《独坐海边，品味海风中的滋味：老人感受扇贝独特风味的故事》: 涉及人心的决策，是否需要深入反思？，: 引发共鸣的故事，是否能成为未来的启示？
以《独坐海边，品味海风中的滋味：老人感受扇贝的独特风味的故事》为题，本篇文章将通过描绘一位老者的日常生活和海洋生活经历，深入探讨老人对海风中扇贝的独特品尝体验及其背后的情感与价值观。
老者的一生中，海风无疑是他生活中不可或缺的一部分。在这个喧嚣的城市里，他选择了在海边度过他的晚年时光，享受着那份清新的海风和宁静的海滩。这片无尽的大海是他精神上的寄托，而海风则是他感知大海最直接的方式之一。
在他的日常生活中，海风总是伴随着他的每一个时刻。清晨，当第一缕阳光透过窗帘洒进房间，海风带着咸味的气息轻轻拂过他的脸颊，唤醒了他新的一天。午后，海风又会带来一丝丝凉意，把身上的燥热带走，使他的心绪变得平静。傍晚时分，海风则像是一位温柔的母亲，轻抚着大地，为夜晚降下了一丝丝暖意。这股微弱的海风吹拂过他的脸庞，就像母亲的手轻轻地抚摸着孩子的脸庞，给予他温馨和安慰。
对于这位老人来说，扇贝是他在海边最常食用的海鲜之一。每当经过海域，他都会停下脚步，仔细观察那些扇贝在海水中的生长状态和呼吸频率。他会挑选那些个头适中、壳薄肉嫩的扇贝，然后轻轻地将其捞起，放在手心里。在感受到那片深蓝色海洋的湿润和海风带来的温润后，老人开始慢慢品尝这来自大海的美味。
扇贝的味道独特且鲜美，入口即化，既有海鲜的鲜美，又有海洋的浓郁。它的外壳坚韧，内部却充满了软糯的肉质，咀嚼起来有一种独特的Q弹感。在海边，每一口扇贝都仿佛是一次对大海的深深热爱和对生活的无尽向往。老人品味着这些扇贝，心中充满了对大自然的敬畏和对美食的热爱。
除了扇贝，老人还喜欢在海上采摘各种海草和贝壳，如礁石、石珊瑚等。他把这些采集来的海草和贝壳洗净晾干，用它们制作成各种美食。其中最有名的就是“海草烤鱼”，这是他从海边的小摊上买来新鲜的海草和鱼一起烤制而成的。每一次烤制的过程，都是他对海洋食物文化的理解和欣赏，也是他对大自然馈赠的一种珍视。
《独坐海边，品味海风中的滋味：老人感受扇贝独特风味的故事》是一部关于海边老人日常生活和海洋饮食文化的小说。这位老人通过对海风中扇贝的独特品尝体验，展现了他对大自然的敬畏和对美食的热爱，也揭示了他的人生哲理——对生活的热爱，对自然的尊重，以及对食物文化的深深理解。他的故事，让我们感受到了一个普通人的海洋情怀，也让我们更加珍惜我们所处的这个美丽世界。
出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
与店有关的事
上周，瑞幸开出206家新店，津鲁冀突破2000家门店，香港突破12家门店；幸运咖全国门店突破5700家；冰雪时光以月租16.8万港元进驻香港旺角弼街49号地铺。
最近，不少茶咖品牌公布了自己的开店计划。
光大证券发表报告称古茗表示今年计划净增2000间店，重点开拓安徽、湖北、湖南、广东和广西，预期该公司加密现有城市可达2万家门店；据36氪报道，霸王茶姬2025年门店扩张具体目标为——中国内地1000+家，中国香港50家，东南亚地区100家，美国10家；甜啦啦计划2025年全球新增超200家门店；比星咖啡计划2年拓展至1000家门店。
茶咖跨界者又多两位。
追觅科技以智能清洁家电闻名全球，其扫地机器人、洗地机等产品凭借仿生机械臂、20万转高速马达等“黑科技”占据行业高端市场。今年，品牌加速生态布局，正式进军茶饮行业，推出自有品牌“山也觅茶”与“DREAME CAFE追觅咖啡”，半年内在南京、苏州连开3家门店，上个月在杭州又连开2家门店。
此外，老乡鸡与分子咖啡南京玄武湖畔开启了一家“鸡汤咖啡馆”，将咖啡因与分子料理、水果、Gelato等元素大胆碰撞。从菜单来看，有春日多巴胺美式、嘎嘣脆苹果美式等特调饮品，也有经典拿铁、经典美式等常见饮品，定价23～32元不等。还在菜单中加入咕噜咕噜雪梨鸡汤、海椰子鲜炖鸡汤，融入老乡鸡特色。
与产品有关的事
近期，各大品牌扎堆上新蜜桃系列饮品。
6月5日，茶百道推出三款桃香新品，分别是栀栀白桃、桃桃乌龙和白桃观音奶冻，现采现摘应季自然熟水蜜桃，碰撞乌龙茶底；古茗也带着桃桃系列回归，分别是桃桃乌龙冰、超A芝士桃桃、桃桃撞奶，新鲜果肉搭配山乌龙茶底，一杯能喝到一整颗鲜桃。
值得一提的是，茶咖之间的界限愈发模糊。
星巴克中国今天宣布，自6月10日起，旗下星冰乐、冰摇茶、茶拿铁共计数十款非咖啡饮品降价，饮品价格降幅为2-6元。6月17日还将与“疯狂动物城”联名推出三款冰摇茶；古茗则推出Good轻椰拿铁，所含脂肪和能量较常规生椰拿铁低20%。
此外，时值高考季、毕业季，不少品牌推出营销活动。
茶话弄于全国近千家门店上线“双倍上岸套餐”，以一红（杨梅摇扇系列）一绿（绿动杯）的双杯组合，寓意“红”运当头，一路“绿”灯，活动期间，消费者携带准考证到店点单，即可享折扣优惠；M Stand官宣联名人民教育出版社，以经典上课口令“CLASS BEGINS”为主题，以老式课本为灵感，推出迷你书本挂件、冰箱贴、联名英语笔记本。
截至今日，库迪咖啡在京东外卖上的单量已超1亿单。今年4月，京东外卖正式上线百亿补贴，库迪也迎来大爆发，核心商圈旗舰店日均单量能达到1000单，高峰时段每小时需处理80-100单。就连非核心地段的小门店日均单量也能达到三五百。
6月6日，库迪与卢旺达共和国农业部在卢旺达首都基加利签署战略合作备忘录，库迪将在卢旺达投资建设“中卢国际咖啡产业发展示范园区”，双方将定期举办全球卢旺达咖啡文化节。目前，库迪全球门店数量超过14000家。
与人有关的事
日前，星巴克董事长兼首席执行官Brian Niccol宣布了一系列组织变革决定。
具体包括：担任北美首席门店官的Mike Grams将出任星巴克首席运营官，他还将照看公司全球门店开发与供应链；星巴克全球咖啡和可持续发展执行副总裁Michelle Burns将向其全球首席品牌官Tressie Lieberman汇报；星巴克首席技术官Deb Hall Lefevre将向首席财务官Cathy Smith汇报；公司首席法务官Brad Lerman将在未来几个月内离开星巴克。星巴克称，最新的组合拳旨在加速推进回归初心计划。
此外，Seesaw又添被执行人记录。企查查数据显示，上海西舍咖啡有限公司近期新增4条失信被执行人记录，总金额累计接近200万元，均由上海市长宁区人民法院发布。据窄门餐眼数据，Seesaw目前在营门店共59家，其中上海本地门店达25家。
与钱有关的事
外卖大战，第一个“伤者”出现了。
6月5日，重庆市咖啡行业协会刊发倡议书，呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争。该倡议书同时由巴浪树林咖啡、TOTOMATO咖啡、雾光山亭咖啡等本地多家独立咖啡品牌联名签署。
重庆市咖啡行业协会指出，今年一季度以来，京东外卖挑动“外卖百亿补贴”等“内卷式”竞争，将咖啡现制饮品作为投放高额补贴的重点品类，导致咖啡行业市场价格断崖式下行，对行业长期健康发展造成不利影响。
据媒体报道，沪上阿姨加盟商陷入盈利困境，实收率仅50%～60%。总部强制要求每月订货额达流水的35%，否则物流费翻倍至6%，叠加高频促销侵蚀利润，加盟商坦言“流水高但赚不到钱”。近期多地曝出闭店潮，有加盟商半年亏损近百万。
据上交所公告，古茗、蜜雪集团被调入沪港通下港股通标的名单，变动将于今天起生效。获纳入港股通标的名单后，今天港股开盘，蜜雪集团盘中涨超8%，古茗涨超2%。