子豪的海量奶源：源源不断的饮品源泉，无穷无尽的秘密在哪里？，原创 买牛肉，一定牢记“3不买”，老板一看就是内行，不敢“糊弄”你暴跌90%，又一股市大忽悠现原形！对此，有网友提出疑问，毕竟黄杨钿甜父亲已经辞职多年，追责会否面临困难？大河报《看见》记者就此咨询了律师。
中国自古以来就以其丰富的乳制品资源而闻名，其中最引人瞩目的当属浙江省杭州市的子豪集团。这个家族企业以其独特的配方和严谨的质量控制标准，打造出了被誉为“全球最健康的纯净牛奶”的产品——子豪全脂奶源。
从源头上讲，子豪的奶源主要来源于优质水源。这里水质清澈，阳光充足，雨量充沛，适合各类奶牛生长和繁衍，这些条件为孕育高品质奶源提供了得天独厚的保障。据子豪集团负责人介绍，公司的奶源基地遍布全国各地，包括内蒙古、四川、新疆等地，以及一些海拔较高的地区，如西藏阿里等，确保了奶源的多样性和稳定性。
子豪集团严格遵循国际乳品行业公认的生产流程和质量管理体系。在牧草种植过程中，他们注重有机肥施用、适度灌溉和定时修剪，确保奶草生长茂盛，营养丰富；在养殖环节，采用先进的饲料配方，配合科学的饲养管理，保证奶牛的健康成长和优质的牛奶产出；在加工环节，通过严格的检验检疫程序和先进设备，确保产品的新鲜度和安全性。
子豪集团拥有世界上最先进的乳制品生产线和技术。他们在生产线上的每一个细节都精心设计和控制，以确保每一滴奶都能够达到最高的品质标准。例如，在冲泡牛奶的过程中，他们会采用智能温度控制系统和先进的搅拌机，使牛奶在冲泡过程中迅速升温至适宜的温度，并在此阶段充分提取牛奶中的活性成分，保留其原有的营养物质和风味。他们的低温冷藏技术和精准灌装技术，也大大提高了牛奶的保质期和口感，使其成为消费者的理想选择。
除了优越的奶源和工艺流程外，子豪集团还致力于创新研发，不断探索新的奶源来源和生产工艺。目前，他们已经建立了多个现代化牧场，采用智能化自动化设备进行奶牛饲养和挤奶作业，实现了全程数字化和信息化管理，从而进一步提升了奶源质量和产量。他们在科技创新方面投入了大量的资金和人力，研发出了一系列富含活性益生菌、低乳糖或无乳糖等特殊功能的奶制品，满足了不同消费者的需求。
子豪的海量奶源源自优质水源，其生产工艺和质量管理系统在全球范围内享有极高的声誉。他们的独特配方和严苛的标准，不仅保证了产品的高质量，也为消费者带来了健康、美味的饮品体验，成为中国乳制品市场的领头羊。相信随着子豪的发展壮大，其旗下的产品将越来越多地走进世界各地，让更多的人享受到中国优秀乳制品的魅力。
导读：买牛肉，一定牢记“3不买”，老板一看就是内行，不敢“糊弄”你
走进菜市场的肉类区，悬挂的牛腱子泛着玛瑙般的光泽，柜台上的牛腩块整齐码放，冰柜里预切牛排裹着保鲜膜……面对琳琅满目的牛肉，新手往往陷入选择困难。其实，内行人选购牛肉自有门道，从展示方式到肉质判断，再到烹饪适配，每个环节都藏着学问。今天就带您破解牛肉选购密码，掌握“3不买”原则，老板一看就是内行，不敢“糊弄”你，并奉上三道经典牛肉料理的私房秘籍。
一、悬挂展示VS平铺陈列：空间里的保鲜密码
在传统菜市场，经验老到的肉贩总将整块牛肉悬挂在铁钩上，这种看似原始的陈列方式实则暗含科学。悬挂状态下的牛肉肌肉纤维呈自然舒展状态，空气流通更充分，能有效延缓细菌繁殖。特别是牛腱、牛霖等适合久煮的部位，悬挂时肉汁会因重力作用均匀分布，形成漂亮的“雪花纹”。数据显示，悬挂陈列的牛肉在相同环境下，保鲜期可比平放延长15%-20%。
现代超市的冷鲜柜则多采用平铺陈列，这种展示方式更适合预切牛肉片或调理肉品。选购时需注意观察托盘底部是否有血水积聚，若肉片浸泡在血水中，说明可能经过反复解冻，不仅口感发柴，还可能滋生细菌。建议选择表面干爽、边缘略带卷曲的预包装牛肉，这是新鲜切分的标志。
二、牢记“3不买”原则：火眼金睛辨优劣
1. 颜色异常不买
新鲜牛肉呈均匀的深红色或紫红色，脂肪部分洁白或淡黄色。若发现肉色发暗呈褐灰色，或是局部异常鲜红（可能添加保色剂），需提高警惕。特别要注意肉案边缘的“氧化带”，这是牛肉与空气接触的痕迹，超过2厘米宽的氧化带说明陈列时间过长。
2. 质地异常不买
用手指轻压牛肉表面，优质肉会迅速回弹且不留指痕。若按压后凹陷迟迟不起，或肉质松散无弹性，可能是注水肉或僵尸肉（反复冷冻解冻）。对于预切肉片，要避免选择边缘碎裂、肉纹断裂的散装品，这类肉在运输中易受污染。
3. 气味异常不买
新鲜牛肉只有淡淡的铁锈味，凑近细闻若带有酸腐气、氨水味或刺鼻香料味，必然存在问题。值得注意的是，有些商家会用香辛料掩盖变质气味，遇到调味过重的腌制牛肉需格外谨慎。
三、从选购到烹饪：三道经典牛肉料理全攻略
【古法红烧牛腩】—— 选材关键：带筋膜的坑腩
选购要点：选择肥瘦相间、带3-5毫米筋膜的坑腩部位，这种肉质久煮不柴，胶质丰富。
做法：
牛腩切麻将块，冷水下锅加花雕酒焯水，水沸后撇净浮沫
砂锅底铺葱姜，放入牛腩，加八角、桂皮、香叶及一勺黄豆酱
倒入沸水没过食材，大火烧开转小火煨1.5小时
放入白萝卜块再炖20分钟，收汁时撒蒜苗段
关键技巧：焯水后的热牛腩立即浸入冰水，可使肉质更紧实
【香煎菲力牛排】—— 选材关键：大理石纹丰富的眼肉芯
选购要点：选择厚度3cm以上、脂肪纹路呈网状分布的眼肉芯，冷藏温度保持在0-4℃最佳。
做法：
牛排用厨房纸吸干血水，双面撒海盐、黑胡椒粒和橄榄油按摩
铸铁锅烧至滴水成珠状态，放入牛排每面煎45秒（五分熟）
加入黄油、迷迭香和蒜头，用勺子不断浇淋牛排
出锅后静置5分钟，让肉汁重新分布
关键技巧：静置时间必须与煎制时间相等，这是锁住肉汁的关键
【清炖牛尾汤】—— 选材关键：尾椎骨连筋带肉的黄金段
选购要点：选择尾椎中段约15cm长度，带完整胶质层和适量脂肪的牛尾，冷冻品需确认无冰晶覆盖。
做法：
牛尾冷水浸泡2小时去血水，加葱姜料酒汆烫
砂锅放入牛尾、当归一片、枸杞10粒、姜片，加矿泉水
大火煮沸后转文火慢炖4小时，至汤色乳白
出锅前10分钟放入白萝卜片，加盐调味
关键技巧：炖煮过程中保持微沸状态，避免大火冲散胶质
四、智慧存储：延长美味的保鲜术
购买整块牛肉时，建议按每餐用量分装。冷冻保存可先将牛肉用烘焙纸包裹，再套保鲜袋，挤出空气后密封，可保鲜3个月。解冻时提前12小时移至冷藏室，切忌反复冷冻。对于已切片的牛肉，可用酱油、料酒、淀粉抓匀后冷冻，下次烹饪时直接下锅，口感几乎无损。
最近几年，每年5、6月A股光伏、锂电、新能源板块都会短暂的异动一下，今年在前两天固态电池技术突破消息的刺激下似乎又开始动了起来，但年复一年这种异动幅度已经越来越小。
与二级市场股价表现相反的是，在A股光伏、锂电概念股价泡沫破灭几年后，这两年新能源概念股“暴雷”的趋势越来越明显，头部巨头业绩暴跌亏损，中部企业大面积亏损，部分尾部上市企业已经面临退市风险。
在新能源行业业绩、股价双重压力下，忽悠增持戏码倒成了常见现象。
珈伟新能忽悠增持被罚
近日，深圳证监局的一份警示函将珈伟新能控股股东忽悠增持的恶劣行为曝光于天下。
警示函显示，珈伟新能控股股东阜阳泉赋企业管理有限责任公司，在2024年9月6日曾发布《关于控股股东增持公司股份计划的公告》，承诺在6个月内增持不低于6000万元的珈伟新能股票，但到该增持计划届满却一分钱也没增持，违反上市公司监管相关规定。
（珈伟新能公告截图）
有意思的是，在阜阳泉赋开空头支票期间，珈伟新能股价曾一度涨超65%，持股5%以上股东上海储阳在2024年11月24日-2025年2月7日期间减持227.33万股，不过此次减持是因为上海储阳股票质押被强平而减持。
实际上，还有一个持股5%以上的股东振发集团也是因股票质押被司法强拍，在2024年9月-12月期间被动减持3308.589万股。