高清日本96p流媒体服务：XXXXFree开启原汁原味高清体验！，原创 豆腐最好吃的做法，爽口开胃南方人常吃！孩子放学回家就抢着吃！原创 怒触不周山的共工，毛主席为何说他“是胜利的英雄”“没有死”？就这么说，只要美国的国力衰退不明显，北约没有解体，D7这个组织就不可能成立。
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标题：豆腐最好吃的做法，爽口开胃南方人常吃！孩子放学回家就抢着吃！
在南方的餐桌上，一道简单却能让人回味无穷的佳肴——豆腐，总是占据着一席之地。它不仅承载着地域文化的深厚底蕴，更是家家户户餐桌上的宠儿。今天，就让我们一同探索豆腐的最佳食用方式，让这道家常小菜焕发出不一样的风采。
首先，我们来谈谈豆腐的制作过程。选择优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮制等步骤，最终得到嫩滑细腻的豆腐。在这个过程中，火候的掌握至关重要。小火慢炖可以使豆腐更加柔软，而大火快煮则能保持其弹性。无论是哪种方法，都要求我们在烹饪时细心观察，确保豆腐的品质。
接下来是豆腐的烹饪技巧。最常见的做法莫过于凉拌豆腐，将切好的豆腐放入沸水中焯水后，迅速冷却，再加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀。这样处理后的豆腐清爽可口，既能保留豆腐的原汁原味，又能增添一丝微妙的酸甜。
当然，豆腐的美味远不止于此。红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤……每一种做法都能展现出豆腐的不同魅力。红烧豆腐以其酱香浓郁、色泽红亮而著称；麻婆豆腐则以麻辣鲜香、口感丰富而受到喜爱；豆腐汤则是清淡爽口、营养丰富的选择。
在享受这些美味的同时，我们也不难发现，豆腐之所以能够成为南方人的心头好，不仅仅是因为它的味道，更在于它所承载的文化意义和情感价值。豆腐，这个看似简单的食材，实则蕴含着丰富的哲理和智慧。它教会我们珍惜每一粒粮食，也提醒我们要用心去感受生活中的每一个细节。
1962年，毛主席公开发表了自己在1931年创作的词作《渔家傲·反第一次大“围剿”》。在发表时，毛主席特别写下了“作者原注”，详细讲述了关于共工头触不周山的故事，引用了三种不同的古籍记载：
《淮南子·天文训》中记载道：“昔者共工与颛顼争为帝，怒而触不周之山，天柱折，地维绝。天倾西北，故日月星辰移焉；地不满东南，故水潦尘埃归焉。”这一描述中共工的行为显得异常强势，仿佛凭一己之力撼动了天地，令日月星辰的运行发生了巨变。
《国语·周语》中则有另一番叙述：“昔共工弃此道也，虞于湛乐，淫失其身，欲壅防百川，堕高堙庳，以害天下。皇天弗福，庶民弗助，祸乱并兴，共工用灭。”其中，韦昭注解提到：“共工，诸侯，炎帝之后，姜姓也。”此记载描绘了共工沉迷享乐，失去治理天下的正道，最终导致灾难的发生，完全将共工形象妖魔化。
《史记》司马贞补《三皇本纪》则有一种与前两者不同的描述：“当其末年也，诸侯有共工氏，任智刑以强，霸而不王，以水乘木，乃与祝融战，不胜而怒，乃头触不周山崩，天柱折，地维缺。”这一版本则认为共工的行为源于他的怒火，并未强调他作为英雄的积极性。
毛主席在自己的注解中指出，这三种记载存在明显的差异，并决定采纳《淮南子·天文训》中的说法。在毛主席看来，《淮南子》中的叙述更接近共工传说的原貌，而其他记载则显然经过了篡改，有贬低共工形象的意图。
在毛主席的眼中，共工是炎帝的后裔，《山海经·海内经》提到：“炎帝之妻、赤水之子听袄生炎居。炎居生节并。节并生戏器。戏器生祝融。祝融降处于江水，生共工。”此外，南宋罗泌在《路史·后纪二》中的注解则称共工是“人面、蛇身、朱发”。共工的水神身份在古籍中也有明确记载，如《左传·昭公十七年》指出：“共工氏以水纪，故为水师而水名。”
共工与颛顼争夺帝位的传说，在古代文献中有着不同版本的描绘。颛顼被认为是轩辕黄帝的孙子，拥有极高的智慧和出色的琴瑟技艺，善于利用神秘的鬼神之力来掌控部族，并且在民众中有着广泛的威望。而共工则是当时的另一位英雄，凭借巨大的力量和对农业生产的深厚理解赢得了人民的尊敬。共工继神农之后，为推动农业发展做出了巨大贡献，尤其是在对九州土地的考察上，提出了许多具有前瞻性的改良意见，认为高地难以灌溉，低地则容易遭水淹，因此制定了将高地削平、低地填高的计划，旨在扩大适宜种植的土地。
然而，这一设想遭到了颛顼的反对，颛顼认为这样的改革会威胁到自己的统治，因此与共工之间爆发了激烈的权力斗争。颛顼通过宣传鬼神迷信，煽动民众对共工的不满，最终迫使共工和他的支持者陷入困境。尽管如此，共工依然坚定信念，认为自己的主张是正确的，决定以极端的方式来推动变革。他愤怒地用自己的头撞击高耸入云的不周山，试图摧毁这座象征天地支柱的山峰。最终，不周山被撞击得摇摇欲坠，山体崩塌，天柱折断，地维断裂，天地之间的力量开始剧烈变化，天空向西北倾斜，大地向东南倾斜，造成了巨大灾难。
另一版本的传说则将这场斗争神话化，描绘共工为了反抗颛顼暴政，发起了激烈的战争，但最终失败。共工逃至不周山下，在最后一刻，他毅然选择与山同归于尽，表现出了惊人的刚烈和决绝。这一壮烈的决断在几千年后仍然让人们深感叹息。
毛主席在《渔家傲·反第一次大“围剿”》中的自注也提到了关于共工怒触不周山的另两个版本。一个是《国语·周语》的说法，讲述共工因放纵自身欲望而最终导致失败和灭亡；另一个版本则源自《史记补·三皇本纪》，强调共工因无法继承“王道”而以强制手段推行自己的意图，最终因战败而愤怒撞击不周山。
毛主席特别倾向于《淮南子》中的版本，认为这才是最贴近共工形象的记载。他认为，共工是一位值得称颂的远古英雄，充满决心与勇气，在面临挑战时毫不退缩。他在词中通过“不周山下红旗乱”这一句，巧妙地将工农红军的革命热情与共工的坚韧精神相联系，表达了革命必胜的信念。毛主席自注中提到：“共工是胜利的英雄”，强调共工并未死亡，反而是战斗的胜利者。
当这篇词作和自注在1962年发布时，郭沫若也在随文中指出毛主席对于共工这一神话人物的新解读，他认为毛主席的说法点燃了神话故事的积极意义，仿佛在中国的神话世界中高高举起了火炬。郭沫若更进一步指出，毛主席的表述“共工是胜利的英雄”和“共工没有死”是前所未有人提出过的全新观点。