菜香四溢：新烹饪术，老厨师在厨房添下独特魅力，沪深300ETF天弘：5月23日融资买入66.54万元，融资融券余额412.38万元锐评|杜绝“家长作业”为何成了老大难欣旺达航空电池亮相第十七届深圳国际电池技术交流会。
我从未想过，一场关于新烹饪术的探索，能以如此独特且充满魅力的方式呈现出来。在这篇散文中，我们将一起走进一位老厨师的厨房，聆听他在岁月流转间留下的一段段烹饪传奇，感受他独特的烹饪魅力。
老厨师的名字叫做李华，他是家中独子，从小便对食物有着无尽的热情和热爱。在他父亲的影响下，李华从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣，并将这种热情付诸实践。在他的祖父传艺过程中，他逐渐掌握了各种传统烹饪技巧，如炒、炖、蒸、烤等，这些技艺使得他的菜肴既有传统的风味，又具有现代的创新性。
李华并不满足于此。他知道，烹饪不仅仅是技术的运用，更是情感的表达和文化的传承。于是，他开始尝试新的烹饪技法，比如糖醋排骨、麻辣火锅、红烧肉等，每一道菜品都是他对生活的理解与热爱的浓缩，每一口都能让人感受到美食背后的情感共鸣。
老厨师的独特之处在于，他善于将食材的原味发挥到极致，却又能巧妙地加入调料和香料，使其味道更加醇厚浓郁。例如，他会在炖煮肉类时添加桂皮、八角等具有香气的调味料，让肉类的味道更加诱人；在烹制海鲜时，则会使用辣椒粉、胡椒粉等刺激性强的调料，使海鲜的口感更加鲜美。
李华也非常重视营养搭配。他深知，一味追求味道往往会导致营养的流失，因此他会将多种食材合理搭配，以保证每一道菜肴的营养价值均衡。他会根据季节的变化和食材的新鲜程度，选择合适的烹饪方式和时间，让每一个菜品都拥有最佳的营养成分。
在李华的指导下，我有幸品尝到了他亲手制作的一道道佳肴。那是一盘糖醋排骨，色泽红亮，表面挂满了诱人的红色糖浆，咬一口，酸甜可口，外酥里嫩。每一块排骨都被他的巧手精心包裹，不仅保留了原始的鲜香，还融入了他的创意和匠心独运。
同样令人印象深刻的是他烹饪的麻辣火锅，麻辣鲜香四溢，每一种配料都能唤醒人们的味蕾，使人仿佛置身于四川的麻辣世界。其中最令我难忘的就是那种麻、辣、烫、鲜、香五味俱全的感觉，让人回味无穷。
除了传统的烹饪技法和美味佳肴，李华的烹饪态度也深深地影响着我。他总是耐心地等待食材的成熟，不急躁不焦虑，以敬畏之心对待每一次烹饪过程。他的那份专注和认真，让我明白了烹饪不仅是一种艺术，更是一种生活态度，是对大自然恩赐的感恩，是对生命的尊重。
李华是一位富有创新精神和文化底蕴的老厨师，他用他的烹饪术展现了中国厨艺的魅力，让我们感受到了生活的美好和人情的美好。他的故事告诉我们，只要我们怀揣热爱，勇于探索，就能够创造出属于自己的烹饪奇迹，让生活的味道变得更加丰富多彩。这就是菜香四溢，新烹饪术的魅力所在。
证券之星消息，5月23日，沪深300ETF天弘（515330）融资买入66.54万元，融资偿还53.92万元，融资净买入12.62万元，融资余额407.56万元。
融券方面，当日无融券交易。
融资融券余额412.38万元，较昨日上涨3.15%。
小知识
融资融券：融资余额是指融资买入股票的金额与融资偿还的金额之间的差额。如果融资余额增加，说明投资者心态偏向买方，市场受欢迎，是强势市场；反之，则属于弱势市场。融券余额是指每日卖出的融券金额与偿还的融券金额之间的差额。融券余额增加，说明市场趋向卖方市场；相反，它倾向于买方。
近日，上海市教育委员会发布通知，明确“不得给家长布置或变相布置作业；不得要求家长检查批改作业”，释放了强烈的纠偏信号，引发家长们的深深共鸣。
一段时间以来，家庭作业变家长作业的情况十分普遍。孩子做阅读任务，家长负责录像打卡；学校布置的手工太难，家长“被自愿”代劳；教师布置课后练习，要求家长批改订正……此风渐长，令家长们苦不堪言，也模糊着老师与家长的责任边界。针对“家长作业”泛滥的问题，自2018年以来，从教育部到各省市教委，纷纷出台规定予以治理，反复重申“不得给家长布置作业”。但现实是，各种规定年年强调、年年重提、年年遇冷。
为何杜绝“家长作业”成了老大难？应该说，“家长作业”出现的原因非常复杂。有些是老师以“家校共育”为理由“甩手”，把作业推给家长；有些是老师行政任务太多，难以抽身批改作业；有些是学校一味强调“留痕”，在作业布置上太形式主义；还有些是学校盲目笃信刷题模式，家长心疼孩子不得不当起“课外老师”……可以说，“家长作业”背后，有着师德师风建设、中小学教师“减负”、学校教学质量评价机制等等诸多问题。
破解“家长作业”困局，关键是制度和执行同步发力，有赖于教育主管部门动真格、出实招，把责任压实，把监督做细。一方面，要量化“禁令”配套措施，建立明确问责机制，对屡次违规者给予通报与追责；另一方面，要给教师减压松绑，从源头优化考核机制，摒弃“以作业数量看教学效果”的片面思维，把课堂表现、学生成长、家校互动的质量纳入真正的绩效体系。目前，一些学校已经明确小学一、二年级不布置书面回家作业，小学其他年级每天书面作业时间不超过60分钟，“小学每周一天无作业日，初中每周一天无书面回家作业日”。这些新规究竟是否有效，相关方面不妨边探索边总结。
让孩子自主学习、学有所成，快乐成长、心态健康——这是很高的目标，也是所有人的心愿。孩子的教育成长离不开学校、老师、家长的密切配合，而主角永远是孩子自己，主场永远是学校。明确这样的“边界”，各项规定才能在教学实践中落地。