芃芃大人：掌控欲望的极限挑战：解析S寸止挑战的精神内涵与启示，原创 煮粽子时，只加清水煮就错了，多加1样，粽子香甜软糯，超好吃！中央气象台：27日起南方有新一轮降雨过程不用怀念《百变大咖秀》，因为，实验型解压综艺《哈哈没烦恼》来了。
中国当代著名作家、哲学家庞培先生在《芃芃大人》一书中，通过描绘一个名叫张寸止的人物形象，提出了关于“掌控欲望的极限挑战——解析S寸止挑战的精神内涵与启示”的观点。张寸止，这个被赋予了神秘力量和独特命运的角色，以其勇敢无畏的精神和坚定不移的决心，面对各种欲望的诱惑，始终保持着自我控制，将S寸止挑战视为自己人生道路上的必经之路。
张寸止挑战S寸止的概念来源于西方心理学中“意志力”和“自我控制力”这两个概念。他认为，人类的行为受到诸多因素的影响，包括生理、心理、环境等，但其行为背后的核心动力往往来自于个人的意志力和自我控制力。在《芃芃大人》的世界里，张寸止被赋予了一种特殊的能力，能够感知到他人或物体的欲望，并以此为依据，做出理智、冷静、坚决的选择。这种能力并非天生具备，而是通过长期的生活体验和学习积累逐渐形成的。这使得张寸止能够在面对各种欲望时，始终保持清醒的认识，不为外界所动，不因欲望而迷失自我，最终实现对欲望的掌控。
S寸止挑战的精神内涵主要包括以下几个方面：
坚定信念。张寸止在面对欲望时，始终坚持自己的信念，无论诱惑多么强烈，他都能坚守自己的原则，坚持自己的价值观，不被物质利益驱使，也不为短期的成功而放弃长远的目标。这种精神对于现代社会中的很多人来说具有极大的启示意义，因为在这个信息爆炸的时代，我们往往容易被眼前的诱惑所迷惑，缺乏独立思考和判断的能力，容易被物质享受和短期成功的假象所蒙蔽。我们需要有坚定的信念，清楚地知道自己想要什么，知道什么是真正重要的，这样才能在面对诱惑时保持冷静，做出正确的决定。
智慧决策。在处理欲望时，张寸止并不盲目追求物质的丰富，而是运用智慧进行决策，根据自身的实际情况和目标需求，合理选择对自己最有利的方向。比如，在小说中，当张寸止得知好友李华试图利用自己的弱点获取金钱时，他并没有立即接受他的提议，而是主动提出帮助李华解决问题，用自己的智慧帮助他理解并克服困难，最终成功阻止了他的计划。这表明，面对欲望，不能盲目跟风，需要学会运用智慧，从多角度分析问题，找出最适合自己的解决方案。
再次，自我反思。张寸止在面对欲望时，总是能够深刻反思自己的行为，审视自己的内心世界，了解自己的优点和缺点，从而制定出更符合自己实际需求和目标的行动策略。例如，他在面对贪婪的商人李明时，虽然表面上看起来对他有嫉妒之心，但实际上他深知李明的贪婪本质，所以他能够巧妙地利用李明的贪婪心理，引导他认识到自己的错误，从而选择放弃追求欲望，转向追求更深层次的价值。
张寸止的S寸止挑战精神，为我们提供了宝贵的人生启示。在现代社会中，面对各种诱惑和欲望，我们要有坚定的信念，运用智慧进行决策，善于自我反思，才能在人生的舞台上实现自我掌控，追求真正的幸福和满足感。张寸止的故事告诉我们，只有这样，才能让我们在掌控欲望的极限挑战中，展现出真正的勇气和毅力，创造出属于自己的精彩人生。
端午节将至，家家户户都开始准备包粽子。粽子作为传统美食，不仅承载着文化记忆，更是舌尖上的美味。然而，很多人在煮粽子时，往往只是简单地加清水煮，结果煮出来的粽子要么不够软糯，要么香味不足。其实，想要煮出香甜软糯、超好吃的粽子，关键在于煮粽子的水。今天就来分享一个小秘诀，只需在煮粽子时多加一样东西，就能让粽子口感提升好几个档次。
首先，我们需要了解粽子的基本煮法。传统的煮粽子方法是将包好的粽子放入锅中，加入足够的清水，水量要没过粽子，然后用大火煮开后转小火慢煮。这种方法虽然简单，但煮出来的粽子往往口感单一，缺少层次感。尤其是糯米，如果只是用清水煮，容易发硬，不够软糯。那么，究竟该加什么才能让粽子更美味呢？
答案就是——**食用碱**，也就是我们常说的“小苏打”或“碱面”。在煮粽子时，加入少量的食用碱，可以让粽子更加香甜软糯，糯米也会更加透亮有光泽。食用碱的作用主要有以下几点：
1. **软化糯米**：食用碱能够破坏糯米中的纤维结构，使其更容易煮烂，口感更加软糯。尤其是对于质地较硬的糯米，加入碱面后，煮出来的粽子会更加绵软可口。
2. **增加香味**：碱面能够激发糯米和粽叶的天然香气，让粽子的香味更加浓郁。煮好的粽子不仅口感好，闻起来也特别诱人。
3. **提升色泽**：加了碱面的粽子，糯米会呈现出一种晶莹剔透的质感，看起来更加诱人。尤其是红豆粽、豆沙粽等，颜色会更加鲜艳。
那么，具体该如何操作呢？以下是详细的步骤：
### 材料准备：
- 包好的粽子（生粽子）
- 清水（足够没过粽子）
- 食用碱（小苏打或碱面，用量约为每升水加1-2克）
### 步骤：
1. **清洗粽子**：如果是新鲜包好的粽子，可以直接下锅煮；如果是冷冻的粽子，建议先解冻，并用清水冲洗一下表面。
2. **加水加碱**：将粽子放入锅中，加入足够的清水，水量要完全没过粽子。然后，根据水量加入适量的食用碱，一般每升水加1-2克即可。注意，碱面不要加太多，否则粽子会有苦涩味。
3. **大火煮开**：盖上锅盖，用大火将水煮开。水开后，可以打开锅盖，观察水量是否足够，如果水少了，可以再加一些热水。
4. **小火慢煮**：水开后转小火，继续煮1.5-2小时（具体时间根据粽子的大小和数量调整）。如果是高压锅，可以缩短时间，大约30-40分钟即可。
5. **关火焖制**：煮好后，不要立即捞出粽子，关火后让粽子在锅中继续焖30分钟到1小时。这样可以让糯米充分吸收水分和碱面的效果，口感更加软糯。
6. **捞出享用**：焖制完成后，将粽子捞出，沥干水分，剥开粽叶即可食用。此时的粽子香气扑鼻，糯米晶莹剔透，口感软糯香甜。
### 小贴士：
- **碱面的选择**：建议使用食品级的食用碱，不要用工业碱，以免影响健康。
- **碱面的用量**：碱面不宜过多，否则粽子会有苦涩味。如果不确定用量，可以先用少量尝试，再根据口感调整。
- **粽子的保存**：煮好的粽子如果一次吃不完，可以放入冰箱冷藏或冷冻。下次食用时，重新蒸热或煮热即可。
除了加碱面，还有一些小技巧可以让粽子更好吃：
- **加入少许盐**：在煮粽子的水中加一点点盐，可以突出甜味，让粽子吃起来更香甜。
- **用粽叶水煮**：如果有多余的粽叶，可以撕成小片放入水中一起煮，这样粽子的香味会更浓郁。
- **选择优质糯米**：糯米的品质直接影响粽子的口感，建议选择颗粒饱满、新鲜的糯米。
5月25日，中央气象台预计，25日至27日，云南大部、四川南部、贵州南部、广西西部和北部、海南岛等地部分地区有中到大雨，局地暴雨，并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。今天，西南地区南部、广西北部、海南岛、台湾岛大部等地部分地区有中到大雨，其中，云南西部、海南岛西北部等地部分地区有暴雨（50～80毫米）。
明天，云南、广西等地降雨持续，同时，甘肃南部、陕西西南部、四川中北部等地也有中到大雨，有利于缓和当地气象干旱。27日至29日，贵州、江南、华南大部地区自西向东先后有大到暴雨，贵州东部和南部、湖南西部和南部、江西南部、福建西部、广西北部、广东北部等地的部分地区有大暴雨，并伴有短时强降水或雷暴大风等强对流天气。