幽深两峰藏诗意，湿地深处赋新诗：《双峰夹溪之地湿》——描绘独特山水画卷，2025年端午节食用粽子的消费提示李嘉诚旗下一近50亿元在建楼盘项目涉偷工减料，长实集团：高度关注第10期：2025年8月09号（集合）—8月15号（解散）（醉美荷花季）
《双峰夹溪之地湿》——一幅独特山水画卷的描绘
在世界的千山万水之中，有一处地方被誉为“江南秘境”的双峰夹溪之地。这里，山峦叠嶂，湖泊环绕，一派生机勃勃的景象，仿佛是大自然赋予人间的一份厚礼。双峰夹溪之地，以其独特的山水画卷，深深地吸引着无数游客的目光。
沿着蜿蜒的小路，我们步入这片神秘的土地。只见两侧的群峰连绵起伏，宛如两条巨龙矗立于大地之上，气势磅礴，雄浑壮丽。峰顶云雾缭绕，时而飘渺如烟，时而又清晰可见，犹如仙境中的幻影。而山脚下则是碧波荡漾的溪流，清澈见底，如同一面镜子倒映着蓝天白云，清风拂过，水面上泛起一圈圈涟漪，更增添了此处自然风光的魅力。
双峰夹溪之地的水，尤为特别。它不像长江黄河那样浩渺无垠，也不像漓江漓湘那样细腻婉约，而是呈现出一种深邃的宁静与神秘。河水碧绿如玉，静静地流淌在石板路上，发出潺潺的流水声，仿佛在诉说着这里的古老传说和动人故事。水面上偶尔会有几只小鱼跃出水面，欢快地嬉戏，给这幅画增添了几分生机和活力。
再往深处走去，你会发现一个被茂密的森林覆盖的湿地。湿地里的水草摇曳生姿，绿得仿佛一块巨大的翡翠。湖边的芦苇丛中，偶尔还能看到一些野鸭悠闲地漫步，它们的身影在水面上轻轻划过，留下一道道美丽的弧线。湿地里还有各种各样的鸟类，它们有的在湖面觅食，有的在林间飞翔，构成了一幅生动活泼的生态画面。
在这里，你可以感受到大自然的力量和美丽。每一座峰峦，每一条溪流，每一片森林，都在默默地讲述着自己的故事。这里的雨量充沛，四季分明，春天万物复苏，夏天绿意盎然，秋天层林尽染，冬天银装素裹，每一个季节都充满了生命的活力和色彩。
最美的风景往往隐藏在最平常的地方。双峰夹溪之地的美，不在于它的壮观景色，也不在于它的神秘气息，而在于它那份特有的和谐与安宁。在这片土地上，人们可以放下生活的压力，尽情享受这份大自然的馈赠。在这里，人们可以看到人类与自然的和谐共生，体验到人与自然的和谐共存，从而感受到生活的真谛和美好。
《双峰夹溪之地湿》，是一幅描绘独特山水画卷的画卷。这里的山、水、森林、鸟儿、湿地，都是大自然赐予我们的一份珍贵礼物，是我们生活中的一部分，也是我们心中永恒的记忆。让我们走进双峰夹溪之地，去感受那份深沉的诗意，去领略那份独特的美景，去领悟那份人间的真情。因为在这里，你可以找到属于自己的那份宁静与美好，找到生命中最纯粹的情感和追求。这就是双峰夹溪之地，一个充满诗意和神秘的所在，一个让人魂牵梦萦的圣地。
端午节食用粽子
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全健康吃粽子，特做如下消费提示。
科学选购，仔细查看
选购预包装粽子
通过电商或直播平台选购预包装粽子时，可主动要求商家提供真实有效的标签标识信息。如购买速冻粽子，接收时还应确认满足低温条件，以免粽子变质。
挑选新鲜粽子
购买新鲜粽子建议就近选择正规商超等按需购买。在选购时要注意：一看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二察粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。
自制粽子，首重卫生
粽子的种类口味众多，除了市场上直接购买以外，有些消费者还会根据自己的喜好来选择馅料，在家自制粽子。但在选材和制作时要注意以下三点：
选择新鲜的食材
以糯米为主，配以不同的馅料，一般有素粽和肉粽。素粽常用果品（大枣、葡萄干等）、谷类等，应无变质、生虫等现象；肉粽常用火腿、五花肉等，建议在正规场所购买。
选好粽叶和棕线
最好使用新鲜粽叶，如用干粽叶，使用前要用水泡或水煮软化；尽量采用素色棉麻线捆扎，松紧适度。
保持清洁卫生
包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以保证制作过程安全卫生。
蒸熟煮透，科学存放
不论哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可按照标签标示的食用方法进行加工制作。新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。特别需要注意的是，自制粽子可用高压锅、小火焖煮等方式，确保粽子蒸熟煮透后再食用。
天气炎热，粽子容易酸败，要注意保存。预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。新鲜粽子每次要少量购买，并及时食用。必要时，可放在冰箱冷藏室，保质期一般3-5天。吃多少，煮多少。自制粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽快吃完。再次食用时须彻底加热。
特殊人群，控制食量
粽子是我国的传统美食，但对于特殊人群要多加注意。由于粽子主要以糯米或其他谷类食物为主要原料，糯米中的淀粉主要为支链淀粉，升糖指数高，糖尿病患者应严格控制食用量。另外，老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用。有逆流性胃炎的患者应控制食用量，以免反酸症状加剧。
添加肉类和油脂的粽子中脂肪含量较高，加上糯米的黏腻，普通人过量食用也容易积食。因此，食用粽子时，最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助于延缓餐后血糖血脂的上升。
专家执笔人
谢 晶 上海海洋大学食品学院院长、教授
范大明 西南大学副校长、教授
黄忠民 河南农业大学食品科学技术学院教授
范志红 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
于航宇 国家食品安全风险评估中心标准一室副主任、副研究员
来源：中国食品科学技术学会 河南市场监管
编辑 : 婷小莉
红星资本局5月24日消息，香港廉政公署官网5月21日通报称，廉政公署近日展开代号“战鼓”的执法行动，侦破一宗涉及观塘一个住宅发展项目建筑地盘的贪污造假案。
该地盘在2020年5月被李嘉诚旗下长实集团以49.5亿港元投得，目前，长实集团回应称，高度关注此案，支持廉署行动，正与香港房屋署讨论后续处理。
资料配图 图据视觉中国
近50亿元在建楼盘项目涉偷工减料
长实集团：高度关注
据报道，该地盘为观塘安达臣道首置盘地盘，由李嘉诚旗下的长实集团（01113.HK）在2020年5月以49.5亿港元投得，项目共有6座大厦，提供近3000个住宅。
香港廉政公署表示，廉署早前接获贪污投诉后展开调查，发现有钢筋工程分判商为赚取更多利润，在施工过程中偏离获屋宇署批准的工程图则（即“获批图则”）设计以节省成本，并通过行贿负责监管工程的总承建商员工及顾问公司驻地盘监督工程人员，换取对方宽松监管钢筋工程并容许工程在不符合获批图则要求的情况下继续进行。
涉案钢筋工程分判商涉嫌多次向总承建商员工及顾问公司的驻地盘监督工程人员提供“甜头”，包括贿款、礼物及代付奢华消遣开支等。
廉署调查发现，地盘多处钢筋工程出现不同程度偏离获批图则设计的情况，涉及钢筋数目、间距、粗细及位置等。调查还发现，有分判商使用的钢筋材料及扎铁工人数量均有减少。
廉署表示，调查仍在进行，不排除采取进一步执法行动。
据报道，对此，长实集团回应称，高度关注此案，支持廉署行动，正与香港房屋署讨论后续处理。
2024年净利大降21.24%
李泽钜：有财务实力，遇到风浪顶得住
5月22日下午，长实集团主席、李嘉诚长子李泽钜在2025年股东周年大会上表示，目前最重要的是集团财务健康，有专用资金去应对不可预见的任何事，“有财务实力，遇到风浪会较易顶得住、捱得起”。
在回答关于对经济前景看法的问题时李泽钜表示，世界有很多不确定因素，今年不敢做预测，“小心驶得万年船”。
在关于香港住宅市场的相关问题中，李泽钜称，“我们新楼盘的推出一直以市场为导向。我们的卖楼策略一向贴近市场。（客户）如果是自用，并且负担能力又可以的话，现在买房应该不会是一个大问题。”
关于长实业务的相关问题中，有股东提到，长实物业销售业务的收益连续两年下跌，李泽钜表示：“物业销售贡献较少，正好反映了我们在前一段时间买地‘严守纪律’。集团在五六年前地价高峰时买地较少，销售这两年成绩自然较少，这是计划的一部分，不是一个意外。另一方面，我们的经常性收入项目，如收租物业、环球基建业务及社会基础设施投资组合表现不错，目前集团约88%的利润贡献来自这类经常性收入项目。”