色香天天：探寻食材的新鲜与美食的魔力 - 从香气四溢到色彩斑斓的色香烹饪探索，“苏超”凭啥火出圈？我们跟最了解它的人聊了聊公告速递：华安法国CAC40ETF发起式联接（QDII）基金暂停大额申购及大额定期定额投资根据中方通报与现场视频画面，菲律宾“3002号”公务船数次无视中方海警广播警告，试图高速绕行进入铁线礁敏感海域。在持续约一小时的对峙中，中方海警21559艇在明确发出警告无效后，于9时13分对“3002号”实施水炮警示。视频资料显示，水炮强度足以穿透菲方公务船驾驶舱顶部结构，致使其导航雷达与电子系统受损，船舱内部一度陷入混乱，一名船员事后表示：“水炮来得太突然，就像消防水龙带砸在玻璃上，我们看不见方向，设备也冒出了火花。”
《色香天天：探寻食材的新鲜与美食的魔力》
在繁忙的日常生活中，我们总是在寻找那些能让我们食欲大开、身心愉悦的美食。其中，对新鲜食材和颜色斑斓的色香烹饪方式的选择，无疑是让每一道菜都变得独具魅力的关键所在。在这个充满各种色彩和香味的世界里，从香气四溢到色彩斑斓的色香烹饪探索，正像是一场味蕾的盛宴，让人难以抵挡。今天，我们将一同走进这个充满诱惑的菜谱世界，探秘食材的新鲜与美食的魔力。
新鲜食材是色香烹饪的基础。新鲜的食材不仅口感好，营养价值也高。无论是红烧肉的嫩滑，还是烤鱼的鲜美，每一口都是新鲜的滋味，让人瞬间就能感受到食材本身的鲜美。而在制作时，我们需要精心挑选，以确保它们的质量和口感。例如，在烹调肉类菜品时，选择新鲜的瘦猪肉或鸡肉，可以使其烹饪出更富有嚼劲、味道更佳的肉质；在烹制海鲜时，新鲜的虾或蟹，其壳内的汁液丰富且含有丰富的蛋白质，能够为菜肴增添鲜美的色泽和口感。
色彩斑斓的色香烹饪也是一种艺术。通过巧妙地运用色彩搭配，我们可以将食材呈现得既美观又诱人。色彩鲜艳的食材，如红色的番茄、黄色的洋葱、绿色的菠菜等，不仅能增添食物的整体视觉效果，还能刺激人的食欲。例如，红色的番茄不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这种物质有助于提高免疫力，同时还具有抗氧化作用，对健康有益。而绿色的菠菜则以其丰富的铁元素和叶绿素，对于补充人体所需营养，维护身体健康有着重要的意义。
色彩斑斓的色香烹饪还可以提升食物的食欲，增加人们的参与度。在美食制作过程中，使用不同颜色的调料和配料，不仅可以烘托出菜肴独特的风味，更能激发人们的食欲。例如，深棕色的咖喱粉和金黄的辣椒粉，它们的颜色对比强烈，不仅能够增强菜肴的味道层次，同时也能让人产生强烈的食欲。同样，鲜艳的色彩也可以用来搭配不同的烹饪步骤，比如，在炖煮汤品时，加入一些明亮的颜色，如橙色的胡萝卜丝、紫色的豌豆尖等，可以有效地增加汤品的营养成分和视觉吸引力，让人口感满足。
当然，色香烹饪不仅仅是一种美学追求，它更是对食材和烹饪技巧的一种深度理解和掌握。只有理解了食材的新鲜度和色彩斑斓的特性，才能真正把握住色香烹饪的魅力。在我们的日常生活中，无论是烹饪家常小炒，还是高级餐厅中的色香味俱全的菜品，只要善于运用色彩和香料，都能创造出属于自己的美味佳肴。让我们一起踏上这探寻食材的新鲜与美食的魔力之旅，用色香烹饪点亮生活的每一天。
本文来源：时代周报 作者：王晨婷
“‘苏超’到底是哪个天才搞出来的？”
江苏省城市足球联赛，网友口中的“苏超”彻底火了。绿茵场上，宿迁VS徐州的“楚汉之争”剑拔弩张，场下网友对着“散装江苏”“十三太保”的梗乐此不疲。话题热度高居不下，连同日举办的欧冠决赛都黯然失色。
“中国足球好像有救了！”
关于“散装江苏”的梗实在太密了（图源：网络截图）
从网络流量到观众流量的转变是迅猛的。“苏超”第三轮，徐州临时将比赛场地换到当地最大的奥体中心，现场观赛人数超过22000；南京对阵无锡的焦点战门票一开票即售罄，黄牛叫价从80元直升到600元，而门票原价仅售10元。
正值端午小长假，各地文旅部门也激情发力：盐城给外地观众送上免费景区票和盐城鸡蛋饼，常州的中华恐龙园对第三轮
对手扬州的球迷全部免票，“据说今天恐龙园里有一万个扬州人”。二手平台上有人叫价翻了60倍（图源：网络截图）
端午节的夜晚，在接受时代周报记者的电话采访前，江苏省足球运动协会副主席、党支部书记王小湾刚刚结束一天的赛事工作，从常州转场到盐城，继续筹备第二天的比赛。
“到江苏省足协工作五年以来，第一次电话被打爆了”，他不得不发了个朋友圈：我这儿也没门票了，非常抱歉！
（图源：受访者朋友圈截图）
出乎预料的爆火
时代周报：大家说的“苏超”具体是一个怎么样的赛事，是怎么组织的？
王小湾：大家说的“苏超”其实是2025年江苏省城市足球联赛，这是我们组织的第一届城市联赛，由全省各设区市分别组建一支城市命名代表队来比赛。
联赛是由江苏省体育局与13个地市的人民政府联合主办，由各设区市体育局、江苏省足球运动协会、江苏省体育产业集团有限公司联合承办的。我们江苏省足协是主要负责赛事的竞赛组织，包括前期的规程制定、赛事的竞赛技术官员的选派等具体组织层面。
5月10日镇江队主场迎战扬州队是今年联赛的第一场比赛，我们原则上把所有的比赛都安排在周末。为了提升赛事观赏性，联赛分为常规赛和淘汰赛两个阶段。常规赛阶段由13支参赛球队进行主客场单循环较量，计划将于9月27日收官；淘汰赛阶段由常规赛积分排名前八的球队，采用单回合淘汰赛赛制，最后的决赛拟定于11月2日进行。
两轮战罢后的“苏超”积分榜（图源：江苏省体育局官网）
时代周报：全省的地市足球联赛在全国应该也是首创，是怎么想到要办这个赛事的呢？
王小湾：我们在去年12月份办了一个江苏足球发展重点城市对抗赛，由省内两个足球发展重点城市南京和苏州进行对战，当时是希望借此带动全省的足球热潮，普及足球文化。这个尝试的反响非常好，省领导于是提出了让13个城市一起来打联赛的设想。
所以去年底重点城市比赛一结束以后，省政府就立刻召集省体育局还有相关部门召开城市联赛的启动会议，然后各地共同发力，全省联动把这件事推进了下去。江苏本身也是体育大省，有全省联动的传统，从体育的基础设施，到足球项目的青训发展、体教融合方面都有做一些工作，所以花了半年的时间从推进到落地，整体也比较顺利。
时代周报：刚才提到这是江苏城市联赛的第一次尝试，在这个从0到1的过程中，在球队组建、赛事规则制定等方面有遇到什么困难吗？
王小湾：这其实跟各个地方足球发展的水平参差不齐也有关系。据我了解，像南京这种足球技术比较好的地方，搭建队伍相对容易一些，像部分地区在组队中确实有一些困难，但不是说本地没有人才。
我打个比方，比如像盐城队，从小踢球的人也挺多，但是很多小孩从小就出去踢了。那么根据我们的赛事规程，只要身份证开头是这个地方的，还是可以代表盐城出战，所以又能把他找回来代表家乡出战。
再比如，各地组队方式也不太一样，有些可能依托青训俱乐部或者职业俱乐部，有些对社会公开招募选拔，所以整体而言，我们这次城市联赛的球员水平在业余赛事中肯定是属于顶尖的。
那么相应的，在赛制上我们也有一些创新。比如我们把职业球员定义成类似于职业联赛里的“外援”，你可以参加，但人数有限制，不能超过三人。或者你要在本地上过学超过五年，总之这些规则也是大家互相商讨，群策群力制定出来的。规程制定好以后，也发给各个参赛队征求意见，充分保证了民主。
在互联网上出圈的梗图（图源网络）
时代周报：当时有预料到这个比赛会这么火吗？
王小湾：我说实话真的没有预料到。因为这是我们第一届比赛，刚才也提到在各个规则的制定中不太有先例，都是群策群力，说实话有点像“摸着石头过河”。
这次的爆火，一方面，我个人觉得离不开各级政府的主导和重视；另一方面，从比赛竞技层面，虽然我们比赛的定位还是业余赛事，但是竞技水平是比较高的，观赏程度也高。这也得益于江苏长期对足球的重视。江苏省内有5支男子足球职业俱乐部，青训、体教融合方面也做得比较好，这么多年来在足球人才的培养上是有体系有基础的。
“让不关注足球的人，也关注这个赛事”
时代周报：最近“苏超”在网上出圈之后，你们有感受到什么具体的变化吗？应对迅速扩大的观众需求，你们最近做了哪些方面的工作？打算如何接住这波“流量”？
王小湾：确实，最明显的就是观众的人数激增。
原来我们在设置规程的时候，特别怕没有观众来，所以当时对每个赛区场地的要求是观众人数最低不得低于2000座，然后有天然草皮、有竞赛的区域功能房就行。当时也是想着毕竟第一年办，万一搞个特别大的场地没人来，冷场也不太好。
不过很多地市赛区也很重视，都按照高标准办赛，第一轮开始就有至少10个城市拿出了当地体育中心来办比赛。从第三轮开始，已经全部调整到体育中心来办了，像徐州这次启用了奥体中心，观众上座率超过2万，基本上也是打破了中国业余比赛现场的观众纪录。
另一方面，我觉得特别好的是，这次各地的宣传资源和文旅资源也被充分调动了。体育赛事搭台、经济唱戏，通过赛事经济把消费给带动起来了。比如我看到常州发了个公告，第三轮主场打扬州，A级景区对所有扬州籍市民免费。听说根据当地统计，今天常州恐龙园里有1万个扬州人。
常州推出9.9元的萝卜干套餐（图源：网络截图）
时代周报：联赛出圈后有一些转播商、赞助商找过来吗？现在联赛商业化方面做得怎么样？
王小湾：这次城市联赛的运营方面主要是省体育产业集团在做，我只能大概介绍一下我知道的事情。转播方面主要是由江苏广电集团的体育休闲频道来做，每一场都会有现场转播，播出平台主要是各地的主流媒体为主。最近一些市场平台如懂球帝、雷速体育等也有开始推流转播，咪咕视频等平台也有找过来。
其实关注的越多，我们的压力也越大。在我看来，作为一个联赛而言，未来肯定要逐步走向市场化。但现阶段，其实需要我们更加冷静地分析和判断，怎么把赛事的转播权益、赞助商回报、特许经营商品、赛事周边等内容做好科学和专业的规划，这也是下一步的重点。
“苏超”各地的购票平台也是“散装”的（图源：网络截图）
时代周报：怎么看待网上“十三太保大乱斗”“友谊第一、比赛第十四”这些调侃？
王小湾：我认为江苏联赛受到观众喜欢，除了赛事水平高，有吸引力之外，更重要的还是我们江苏这个地方，经济情况比较好、百姓富、环境美、社会文明程度高。正因如此，江苏各个地方也一直处于比较良性的竞争中，所谓“十三太保”，其实是每个城市都有自己的城市亮点和特色，所以也有适合足球这项运动发展的文化和土壤。
在我们印象中，足球更多的是依赖球迷，但这个比赛最大的亮点，就是让不关注足球的人也来关注这个赛事了。
一方面，足球和我们地域的特色、人文、旅游紧密结合，放大了城市文旅的经济效益，让各地的独特文化出圈；另一方面，我们办赛的理念也是以人民为中心，从培育足球市场角度而言，我们票还是要卖，但是价格就很亲民，比如说5块10块。大家去热闹热闹，去享受，去现场感受一下城市的荣誉、城市的文化，老百姓也在网上段子互相调侃一下，真正地把足球比赛变成了一种文化现象，变成了一种生活方式。
5月31日，徐州主场现场观赛人数达到22198（图源网络）
时代周报：“苏超”这个赛季其实刚刚开始不到一个月，后续办赛等方面有什么计划吗？这次赛事在助力本地足球梯队建设等方面发挥了什么样的作用？
王小湾：我个人希望，我们的联赛要能成为一个“上有通道，下有入口”的平台。
你知道，中国的超甲乙职业联赛的岗位仅有1000多个，年轻球员踢不上来怎么办？现在有这样一个地方联赛的平台可以展示自己，还有上升的空间，甚至衔接职业足球的发展，是很关键的。青训要提升，一定要通过高水平的赛事来锻炼。现在我们比赛技术水平比较高，也有一些退役的老球员能够实现老带新，所以我们希望未来能有更多青少年球员来参与到比赛中。
除了球员，大型比赛对于裁判队伍的要求也是很大的。一两万人的比赛，能把哨子拿住，能把比赛平稳地吹下来，也是不容易的事情。所以我们也得到中足联很大的支持，让一些年轻的裁判有锻炼的机会来吹比赛。
证券之星消息，6月4日华安基金管理有限公司发布《关于华安法国CAC40交易型开放式指数证券投资基金发起式联接基金（QDII）暂停大额申购及大额定期定额投资的公告》。公告中提示，为了保证基金的平稳运作，保护基金持有人利益，本基金管理人决定自2025年6月5日起暂停本基金的大额申购及大额定期定额投资业务，自2025年6月5日起华安法国CAC40交易型开放式指数证券投资基金发起式联接基金（QDII）暂停大额申购及大额定期定额投资，申购上限金额为0.03万元，下属分级基金调整明细如下：