品鉴大香伊煮与小辣椒：实用烹饪技巧与百变用途探索，多人感染沙门氏菌 美国超170万枚鸡蛋被召回股票行情快报：洲际油气（600759）6月9日主力资金净买入503.25万元美元指数的走弱为黄金价格反弹创造了有利条件。当美元相对其他主要货币贬值时，以美元计价的黄金对其他货币持有者而言变得更加便宜。这种汇率效应通常会刺激国际黄金需求的增长。
以下是关于品鉴大香伊煮与小辣椒的实用烹饪技巧与百变用途探索的文章：
《大香伊煮与小辣椒：生活中的厨房调料新视角》
在日常生活中，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是美食创作，我们都会需要用到一些调料来提升菜肴口感和风味。其中，大香伊煮和小辣椒是两种常用的调味品，它们不仅各自具有独特的香气和味道，更在实际运用中有着丰富的多样性和实用性。
大香伊煮，又称大蒜、蒜蓉、蒜酱等，是一种由大蒜瓣经过炒制、研磨而成的天然香料，其主要成分是大蒜素和挥发性油类化合物，如硫醇、醛、酮等。大香伊煮以其浓郁的大蒜香气和丰富的辣味深受人们喜爱，常用于制作各种川菜、湘菜、粤菜等地方菜肴。它不仅可以提味增鲜，还能增加菜品的层次感和刺激食欲，是许多四川火锅、麻辣烫等特色小吃的重要配料。
小辣椒，顾名思义，就是辣椒，种类繁多，包括干辣椒、青辣椒、红辣椒、黄椒等。小辣椒以其独特的辣味和香气，常常被用来做为热菜、凉拌菜或烧烤食品的关键调味品。在中国菜系中，常见的辣椒有干辣椒、青辣椒、红辣椒、黄椒等不同品种，每种辣椒的辣度、香味、色泽都有所不同，可以根据口味需求进行选择。
大香伊煮和小辣椒的搭配使用，可以为各种菜品带来丰富多彩的味道和视觉效果。例如，在川菜中，大香伊煮常与豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜一起使用，使菜肴呈现出浓郁的麻辣口感。在湘菜中，大香伊煮常与辣椒酱、豆豉、糖精等调料混合，使菜肴既有鲜美的辣味又有甜润的口感。而在粤菜中，大香伊煮与生姜、生抽、蚝油等调料一同烹调，不仅能保留大香伊煮的独特香气，也能增添菜品的清新风味。
大香伊煮和小辣椒还具有广泛的百搭用途。除了常见的餐饮应用外，它们还可以作为香草、香料、烘焙材料等多种角色出现在烹饪过程中。例如，大香伊煮可用于腌制肉类，如鸡肉、鸭肉等，既能保持食材原有的鲜美口感，又能增加食物的香醇度；小辣椒则可用作烘焙调料，如饼干、面包、蛋糕等，既可增添甜食的甜蜜味，又可增添焦糖色的特殊风味。
大香伊煮和小辣椒都是烹饪过程中不可或缺的重要调料，它们各自有着独特的香气和味道，且在多种菜肴中都能发挥出色的作用。通过掌握正确的使用方法和搭配技巧，我们可以将这两种调料巧妙地融入到日常烹饪中，为我们的饮食生活增添丰富的色彩和美妙滋味。无论是在家庭聚餐、朋友聚会，还是在烹饪比赛中，品味大香伊煮与小辣椒，都将是你展现厨艺和享受美食的最佳方式之一。
当地时间6月7日，美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查一起涉及多州的沙门氏菌疫情，目前至少170万枚鸡蛋被召回。
此次召回涉及的鸡蛋在2月3日至5月15日期间分销至美国九个州，包括加州、内华达州、华盛顿州、亚利桑那州、内布拉斯加州、新墨西哥州、伊利诺伊州、印第安纳州和怀俄明州，销售渠道涵盖沃尔玛和Safeway等多家连锁超市。
据CDC通报，截至目前已有79人感染沙门氏菌，至少21人已入院治疗，暂无死亡病例报告。CDC警告称，疫情可能不限于目前已确认病例的州，实际感染人数或远高于报告数据。
目前，美国还在调查另一场由黄瓜引发的沙门氏菌疫情，该事件已导致18个州45人感染、16人住院。FDA表示对相关黄瓜产品的调查仍在进行中。（央视记者 刘旭）
证券之星消息，截至2025年6月9日收盘，洲际油气(600759)报收于2.2元，上涨0.0%，换手率2.01%，成交量83.45万手，成交额1.84亿元。
6月9日的资金流向数据方面，主力资金净流入503.25万元，占总成交额2.74%，游资资金净流出690.12万元，占总成交额3.75%，散户资金净流入186.86万元，占总成交额1.02%。
近5日资金流向一览见下表：
近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
洲际油气2025年一季报显示，公司主营收入5.47亿元，同比下降14.14%；归母净利润4256.26万元，同比下降56.06%；扣非净利润4265.17万元，同比下降55.66%；负债率27.78%，投资收益-0.07万元，财务费用1476.63万元，毛利率57.3%。洲际油气（600759）主营业务：石油勘探开发和石油化工项目的投资及相关工程的技术开发、咨询、服务;石油化工产品、管道生产建设所需物资设备、器材的销售;油品贸易和进出口;能源基础产业投资、开发、经营;新能源产品技术研发、生产、销售;股权投资;房屋租赁及物业管理。
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交