细腻口感，原汁原味：蒲肉团的美食探索——剖析传统烹饪技艺中的瑰宝，阿里离职员工回应内网贴：感谢马云祝福，不是高管，已经移居新西兰黄金再次突破3400美元，向上走还是向下走？大家都知道，胖东来在咱老百姓心中那可是服务和品质的代表啊，这一下，很多人都开始对胖东来产生质疑。
以蒲肉团作为美食探索的主题，我们首先需要对它的食材和制作过程进行深入剖析。蒲是一种中国传统食品，主要产自我国的湖南、四川等地，其独特的形状和口感深受人们喜爱。而蒲肉团则是这一传统美食中的一种经典之作，它以其细腻的口感和浓郁的原汁原味，成为了烹饪技艺中的瑰宝。
从食材的角度来看，蒲肉团的主料是蒲公英和猪肉，两者都是中国传统的食材，具有良好的滋补作用和营养价值。蒲公英含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够提高免疫力，增强身体抵抗力；猪肉则富含蛋白质和必需氨基酸，对于人体的各项生理活动有着重要支持作用。这两种食材的结合，使得蒲肉团既有蒲公英清热解毒的功效，又有猪肉的滋补营养，形成了独特的蒲肉团风味。
从烹饪工艺的角度来看，蒲肉团的制作过程十分精细且独特。将蒲公英清洗干净，去根洗净后晒干备用。然后，将切好的蒲公英与猪肉一起处理，加入适量的调料（如食盐、糖、生姜等）进行腌制，使其入味。在蒸煮的过程中，蒲公英的清香和猪肉的鲜嫩完美地融合在一起，形成了一种独特的口感。为了让蒲公英和猪肉的营养更好地吸收，还需要在煮熟时加入一些醋或酒，以增加汤汁的酸度和醇香，进一步提升蒲肉团的口感。
从视觉效果的角度来看，蒲肉团的外层覆盖着一层细腻的糯米饭，上面点缀着几片新鲜的蒲公英叶子，既美观又富有诗意。这种独特的外观设计，不仅提升了蒲肉团的观赏性，也使其在视觉上更加诱人。由于蒲公英叶子的特殊性质，蒸熟后的蒲公英团呈现出了翠绿的颜色，与白色的糯米饭和红色的猪肉形成了鲜明的对比，使整个菜品看起来既有质感，又不失美感。
蒲肉团作为一种传统美食，它的美食魅力在于其丰富多样的食材选择和精细的烹饪工艺。通过了解蒲公英和猪肉的特性，以及如何合理搭配烹饪调料和食材，我们可以更好地理解和体验到蒲肉团的独特口感和原汁原味。无论是在家中还是在餐厅，蒲肉团都是一道让人回味无穷的美食佳肴，是中国人餐桌上的不可或缺的一部分。在传承和发扬传统烹饪技艺的我们也应该珍惜和保护这些瑰宝，让蒲肉团这份古老而美好的美食文化得以永续流传。
近日钉钉员工元安离职前夕在阿里内网发布一篇深情长文，文中他表达了对阿里过去的怀念，对阿里的发展有过很多思考。该长文发布后受到了大家的广泛关注，有近2万次观看，马云也亲自下场在论坛回复。
马云写道：“元安同学好，谢谢你那么长的信，写的很好。好像人的成长，阿里的发展也有很多必然要走的路和过程，阿里巴巴在发生变化之中。祝福你，也希望经常回来看看。”
今日，元安在社交平台发视频回应此事。
元安表示因为已经离职没法回帖了，感谢马云跟无招的祝福，“很高兴马老师能够看到，看到就有改变的希望，阿里巴巴一直是一个很独特的公司，我们建立价值观并将它纳入我们的考核，就说明我们真的很重视它，只要我们能面对，这些问题我们就能解决，这家公司一定会变得越来越好。”
元安还回应了外界关注的几个问题：一是离职贴是写给阿里内部的，希望大家保持善意；二是自己职级是P8，不是P9，也不是高管；三解释自己眼中的阿里味。
最后他还提到了自己离职的原因，是主动走的，不是熬期权，也没有财富自由，只是想换个生活方式。
住的注意的是，其账号备注已经移居新西兰，IP地址也是新西兰。
回应全文如下：
大家好我是元安，就是那网帖愿你跨世纪的作者，前天有同学跟我说，马总回复了我的帖子，到下午的时候外网也有在传，到了晚上突然火了起来，一觉醒来，我的微信跟小红书有很多的消息，我刚才花几个小时看了一下，但因为实在太多，所以没法一一回复，我决定录个小视频给大家，先简单做个统一的回复吧。
以前阿里很多老员工其实都有离职发帖的习惯，发个内网帖记录下自己的经历，也跟合作过的伙伴道个别，所以我写了上下两篇，上篇是“陪你15年”，总结了我自己的15年的经历，也跟我的伙伴们道了个别，那下篇是“愿你跨世纪”，是给公司提出的建言，是阿里的文化吸引我加入这家公司，我也以阿里的文化结束这家公司的旅程，有人建议我把账号名称改成阿里元安，接住这波流量，谢谢你们的建议，但我不准备这么做，我的小红书和微信视频号都还是黄豆小羊这个名字，但为了防止大家认错，我也不一一回应是不是我本人以及我们的花名3年后回收，所以我在我的备注里面加上了我的花名，就当做个留念吧，这是我用了15年的第二个名字。
出品｜公司研究室
文｜曲奇
当地时间6月12日凌晨，以色列对伊朗发动袭击。受以色列对伊朗发动打击，避险情绪升温，黄金、石油价格飙升，黄金股、石油股上涨明显。6月13日，现货黄金再次突破3400美元大关，WTI原油突破73美元。
近日黄金价格飙升主要受到了国际地缘冲突的影响，今年以来，以美元计价的COMEX黄金涨幅超30%。
当下，黄金价格高不高，还值不值得配置，我们今天分享一下近期华创证券张瑜团队的看法。
张瑜认为，黄金价格从2020年初的每盎司1500美元到如今的每盎司3000美元，其异常涨幅隐含了投资者对全球金融和政治秩序重构的强烈预期。
张瑜总结了黄金资产有如下几个核心特征：
一是无息资产，
二是供给稀缺，
三是人类硬通货共识，
四是长期持有的年均收益几乎持平美股的标普500，
五是短期持有体验极差，
六是收益率偏低的时间占比明显偏长。
七是收益兑现是脉冲式的，也就是说十年十五年不怎么动，一动就是十年五年三四倍，它的收益是脉冲性兑现的，然后黄金不涨则一一涨就是三五倍。
八是黄金跟其他大类资产有非常好的对冲效应，相关系数比较低。
对于黄金投资，张瑜提出了四个问题，为什么是现在，为什么是黄金，黄金还能涨多少，投资什么黄金？
对于当下黄金处在的位置，张瑜认为，黄金大概率是已经进入到脉冲期了，全球进入到了一个百年一遇的一个秩序重构期。
根据历史，过去两次百年制序重构期，无论是1800年前后还是1930年前后，都出现了十年左右的黄金激烈脉冲，黄金涨幅都是3到5倍以上，一旦秩序明朗，黄金就不值钱了。
为此，张瑜团队提出黄金隐含“秩序重构”指数（GIORI），量化市场对全球秩序重构的预期强度。
根据GIORI指数和黄金价格的对比来看，GIORI指数正处于1979年布雷顿森林体系瓦解后的峰值。