深度滋养:灵魂注入——探索生命的内在力量与奥秘,这个“夏季限定食材”入菜绝了!可惜很多人都扔掉了!原创 雷佳音和岳云鹏的师徒情,“极挑”互坑变成《长安的荔枝》的互怼首先,我们需要准备新鲜的茄子和豆角。茄子选择紫皮长条形的品种,豆角则选用嫩绿鲜亮的品种。将茄子切成条状,豆角去头尾后切成段。这样做的好处是,茄子条可以更好地吸收调味料的味道,而豆角段则能保持其清脆的口感。
关于生命,深入的滋养是我们每个人探寻的重要课题。这种滋养并非仅仅局限于物质层面,而是深层次的精神、情感和思维方式的充盈与提升。在这场探索生命的内在力量与奥秘的过程中,我们需从心灵深处找到自我,通过深入挖掘、滋养,发现并赋予自己的生命以独特之处和深刻内涵。
内心的滋养需要我们对自身进行深沉的反思和自我认知。在快节奏的生活中,我们往往会忽视了内心世界的存在和价值。这时,我们需要花时间静心冥想,思考自己的价值观、人生观和世界观,理解自己为何而存在,如何去追求自我实现的道路。这不仅有助于我们明确目标,也为我们构建起精神支柱,为人生道路上的挑战和困难提供支持和动力。
心灵的滋养离不开对情感的投入。情感是人类生活中的重要组成部分,它既能影响我们的思维模式,又能推动我们的行为选择。在这个过程中,我们要学会理解和接纳自己的情绪,尊重自己的感受,并通过适当的方式表达出来。比如,当我们感到焦虑或者沮丧时,可以尝试做一些让自己放松的事情,如阅读、听音乐、运动等;当受到成功或喜悦的鼓舞时,可以与朋友分享快乐,让他人感受到你的幸福和满足感。通过这些方式,我们可以更好地调控自己的情绪,培养积极向上的态度,从而增强生活的韧性与活力。
思维的滋养要求我们在知识积累和技能提升上付出努力。在这个信息爆炸的时代,人们往往过度追求知识的获取,但忽视了如何将所学应用到实际中去。为此,我们需要主动学习新的知识领域,拓宽视野,增加对世界的认识。我们也需要注重实践能力的锻炼,无论是理论研究还是实际操作,都需要我们具备扎实的基本功和解决问题的能力。只有这样,我们才能真正地把学到的知识转化为个人的价值和力量,使自己的生命变得更加充实和有意义。
社交交往也是精神滋养的重要一环。人际关系对我们的心理健康有着深远的影响,它能给我们带来支持、关爱、激励和共鸣。我们应该积极参与各种社交活动,结识志同道合的朋友,与他们一起分享生活经验,探讨人生道理。在这个过程中,我们会不断提升自身的沟通技巧,培养人际交往的能力,这对于塑造我们的性格特点,提高自我价值具有重要的作用。
深度滋养是指通过内省、情感投入、知识积累和社交交往等方式,对个体的灵魂进行全方位的滋养和完善。只有这样,我们才能从内心深处找到真正的力量,实现自我超越,活出生命的意义。而在这一过程中,每一个个体都应始终保持谦逊、坚韧和乐观的心态,因为这就是生命的内在力量与奥秘所在,也是我们不断追求和创造美好生活的动力源泉。
最近,正值南瓜花上市的季节。很多广西网友都在网上纷纷晒出南瓜花做的美食,并表示南瓜花是广西的季节限定,不少没吃过的网友表示不可思议。
那南瓜花到底好不好吃?营养相比南瓜又如何呢?今天我们就来聊聊这个稀奇又神奇的“夏季限定食材”!
南瓜花VS南瓜
营养并不逊色
南瓜花,是少见的既可观赏又可食用的花卉,每年5月~7月是南瓜花上市的季节。
很多人觉得南瓜花只是观赏起来好看而已,其实它当作蔬菜端上餐桌食用营养也不错。
1、热量很低,不怕长肉
和我们常吃的南瓜比起来,南瓜花的热量更低,只有15千卡/100克,仅为南瓜的近一半,和小白菜差不多,这对于想要控制体重和减肥的人群来说,特别友好。
2、补叶酸的“高手”
南瓜花是补充叶酸的“高手”,含量为59微克/100克,比许多常见蔬菜更高。相比之下,南瓜的叶酸含量仅为10.9微克/100克,南瓜花的叶酸含量几乎是南瓜的5.4倍。
3、维生素C含量高
南瓜花的维生素C含量为28毫克/100克,而南瓜仅为8毫克/100克,是南瓜的3倍多,甚至比同样作为花类食材的黄花菜(10毫克/100克)高出许多。
4、β-胡萝卜素丰富
有数据显示,不加盐煮熟沥干水分后的南瓜花的β-胡萝卜素含量为1040微克/100克,虽然只有煮南瓜(2100微克/100克)的一半,但比煮西蓝花高一些(929微克/100克),更是煮卷心菜(48微克/100克)的22倍。
除了以上这些营养,南瓜花的钾钙镁以及维生素B1、维生素B2的含量也都比南瓜高一些。因此,南瓜花不仅吃起来美味,营养价值也不错!
南瓜花,这样吃才不浪费
烹调南瓜花比较简单,新鲜的南瓜花去除花蕊(可能略带苦味,还可能导致花粉过敏),清洗干净后,便可进一步烹调。
下面我们就给大家列举几个南瓜花的常规吃法:
①南瓜花汤(清甜原味版):锅中加水烧开,放入南瓜花,加少许姜丝和小葱,煮1分钟,放少许盐调味,滴上两滴香油即可出锅。能最大程度保留维生素C和叶酸,热量低不用担心长胖。简单的3分钟就能喝到满口清甜的天然营养汤,鲜掉眉毛。
②南瓜花炒肉(鲜嫩下饭菜):瘦肉切片,用料酒和生抽腌制10分钟备用,锅里热油爆香蒜末,先炒肉片至变色,再加入南瓜花大火快炒1分钟,撒盐调味即可。南瓜花清甜解腻,大火快炒能更好地保留南瓜花的爽脆口感和食材的营养。
③南瓜花煎蛋饼(快手营养早餐):南瓜花切碎与葱花、蛋液和淀粉/面粉混合,加盐/胡椒粉调味,平底不粘锅热油小火慢煎至两面金黄即可。简单快手,有主食、有蔬菜、有鸡蛋,搭配合理,营养均衡,实现了“一饼吃全营养”。
如果还想尝试更多新鲜吃法,也可以尝试网友的创意吃法,据说味道也别有风味。
①香酥炸南瓜花:南瓜花裹上面粉、淀粉、鸡蛋,加盐和花椒粉,调成面糊,放在热油中炸至金黄。口感外酥里嫩,保留了南瓜花的清甜。但从健康角度考虑,毕竟属于油炸食物,偶尔解馋即可。
②南瓜花酿肉:肉末(鸡肉、虾肉、猪瘦肉等)中放少量酱油、料酒、葱花、姜末混合均匀,填入南瓜花中蒸熟。蒸制方式可以最大程度保留营养,属于高蛋白、低脂肪的菜肴;南瓜花还可锁住肉汁的鲜味,口味鲜美,造型精致。
来源| 央视财经
编辑 | 紫小莉
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