揭秘隐藏在TubexXXX背后的神秘科技：控制液态金属的先进技术与应用探索，中石化油服(01033.HK)完成回购2236.62万股A股海南人你们的嘴可真严啊！糟粕醋这么好的东西今天才知道！投资界-天天IPO获悉，今日（5月19日），山东威高血液净化制品股份有限公司（简称“威高血净”）正式登陆上交所主板。发行价为26.50元/股，开盘涨88.64%，市值一度超过200亿元。
关于神秘科技——控制液态金属的技术与应用探索
近年来，科学家们一直在寻找一种能够实现对液态金属的精确操控和控制的新技术。这种技术的核心是通过创新的液体导电性、表面张力和热力学特性，对液态金属进行高度精确、可控的物理调控。本文将从这些关键技术和应用场景出发，深度解析其背后的神秘科技及其潜在影响。
液态金属是一种具有极高机械性能的物质，其导电性和热膨胀系数都远超固态金属，这使得它成为制造高性能电子设备的理想材料。目前液态金属的控制主要依赖于传统物理方法，如基于电阻、电容和磁场等物理量的间接控制。这种方法虽然简便易行，但也存在诸多限制，例如难以实现高精度的动态控制、制备过程复杂且不易掌握等。
为了解决这些问题，研究人员提出了一种全新的控制技术——液态金属控件。该控件利用液态金属独特的化学性质，通过改变液态金属分子间的氢键结构，实现对其导电性的可控调节。具体来说，科研人员采用电荷转移反应（CTC）原理，通过调控溶液的组成和浓度，控制液态金属中自由电子和离子的迁移速度，进而控制液态金属的导电性。他们还开发了一系列新型表面处理工艺，例如表面改性、纳米结构生长等，以优化液态金属的物理状态，增强其导电性，并减少界面电阻。
除了导电性调控外，液态金属控件还可以通过改变液态金属分子间的热力学特性实现热学控制。例如，通过控制溶液的温度、压力等环境参数，可以调控液态金属的熔点和沸点，从而实现温度控制。研究人员还在液态金属中引入了新的电子-空穴复合物（ETC），通过调控ETC的存在和分布，可以实现对液态金属能量储存、转换等功能的调控。
液态金属控件的应用前景广阔。它们可用于制造高性能电子设备，如智能芯片、量子器件、光子晶体等领域。通过精细调节液态金属的导电性和热力学特性，可以实现对电子元件的精准控制和设计，提高其性能和可靠性。液态金属控件也可以用于能源领域，如太阳能电池板、燃料电池等。通过控制液态金属的热力学特性，可以提高电能转化效率和存储容量，推动清洁能源的发展。再次，液态金属控件还可能应用于生物医学研究，如药物释放系统、手术机器人等。通过精确调控液态金属的热力学特性，可以实现对药物分子和细胞的精确定位和调控，有望研发出更加安全、高效的治疗方案。
控制液态金属的高新技术以其独特的优势和广泛的应用前景，正引领着我们进入一个全新的控制材料世界。未来的研究工作将继续深入探讨如何通过更高级别的控制手段，进一步优化液态金属的物理特性，使其成为更加高效、灵活和可靠的控制介质，为人类社会的发展提供更强有力的支持和保障。
中石化油服(01033.HK)公布，2025 年 1 月 8 日，公司通过集中竞价交易方式首次实施 A 股股份回购，截至 2025 年 6 月 4 日，公司完成回购，已实际回购公司 A 股股份2236.62万股，占公司目前总股本的比例为 0.12%，回购成交最高价为 1.99 元/股，最低价为 1.73 元/股，均价为 1.876 元/股，支付的资金总额为人民币 4196.52 万元(不含交易佣金等交易费用)。
截至2025年6月4日收盘，中石化油服(01033.HK)报收于0.64港元，上涨1.59%，成交量353.9万股，成交额223.74万港元。投行对该股关注度不高，90天内无投行对其给出评级。
中石化油服港股市值34.08亿港元，在采掘服务行业中排名第2。主要指标见下表：
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。
如果你还没吃过，真的十分推荐试试，它不仅美味，相比红油麻辣锅底，也要健康很多～
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发酵成就了酸溜溜的糟粕醋
糟粕醋的出现其实是”意外产物”，它原本是酿酒过程中产生的“废料”酒糟发酵而成的酸醋，海南人民发现，用这种酒糟酸醋作为汤底，煮菜、煮海鲜、煮任何汤都十分鲜美开胃，于是慢慢演变出了“糟粕醋”。
起初，糟粕醋还只是用来煮些海菜、动物内脏、贝类等普通食材做成街边小吃，之后逐渐搭配上各类应季海鲜做成“糟粕醋海煲”，再慢慢成为了海鲜官配，并正式“进化”出糟粕醋火锅，逐渐流行起来。
要说糟粕醋和海鲜这对组合，可谓是相互成就。糟粕醋发酵带来的酸味和酒香，不仅能为海鲜去腥，还能大大提升鲜味。对于一些口味偏重、觉得白水涮海鲜过于清淡的朋友来说，糟粕醋涮海鲜足够入味；而对于那些吃完辣锅又担心爆痘、便秘的朋友，糟粕醋火锅也是挺好的选择。
除此之外，糟粕醋也有辣和不辣两种口味，适合不同人群的选择。不辣的是加入大蒜、南瓜泥一起熬制的“金汤版糟粕醋”，色泽金黄，味道酸、香、鲜、甜杂糅，层次丰富；辣的是在传统糟粕醋中加入小米辣、黄灯笼辣椒酱等辣椒调味做成的，酸辣鲜爽，和贵州红酸汤有异曲同工之美味。
糟粕醋味道上头、营养不俗
糟粕醋的魅力主要来自于发酵，发酵过程中产生的乳酸、乙酸等有机酸，以及各种游离氨基酸，不仅形成了糟粕醋独特的酸鲜风味，还具有促进食欲、改善消化等作用。这些有机酸对于控制血糖在肠道内的吸收速度也有帮助，糖尿病或者高血糖的朋友也可以大胆尝试糟粕醋，它可比普通食醋多了一层鲜香哦。
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发酵过程中益生菌大量繁殖，也带给人们诸多健康方面的益处。例如，有研究发现，糟粕醋中含有大量乳酸杆菌、双歧杆菌以及其他一些具有益生功能的芽孢杆菌。这些菌类如果能大量定殖在肠道中，就能帮助调节肠道菌群，改善肠道功能，并具有增强免疫力、提高代谢等作用。在动物实验中发现，将糟粕醋中的乳酸菌用于水产动物生长调节，可以能提高水产动物的免疫力，促进其生长。
比起其他火锅，糟粕醋的小料也很挺值得一提。糟粕醋火锅常以小青桔、什锦酱（一种用芝麻酱、酱油、糖、食用油等调和而成的特色酱料）作为小料的经典主角，再配上香葱、蒜末、香菜、柠檬汁等，形成酸、鲜、香、咸、甜的复合口感。
这其中，小青桔的妙处很多。
从味道上说，小青桔的加入，用酸爽中和了什锦酱的甜和咸，让酱料滋味更怡人。再加上小青桔自带特殊香气，解腻去腥也是一绝，还能带给人嗅觉上的冲击，最终形成独特的味觉体验。从营养上说，小青桔中维生素 C 含量丰富（46 毫克/100 克），不仅具有不错的抗氧化作用，还能帮助其他食材保持新鲜。此外，小青桔中丰富的挥发油成分，如柠檬烯，还可以温和地促进消化液的分泌，能在一定程度上提升食欲。
可以说，从汤底到小料再到食材，糟粕醋搭配得是刚刚好。每个食欲不振、吃啥都索然无味的晚上，用糟粕醋涮个菜，煮个汤都很合适。
而且，糟粕醋的热量并不高，每百克才 700～800 千焦。这可比动辄 1500~3000 千焦/100 克的红油冒菜汤底、以及脂肪含量不低的“骨汤”麻辣烫汤底热量低多了。瞧瞧，美味糟粕醋对减脂人群也很友好呢！
糟粕醋这样吃
味道好、胃舒服
对糟粕醋还不算太熟悉的朋友们，可以先从下面这些做法开始尝试：
1
最简单：涮菜、涮海鲜
下班路上买些新鲜的绿叶菜，再准备点小海鲜，回家洗洗干净就可以直接涮着吃了，非常简单。如果是一人食，也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了，更加快手。
2
最家常：煮面、煮米线
秋冬气温一下降，总想吃点热乎的，用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜，不仅能让汤底的酸鲜更浓郁，还增加了维生素、优质蛋白的摄入量，营养相当均衡了。
3
最百搭：炖汤
如果喜欢糟粕醋的味道，上瘾之后可能你无论是煮什么汤都会愿意加一点。炖鱼汤让味道更鲜美，炖排骨、炖鸡能解腻，炖蔬菜汤能增加滋味，分分钟让你做的菜成为“餐桌显眼包”，被大家秒光。
对了，还得提醒大家一下，如果平时容易胃酸分泌过多，或者有胃溃疡、胃食管反流等胃肠道不适，吃糟粕醋时一定要注意控制摄入量、不喝或少喝汤底，同时也要少放一些小青桔，以免加重症状。吃过之后，也需要仔细观察自己的身体反应，如有不适，那还是要降低食用频次。
再就是，如果留心看上面糟粕醋的配料表，你会发现其中钠含量不算低。为了避免“高盐”的负担，用糟粕醋涮火锅、煮菜时，先不必再加盐、酱油、蚝油等含盐调料，煮好后根据自己口味酌情调整。还是要注意低盐低油保持清淡哦，毕竟糟粕醋本身滋味已经足够浓郁了。
涮火锅的季节马上就要来了，在家中提前准备好糟粕醋底料，就能随时约上三五好友，涮一次低脂又鲜美、开胃好消化、无脑好搭配、健康无负担的糟粕醋火锅啦！
参考文献
[1]吴慧玲,葛英亮,仲瑞文,等.基于IlluminaPE300高通量测序的海南糟粕醋微生物多样性分析[J].食品安全质量检测学报, 2023, 14(9):49-58.
[2]郑玉.糟粕醋源乳酸菌对棕点石斑鱼和凡纳滨对虾生长及非特异性免疫的影响[D].海南大学,2017.
[3]丁洁,沙芮,王爱霞,等.柑橘皮挥发油提取及HPLC测定柑橘皮挥发油中的柠檬烯含量[J].湖北农业科学, 2017, 56(17):5.
策划制作
作者丨王璐 中国营养学会会员 首都保健营养美食学会
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员
策划丨杨雅萍
责编丨杨甄曦