深尝大香伊熬制的75℃焦香瑰宝：详述制作过程与独特口感的揭秘，红星书评｜亦是了解成都麻将魅力的范本小说，读《今夜月未央》加拿大鹅任命ZARA前高管为中国区总裁，三年三换该人选此外，根据网络上的消息，赵德胤也是一位绅士，尊重赵丽颖的私人生活，尽量避免对孩子造成不必要的打扰。比如，他通常选择早出晚归，十分体贴。细节透露出他对赵丽颖的真挚爱意，而非单纯的追求外貌或身体。
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标题：深度探索大香伊熬制之75℃焦香瑰宝：工艺流程与口感解析
在味觉的世界里，有一道独特的香气如瑰宝般璀璨夺目，它源自于一种极具中国特色的烹饪技艺——大香伊熬制。这种美食以其独特的75℃焦香，被誉为“味蕾上的瑰宝”，不仅保留了传统烹调文化的精髓，更赋予其令人难以忘怀的口感和韵味。
大香伊熬制始于原材料的选择。选用品质优良的大香，其香味浓郁且持久，具有独特的香气和层次感，是熬制过程中至关重要的一环。这需要经过严格挑选，包括选取优质辣椒、花椒、肉桂等多种天然香料，以保证其丰富的香气和独特的风味。
接下来便是原料的处理和熬制步骤。将选好的香料清洗干净，然后放入大锅中，加入足够的清水，煮沸后转小火慢炖。在这个过程中，大香的香味逐渐渗透到水中，使其香气更加醇厚。还会加入一些秘制调料，如盐、酱油等，提升菜肴的味道层次。
熬制时间的长短也直接影响到大香伊的口感。一般来说，大香熬制需要七到九个小时，但这并非一成不变的时间限制，而是根据具体的香料比例和熬制温度进行调整。在75℃的情况下，熬制时间为7-9小时，既能保持香料的香味，又不会让其失去原有的鲜美和独特口感。
在熬制的过程中，大香会经历多次翻滚和搅拌，这些动作有助于充分混合香料和水，使香气得以均匀分布。熬制过程中还会不断添加一些香油或芝麻，增加其独特的口感和色泽，使其在视觉和嗅觉上都更具吸引力。
当大香熬制完成后，其香味会变得更加浓郁，如同一股热浪般扑面而来，让人仿佛置身于一个神秘而迷人的世界。此时，将其盛出，用勺子轻轻舀取，即可品味到那抹由各种香料混合而成的独特口感。这口香甜而又醇厚的大香，既保留了传统大香的原汁原味，又融入了现代烹饪技巧的精妙之处，成为了一种集色、香、味于一体的高级美食。
大香伊熬制是一种源于中国传统文化，融汇了食材选择、熬制技术、调味品搭配等多种因素的艺术作品。通过75℃的高温，这种独具特色的75℃焦香瑰宝不仅能唤醒舌尖的味蕾记忆，还能给人带来无尽的回味与享受。如果你对大香伊熬制感兴趣，不妨亲自尝试一下这一独特的美食，相信你一定会被它的魅力所折服，沉醉其中，无法自拔！
采撷文果的“试验园”
——浅谈章勇新作《今夜月未央》
《今夜月未央》讲述了章懿华、孙向东、易天雄三位退休老友，以及不退不休民营企业总裁舒中胜、想休不能休的打工族蒲大侠的生活境况。显然，这部小说明显有着作者及身边的几位老友个人经历及家庭状况的现实投影，因而有纪实与虚构、写真与写意的二重性及其互补性的书写特征。
社会环境的呈现，创作意图的寄寓，人物形象的刻画，皆是作者张目可见、信笔可采的“我”“你”“他”的置身处地。这种融合人物通讯、报告文学的即景叙事和长篇小说人物刻画的多维书写方式，使作者具备在场者、目击者和书写者“三位一体”的特殊身份，其讲述故事的生动，刻画人物的鲜活，给人印象颇深，想必诸多读者与笔者亦有同感。
笔者阅读时，心存疑窦：怎么用那么多笔墨描述打麻将。扯“麻经”、牌桌上的欢愉，以及与随之而来的家庭纠葛。翻到末篇，读到章勇撰写的后记《牌如人生，人生如牌》，由他本人打开了创作的“宝匣”，这才明白此书是成都时代出版社出版的一部“老年人爱打麻将与年轻人励志创业”的“主题先行”的“入世”读物，这就很考验书写者的生活积累和观世目力，并且要多头兼顾，填平兴趣迥异的代沟，满足老少咸宜的口胃。
因为，围在麻将桌旁的长辈大多把纸质书抛在一边，懒得一翻；而新生代爱好已呈多元化，他们正当作为的年代不甘无为。同时，一部长篇小说绝不是招揽麻军、提升麻技的工具书，但又不能不彰显麻将技艺的精湛，这就十分考验书写者的功力。加之，长篇小说虽然须得入乡随俗的接地气，但是任何传世文本都得靠不可覆盖、不可替代的稀缺性，便需要书写在投“热机”和钻“冷门”之间掂量轻重，在“长线”和“短线”中审视孰优孰劣。
最重要的一点，传世小说对于书写者是“静”的艺术，“慢”的打磨，“深”的沉潜，“远”的观照，否则，唤不起人们“热”的渴望，“细”的推敲，“美”的赏析，“诚”的礼遇。一卷读物，耐读性和恒久性，决定传播空间的广度和流传世间的长度，笼养饲料鸡和野放跑山鸡的口感和营养存在对比差距。能否在炎凉世态中保持宁静致远的超凡定力，往往是万里挑一的大师、大家和走马灯般换来换去的书写过客的前置因素。这一层道理，章勇显然已了然在心、醒然在目，他的书写不乏倾心倾力布局精彩的典型场面和下笔庄肃的浓彩重墨，看点、亮点比比皆是、牵魂动魄，盲点、误点却极为少见，这实在是难能可贵，也就奠定了这部以健康麻将为主线的长篇小说的艺术魅力。
本书卷首献辞中，章勇有一段诚笃而睿智的感慨语：“当情商和智商高于常人，颜值就是一个赠品；当灵魂有了深度和温度，美貌就只是附加值。”这段文字，可以视作一把打开作者心殿之门的“金钥匙”。作者投入驾轻就熟的文本制作，神清目爽地付诸大巧若拙的辛勤劳作，成功完成了一部以麻将为主线的长篇小说，不仅开创了“第一”，而且为世界了解四川麻将特别是成都麻将的魅力提供了不可多得的范本。
文｜蒋涌（作家、评论家，著有长篇小说《穿云鸟》、散文集《清流》等）
Canada Goose加拿大鹅近日宣布任命谢霖（Celine Xie）为中国区总裁，全面负责中国内地市场的直营业务。她将常驻上海，并向加拿大鹅亚太区总裁Jonathan Sinclair汇报工作。这是自2022年以来，加拿大鹅第三次调整中国区总裁人选。除了加拿大鹅，美国时尚品牌Tory Burch亦发布高管变动公告，主要涉及亚太区或大中华区市场，反映了品牌对中国市场重视度提升。
据加拿大鹅介绍，谢霖在全球领先的时尚零售集团之一的爱特思（Inditex）集团有超过 15 年的领导经验，在大中华区担任过多项重要职位。加入加拿大鹅之前，她担任爱特思集团大中华区中南区副总裁兼董事总经理，负责推动战略协同与卓越执行。此前，谢霖女士在ZARA大中华区历任管理要职，全面统筹涵盖零售、电商及营销领域的全方位品牌管理。
加拿大鹅亚太区总裁Jonathan Sinclair表示：“谢霖女士拥有深厚的运营根基，且擅长将全球品牌战略与本土市场动态相融合。凭借对中国市场的深刻洞察与实干作风，她是引领品牌在中国市场谱写新篇章的不二人选。”谢霖回应道：“很荣幸在品牌深耕中国市场的关键阶段加入加拿大鹅。期待与团队携手并进，进一步提升品牌在中国市场的影响力，为实现战略增长开拓新机遇。”