揭秘纯肉餐厅的鲜美盛宴：以天然食材为主导的美食新天地，长洲船闸刷新单月过货量纪录央行出手！连续7个月增持一加Ace5搭载第三代骁龙8处理器，配合LPDDR5X内存与UFS 4.0闪存，安兔兔跑分突破233万分，实测《原神》须弥城跑图平均帧率59.8fps，功耗仅5.8W，机身温度控制在41.2℃。其独创的“风驰游戏内核”通过底层调度优化，将CPU/GPU负载分配效率提升25%，配合9925mm²万级VC散热模块，即使连续3小时《崩坏：星穹铁道》高负载战斗，帧率波动幅度仍低于3%。
中国，这个拥有五千年文明史的伟大国家，饮食文化源远流长。其中，特色鲜明且富有创新性的“纯肉餐厅”，以其独特的烹饪方式和纯天然食材的运用，为人们带来了丰富的味觉享受与视觉盛宴。这些餐厅在追求美食品质的也坚守着对食材选择、烹调方法和环境氛围的严格要求，旨在打造一个专属于人间仙境般的美食新天地。
从食材的选择上看，“纯肉餐厅”的主调是选用最接近自然的天然肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，而非经过人工繁衍或养殖的肉类制品，如鸡鸭鱼肉等。这样的食材不仅保留了原有的鲜香，更能体现出动物的原生态风味和营养价值，让食客们在品尝肉类的也能感受到自然的力量和生命的气息。例如，在北京的一家“纯肉餐厅”，他们选择了来自新疆等地的新鲜羊肉，肉质肥瘦适中，口感醇厚；而在上海的一家“纯肉餐厅”，他们则选用了来自云南的优质猪肉，肉质嫩滑，味道鲜美。无论是质地还是口感，他们都力求做到极致，让消费者既能品尝到美味佳肴，又能体验到大自然馈赠的恩赐。
从烹饪手法上看，“纯肉餐厅”主要采用传统的火候控制和独特的方式进行烹饪，将肉类的本味充分释放出来，而不去过多地添加调料和油腻物质。比如在上海的一家“纯肉餐厅”，他们会将新鲜的牛肉切成薄片或块状，然后用慢炖的方法慢慢煮熟，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。他们还会选用各种香料和草药，如花椒、大葱、姜蒜等，加入适量的水熬煮，使得菜品具有层次分明、香气四溢的特点。“纯肉餐厅”还强调“绿色烹饪”，鼓励消费者使用有机蔬菜和水果，以此来增加菜品的营养成分和口感。
从环境氛围上看，“纯肉餐厅”致力于营造一种既温馨又舒适的就餐环境，让食客们能够在忙碌的工作之余，享受到一份宁静和优雅的生活。他们在装修上注重细节，采用了木质的桌椅、复古的灯具和色彩丰富的墙面装饰，营造出一种浓厚的历史文化和现代简约风格相结合的氛围。而在服务方面，他们提倡“微笑服务”、“真诚待客”等理念，始终把消费者的满意度放在首位，让每一位顾客都能在这里找到宾至如归的感觉。
中国的“纯肉餐厅”以其独特的烹饪方式、纯天然的食材选择以及高质量的服务，成功地塑造了一个充满异域风情的美食新天地。在这个地方，你可以品味到世界上最鲜美的肉质，感受到最纯粹的自然之美，体验到人与自然和谐共处的美好时光。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下他们的招牌菜——“香辣牛排”、“烤羊腿”、“清蒸鲈鱼”，相信一定会让你回味无穷，留下深刻的印象。在这个美食的新天地里，你会发现，无论你身处何方，都可以找到属于自己的那份独属于人间仙境的美食之旅！
记者6月4日从广西北部湾国际港务集团获悉，5月1日至31日，长洲船闸单月过货量突破2444万吨，同比增长9.24%，刷新历史纪录。
长洲船闸是西江航运干线上最大、最后一个梯级枢纽，也是西江黄金水道通往粤港澳大湾区的“咽喉”，承担着广西内河90%的货运量。
位于西江航运干线上的长洲船闸。（广西北部湾国际港务集团）
随着5月汛期到来，西江流域下游水位逐步回升，大藤峡和长洲下游水库出库流量稳定在7000立方米/秒左右，通航条件持续改善。面对这一宝贵的“窗口期”，广西壮族自治区港航发展中心、西江集团等相关单位多举措推动长洲船闸过货量实现止跌回升，并创下单月历史新高。
近年来，西江集团坚持科技创新提升运营效能，推动西江广西段多梯级多线船闸群综合通航调度服务科技示范工程建设，将大数据、智能化等前沿技术深度应用于船闸管理，实现船舶调度更精准、过闸流程更智能，显著提升船闸通航效率。（记者朱丽莉）
6月7日，央行公布的数据显示， 中国5月末黄金储备报7383万盎司，环比增加 6万盎司。继去年11月重启增持后， 这已是央行连续第7个月增持黄金。
今年以来，作为避险资产的首选，黄金价格走出了“过山车”行情。在前期火热猛涨后，5月以来黄金价格经历明显回调，随后震荡回升。6月7日，COMEX黄金期货报收于3331美元/盎司，跌幅为1.31%。
广发证券研报指出，近期金价小幅回调，仍受到关税不确定性扰动，但震荡中枢在不断上移。2025年6月至8月美国高频经济数据走弱、财政法案若超预期扩大财政赤字，叠加债务上限扩容后发债量回升，仍将对金价形成驱动。
世界黄金协会（WGC）近期发布的月度报告显示， 随着投资者情绪波动对全球金融市场造成影响，黄金ETF五个月来首次出现资金净流出。展望未来， WGC继续认为黄金有上涨潜力，并指出全球贸易战和不断上升的关税尚未显著推高通胀。由于通胀侵蚀实际收益率，且经济增长放缓令股市和周期性大宗商品承压， 黄金可能仍是滞胀环境中为数不多的抗跌资产之一。
7日，国家外汇管理局公布2025年5月末外汇储备规模数据。截至2025年5月末，我国外汇储备规模为32853亿美元，较4月末上升36亿美元，升幅为0.11%。
国家外汇管理局表示，2025年5月，受主要经济体财政政策、货币政策和经济增长前景等因素影响，美元指数小幅震荡，全球金融资产价格涨跌互现。汇率折算和资产价格变化等因素综合作用，当月外汇储备规模上升。
数据显示，2025年以来，外汇储备余额连续增长。今年前 5个月，中国外汇储备分别为32090.36亿美元、32272.24亿美元、32406.65亿美元、32816.62亿美元、32852.55亿美元，分别增加66.79亿美元、181.88亿美元、134.41亿美元、409.97亿美元、35.93亿美元。
来源：中国基金报微信
监制：张益勇 审核：彭金美