿场景，全球产业链正展开密集布局，加速其产业化进程。据了解，固态电池有望在2027年前启动装车验证，2030年实现量产化应用。中商产业研究院预测，到2030年，固态电池出货量将超65GWh。
跌幅榜上，物流、机场航运等板块走弱，中国东航（600115.SH）、申通快递（002468.SZ）等均下挫。