尽享美味，扇贝声中流连：深度揭秘30分钟吃扇贝烹饪指南，瞬间唤醒舌尖美食记忆，新条令·新亮点丨管理有力度，更要有温度年轻人悄然流行“租三金”结婚，背后会有法律风险吗？卓创资讯表示，本次下调落实后，国内多地92号汽油将有望自2021年底之后重新进入“6元时代”，0号柴油亦有望进入2021年以来的低位水平，部分省份进入“6.5元”以内。
题目：扇贝的诗意烹饪——探索30分钟的扇贝烹饪方式与滋味记忆
在忙碌的生活中，寻味是一种心灵的寄托。尤其是在喧嚣的都市中，品尝来自大自然的鲜美佳肴，是许多人追求的幸福时刻。而扇贝，这个海鲜之王，以其独特的口感和丰富多样的烹饪方式，让人们既能感受到海鲜的鲜美，也能体验到烹饪的魅力。本文将带你深入探讨如何在30分钟内完成一顿美味的扇贝料理，让你瞬间唤醒舌尖美食的记忆。
准备食材是烹饪扇贝的第一步。扇贝是一道海鲜类菜品，其主要材料包括扇贝、姜片、大蒜、料酒、生抽、白糖、香叶和小葱。这些食材可根据个人口味进行搭配和调整，如加入一些蒜末和柠檬汁，增加扇贝的香气和口感；或者使用干辣椒，提升菜肴的辣度和层次感。还应备有新鲜的海盐和冰块，为扇贝的烹饪过程提供适当的湿度和调味效果。
烹饪扇贝的关键在于控制好烹饪时间和火候。一般来说，炒制扇贝的最佳温度在150-170摄氏度之间，避免过高或过低的温度导致扇贝变老或不熟。具体的操作方法如下：
1. 先将扇贝用清水冲洗干净，去除附着在表面的沙粒和杂质； 2. 将洗净的扇贝用刀背轻轻拍打，使扇贝内部的肌肉松散，便于后续烹煮； 3. 锅中加油热油，放入切好的姜片、大蒜爆香； 4. 加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀； 5. 把洗净的扇贝依次放入锅中，加入足够的水，水量以没过扇贝且盖住锅底部为准； 6. 然后转小火慢炖，盖上锅盖焖煮约15分钟至扇贝充分吸饱汤汁； 7. 倒入适量的白糖，继续煮约5分钟，让糖溶于水中形成深红色的糖色； 8. 最后撒上少许小葱，翻炒均匀即可出锅。
在制作过程中，我们需要注意以下几点： 1. 扇贝切忌过大或过小，过大可能导致烹饪时间过长影响扇贝口感，过小则可能无法完全打开扇贝壳； 2. 保持锅中的水量适中，以免扇贝烧焦或闷死； 3. 在加糖时，不宜一次性过多，需分多次加，防止糖溶解过度，影响扇贝口感和营养价值； 4. 在烹饪过程中，不断搅拌，确保扇贝内外受热均匀，减少扇贝内部水分流失，使扇贝更加鲜嫩可口。
30分钟的扇贝烹饪只需要简单几步，就能让您在家中轻松享受到来自大海深处的独特美味。无论是喜欢甜食还是偏爱咸香，或是追求海鲜的鲜美口感，都可以在这份简单的扇贝烹饪指南中找到适合自己的烹饪方式。通过掌握这30分钟的时间，您不仅能收获一口鲜美的扇贝美食，更能唤醒自己对美食的记忆，享受生活的无限美好。在繁忙的工作之余，不妨试试这款简单易学的扇贝烹饪方法，给自己一个全新的味蕾享受。
管理工作既要有力度，又要有温度。新修订的共同条令认真落实习主席关于暖心惠兵决策指示，在严格落实战备要求的同时，积极回应官兵合理诉求，对请假外出等制度进行调整优化，让官兵有更多时间处理个人事务，进一步提升官兵获得感。
关于休息日和节假日请假外出，新修订的《中国人民解放军内务条令》作了相关调整：连队休息日和节假日请假外出人数比例的计算方法，将计算基数由现有人数调整为实力数，并明确回家住宿人员不占外出人员比例；军士外出不再要求两人同行。
信息支援部队某部严格落实新条令规定——
军士外出无须两人同行
■刘克雨 曾恒洁
“金价又涨了，原有结婚买三金的预算大打折扣了。”准备年底结婚的小张，翻着手机里的金价走势图直摇头……
近段时间，随着金价居高不下，国内各大品牌金饰品单价普遍超1000元/克。一套50克的“三金”（金项链、金戒指、金耳环），购置成本也飙升到了5万元，这对准备结婚的“准新人”来说，想要凑齐心仪的“三金”首饰，也便成了一笔不小的开销。于是，不少准备结婚的年轻人打开了新思路，将目光投向了租赁市场。
（图源：网络）
“租三金”成为“准新人”新兴选择
据中国商报消息，近日，“年轻人租三金结婚”的话题引发关注。一家主营金饰租赁业务的商家表示，随着金价的走高，越来越多的年轻人愿意接受这种“租三金”的方式。租赁黄金首饰的价格一般在30元/克，押金则按黄金大盘价格收取。在“五一”等婚庆高峰期，热门款式常常被预订一空。
（图：社交平台某家珠宝店提供的黄金租赁服务）
法治网记者注意到，如今黄金租赁服务在各大社交平台上也悄然走红，“租三金”“婚嫁黄金租赁”相关话题的帖子不在少数。记者随机添加了一家珠宝店的客服人员，据其介绍，该珠宝店是位于东莞市的一家实体店，租赁黄金的价格在28-38元/克，押金是按产品全款计算，根据当日店内克价而非黄金大盘价格收取。
“比如，80克的黄金套餐，一天的租金大约为2400元，按照当日店内克价800元，加上少量工费，押金大概为64480元。归还产品当天，会立刻扣除租金部分后，返还给消费者。”该客服人员介绍道。
（图：某家珠宝店提供的黄金租赁价格）
有人点赞仪式感“不打折”
有人担心租“金”有风险
对于商家按黄金大盘价收取押金的普遍做法，在接受法治网记者采访时，《法治日报》律师专家库成员、北京瀛和律师事务所律师胡青春表示，押金与黄金价值相当且合同条款明确，通常是合理合法的。但若商家收取押金比例过高或设置不合理障碍故意克扣押金，就可能构成欺诈。
面对“租三金”这一新兴现象，一些年轻人认为，婚礼时租赁奢华款的“三金”，既可以有效降低经济负担，还能让传统仪式感“不打折”。正在筹备婚礼的小张告诉法治网记者：“婚礼上戴几个小时的首饰，花几万块买回来锁在抽屉里，还不如用来投资理财。”
然而，也有不少准新人表示，结婚一辈子就一次，相比于租赁会更偏向于实体店购买。“如果金价高或者经济压力大的话，以后再买或者说买克重小一点的首饰都行，我个人是不会选择去租赁用于‘充面子’的。”另一位“准新人”小吴在接受法治网记者采访时表示。
同时，也有部分网友考虑到租“三金”或存在一定风险，如有网友表示“遇到质量问题扯不清”“租用归还时候肯定会有麻烦”“就怕被（商家）偷龙转凤，租的时候就给假的，还的时候说你调包了”
（图：某篇租“三金”帖子下方的网友评论）
多平台均有金饰租赁商家
若消费者权益受损平台要担责吗？
法治网记者注意到，目前小红书、抖音、闲鱼、淘宝等平台上均有不少“三金”租赁交易。那么，这类平台上的金饰租赁商家，是否可能存在无资质经营的法律风险？如果消费者收到的三金与描述不符或权益受损，平台需要承担责任吗？
胡青春律师表示，按照目前的法律规定，只要商家营业执照的经营范围中包含“金银饰品租赁”，就可以从事黄金首饰租借业务，没有特殊的资质要求。但平台上的金饰租赁商家，如果仅以普通饰品租赁或销售名义登记注册，未明确包含黄金首饰租赁，则属于超范围经营。同时，如果消费者在交易过程中权益受损，这些网络交易平台若存在审核漏洞、未履行风险提示义务等过错，也可能需承担相应责任。
“需要特别说明的是，对于闲鱼这类二手交易平台，部分交易可能被认定为个人闲置物品交易，卖家不一定被视为消费者权益保护法中的‘经营者’，其责任相较于淘宝等传统的电商平台也有一定区别。”胡青春提醒。
（图：淘宝、闲鱼平台上的黄金租赁交易）
如租赁期间造成损坏或丢失
赔偿责任如何界定？
尽管“租三金”为年轻人提供了一种经济实惠的选择，但也有消费者担忧：如果在租赁期间对黄金首饰造成损坏或丢失，赔偿责任该如何界定呢？
对此，法治网记者了解到，目前大多数商家均表示，正常使用黄金首饰出现的轻微氧化、磨损等正常合理损耗，消费者不需要赔偿；还有商家称，只要不是融化、剪刀剪断等人为恶意破坏行为，就算有损坏，也不需要赔偿。但如果在非快递运输期间即消费者自行保管期间丢失，则需要全款赔偿。
在黄金首饰租赁过程中，租赁合同是保障双方权益的关键。胡青春律师指出，“对于黄金首饰租赁业务中的一些细节，如租金的定价标准、押金的管理方式等，目前还缺乏明确具体的规定。签合同可以明晰双方权利义务，发生纠纷时，有利于消费者维权。”
（图源：网络）
“以租代买”的这股风潮，背后可能存在哪些风险？消费者又该如何“避坑”？
在接受法治网记者采访时，《法治日报》律师专家库成员、广东广和律师事务所高级合伙人尹玉律师分析指出，在黄金、奢侈品珠宝等婚礼首饰租赁过程中，消费者可能面临首饰质量与规格不符、押金被不合理克扣、合同条款不合理、商家资质和信誉问题等风险。