每日晨光穿透大香蕉，见证世间鲜美生态魅力：大香蕉每天透拍，诠释大自然的馈赠与生命力，牛铁柱：天津美食艺术顶一流，建产学研基地前景好【央视快评】追求卓越 开拓创新市教育局规定，集美区、海沧区、同安区和翔安区的初中招生方案（含辖区内市直属校初中），由区教育局根据本文件精神，结合本区实际情况制定，于5月31日前报市教育局核准后实施。
《每日晨曦穿透大香蕉：生机盎然的生命力和自然界的馈赠》
日出唤醒大地，晨光如丝绸般轻轻覆盖在万物之上，每一颗种子都在期待破土而出。在这清晨的阳光下，有一棵大香蕉树矗立在静谧的乡间小径上，它就像一个生命的存在，每天都以独特的姿态展示着大自然的魅力和生命的活力。
大香蕉树高约二十米，枝繁叶茂，密密麻麻地交织在一起，形成一片翠绿的海洋。每到早晨，大香蕉树上的叶子就会被朝阳照亮，那一片片金黄的光影犹如画家的调色板，给大地涂上了一层独特的色彩。透过大香蕉树的树叶缝隙，可以看到那明亮的太阳正从东方缓缓升起，将整个世界染成了一片金色的海洋，给人带来无尽的希望和动力。
大香蕉树的根部深深地扎入土壤之中，汲取着丰富的养分和水分，茁壮成长，为树木提供生长所需的养分，使它们能够在严寒的冬季中依然坚韧不拔，孕育出一颗颗饱满的果实。而这些果实，正是大自然赐予我们的一种珍贵的礼物，他们不仅营养丰富，口感独特，还具有极高的食用价值，深受人们的喜爱和珍视。
每天清晨，大香蕉树都会用其独特的视角和方式向人们展现大自然的馈赠和生命的奇迹。在晨曦的照耀下，大香蕉树的叶片变得如同黄金一般熠熠生辉，仿佛是大自然的一张无声的画卷，生动而富有诗意。这时，人们会驻足观看，感受那份来自大自然的力量和魅力，仿佛能感受到大香蕉树在经历风雨洗礼后，依然坚韧不屈的精神风貌。
每天清晨的大香蕉树也吸引着众多的摄影爱好者前来拍摄，他们的镜头聚焦在大香蕉树身上，记录下这个充满生机的世界，通过镜头，传递出对大自然的敬畏和热爱。他们通过摄影师的角度，捕捉到了大香蕉树在黎明时刻的壮观景色，这种独特的视角使得照片充满了动态和美感，让人们对大香蕉树有了更深的理解和欣赏。
每日晨曦穿透大香蕉，见证世间鲜美生态魅力。大香蕉树以其独特的生存方式，向我们展示了大自然的恩赐和生命的顽强，让人们看到了每一个生命都在努力追求自我价值，同时也让我们感受到了生活的美好和神奇。每一天，都是一次新的开始，每一次晨曦都是一次对生命的礼赞和尊重，让我们一起珍惜这美好的一天，感悟大自然的馈赠，享受生活带来的无限可能。
2025餐饮业会展品牌发展大会暨天津农垦小站稻地标美食邀请赛暨第三届苏马湾酒杯五星烹饪艺术家挑战赛于2025年5月21日在天津举办。
本次大会的指导单位是中国农产品流通经纪人协会，主办和承办单位是中国农产品流通经纪人协会餐饮食品工作委员会。本次大会邀请到了100多位参展企业代表，200多位厨师选手代表，现场嘉宾超500位。
本次大赛得到了天津农垦渤海农业集团，农垦小站稻总公司天津登瀛楼饭庄，天津财智百业餐饮管理有限公司，河北省农业产业协会净菜委的大力支持。活动现场高朋满座、人声鼎沸、气氛热烈、赛事有序、品味高雅、成绩卓越、取得了圆满成功。作为大会的组织者，牛铁柱主任总结说：“大会的成功离不开各级领导和各地区兄弟单位与厨师的支持。”
本次大会上，百多名企业代表畅所欲言，充分沟通，做好了食材对接工作。意向合作比例高达80%以上，参会代表们边展示边品尝边采购，心情愉悦的参与本次活动。
在会议论坛上，主办方组织领导、企业家和参展商互动，品尝美食，大家纷纷点赞，天津、河南、湖南、新疆等地的各种特产深受嘉宾们的欢迎，名优产品引起了买家的浓厚兴趣，达成了一系列采购意向。
在厨艺比赛中要邀请了六个省市包括少数民族的代表来参赛。比赛活动中各位代表展示了他们的参赛作品，评委们根据评分规则细致查看品尝，公正评分，公平对待每位选手，比赛全程有序进行，选手我们获得了金奖银奖。
为了烘托赛事氛围，展示主办方的热情友好姿态，组委会们安排了一系列文娱活动。如开场舞狮从楼下舞稻楼上，以中华魅力舞狮带动了大会氛围。体现了活动的热情、奔放和进取的精神。现场京剧节目表演赢得了宾客们的阵阵欢呼和掌声。乐队伴奏贯穿全程，愉悦耳目身心，体现了赛事活动的高规格和高标准，表达了天津餐饮人热情好客的心声。
本次活动的官方主食大米指定为天津小站稻。“天津小站稻富含钙铁磷镁等微量元素，营养丰富，品质和特色和南方截然不同。”说到声名远播的国家地理标志保护产品天津小站稻，中国农产品流通经纪人协会餐饮食品工作委员会牛铁柱会长兴致勃勃：“稻米是宴席中的主食，磨粉后用秘方蒸熟成米蛋糕，口感非常美味。本次大会上的八宝饭是创新产品，很受大家的欢迎。”
小站稻米 天下无双
"直沽日月尘烟霏，一声渔笛夕阳归。"据了解，位于海河以南、渤海湾畔，古老的南运河与田埂稻谷相遇，为这片不足64平方公里的土地带来了丰富的历史和农耕文明。小站稻虽然面积不大，但名声远扬。19世纪末的“天津小站”是近代欧洲地图上唯一被标注的“中国小镇”，更是我国唯一以生产区域命名的水稻和第一个粮食作物地理标志证明商标。
“一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香”。在丰收时节的小站，稻浪翻滚、稻香弥漫，饱满的稻穗绘就出金黄的画卷。小站稻米粒椭圆、微长淡绿、颗粒均匀，如冰似玉、晶莹甜糯、清香爽口、软而不糊、冷后不硬。焖到锅里喷香扑鼻，吃到嘴里嚼劲十足。小站稻之所以好吃，得益于“水肥土厚”。几千年来，由于渤海的海陆变迁形成的退海之地，为小站稻种植提供了独特的地理环境。在津南，水稻的生育期可达167天，远比南方稻作区和东北稻作区要长。特别是津南地区的秋天，秋高气爽，日照好、温差大，非常有利于水稻糖分、淀粉合成和养分积累，这是生产优质稻米的先决条件。
天津名菜 河海两鲜
"村旗夸酒莲花白，津鼓开帆杨柳青。"天津有浓郁的名人文化，当然也是美食之都，有饭还有菜。津菜可归纳为五大特点：擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广。天津系招牌菜名菜众多：如“鲍鱼虾”、“溜南北笋”、“虾脑扒白菜”、“酸沙鱼扇”、“扒全素”、“罾嘣鲤鱼”、“扒通天鱼翅”、“鸡茸燕菜”、“煎烹大虾”、“炒青虾仁”、“酸沙紫蟹”、“高丽银鱼”等等。
“从地理上来讲，天津位于北京和河北之间，渤海之滨，九河下梢，鱼虾蟹河海两鲜是我们的特色，天天梭子蟹、大墨鱼是渤海特产，天津紫蟹成紫色观，煮熟后成橘红色，膏肥味美，是天津标志性的地域特产。”牛铁柱会长特别提到1983年在人民大会堂主办的全国烹饪名师技术表演鉴定会中，天津厨师就获得了最佳厨师和最佳点心师。足见天津厨艺在全国处于领先水平。牛铁柱进一步分析，天津是工业立市，发达的工业带动了经济发展，促进了餐饮业的社会繁荣。“解放前解放后一段时间，很多名师到天津就业。我是天津人，认识很多老前辈，这些名师来天津后传帮带，到天津开餐饮，当时天津饮食业异常繁荣，发展一直延续了下来……”牛铁柱是地地道道的的天津人，长期研究天津餐饮业。
烹饪艺术 津城风味
天津是艺术之都，丰富多样的民间艺术培养了市民的审美意识和鉴赏能力。天津餐饮业在发展过程中也尤为重视烹饪艺术的呈现。“烹饪艺术概念提出来后，人们认识到烹饪不仅是一门技术，还上升到了艺术。设计宴席不只是吃饱一顿饭，实际上还要通过宴席达到相聚的效果。如迎宾宴的孔雀开屏，祝寿宴的寿桃和长寿面，喜宴的双喜临门……设计一桌好宴席和艺术是密不可分的。”牛铁柱教授在学校里教学烹饪艺术，对烹饪艺术有深刻而独到的理解。
小站稻是国家农产品地理标志登记保护产品。除了稻米，天津在漫长的历史中也发展出了独有的地标美食：“我们的罾蹦鲤鱼和黄河大鲤鱼不一样，选用的是本地的鲤鱼，本地的食材，本地的厨师，根据本地的口味、饮食习惯、地域美食特点、销售水平来烹制的。”牛铁柱说天津菜以咸鲜为主，不同是南方的酸辣、麻辣风味。以粽子为例，天津的粽子以甜味豆馅为主，南方多肉馅腊肠粽子，食材不同，口味不同，南北饮食风味差异巨大。
中国农产品流通经纪人协会餐饮食品工作委员会
建立10家科研合作基地
1天津澄赢楼科研合作基地 负责人 吴一平
2天津津沽沁园科研合作基地 负责人袁全
3河北青县餐饮科研合作基地 负责人高云祥
4天津蜀留香餐饮管理有限公司，科研合作基地 负责人刘昱麟
5天津市西青区精武镇武牛市场 科研合作基地 负责人牛福锁
6中国生态食材京津冀（北京）供应链体验中心 雄安地区产品分销基地 负责人苗自然
7北京恒瑞正祥科技发展有限公司，产品分销基地 负责人李新
8中华企业杂志媒体推广合作基地负责人吴金生
9巴哈尔巴格餐饮文化管理有限公司 科研合作基地 负责人:巴哈古力·肉孜
10中国食文化研究会清真美食文化专业委员会，
全国好食材合作单位负责人米春霞
11 天津天辰物流股份有限公司
“120年来，复旦大学与时代同步伐，形成了光荣的爱国传统和优良的校风，培养了大批优秀人才，产出了许多原创性成果，在国家建设和民族进步中发挥了积极作用。”5月26日，习近平总书记致信祝贺复旦大学建校120周年，向全体师生员工和广大校友致以热烈的祝贺。
习近平总书记在贺信中，追溯复旦大学建校以来的光辉历史，高度评价复旦大学的办学理念、精神特质和社会贡献，对复旦大学在新征程上追求卓越、开拓创新提出殷切期望。总书记的贺信，为包括复旦大学在内的我国高等院校高质量发展指明了前进方向，必将激励广大教职员工和莘莘学子挺膺担当、奋勇前行。
“日月光华，旦复旦兮。”120年来，复旦大学秉承“博学而笃志，切问而近思”的校训，培养了近50万栋梁之才。“中国半导体之母”谢希德、中国微分几何学派创始人苏步青、国学大师陈寅恪、中国现代遗传学奠基人谈家桢、中国历史地理学科主要奠基人和开拓者谭其骧……一代代复旦人在科学探索中勇攀高峰、在文化长河中钩沉索隐、在文明传承中守正创新，创造出了累累硕果。
踏上新征程，以习近平同志为核心的党中央深刻把握“两个大局”，明确把教育、科技、人才作为中国式现代化的基础性、战略性支撑。复旦大学作为国家教育重镇、科技高地、人才摇篮，要深刻认识到办好大学、培养人才对推动国家发展、增强综合国力的重要作用，要着力加快建设中国特色、世界一流的大学和优势学科，为中国式现代化提供有力的科技支撑和人才支撑。
习近平总书记在贺信中强调，复旦大学要“深化教育科研改革，推动科技自主创新和人才自主培养良性互动，推动哲学社会科学知识创新、理论创新、方法创新，不断提升服务国家重大战略和区域经济社会发展能力”，这为复旦大学指明了奋斗目标、改革要点、行动方向。复旦大学要继续秉持“敢为天下先”的基因和追求，高举改革旗帜、坚持破立并举、勇当创新尖兵。要以建设综合性研究型创新型大学为主攻方向，推出更多首创性、引领性改革举措。要持续深化人事制度、评价制度、人才培养体系改革，加快形成新格局，展现新作为。
科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。复旦大学要将习近平总书记提出的“两个推动”作为出发点和落脚点，找准定位、发挥优势。一方面，要在科技创新“硬实力”上突破壁垒，坚守基础研究，瞄准世界科技前沿和国家重大战略需求，不断提升原始创新能力和人才培养质量；要让更多科技成果转化为新质生产力，更好服务高水平科技自立自强。另一方面，要在哲学社会科学“软实力”上深耕厚植，巩固复旦大学文科重镇地位；要聚焦中国式现代化的重大理论和实践问题，突出创新发展，协同各学科运用新方法新工具，提升服务党和国家大局、参与引领学术范式变革能力。
国势之强由于人，人材之成出于学。包括复旦大学在内的教育战线工作者要深入贯彻落实习近平总书记关于教育、科技、人才的一系列重要论述，坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，加快建设教育强国，努力培养更多兼具创新能力、科学精神、人文情怀的高素质人才，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业不断作出新贡献。