四款蔬果：独特的四季美食，茄子、丝瓜、草莓、榴莲的季节盛宴，【讲习所·中国与世界】“人不负青山，青山定不负人”新周期开门红！女排世联赛-中国3-0横扫比利时 吴梦洁18分经过精心策划，乌克兰国家安全局6月1日对俄军多地的战略轰炸机基地发动了无人机突袭。根据乌克兰方面的说法，多达117架无人机从靠近基地的卡车车厢起飞，直扑毫无防备的轰炸机群。接受《环球时报》记者采访的中国专家表示，这表明防御无人机的第一道难关——提前探测变得“难上加难”。
假设我们从春季开始描绘这场“季节盛宴”，以茄子、丝瓜、草莓和榴莲这四位蔬菜作为主角。这四款蔬菜在春夏秋冬四季各有其独特的魅力和风味，它们不仅丰富了我们的饮食文化，更是四季美食中不可或缺的一部分。
我们来看看茄子。茄子是一种深紫色的长形蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。在春天，当万物复苏，茄子也是初春时节的首选食材之一。刚采摘的新茄子肉质鲜嫩，口感细腻，烹饪方式多样。在意大利菜中，茄子常常被用作主料，搭配番茄酱、奶酪等佐料，制成浓郁可口的披萨和意面。而在中式烹饪中，茄子也常被用来制作紫薯泥和炸茄盒，既保留了它的营养成分，又赋予了新的口感层次。
接下来是丝瓜，它被誉为夏季的最佳时令蔬菜之一。丝瓜清脆爽滑，口感爽嫩多汁。丝瓜富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素等多种营养物质，尤其是对于消化系统有益。夏天炎热的时候，丝瓜是一道清爽解暑的好选择。将丝瓜切片或者榨成丝状，与黄瓜、西红柿等水果一起炒制，既增加了口感的多样性，又能起到降温的作用。在西式菜肴中，丝瓜也被广泛用于烤箱或烧烤架上，烹制出香辣、酸甜可口的菜品，如丝瓜汤和烤丝瓜等。
再看草莓，它是夏季最受欢迎的水果之一。草莓的形状圆润饱满，色泽鲜艳，口感酸甜可口，含有丰富的维生素C和抗氧化剂。草莓的最佳食用期是在每年的5月至12月，这段时间内，草莓的糖分含量较低，味道更加醇厚。草莓的烹饪方式也非常多元，可以生吃、熟食、烘焙到各种各样的口味。其中，草莓冰淇淋是夏日消暑佳品，而草莓蛋糕则是甜而不腻的经典糕点。
我们来谈谈榴莲。榴莲被誉为热带水果之王，以其独特的香气和丰富的营养价值闻名于世。榴莲的味道浓烈且独特，既有香蕉的甜美，又有菠萝的清新。在泰国菜中，榴莲是烹饪的一大亮点，尤其是在与鸡肉、虾仁、猪肉等肉类搭配后，释放出诱人的榴莲香气。而在中式烹饪中，榴莲则常被用来制作榴莲酥、榴莲炖鸡等传统菜肴，既能满足人们对榴莲的喜爱，也能通过烹饪将其独特的风味展示出来。
“季节盛宴”的主角——茄子、丝瓜、草莓和榴莲，无论是新鲜度、口感还是营养价值都各具特色。在春夏秋冬四季，这四种蔬菜为人们提供了一种丰富多彩的美食体验，展现出大自然赋予我们的多彩生活。让我们在这四个季节里，一同品味这些季节美味，享受生活的美好。
【本期导读】
“青山绿水是无价之宝。”习近平总书记曾深刻指出，“我对生态环境工作历来看得很重。在正定、厦门、宁德、福建、浙江、上海等地工作期间，都把这项工作作为一项重大工作来抓。”
新时代以来，在习近平生态文明思想的科学指引下，“两山”理念已深入人心，从“点绿成金”的红树林到一座座“花果山”，再到走向世界的长汀经验……美丽中国建设迈出重大步伐，生态环境保护发生历史性变化。国际社会认为，中国取得广泛的绿色发展成就，从根本上源于习近平生态文明思想，特别是“两山”理念的指引。在通过绿色转型推动经济可持续发展方面，中国正成为全球可持续发展的典范。
监制：魏静、戴爽、金近
策划：张倩楠
文案：任丽君
编辑：娄珂馨
视觉：陈佳杰
6月4日晚，2025年世界女排国家联赛第一周常规赛在北京拉开帷幕，中国女排坐镇主场直落三局以3-0（25-18、27-25、25-13）零封比利时喜获开门红，同时也是主教练赵勇挂帅在洛杉矶奥运周期迎来首秀，主攻庄宇珊首发在第三局拦网踩脚陈厚羽崴伤提前离场，吴梦洁本场得到18分。
中国女排首战比利时启用接应6号龚翔宇（队长）、主攻1号吴梦洁与2号庄宇珊、副攻7号王媛媛和15号陈厚羽、二传23号张籽萱与自由人18号王梦洁首发。第一局16-12接应10号杨舒茗替补发球，第二局26-25主攻3号唐欣轮换拦网，第三局11-7主攻董禹含接班庄宇珊。
第一局庄宇珊相继防反但遭拉多维奇打手出界至2-3，吴梦洁后三变扣为吊和王媛媛背快追平到4-4，赵勇连丢3分休战后庄宇珊平拉开再防反逆转至10-8。王媛媛短平快再探头、吴梦洁后三与拦网到15-11，24-17后浪费1局点后张籽萱妙传由庄宇珊打手出界先胜至25-18。
第二局4-1后张籽萱防守垫飞好在庄宇珊突破拦防，王媛媛神防守由吴梦洁防反到10-6迫使比利时暂停，龚翔宇探头和吴梦洁高拉开至15-7后逼迫比利时再休战，赵勇被追分17-13暂停后王媛媛短平快，19-17休战后吴梦洁轻拍，24-23浪费2局点后王媛媛拦网再胜27-25。