JuliA：跨越国界与欧美经典同步的在线视频平台探索，聚焦百年前上海文艺图景，陈建华教授讲述现代中国美育的发轫街头提拉米苏“翻车”，多人食用后引发不适？网红甜品摊食品安全引关注此次场景建设对于促进连栋温室智能控制技术国产化替代具有重要意义。连栋温室国产化智能控制技术攻关是一项系统性工程，通过打造开放共享的技术孵化平台，能够充分聚合北京市的科技资源，形成合力开展技术攻关。这将有助于共同推动温室国产化控制系统、模型及配套硬件的技术迭代、成果转化与落地应用，最终实现大面积生产温室的国产化技术全面替代。
在当今数字化时代，互联网已经成为人们获取信息、社交交流和娱乐的主要途径。随着科技的发展，线上视频平台如Netflix、Hulu、YouTube等在全球范围内迅速崛起，成为人们获取全球文化、艺术、教育等多种内容的重要渠道。尤其对年轻一代而言，跨越国界观看欧美经典影片成为了他们日常生活的一部分，而JuliA——一个致力于将各国优质电影资源同步到线上的在线视频平台，正以其独特的方式引领这一潮流。
JuliA平台以"跨文化传播"为核心理念，通过互联网技术，实现全球范围内的高清视频传输，让用户可以在家中就能享受到欧美顶级影视作品的视听盛宴。其特点主要包括以下几点：
1. **精准推送**：JuliA依托先进的数据驱动算法，精准分析用户的观影偏好和历史观影记录，为用户提供个性化的推荐服务，帮助用户发现并欣赏自己感兴趣的影片。例如，对于喜欢科幻题材的用户，平台可能会向他们推送《星球大战》系列、《星际穿越》等好莱坞巨制；而对于文艺片爱好者，JuliA则可能推荐《肖申克的救赎》、《阿甘正传》等奥斯卡获奖影片。
2. **全球化视野**：JuliA不仅提供本土的影视作品，还汇聚了来自世界各地的经典影片，让观众有机会欣赏到更广阔的世界文化和艺术风貌。该平台在全球范围内寻找高质量的版权方，并与国际知名电影公司合作，定期发布具有影响力的环球大片，如《泰坦尼克号》、《阿凡达》等。
3. **多元语言支持**：JuliA平台除了英语作为主语外，还提供了多种其他语言版本供选择，满足不同用户群体的需求。比如，对于非英语母语者，平台提供了多语种选项，如中文、日语、西班牙语、韩语等，让他们能够流畅地观看海外影视剧。
4. **互动性强**：JuliA注重用户体验，通过社交媒体、论坛、评论区等形式，让用户可以实时讨论影片的剧情、演员表现以及电影背后的故事。这种互动性不仅增强了用户的参与感，也促进了跨文化交流，使每个人都能从中获得独特的观影体验。
5. **版权保护**：作为一家积极履行社会责任的在线视频平台，JuliA严格遵守各国版权法律法规，确保每一部上线影片都享有充分的版权保护。在平台上，无论是原创内容还是改编自国外的作品，都经过严格的审查和审批，确保用户在享受视觉盛宴的不会侵犯他人的知识产权。
JuliA以创新的运营模式和强大的技术支持，成功实现了跨越国界的影视资源共享。它不仅为全球华人用户提供了一站式的观看体验，也为那些热爱全球文化的年轻世代开启了全新的观影世界。在未来，JuliA将持续努力提升服务质量，丰富平台内容库，进一步推动全球视听文化的交流和交融，为全球用户提供更加丰富、多元化的在线影视观赏选择。
5月24日，复旦大学特聘讲座教授、古籍所教授、博士生导师陈建华于上海图书馆东馆带来了一场题为“现代中国美育的发轫——1910年代初上海的文艺新潮”的精彩讲座。此次讲座聚焦于百年前上海的文艺图景，展示了中国现代美育的早期萌芽与实践。
陈建华教授认为，尽管蔡元培在1917年提出“以美育代宗教”，但上海在此之前已通过文艺实践悄然展开现代美育的探索。他指出，上海自1843年开埠后，诸多商业文明为美育提供了土壤，报刊的繁荣、稿费制度的形成、剧场与影院的商业化运作，构建了“作者—传播—受众”的现代文化消费模式。这种模式不仅推动了文艺的大众化，更使审美教育融入日常生活：市民通过阅读小说、观看戏剧电影、欣赏月份牌画，在娱乐中接受现代价值观的启蒙。
陈建华教授。
首先，陈建华教授梳理了1910年代初上海文艺领域的多元突破。例如文学方面，鸳鸯蝴蝶派、礼拜六派等文学流派引领潮流，周瘦鹃、陈蝶仙等作家以通俗小说创作回应市民文化需求，打破了“文以载道”的传统桎梏，开了文学商业化的先河。美术领域，1912年上海美术专科学校的成立堪称里程碑事件。刘海粟、乌始光等先驱推动西化美术潮流，徐咏青等画家为杂志设计的封面、月份牌和百美图，塑造了“新女性”形象，成为早期美术现代化的范本。戏剧舞台上，1914年的“新剧运动”掀起热潮。数十个剧团活跃于上海舞台，新民社、民鸣社等团体以《黑籍冤魂》等剧目批判社会现实，倡导国民教育。值得关注的是，女性开始突破传统束缚登上舞台，尽管初期多为女子剧团独立演出，但已为后来的男女合演埋下伏笔。电影方面，郑正秋与张石川成立的亚细亚影戏公司（后更名新民公司）于1913年拍摄了中国首部故事片《难夫难妻》。这部以滑稽剧形式展现平民生活的影片，标志着国产电影从短片向叙事长片的跨越，为中国电影史奠定了重要基石。
陈建华教授展示徐咏青笔下新女性国民形态。
随后，陈建华教授表示，这些事件分别在中国现代文学史、戏剧史或美术史上都有记载，但从未被放在一起看过，把它们放在一起看，可以发现这些事件几乎同时发生在一两年内，对后来的文学、戏剧和美术产生了巨大影响，因此我们也可以从传统到现代的某种转型角度来看待这些事件。他强调，这一时期的文艺现象具有鲜明的现代性特征：作者多为外地移民，凭借自学与实践投身艺术，体现了打破传统壁垒的探索精神；写实主义贯穿文学艺术，如《难夫难妻》对市民日常生活的描写，新剧对社会问题的聚焦，均展现了对现实的正视与反思。与此同时，文艺与商业的深度结合——如《礼拜六》以“趣味”吸引读者、电影票房成为市场导向——既推动了产业发展，也为后世提供了文化商业化的早期样本。然而，这场新潮也存在历史局限性。例如，美术教育初期偏重技法模仿，尚未形成系统的理论体系；文学创作虽贴近市民趣味，但部分作品存在思想深度不足的问题。此外，女性在文艺领域的突破仍受限于社会观念，真正的性别平等尚未实现。
活动现场。
最后，陈建华教授提出要重新审视上海在现代文化史上的独特价值。他指出，长期以来五四新文化运动被视为现代文化的起点，但上海自开埠后积累的文化实践构成了一条独特的海派文化脉络。1910年代的文艺新潮正是这种多元、包容、商业化的海派文化的集中爆发，其对美育的实践探索，为理解中国现代化进程提供了不可或缺的注脚。
这场讲座不仅是对历史的回望，更是对当下文化发展的启示：在商业与艺术、传统与现代的交织中，如何延续百年前的创新精神，让美育真正融入公众生活，或许正是百年前的文艺新潮留给我们的珍贵遗产。
在街头巷尾、夜市摊、地铁口，卖“提拉米苏”的人越来越多了。他们大多推着一个小车，标配泡沫保温箱子，里面整整齐齐码放着各种口味的“提拉米苏蛋糕”。蛋糕本体似乎也做到了全国统一，有青提、草莓、蓝莓、抹茶、生巧等口味。
但最近，摆摊提拉米苏也陷入了食品安全争议。安徽亳州市蒙城县多位消费者在社交媒体上反映，自己购买了当地一家网红流动摊贩出售的提拉米苏后，出现身体不适症状，此事件引发广泛关注。
从网传消费者提供的截图显示，涉事商家在群中致歉，表示在全力配合政府部门市场监督局和疾控中心做调查，并建议5月20日当天购买或食用提拉米苏的消费者尽快去正规医院进行治疗。目前，该商家的社交媒体账号已设置为私密状态。
5月26日，紫牛新闻记者拨打了当地12315热线电话，接线人员称：“是有很多群众反映这个事情，以官方的回复内容为准。”当被问及涉事商家是否具备卫生许可证等经营资质时，接线人员称会记录反映问题，办理结果也会通过短信发送至手机。
近年来，提拉米苏因“制作简单、利润高”成为摆摊热门单品。社交平台上大量博主兜售“三天速成提拉米苏摆摊教程”，宣称“无需技术，解冻即卖”。甚至还有预制提拉米苏、批发提拉米苏出现，让摆摊变得更加“简单”。
紫牛新闻记者联系到南京市建邺区一家甜品店店长，叶先生表示提拉米苏甜品属于生冷奶油类制品，在高温环境中很容易产生腐败现象，尤其是这种黄梅天气（高温、高湿、不透风）细菌增长速度很快。
关于提拉米苏的制作过程以及食用注意事项，叶先生告诉记者：“第一，提拉米苏在制作过程要严格遵循冷食类生产制作标准，在低温、干净、消毒的操作空间，选用干净、新鲜的食材制作，尤其是制作过程中用到的鸡蛋和奶油。第二，在销售环节中更不要放松警惕，冷食奶制品存放销售要注意三要素：洁净冷藏环境储存，2℃—5℃干净冷藏设备中保存；保持打包工具及器皿清洁，减少二次污染；尽量压缩从生产到消费者口中的停留时间，时间越短对于已经制作出来的产品来说相对安全，毕竟细菌增长是一个线性活动，细菌增长速度和数量随着时间增长呈现指数级增加，对于生冷奶油制品类我们门店建议客人购买后半小时内食毕。第三，要加强外卖过程中产品安全管理力度，比如客户购买冷食类产品没有及时用餐，或储存不当，间接导致产品受损，所以我们也建议消费者购买生冷奶制品后第一时间用餐，或者需要外带服务的，建议增加外带过程的冷却措施来尽可能保护生冷食品受外界环境因素影响而产生不良影响。第四，天气炎热，冷饮虽好吃，但建议客户还是要浅尝辄止，切勿贪多。”
叶先生还表示关于食品销售尤其是冷食类销售首先要考虑证件齐全，营业执照和食品经营许可证缺一不可。记者了解到，根据相关法规，从事食品销售活动，必须依法取得营业执照和食品经营许可证，其中食品经营许可证还对经营场所的卫生条件、设备设施、人员健康管理等作出详细规定。然而，网红提拉米苏摆摊因门槛低、流动性强，多数摊主未办理相关证照，处于无证经营状态。