探寻深藏口腹之欲的另类珍稀老人：她的独特口味与传奇人生，张家界溶洞垃圾堆7层楼高，谁该脸红？| 新京报快评原创 推荐5本低谷期的救命书，值得熬夜看完2025年流行的克莱因蓝，放在连衣裙上什么效果？
关于深藏口腹之欲的另类珍稀老人——她的独特口味与传奇人生
在岁月的长河中，有一种特殊的存在，他们或许面容苍老，但他们的味蕾却犹如一只只精灵，用独特的方式诠释着生活的滋味。这种人便是我们今天要探讨的“探寻深藏口腹之欲的另类珍稀老人”，她就是来自中国福建福州市的一位名叫林女士的老太太。
林女士出生于1930年的一个富裕家庭，尽管生活条件优越，但她并没有因此沉溺于物质享受，反而更偏爱品尝那些鲜美可口的食材和独特的烹调方法。在她的生活中，美食始终是她最钟爱的主题，她对每一道菜肴都充满了热爱和执着。
林女士的烹饪手法独具匠心，她的菜式以海鲜为主，特别是寿司、鱼丸、鲍鱼等海产品。每当夜幕降临，林女士便会拿出一把精心挑选的新鲜海鲜，将它们清洗干净，然后在案板上铺上厚厚的稻草，撒上一层薄薄的盐，用铁锤轻轻敲打，让海鲜中的腥味慢慢散去，同时保持其原有的鲜美和弹性。接下来，她会在锅中放入适量的橄榄油，加入一些姜片和蒜瓣翻炒出香味，再倒入预先腌制好的鱼丸，撒上葱花和酱油调味，翻煮至鱼丸熟透即可。
这样的烹饪方式，不仅保证了海鲜的口感鲜美，更赋予了其独特的风味。例如，制作寿司时，她会先将寿司米浸泡一夜，然后将其放入电饭煲中煮熟，再将米饭铺在寿司席上，用醋、糖、芥末、酱油等调料腌制一段时间，最后加上新鲜的海带丝、金枪鱼丁等配料，制成一款既有寿司的清新，又有海鲜的浓郁的寿司。
除了海鲜料理，林女士还擅长制作各种汤品和甜品，如紫薯炖鸭、芝麻糊、红豆薏米粥等，这些食物以其营养丰富、口感独特而备受食客喜爱。尤其是那款红烧肉，林女士会选用肥瘦相间的五花肉，先用糖色熬煮，待肉块呈现出焦黄色后，加入料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶等调料翻炒均匀，接着倒入清水，大火烧开后转小火慢炖，最后加入切好的胡萝卜、土豆等蔬菜，炖至软烂入味即可。
林女士的饮食习惯不仅体现在对食材的选择上，更体现在她的烹饪艺术上。她善于运用各种佐料和调味品，使每一道菜都富有层次感，让人回味无穷。她还十分注重健康饮食，主张饮食均衡、清淡为主，少吃油腻和重口味的食物，这对维持身体健康有着重要的作用。
在林女士的生活中，美食不仅仅是一种享受，更是她对生活的热爱和追求。她的独特口味和传奇人生，让人们看到了一个生活在繁华都市中的普通老年人，如何通过自身的努力和智慧，创造出属于自己的美食世界，让自己的生活更加丰富多彩。
在现代社会，人们对于健康的关注度越来越高，越来越多的人开始重视饮食的选择和搭配，而像林女士这样具有独特口味和传奇人生的老太太，无疑为我们提供了一种新的生活方式和饮食理念。她让我们明白，生活不仅仅只有物质享受，更有精神层面的乐趣和满足感。在我们的日常生活中，不妨尝试一下林女士的美食，也许你会被她的独特口味和传奇人生所吸引，从而开启一段全新的味蕾探索之旅。
▲张家界市慈利县一处天然溶洞遭人为排污。图/网络视频截图
近日，有博主发布视频称，张家界市慈利县一处天然溶洞遭人为排污，导致宝贵的溶洞变成“粪坑”。视频显示，溶洞内出现黄绿色液体。
据当地通报显示，该溶洞位于通津铺镇长峪铺村杨家坡，系喀斯特地貌，垂直深度约150米，洞内存有陈年垃圾、污水，近期因暴雨导致洞内污水上涨外溢入溇水。
据拍摄的网友称，垃圾堆积“有七八层楼那么高”，实在是触目惊心。显然，这不会是一朝一夕的结果，而是长期排污所致。据红星新闻报道，慈利县委宣传部透露，垃圾中有生产日期为2015年的矿泉水瓶。由此不难推知，排污恐怕已有多年时间。
那么问题来了，持续多年的排污，为何一直无人察觉？根据当地的通报，初步调查显示为当地部分养殖户排污导致。目前，张家界市生态环境局慈利分局已对长峪铺村涉嫌违法排污的黎某等3家养殖户立案调查。
既然是养殖户排污，那么何以在多年的各项环保检查中未发现并解决？从调查的情况看，由于排污严重，其实“线索”已经不难察觉。比如有村民表示“长期以来水质不稳定，时好时坏，有时流出锈水状液体，不敢饮用”；当地排查后也发现“养殖场主导风向下风向居民点氨气、臭气监测数据超标”。
可见污染已经到了“可感知”的地步，那么这么长时间里是否有人反映状况、当地又是否掌握，只怕需要给社会公众一个交代。
其实，当地对此可能未必真的毫无察觉。根据慈利县发布的通报，其实今年3月以来的检查中，就已经发现了相关养殖场的问题，并下达了整改通知书。但饶是如此，相关部门似乎未进一步深究排污地点，也未及时组织清运，以至于5月22日，当地受暴雨影响，垃圾污水外溢，问题的严重性终于展现，引发舆论密集关注。
这也部分说明当地对待环境问题，恐怕缺乏足够的重视。如今，当地表示针对溶洞生态环境破坏问题，正开展全域排查整治，对于造成生态环境破坏的行为，将以最严举措依法严厉打击。这一举措是必要的，垃圾排污何以失察，又何以察而未动，都应当进一步追责。
这件事引发舆论关注，其中一个原因是因为视觉反差。事件发生在以风景著称的张家界，在历经数个地质时期才能形成的钟乳石溶洞，这本该是醉人的美景幽境，宝贵的科研场所，最后却变成了“垃圾山”“化粪池”，这给人带来了强烈的心理冲击。
但客观上也要看到，溶洞地貌也有特殊性，分布广泛、洞口深邃，给问题发现带来了一定难度。比如当地就曾回应，“由于当地为喀斯特地貌，洞体错综复杂，污水位置无法精准掌握，只能在雨后观察溢流点并及时送检”。
而类似溶洞之内被污染、破坏的事件，也并非个例。比如2021年贵州一溶洞突然成为网红打卡地，由于是未开发景区也无人管理，导致现场垃圾成堆；此外之前也有媒体报道，不少户外野溶洞遭遇过破坏，盗采、敲断等情况并不罕见。
而这也为溶洞地貌常见的地区提出了新的挑战。如何完善对辖区内溶洞的建档摸排，强化日常的监督管理，对在这些有生态和科研价值的场所排污提高处罚力度等，都应当提上议事日程。正像慈利县的整改措施之一，“已要求各乡镇全力排查辖区内的类似溶洞情况”，类似举措需要常态化、机制化、系统化。
有消息显示，慈利县这个溶洞目前已清运垃圾3000斤左右，这个数字令人吃惊，自然的馈赠，竟然被如此糟蹋。也希望这些有冲击性的画面，能够带来警示：生态保护要持续发力、不断细化，容不得丝毫懈怠马虎。
撰稿 / 江城（媒体人）
编辑 / 柯锐
当我们陷入人生的低谷期，书籍往往能成为最忠实的朋友，给予我们慰藉、智慧和力量。
阅读不仅能提供暂时的逃避，更能帮助我们重构对生活的理解，获得面对困境的勇气和智慧。
如果你正身处低谷期，那么不妨多读读今天分享的这5本书，它们能够给予你最需要的理解和指引。
这些书非常值得你熬夜读完，因为每一本都可能成为改变你人生轨迹的关键。
01《不被大风吹倒》
莫言的《不被大风吹倒》是一部充满生活智慧的散文集，收录了40篇从不同角度展现人生态度的文章。
这本书的核心同名篇章讲述了一个感人至深的故事：小时候莫言和爷爷在大坝上遇到狂风，尽管辛苦割的草都被吹跑了，但爷孙俩坚持站立不倒，这种"不被大风吹倒"的精神成为了全书的主旨。
莫言通过朴实无华的语言告诉我们："卷也好，躺也好，不被大风吹倒就好"，在这个大风飞扬的时代，能够坚守本心、不被困境击垮本身就是一种胜利。
书中既有莫言与余华、史铁生等文坛好友的趣事，也有对童年、成长的深刻反思，完全没有说教，却温柔得直抵人心。
这本书被誉为"莫言写给年轻人的低谷期救赎之书"，它告诉我们，在这个激烈变革的时代，文学的意义恰恰在于能够直达人类心灵，在难熬的时刻给予最温柔的抚慰、最深刻的共鸣和最有力量的鼓励。
当你感到生活重压难以承受时，翻开这本书，它会让你明白：人生的大风终将过去，而你的坚持本身就是一种成长。
02《次第花开》
《次第花开》是藏传佛教高僧希阿荣博堪布的心灵随笔集，被誉为"当今最优雅的佛学心灵随笔"。