揭秘麻豆果冻传媒:一卡二卡的神秘内幕与专业实力探析,李百军:《最后的生产队》之“自留地”“户养猪”端午囤粽自由!白酒+3℃冷藏双保鲜,粽子越存越香,解锁陈年风味行政处罚信息公开表显示,长城人寿保险股份有限公司给予投保人合同外利益,赵阳作为时任长城人寿银行保险部总经理助理,对公司给予投保人合同外利益事项负有责任。针对上述违法违规行为,国家金融监督管理总局北京监管局对长城人寿保险股份有限公司罚款5万元;对赵阳警告并处罚款1万元。
在当今互联网时代,美食和娱乐行业备受关注。其中,麻豆果冻传媒无疑以其独特的文化和创新能力,吸引了众多消费者的目光。这个传媒公司以一卡二卡为核心营销策略,通过多元化的创新宣传手段,成功地塑造了一种全新的消费体验和品牌形象。本文将从揭秘一卡二卡的神秘内幕与专业实力两方面,深入剖析其背后所隐藏的商业秘密和运营策略。
一卡二卡的核心概念——“卡”,源自于餐饮业中的一次性支付方式,如信用卡、借记卡等。在广告语“一卡二卡,生活新节奏”的描绘下,一卡二卡被巧妙地解读为一种便捷、高效的支付方式,旨在提升消费者的消费便利性和满意度。一卡二卡的出现,打破了传统的消费模式,让消费者可以在短时间内完成多笔交易,从而实现了商品和服务的快速流转和消费享受。这种创新营销策略不仅满足了消费者对于快捷支付的需求,也推动了餐饮业的数字化转型和转型升级。
一卡二卡并非无懈可击,其神秘背后的商业秘密主要体现在以下几个方面:
1. 内容定制化:一卡二卡的营销活动通常围绕特定的主题或产品进行策划和推广,比如情人节、春节、儿童节等节日特惠,以及各类新品上市、新品发布会等重要事件。这些内容的定制化设计,一方面满足了消费者对于个性化服务的需求,另一方面也增强了品牌的市场影响力和品牌忠诚度。
2. 社交媒体营销:一卡二卡通过社交媒体平台进行广泛的品牌传播,包括微博、微信公众号、抖音、小红书等渠道。它们定期发布各类营销信息,如优惠券、新品试吃、明星代言等,利用社交媒体的强大互动性,吸引大量的年轻用户参与并分享,进一步扩大品牌知名度和影响力。
3. 合作伙伴关系构建:一卡二卡与国内外知名餐饮企业、电商平台、食品制造商等建立了紧密的合作关系,共同开展合作活动和联合推广,借助这些资源实现品牌价值的最大化传递。例如,与星巴克、肯德基、麦当劳等全球知名的连锁餐厅达成战略合作,通过共享客户群体、推出联名套餐等方式,进一步提升了品牌的知名度和影响力。
4. 线下活动举办:一卡二卡积极布局线下活动,如主题巡游、主题派对、主题活动等,营造出浓厚的节日氛围和互动体验。这些线下活动不仅能够吸引大量目标消费者的注意,也为品牌形象的塑造提供了丰富的实践场景和生动载体。
5. 数据驱动决策:一卡二卡始终坚持以数据为驱动的市场营销策略,通过对消费者行为、消费习惯、网络反馈等大数据的分析和挖掘,实时调整营销策略,确保营销活动的精准定位和效果提升。例如,基于大数据预测,一卡二卡可以根据季节变化和节假日特点,制定不同的营销活动方案,提高促销活动的有效率和吸引力。
一卡二卡凭借其独特的营销策略和专业实力,在推动餐饮行业的数字化转型、打造品牌形象、增加粉丝粘性和提升市场占有率等方面取得了显著的成果。随着市场竞争日趋激烈,一卡二卡需要不断创新,优化营销组合,持续提升品牌竞争力和用户体验,以应对未来可能遇到的各种挑战和机遇。在此过程中,理解一卡二卡的神秘内幕和专业实力,洞悉其商业模式的独特之处,将是每一个投资者、创业者乃至消费者了解和评价麻豆果冻传媒的重要视角。
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自留地
自留地是人民公社化时期的产物,是按政策规定分配给成员长期使用的小块土地。1961年中央关于农村工作的“六十条”规定,分配给社员的自留地,一般占当地耕地面积的百分之五,可长期归社员使用。社员可以利用剩余劳动力和时间,生产各种农副产品,满足家庭生活和市场需要,增加收入,活跃农村经济。
有了自留地,社员除参加集体生产劳动外,几乎把剩余精力都投入到了自留地的生产经营上。生产队里的大集体劳动,用社员的话叫“蔫驴不闲”,很难体现多劳多得。在集体的地里不但白天干活,还常常搞大会战,挑灯夜战是很稀松平常的事。就是这么干,也是光挣工不见钱,所以很多人就把精力偷偷地投入到自留地里。当时有句流行的话,“大块地里养精神,小块地里打冲锋。”
由于社员对自家的自留地更加上心,所以往往小块地的作物长势都好于集体的大田作物。自留地不受政府计划指令约束,社员想种什么就种什么。多数的社员,还在自留地划出一小块菜地,种一些四季应时的蔬菜,这样就解决了一家人的吃菜问题。剩余的土地精耕细作,一年两熟,充分提高土地利用率。自留地的收入对于维持一家人的基本生活来说,确实发挥了不可低估的作用。特别是那些庄稼行里的好把式,更是把那点有限自留地,摆弄出花样儿来。还有人为了肥水不流外人田,参加生产队的集体劳动的时候,拉屎撒尿都硬憋着,跑到自家的自留地去解手。
那些到了古稀之年的老龄社员,已经成了生产队的附带劳力,平常在生产队里也就干些看护场院和薅草等一些轻活。参加生产队集体劳动也是想去就去,不想去就在家,没人和他们攀比。他们就抽空把自家的自留地莳弄好,种几畦菜,再种点西瓜和香瓜,偷偷地拿到集市上卖了,给上学的孙子买个铅笔和本子。
在极左路线时期的历次政治运动中,那些“积极分子”和“造反派”要割资本主义尾巴,说自留地是“三自一包和四大自由”的产物,有的村收回了社员的自留地。有的生产队没有取消自留地,只是调整为自留地上山,为丰产田让路。原先可以种蔬菜的种不成了,山岭薄地上产量很低,社员的家庭收入也减少了。
1979年,十一届三中全会以后,农村实行家庭联产承包责任制,社员原有的自留地全部纳入实行承包经营的土地范围内,自留地就此永远地消失了。
社员还是对自留地里的庄稼最上心(1977)
社员到自家的菜园里去浇菜(1977)
在自家的地里间作上部分蔬菜,就满足家人的吃菜了(1979)
把圈里的猪粪掏出来,运到自家地里去 (1980)
户养猪
人民公社时代,养猪是社员唯一进钱的门路。等养到一百多斤时,就送到公社食品站出售。那时候生活很不宽裕,缺少饲料,猪就长得特别慢,差不多一年才能长到百多斤。
社员喂猪卖钱是次要的,主要是为了积攒肥料。有人算过一笔账,扣除了饲料和防疫治病等各种费用,喂猪确实赚不了多少钱。之所以家家喂猪,主要就是靠猪圈积攒肥料挣工分。所以社员都说:“喂猪图攒粪,挣钱是枉然。”
生产队社员除了正常出工挣的工分外,肥料也是主要的工分来源。每年春秋两季,在播种之前,生产队有一个专门负责评估肥料的小组,详细查看各家各户的猪圈和羊圈,然后根据肥料的好坏定出工分值。他们从猪圈里随机挖出一锨土肥,根据猪粪和土的比例评定优劣。有些土多的土肥,工分值就低一些。有些社员为了让土肥发黑,把淘菜水也泼在猪圈里,沤成黑黑的样子。有经验的评估小组,用鼻子一闻就知道你是否掺了假。
那时候社员家都有差不多一分左右的自留地,猪圈的肥料除了大部分交给生产队外,还要给社员的自留地留出一部分。但所有留下的肥料都要经过队委会检查,然后才能往自留地里运。这样是防止某些私心重的社员把好肥料留下来给自己用。
人口多的家庭喂猪相对也较好。因为人口多就会产生较多剩饭、剩菜和洗刷的泔水,如果没有猪,这些东西也白白丢掉,很可惜。那时候农家生活不富裕,人口少的家庭没有多少剩饭,单靠饲料是养不起的。那时我们家人口很多,祖母,父母和我们姐弟六个共九口人。母亲常给我们说:“喂猪其实就是零钱聚整钱”。我们平时节省一口两口东西来喂猪,原来舍不得花的零钱都聚到猪身上,等猪长大卖了钱,积攒起来就能办件大事。那些年的春夏秋三季,我们始终都不能闲着。一放学就被母亲赶出去拔猪草,有时下雨天也得去。猪吃青草撑肚皮,能吃能拉。除了节省猪饲料,还能多攒肥料挣工分。猪能吃的野菜和野草很多,除了苦菜、蒲公英和曲曲芽这些野菜,连嫩的野草它也吃。
邻居二婶家常年喂母猪,收益比喂肥猪高,而且肥料也积攒的多。但喂母猪一年到头猪圈不闲着,操心忒大。没有好的身子骨,喂不了母猪。二婶心很细,自从喂了母猪,就更忙了。母猪一年产两窝猪崽,不仅要饲养大的,还要伺候小的。有一年下大雪,二婶发现母猪在不停地衔草,就知道快生了。生小猪时跟前必须有人守着,不然生下来的小猪仔可能会因为胎衣裹着嘴巴而憋死,也可能被烦躁不安的母猪给压死。那天夜里雪下了半尺厚,二婶就披着被子在母猪跟前守了一夜。直到黎明时分,母猪才顺利生产。看到活蹦乱跳的小猪仔,二婶忘记了一夜的冷冻和疲劳,别提多高兴了。
以谷糠和野草等粗饲料喂猪,为的就是多攒粪(1977)
一大早就起来烀猪食(1978)
眼看着一天天长大的猪(1979)
喂的母猪下了崽(1978)
精心饲养的大肥猪(1978)
社员去食品站卖猪(1980)
作者简介
骑着摩托车下乡拍照片的李百军(1976年)
李百军,1955年出生于山东沂蒙山区农村家庭,七十年代大学毕业后在县委从事摄影工作。曾在法国、西班牙和意大利等地举办过个人摄影展,也出版发行过《每天》、《老城记忆》和《生产队》等书籍。
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每年端午过后,冰箱里的粽子不是变硬就是发霉,直到我发现了**"白酒+3℃"**这个陈酿秘方!存放三个月的粽子竟然比现包的还要香浓,连米其林大厨尝过都说这是"中式熟成料理"的典范。
一、美味的蜕变,藏在时间与白酒的魔法里
酿酒世家的张师傅透露:"好粽子要像老酒一样会沉淀。"高度白酒喷洒+3℃恒温冷藏,比普通保存更能激发风味。最关键的是要像酿造美酒一样耐心等待,这样做出来的粽子才能越存越香。
记得第一次尝试时,我用53度酱香型白酒轻喷粽子,三个月后取出的粽子散发着类似陈年黄酒的醇香。现在我家粽子都按这个方法保存,连最讲究的美食家都追着问配方。
二、三个让粽子陈年更香的秘诀
刚开始试验时,不是白酒用太多就是温度不准,要么就是包装不当。后来反复调整,终于掌握了诀窍:
选酒要"醇"
酱香型或浓香型白酒最佳。我用的是五年陈酿,香气更复合。
喷洒要"匀"
距离20cm轻喷两下。有次喷太多,酒味盖过粽香。
冷藏要"恒"
确保3±0.5℃稳定。我试过加活性炭包,吸味效果更好。
现在保存粽子像在酿酒,每周开柜检查时飘出的醇香特别醉人。
三、老饕必备的陈年粽子方案
经过20批次实验,我总结出完美配方:
所需材料:
高度白酒5ml
真空包装机
精准温控冰箱
关键一步:3℃恒温区
操作步骤:
粽子完全冷却
白酒轻喷表面
真空密封包装
存入3℃专区
每月检查一次
最关键的一步是白酒选择,这比温度控制还讲究。我改良后会放张香叶,增添层次感。
四、陈年粽子的惊艳吃法
除了传统吃法,还可以:
粽子刺身
冷藏直接切片
香煎粽块
外脆里糯新体验
粽子茶泡饭
日式混搭创意
烤粽子串
下酒绝配
去年中秋拿出"陈年粽",朋友们都以为是特制新品。原来时间才是最好的调味师,关键是要给美味沉淀的空间。
五、酒香里的岁月哲学
最震撼的是酿酒师朋友说:"你这方法,暗合了酒糟腌制的古法。"突然明白:所谓美味,就是让时间成为食材的一部分。
看着静静陈放的粽子,闻着若有似无的酒香,忽然觉得:保存美食就像经营人生,需要恰到好处的沉淀。今年端午,要不要试试这套"陈年保鲜术"?
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