社会关爱专题_关注老年群体生活现状，原创 这样做出来的凉拌西葫芦比炒着更好吃，清脂开胃，酸爽可口消费第一城，为何把"增收"放首位？毕竟，作为公众人物，理应展现出一种积极向上的形象。
标题：社会关爱专题：关注老年群体生活现状
随着老龄化社会的到来，越来越多的人开始注意到老年人群的生活状况和需求。其中，老年人关爱成为了一个重要的社会议题，旨在深入了解他们的日常需求、健康状况以及晚年生活状况，为他们提供切实的帮助和支持。
对于老年人生活现状的研究表明，他们在家庭照顾、社交活动、文化娱乐等方面面临着诸多挑战。据统计，全球超过五分之一的老年人在年满65岁时开始丧失独立生活的能力，其中约有18%的老年丧偶者需要长期依赖子女或配偶照护。家庭服务和社区服务虽然可以缓解一些老年人的照顾压力，但大部分老年人都缺乏参与社交活动的机会，这可能导致孤独感和心理健康的下降。
老年群体的身体健康问题也不容忽视。根据联合国世界卫生组织的数据，中国是世界上老龄化速度最快的发展中国家，预计到2050年，约80%的老年人口将步入老年阶段。提高老年人的身体素质和健康水平成为解决养老问题的关键。研究表明，通过定期体检、坚持运动、科学饮食等方式，许多老年人成功地维持了良好的身体健康，并在预防慢性疾病方面发挥了重要作用。
社交互动也是老年人生活质量的重要组成部分。尽管部分老年人可能因为年龄增长和身体状况限制而无法参加集体活动，但是线上交流和在线学习平台的开发和服务提供了新的途径。这些平台能够提供个性化的指导和资源，帮助老年人保持与他人的联系，增强社区凝聚力和社会支持度。
老年群体生活现状并非一蹴而就的问题，它涉及到一系列的社会因素和政策变革。关注老年群体的生活现状并积极提供相应的关爱和支持，不仅有助于提升老年人的身心健康，也有利于促进社会和谐稳定和发展，实现公平正义的现代社会。只有当全社会共同关注、共同努力，才能让每一个老人在晚年的岁月中都能享受到充分的关爱与保障，过上幸福安宁的晚年生活。
今天给大家分享一道凉拌西葫芦丝的做法，这道菜简单易做，还特别爽口，夏天吃最合适不过，比炒着吃强多了，酸酸辣辣，开胃又解腻。
食材准备：
西葫芦一个、小米辣一个、盐小半勺、味精小半勺、香醋适量、生抽适量、一勺油、八九粒花椒
具体做法：
第一步，把西葫芦洗干净，别削皮，皮其实挺有营养的，洗干净之后用擦丝器把西葫芦擦成丝。
第二步，烧一锅开水，把擦好的西葫芦丝放进去，时间不用太久，然后用凉水冲一下，冲完凉水后把西葫芦丝攥干水分，放进一个大碗里备用。
第三步，西葫芦丝放在大碗里，这时候放上小半勺盐、小半勺味精，喜欢辣的就把小米辣切碎了撒上去。再来点生抽和香醋，量的话根据自己口味来。
第四步，热锅凉油，放一勺油，再扔八九粒花椒进去，等到油有个六成热，花椒香味就出来了，立马关火，把热油“刺啦”一声浇在辣椒上。这时候香味就全出来了，迅速拌匀，让每根西葫芦丝都裹上调料的味道。
就这样简单四步，凉拌西葫芦丝就做好了，酸爽开胃，特别下饭，这道菜没啥热量，减肥的朋友也可以敞开了吃。
小贴士：
1.西葫芦丝擦得越长越细，口感越好，喜欢软的可以焯水稍微久一点，但千万别过了。
2.花椒油是灵魂，别省，用完了可以把花椒挑出来，不影响口感。
每经记者｜杨弃非 每经编辑｜杨欢
图片来源：摄图网507751300
连续7年位居全国“消费第一城”，上海正在直面挑战。
今年一季度，上海社消零被重庆反超，相差约146亿元。眼下，差距开始缩小，1—4月，上海市实现社消零总额5355.46亿元，同比下降0.3%；重庆5385.43亿元，同比增长4.4%。
前两天，上海印发《上海市提振消费专项行动方案》（下称《方案》）。这也是继今年最大补贴力度的“五五购物节”之后，上海拿出的一份系统性促消费“打法”，无疑备受关注。
纵观《方案》提出的六大行动，不乏新亮点、新举措。首提“丰富悦己消费”，被认为是上海培育新型消费的一大特色，“夜校经济”“二次元经济”不仅接地气，也符合年轻人的消费趋势；而多维度推动服务消费提质升级，又契合了上海服务消费的旺盛需求和强劲的增长势头。
如果说这些措施仍主要聚焦消费本身，那么，更显“反常”的是，“城乡居民增收行动”和“消费能力保障支持行动”被置于促消费的首要位置。上海社会科学院经济研究所副研究员张伯超曾在接受采访时对此评价，这意味着“上海尊重消费基本规律，明确看到了消费是收入的函数”。
而作为全国消费的“领头羊”和“风向标”，上海这一改变背后的原因，也值得再深入探讨。
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上海并非首个出台新一轮促消费政策的省份。
自今年3月中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》以来，湖南、浙江、广东、湖北等省份均已做出相关布局。纵观这些省份的政策文本，基本上都与全国层面的政策一脉相承，将城乡居民增收和消费能力保障置于靠前位置。
对这一明显转变，国家发展改革委副主任李春临曾解读，“此前的消费政策大多从供给侧入手，强调以供给引领创造需求。这次方案在需求侧加大政策力度，着力促进居民增收减负，努力让老百姓的消费底气更足、预期更稳、信心更强。”