大胆尝试！张开大嘴享用我的美味扇贝：步步逼近的海鲜诱惑: 重新定义的价值观，能够改变人们的看法吗？，: 热点话题背后的真相，难道不值得一探究竟？
中国美食文化博大精深，其中海味美食更是让人垂涎三尺。在众多的海鲜种类中，扇贝无疑是其中最具魅力和诱惑力的一种，其独特的口感和丰富的营养价值，让人大胆地尝试并逐渐接近它的美味。
扇贝，又称墨斗螺或墨斗鱼，是一种生活在浅海中的软体动物。它们的外壳呈现出各种深浅不一的颜色，有浅灰色、黑色、绿色等，形成一幅五彩斑斓的画面。扇贝肉质鲜美细腻，入口即化，既有海鲜的鲜美，又不失蛋白质的丰富。其肉质坚韧，富含矿物质，特别是钙、铁、磷等对人体健康有益的元素，是许多人日常饮食中的理想选择。
扇贝的烹饪方式多种多样，最常见的莫过于清蒸或红烧。在清蒸扇贝时，将新鲜的扇贝清洗干净后，用蒸笼放入热水中蒸煮15-20分钟，期间要保持蒸汽的温度和湿度，使其充分吸收水分，口感更加嫩滑。蒸出来的扇贝色泽诱人，肉质饱满，滋味醇厚，是一道非常下饭的小菜。
如果喜欢口味重一些的，可以尝试红烧扇贝的做法。先将扇贝洗净，然后在热油锅中煎至两面微黄，捞出备用。接着将生姜切片，蒜瓣拍扁，葱段切段，爆香姜蒜后加入料酒、酱油、糖炒匀，再加入适量的水烧开，放入煎好的扇贝，慢火炖煮30分钟左右，最后撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的红烧扇贝就完成了。
扇贝还可以与豆腐、海带、香菇等多种食材搭配烹制，创造出更多美味可口的菜肴。例如，可以用豆腐炖扇贝，将扇贝和豆腐一同焯水，然后加入适量的盐、味精调味，慢炖至汤汁浓稠，口感滑嫩；也可以用海带炖扇贝，将海带提前泡发好，与扇贝一起炖煮，不仅增加了菜品的营养价值，还使得扇贝的鲜美味道更进一层；还可以用香菇炖扇贝，将香菇提前泡发，与扇贝一起炖煮，香菇的香气浓郁，为扇贝增添了一份奶酪般的口感。
扇贝以其独特口感和丰富的营养深受人们喜爱。无论是清蒸还是红烧，无论是单独享用还是与其他食材搭配烹制，都能展现出它的无穷魅力，让人们一步步靠近它，品味那份来自海洋的美味和诱惑。让我们大胆尝试，让大海的味道弥漫在舌尖，尽情享受那一步逼近的海鲜诱惑吧！
每经记者｜黄鑫磊 每经编辑｜文多
6月3日，巨星科技（SZ002444，股价24.24元，市值289.54亿元）召开了2024年年度股东大会。
众多投资者参加巨星科技2024年年度股东大会 图片来源：每经记者 黄鑫磊 摄
《每日经济新闻》记者看到，此次巨星科技年度股东大会吸引了数十名投资者现场参与。不少股东在会后与董秘周思远等高管展开交流。
谈及美国当前关税政策的影响时，董事长仇建平在会上表示，预计今年公司订单量会略微减少，销售额也会受到影响，但从明年开始会逐步恢复并持续上升。因为美国市场的需求会持续增长，而美国客户的订单基本是交给中国企业。
最终，美国加征的关税将由终端消费者承担
巨星科技主要产品包括手工具、电动工具、工业工具类，这些产品主要用于家庭住宅维护、建筑工程、车辆维修养护、地图测量测绘等领域。其中，家庭建筑及其相关维修维护产业是最重要也是占比最高的应用渠道。
巨星科技2024年年报披露，公司去年实现营收147.95亿元，同比增长35.37%，实现归母净利润23.04亿元，同比增长36.18%。分地区来看，来自美洲的营业收入高达93.87亿元，占总营收的63.44%。
巨星科技在年报中表示，美国政府不计后果的关税壁垒行为给行业发展带来了更多的不确定性，行业格局特别是全球供应链体系势必发生巨大的变化，美国可能发生再次通胀和市场预期美联储降息救市的矛盾状况将使得问题更加复杂。
另外，公司2025年一季报显示，受限于产能特别是东南亚产能严重不足，一季度仅实现销售收入同比增长10.59%。
巨星科技还在一季报中进一步分析说，4月2日，美国总统特朗普签署了所谓“对等关税”的行政令，并在其后不断变更具体规定，短期内对公司的产品交付产生较大影响。对此，公司积极应对并充分考虑相关风险。一季度公司对部分资产进行了减值和计提，对净利润产生了一定的影响。