东北独特的水土密码：多毛与湿润的神秘力量探索，远景动力法国电池工厂投产，总投资20亿欧元煮饺子时，“打3次凉水”和“全程沸腾”，哪种方法是正确的？根据国际货币基金组织的统计，印度已稳居全球增长最快的大型经济体之列。2021至2024年，其年均GDP增速分别高达9.7%，7.6%，9.2%和6.5%，远超多数发达国家与新兴市场。
在历史长河中，东北这片土地以其独特而丰富的地理环境和人文内涵，为我们揭示了一种独特的水土密码——多毛与湿润的神秘力量。这种看似矛盾却又相辅相成的特性，既体现了自然界的顽强生命力，又赋予了东北人民世代相传的生活智慧。
东北地区的多毛土壤为区域气候提供了良好的土壤条件。这里的气候特征表现为冬季寒冷干燥，夏季酷热湿润，春秋两季温和多雨。这种多变的气候导致土壤中的微生物活跃，形成了多种类型的根系系统，包括须根、皮根、毛根等。这些根系不仅能够吸收水分和养分，还能形成一个庞大的生物圈，保护土壤免受侵蚀和破坏。多毛的土壤结构紧密，不易被水分散失，使得植物根系能够深入地下，获得充足的生长空间，从而保证了作物的正常生长。
东北地区湿润的气候也为农业生产提供了适宜的条件。雨水充沛，灌溉便利，为农作物生长提供了充足的水源和肥沃的土壤。这里种植的粮食作物以玉米、大豆、水稻为主，其中，玉米是东北最重要的粮食作物，其高产性和耐寒性使其成为东北地区的主要粮食来源。大豆、油菜、甜菜等其他农作物也在东北广泛种植，共同构成了丰富多彩的东北农业生态系统。
这并不意味着东北地区的水土资源没有问题。事实上，正是这种多毛湿润的生态环境，孕育出了东北人民独具特色的农业文化。在这里，人们崇尚绿色生态，尊重自然规律，注重精细耕作，将传统农业发展与现代科技相结合，实现了可持续发展的目标。他们的智慧体现在生产实践中，从“种稻不施粪”，到“舍繁就简”，再到“适时收获”，无不体现出他们对农田管理的深刻理解和创新实践。这些经验教训，不仅在东北地区得到了广泛应用，也在全国乃至全世界范围内产生了深远影响，成为了现代农业发展的重要借鉴。
东北的独特水土密码是一种多毛与湿润的神秘力量，它既蕴含着自然界的顽强生命力，也赋予了东北人民世代相传的生活智慧。这种力量不仅塑造了东北的地域特色，更促进了东北经济的发展和社会的进步。我们应该珍视这种特殊的自然遗产，传承和发扬东北人民的农耕精神，推动我国现代农业建设的步伐，实现经济社会的全面、协调、可持续发展。在这个过程中，我们需要充分认识到多毛与湿润的神秘力量对于维持当地生态环境和提高农民生活质量的重要性，同时也需要不断探索和研究新的农业发展模式，以适应未来全球气候变化和人类社会需求的变化。只有这样，我们才能在东北这块古老的土地上，续写中华民族繁荣昌盛的历史新篇章。
远景杜埃超级工厂全景 来源：远景动力
法国总统马克龙称远景电池工厂将杜埃地区从旧能源时代带入新电力时代
文｜《财经》实习生 马铭泽
编辑 | 韩舒淋
6月3日，远景科技集团发布消息，远景动力（Envision AESC）位于法国杜埃的电池超级工厂正式投产。
这一工厂成为其全球范围内投产的第九个工厂，也是远景动力2019年收购AESC之后建成的首个欧洲工厂。
法国总统埃马纽埃尔·马克龙出席了投产仪式，他在致辞中表示：“在杜埃，我们正携手远景书写法国‘再工业化’的新篇章。作为‘选择法国’（Choose France）计划的旗舰项目，远景动力杜埃超级工厂是法国绿色工业转型道路上集创新、发展与可持续为一体的划时代项目。它将改变一个地区，影响一代人。”
法国杜埃项目于2021年启动，投资总额预计达到20亿欧元。根据规划，该厂到2030年将建成24GWh产能，并具备扩产至40GWh的潜力。首期规划年产能为10GWh（吉瓦时），每年可为约20万辆电动汽车提供动力电池。该厂将为雷诺等国际车企供应电池产品，其中首批电池将用于雷诺R5电动汽车，雷诺R5车型是法国纯电动汽车销量冠军。
早在2021年投资仪式当天，远景动力宣布与雷诺达成全面战略合作，雷诺向远景下达了为期五年总量40GWh至120 GWh的动力电池订单。
除雷诺，远景动力还具备向其他欧洲主流车企供货的潜力。远景动力脱胎于日产汽车原电池部门AESC，自2021年以来已相继与梅赛德斯-奔驰、雷诺、日产、本田等全球顶级车企建立合作，签署长期配套供货协议。据公司官方消息，在此次法国工厂项目投产之前，远景动力已经为全球超过80万辆电动汽车提供电池产品，全球累计出货量超过100万块电池。
马克龙在投产仪式上举起法国北部矿区的煤油灯与远景动力电池，称杜埃工厂将把这一地区从“旧能源时代”带入清洁智能的“新电力时代”。
煮饺子这事儿，说简单也简单，说难也难。特别是关于"打3次凉水"和"全程沸腾"这两种方法的争论，简直能引发一场厨房大战。今天咱们就来好好聊聊，到底哪种方法才是煮饺子的正确姿势。
一、两种煮法的由来
先说说"打3次凉水"这个传统方法。这可是老一辈传下来的经验之谈，据说能让饺子皮，更有韧性，馅料更入味。具体操作就是，等水开了下饺子，水再开时加一次凉水，重复三次，饺子就熟了。
再来看看"全程沸腾"这个新派做法。随着现代厨房设备升级，很多人觉得，没必要那么麻烦，直接大火煮开，保持沸腾状态，几分钟就能搞定。这种方法简单粗暴，特别适合赶时间的上班族。
其实，这两种方法各有各的道理，关键是要明白它们背后的原理。煮饺子的本质，就是让面皮和馅料，都达到最佳熟度，同时保持口感和外观。
二、科学煮饺指南
先说水温控制。饺子下锅时，水温要够高，这样才能让饺子皮，迅速定型，不会粘锅。但全程高温沸腾，容易把饺子皮煮破，特别是那些皮薄的饺子。
再说加热方式。传统方法通过加凉水，来调节温度，让饺子皮和馅料，均匀受热。这种方法特别适合手工饺子，因为手工饺子，皮厚薄不均，需要更精细的温度控制。
最后说说时间掌控。一般来说，速冻饺子需要煮6-8分钟，新鲜饺子4-6分钟就够了。
但具体时间还要看，饺子大小和馅料种类。肉馅的要多煮会儿，素馅的可以少煮会儿。