揭秘丝瓜：生长环境、营养价值及美味烹饪解析，被问美方对李在明当选韩国总统有何表态，白宫新闻秘书在记者会上陷入尴尬尚食局｜长龙食品李仁峰：四十年辣味匠心，00后的新潮破局证券之星消息，截至2025年5月29日收盘，通源石油(300164)报收于4.08元，上涨1.24%，换手率4.31%，成交量25.11万手，成交额1.02亿元。
问题：揭秘丝瓜：生长环境、营养价值及美味烹饪解析
丝瓜，又名“藤蔓瓜”，是一种在中国广泛分布的蔬菜之一，以其独特的口感和营养丰富性深受人们的喜爱。丝瓜的种植不仅涉及到生物学知识，更涉及到土壤环境、营养价值以及烹饪技巧等多个方面，下面将为您揭开丝瓜的秘密。
让我们看看丝瓜的生长环境。丝瓜原产于北美洲和亚洲等地，它们喜欢温暖湿润、阳光充足的气候条件，尤其是夏季阳光充沛的时候，是其生长的最佳时期。在春季，由于温度适宜，开花早，果实小，肉质鲜嫩，因此被称为“春丝瓜”。到了秋季，随着气温下降，果实逐渐成熟，颜色逐渐变深，肉质也变得更加软糯可口，成为人们餐桌上的佳品。丝瓜对土壤的要求也不高，只要土壤富含有机质、排水良好且通风透气即可满足其生长需求。
丝瓜的营养价值主要体现在其丰富的维生素C、纤维素、矿物质和抗氧化物质等方面。其中，维生素C是维持正常免疫功能、抗氧化的重要成分，能增强人体抵抗力，预防感冒等疾病；纤维素则有助于肠道健康，降低胆固醇和血糖，同时还能帮助消化和排毒；而矿物质如钙、镁、铁等则对人体骨骼发育、肌肉协调和血液流动具有重要作用；而抗氧化物质如番茄红素、类黄酮等则能够有效保护细胞免受自由基的侵害，减缓衰老进程。
那么，丝瓜如何烹饪才能充分发挥其营养价值呢？我们可以将其作为主料，搭配各种食材进行烹饪。例如，可以与肉类、豆制品、海鲜等一起炒或煮，形成一道色香味俱全的菜肴。比如，我们可以在炒丝瓜时加入瘦肉末、香菇、胡萝卜等食材，再配以适量的盐、糖、生抽调味，翻煎均匀后出锅，既保留了丝瓜原有的清甜口感，又增添了一份丰富的口感层次；或者我们可以将丝瓜切成薄片，用清水焯烫后捞出沥干水分，然后加入虾仁、鸡蛋、豆腐皮等食材，最后加入淀粉水勾芡，撒上葱花和香菜，一道清爽可口的丝瓜炒虾仁就完成了。
除了常见的炒食方法外，丝瓜还可用于制作汤品，如丝瓜炖鸡、丝瓜汤等，这些汤品既有丝瓜本身的鲜美，又有鸡肉的醇厚味道，使得整道菜品既滋补又美味。其中，丝瓜炖鸡的做法如下：取一只老母鸡洗净剁块，切去脚爪和内脏，将丝瓜洗净切成块状备用；然后，烧热油锅，放入葱姜蒜爆香，接着下入鸡块翻煎至两面微黄，加入适量的料酒、酱油、冰糖等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘锅底；待鸡块熟透后，加入切好的丝瓜块继续炖煮15分钟，出锅前撒上香菜末即可。
丝瓜作为一种多汁蔬菜，其独特的生长环境、丰富的营养价值以及多样化的烹饪方式使其成为了厨房里的常见食材之一。通过合理的饮食搭配和烹饪技巧，不仅可以满足我们的口腹之欲，更能为我们提供全面的营养支持，助力身体健康。在日常生活中，不妨尝试着将丝瓜融入到自己的餐桌上，让其为你的生活增添一份独特的风味和色彩！
【环球网报道】据韩国《朝鲜日报》报道，美国白宫新闻秘书卡罗琳·莱维特当地时间6月3日在记者会上被记者问到美方对韩国共同民主党候选人李在明当选韩国总统有何表态时出现尴尬一幕。
据报道，在记者会上，一名记者向莱维特问道，“请问对韩国总统选举的结果有何表态？”莱维特回答说“我有，让我找一下”。然而，在翻找手上提前预备好的文件资料后，莱维特又改口说“我没有，我之后会给你”，她还尴尬地笑了出来。
编者按：追溯舌尖上的文明基因，寻觅当代风味图腾。2025全新年度策划栏目《尚食局》组“局”深入企业车间，对话守味人，解锁匠心密码，看中国食品的星辰大海，品创新火光中的湘味传承。
红网时刻新闻记者 唐洁琼 长沙报道
“我们算是长沙最早一批做辣条的‘老字号’了。”近日，长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰坐在堆满新包装休闲食品的办公桌前侃侃而谈。作为湖南长龙食品有限公司的“厂二代”，这位00后海归接班人，正以Z世代的审美，搅动这家拥有近40年历史的老牌休闲食品企业的“辣味江湖”。
长沙长龙食品有限公司副总经理李仁峰。海报设计：杨靖舟
四十年匠心传承：从平江豆干到辣味地标
早在上世纪八十年代，李仁峰的爷爷便投身糕点食品行业。上世纪九十年代初，他的父亲带着“食二代”的闯劲来到长沙，在黄土岭租下厂房，成为湖南最早一批涉足麻辣熟食的企业家。
从最初的豆干到辣条，长龙食品不断拓展品类。2000年前后，长龙食品风头正劲，当时年销售额可达五六千万。令李仁峰自豪的是，最高峰时，在高桥大市场的单月销售额能达到两三百万，旗下“思丝香”“龙凤卷”等产品风靡街头，黑色棒棒辣条成为一代长沙人的童年记忆。
凭借扎实的口感和本地化风味，长龙辣条在湖南辣条行业稳居头部梯队。即便在当下产能过剩的市场环境中，企业仍保持着1亿-2亿的年销售额，渠道覆盖全国20余省。李仁峰表示：“父辈那代人靠踏实做产品打下了江山，现在轮到我们这代人思考如何让老品牌焕发新生了。”