揭秘纯肉餐厅的鲜美盛宴：以天然食材为主导的美食新天地: 敏感话题的分析，能否引导行动的产生？，: 关注环境的问题，难道我们就能选择性失明？
中国，这个拥有五千年文明史的伟大国家，饮食文化源远流长。其中，特色鲜明且富有创新性的“纯肉餐厅”，以其独特的烹饪方式和纯天然食材的运用，为人们带来了丰富的味觉享受与视觉盛宴。这些餐厅在追求美食品质的也坚守着对食材选择、烹调方法和环境氛围的严格要求，旨在打造一个专属于人间仙境般的美食新天地。
从食材的选择上看，“纯肉餐厅”的主调是选用最接近自然的天然肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，而非经过人工繁衍或养殖的肉类制品，如鸡鸭鱼肉等。这样的食材不仅保留了原有的鲜香，更能体现出动物的原生态风味和营养价值，让食客们在品尝肉类的也能感受到自然的力量和生命的气息。例如，在北京的一家“纯肉餐厅”，他们选择了来自新疆等地的新鲜羊肉，肉质肥瘦适中，口感醇厚；而在上海的一家“纯肉餐厅”，他们则选用了来自云南的优质猪肉，肉质嫩滑，味道鲜美。无论是质地还是口感，他们都力求做到极致，让消费者既能品尝到美味佳肴，又能体验到大自然馈赠的恩赐。
从烹饪手法上看，“纯肉餐厅”主要采用传统的火候控制和独特的方式进行烹饪，将肉类的本味充分释放出来，而不去过多地添加调料和油腻物质。比如在上海的一家“纯肉餐厅”，他们会将新鲜的牛肉切成薄片或块状，然后用慢炖的方法慢慢煮熟，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。他们还会选用各种香料和草药，如花椒、大葱、姜蒜等，加入适量的水熬煮，使得菜品具有层次分明、香气四溢的特点。“纯肉餐厅”还强调“绿色烹饪”，鼓励消费者使用有机蔬菜和水果，以此来增加菜品的营养成分和口感。
从环境氛围上看，“纯肉餐厅”致力于营造一种既温馨又舒适的就餐环境，让食客们能够在忙碌的工作之余，享受到一份宁静和优雅的生活。他们在装修上注重细节，采用了木质的桌椅、复古的灯具和色彩丰富的墙面装饰，营造出一种浓厚的历史文化和现代简约风格相结合的氛围。而在服务方面，他们提倡“微笑服务”、“真诚待客”等理念，始终把消费者的满意度放在首位，让每一位顾客都能在这里找到宾至如归的感觉。
中国的“纯肉餐厅”以其独特的烹饪方式、纯天然的食材选择以及高质量的服务，成功地塑造了一个充满异域风情的美食新天地。在这个地方，你可以品味到世界上最鲜美的肉质，感受到最纯粹的自然之美，体验到人与自然和谐共处的美好时光。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下他们的招牌菜——“香辣牛排”、“烤羊腿”、“清蒸鲈鱼”，相信一定会让你回味无穷，留下深刻的印象。在这个美食的新天地里，你会发现，无论你身处何方，都可以找到属于自己的那份独属于人间仙境的美食之旅！
文｜听潮Ti2024
自2020年首次传出赴美上市消息至今，快时尚巨头SHEIN围绕上市这一目标已经尝试了五年，但一路波折，实质性进展有限。
如今新的变化又出现了。5月28日，路透社报道，在伦敦长时间推进上市未果后，SHEIN正努力寻求在香港上市。有消息人士称，SHEIN计划在未来几周向香港证券交易所提交招股书草案，目标是今年登陆港交所。
截至目前，SHEIN对此消息未作出公开回应，港交所发言人也表示，拒绝对个别公司发表评论。
从计划在伦敦上市到转战港股，SHEIN这一变化来得很快。
稍早一些，两个月前，SHEIN在伦敦IPO的计划获得了英国FCA（金融行为监管局）批准，有知情人士向《金融时报》表示，FCA的点头只是监管机构最终批准的前奏。不过SHEIN后续未能获得中国监管机构批准，伦敦上市计划就此停下。
如今几乎不留空档、马不停蹄更换上市目的地，SHEIN的焦虑已然明显——它必须尽快走通上市这条路，目的地不重要，能拿到确定的结果更关键。
曲折上市路：SHEIN走入IPO困局
2020年首次传出赴美上市的消息时，SHEIN正处在高光时刻。
那年SHEIN的营收同比翻了3倍，达到了98亿美元。这一营收规模比同期的拼多多还高，后者营收才刚刚超过91亿美元。
一向低调的SHEIN，也开始加速进入主流公众视野，外界还给它起了不少外号，“中国版ZARA”“最神秘的独角兽”“服装界拼多多”，等等。
接下来两年，SHEIN跑出高增速的同时，估值也一路水涨船高。
2020-2022年，SHEIN的收入增速分别为140%、208%、98%，2022年时已经来到了290亿美元；
2020年完成E轮融资时，SHEIN的估值还“只有”150亿美元，但2022年的F轮融资后，SHEIN已经来到了1000亿美元的估值高位。当时，全球范围内估值超过1000亿美元的公司只有两家，另一家是马斯克的Space X。
图/国信证券
SHEIN的增长故事越是迷人，它越是被更多人认识到，上市的迫切性就越强。
它需要满足那些支撑着SHEIN高增长的投资方的回报期待；跨境电商的战事在变得更加激烈，SHEIN要想维持乃至扩大高增速，需要更多的资金投入。
但过去五年，从美国到伦敦，从IPO到DPO，SHEIN几经尝试，始终未能跑通上市这条路。
它一开始希望登陆纽交所，不过作为一家高度依赖中国的供应链、业务遍布在全球超过150多个国家和地区的全球性公司，SHEIN在美国遇到了更严峻的法律、监管挑战。