厨房秘籍!自制营养豆浆的完美配方，日媒预测：日本上市企业利润或6年来首降“双十基金”有多少？占比不足12%！百亿级基金占15只！5月19日消息，据外媒报道，天风证券分析师郭明錤透露，2026年AirPods或有重大更新，而下一代 AirPods Max 要到 2027 年才会上市。
在食品领域里，豆浆被誉为一种营养丰富的饮品。随着人们生活水平的提高和健康意识的增长，越来越多的人开始尝试在家烹饪自己的营养豆浆。本篇将详细分享一道简易且美味的自制营养豆浆配方，无论你是希望豆浆口感醇厚、富有弹性，还是追求简单易学的操作步骤，下面的配方都能满足你的需求。
制作第一步是选择优质的黄豆和清水，黄豆经过浸泡一晚或一夜后进行磨浆，可使蛋白质在水中充分溶解并释放出来，为后续豆浆制作做好准备。黄豆应清洗干净，切记不要用热水浸泡以保持豆粒的完整性；清水则需煮沸以去除杂质，同时保证水温不能过高，以免破坏蛋白质结构。
接下来是将泡好的黄豆倒入锅中，大火加热至沸腾，随后转小火慢煮。在此过程中可以加入适量的小苏打或者碱面，调节豆浆的酸碱度，使其更加适合人体口感。注意，豆浆煮熟后要立即关火过凉，因为未冷却的豆浆容易滋生细菌，影响品质。
待豆浆煮至60-70%时，使用木棒或石板轻轻搅拌，使豆渣与豆浆分开，这样可以防止豆浆粘连在一起。此时将煮好的豆浆倒进滤网，将滤网下的沉淀物清理掉，留下干净的豆浆。
将过滤后的豆浆放入蒸锅内，以中火蒸15-20分钟，直至豆浆变得清澈透亮、香气四溢。期间需要注意观察豆汁的颜色和泡沫的状态，以便及时调整煮豆浆的时间和温度。当豆浆呈胶状时，说明已经完全煮熟。
这款自制营养豆浆的独特之处在于其口感醇厚、细腻，且富含植物蛋白和膳食纤维，能够有效补充每日所需的水分和营养素，帮助维护身体健康。豆浆具有良好的清热解毒、降压减脂的功效，是日常生活中的一道健康美食，深受大众喜爱。
掌握此款简单而实用的自制营养豆浆配方，不仅能轻松在家享受鲜美的豆浆，而且对于提升生活质量，改善身体健康有着积极的推动作用。无论是在家忙碌的办公室人士，还是需要经常出门的家庭主妇，都能根据自己的口味和偏好，灵活地制作出适合自己健康的营养豆浆。所以，快试试这个超级简单的配方吧！
【文/观察者网 潘昱辰 编辑/高莘】据《日本经济新闻》报道，预计2025财年（2025年4月-2026年3月）日本上市企业的合计净利润同比下滑7%，这将是日本上市企业6年来首次利润同比下滑。
该数据由《日经新闻》从约1000家东证Prime上市企业的2025财年预期得出。具体来看，日本汽车、钢铁、海运等支柱产业均表现不佳，美国关税和日元升值成为企业盈利的严重负担。
按行业来看，受美国关税和日元升值负面影响的制造业的利润将下降7%。特别是高度依赖美国市场的日本汽车行业，预计利润将减少32%。从7家主要汽车企业来看，在已公布业绩预期的4家中，利润降幅最大的本田将下滑70%。加上关税和汇率的影响，预计日本汽车行业的利润将减少约1.1万亿日元（约合人民币551亿元）。
日本汽车工业日经新闻
无独有偶，日本钢铁行业的利润也将减少27%。考虑到数百亿日元的关税影响，日本制铁的利润将减少43%。日本制铁社长今井正表示，以汽车为中心的间接出口的影响很大。
此外，日本非制造业的利润也将下降7%。其中，海运行业尤其受到美国关税的影响。从日本邮船等3家公司的预期来看，关税最多拉低合计利润达1700亿日元（约合人民币85.2亿元）。同时，日本电力企业的利润也将减少。
此外，在已公布财报的企业中，有8%的企业并未公布2025财年最终损益的业绩预期。
不过，日本上市企业的利润水平仍处于较高位置。2025财年，日本全体上市企业的净利润预计达到47.36万亿日元（约合人民币2.37万亿元），是2008年3月以来的第二高水平；日本上市企业的手头资金在2024年年底达到约110万亿日元（约合人民币5.5万亿元），创下历史新高。
在基金领域，“短期业绩靠运气，长期业绩靠实力”已经成为市场共识。长期业绩的好坏是投资者在筛选基金时的重要参考指标。在瞬息万变的资本市场中，能够经受住时间考验的基金产品堪称“时间的艺术品”。
为了给读者在筛选基金时提供一些参考，笔者特撰此外盘点公募“双十基金”——即成立满10年且成立以来年化收益率超过10%的基金，并在“双十基金”中梳理了自2015年牛市高点以来表现亮眼的“长跑型”基金。
回顾近10年（2015年5月1日-2025年4月30日），A股自2015年6月牛市见顶以来，未曾出现过大的指数型行情。其中，上证指数累计涨跌幅为-26.18%，深证成指累计涨跌幅为-33.19%，创业板指累计涨跌幅为-31.84%。而同期的美股则表现亮眼，美股三大指数均实现了翻倍涨幅，其中，纳指涨幅超253%。同期的黄金也走出了牛市行情，COMEX黄金期货（当月连续）涨幅约为172.66%。
在这样的市场背景下，基金业绩分化明显！根据公募排排网数据，截至2025年4月30日，成立满10年的基金产品共有2238只，其中成立来年化收益超10%的基金仅有264只，占比约为11.80%。其中，偏股型基金占137只，灵活配置型基金占61只，标准股票型基金和股债平衡型基金各占18只，QDII基金占16只，其他类型基金均不足10只。
为了给读者提供一些参考，笔者在上述264只“双十基金”中按照基金类型（主动权益基金、灵活配置型基金、股债平衡型基金、QDII基金）分别梳理出了近十年来收益居前20或前10的基金，同时梳理出了“双十基金”中最新管理规模在百亿级的基金。
百亿级“双十基金”仅有15只！张坤、谢治宇有产品在列！
根据公募排排网数据，在上述264只“双十基金”中，最新管理规模（2025年一季度数据）超100亿元的基金有15只。其中，偏股型基金占6只，QDII基金占3只，贵金属基金占2只。张坤（易方达基金）、谢治宇（兴证全球基金）、朱少醒（富国基金）、过蓓蓓（汇添富基金）等多位市场知名的公募基金经理均有产品在列。
近十年累计收益居前5的产品分别来自：国泰基金、大成基金、博时基金、易方达基金，其中，博时基金占2只；近十年收益均在200%以上（年化收益超11.61%）。
其中，近十年收益位居第1的是国泰基金管理的QDII被动型股票指数基金“国泰纳斯达克100ETF(QDII)”（基金代码：513100）。该基金最新管理规模约为131.86亿元，近10年累计收益为393.36%。该基金成立于2013年4月25日，截至2025年4月30日，成立来年化收益为17.67%（同期基准的年化收益约为11.03%）
位居第2的是大成基金刘旭管理的标准股票型基金“大成高鑫股票A（基金代码：000628）”。该基金最新管理规模约为123.64亿元，近10年累计收益为335.04%。该基金成立于2015年2月3日，截至2025年4月30日，成立来年化收益为16.19%（同期基准的年化收益约为0.91%）
2025年一季度末，该基金的前10大重仓股分别是：中国移动、美的集团、豪迈科技、中国海洋石油、腾讯控股、福耀玻璃、中国电信、阿里巴巴(港股)、中国联通、格力电器，重仓股行业上比较分散，多数为大市值的行业龙头公司。
公募排排网资料显示，刘旭是管理学硕士，2009年至2010年在毕马威华振会计师事务所任审计师；2011年2月至2013年5月任广发证券研究所研究员；2013年5月加入大成基金。
主动权益型基金：大成基金、华安基金旗下产品居前3！
264只“双十基金”中，主动权益型基金最多，占155只（其中，偏股型基金占137只，标准股票型基金占18只）。鉴于基金数量较多，笔者梳理出了近十年累计收益居前20的基金，供大家参考。
20强基金的上榜“门槛”接近145%；其中，大成基金有3只产品在列，百亿级基金有4只在列。近十年累计收益居前5的产品分别来自：交银施罗德基金、大成基金、华安基金、万家基金，其中，交银施罗德基金占2只。
其中，华安基金王斌管理的偏股型基金“华安安信消费服务混合A（基金代码：519002）”，最新管理规模约为30.46亿元，近10年累计收益接近224%，位列第3。该基金成立于2013年5月23日，截至2025年4月30日，成立来年化收益为14.90%（同期基准的年化收益约为4.46%）
2025年一季度末，该基金的前10大重仓股分别是：安克创新、贵州茅台、隆鑫通用、巨人网络、赛轮轮胎、恺英网络、川投能源、宇通客车、川恒股份、九号公司，重仓股在行业上比较分散，多为中小市值的细分行业龙头。
公募排排网资料显示，王斌毕业于美国伊利诺伊理工大学，以应届生身份进入华安基金，历任投资研究部研究员、基金投资部基金经理助理。自2018年10月31日起，担任该基金的基金经理。
灵活配置型基金：华商基金包揽前2！
264只“双十基金”中，灵活配置型基金居第2多，占61只。鉴于基金数量较多，笔者梳理出了近十年累计收益居前20的基金，供大家参考。
20强基金的上榜“门槛”接近126%；其中，国投瑞银基金有5只产品在列，易方达基金有3只产品在列。近十年累计收益居前5的产品分别来自：华商基金、易方达基金、国投瑞银基金、益民基金，其中，华商基金包揽前2名。
其中，位列第1的是华商基金童立管理的基金“华商新趋势优选灵活配置混合（基金代码：166301）”。该基金的最新管理规模约为53.90亿元，近10年累计收益接近357%。该基金成立于2012年9月6日，截至2025年4月30日，成立来年化收益接近20%（同期基准的年化收益约为4.29%）
2025年一季度末，该基金的前10大重仓股分别是：紫金矿业、中国铝业、兴业银锡、小商品城、北方华创、立讯精密、金诚信、吉祥航空、南方航空、三一重工，重仓股多为顺周期行业公司，且市值偏大。
股债平衡型基金：浙商基金旗下产品居第2！
264只“双十基金”中，股债平衡型基金占18只。鉴于基金数量较少，笔者梳理出了近十年累计收益居前10的基金，供大家参考。
10强基金的上榜“门槛”超71%。近十年累计收益居前3的产品分别来自：交银施罗德基金、浙商基金、国投瑞银基金。
其中，浙商基金成子浩管理的基金“浙商聚潮新思维混合A（基金代码：166801）”，最新管理规模约为0.61亿元，近10年累计收益超153%。该基金成立于2012年3月8日，截至2025年4月30日，成立来年化收益约为13.62%（同期基准的年化收益约为2.76%）
QDII基金：“嘉实美国成长股票”等表现亮眼！
264只“双十基金”中，QDII基金占16只（其中股票型占14只，混合型占2只）。鉴于基金数量较少，笔者梳理出了近十年累计收益居前10的基金，供大家参考。10强基金的上榜“门槛”接近210%，多只挂钩纳斯达克指数的基金收益居前列。
其中，嘉实基金旗下产品“嘉实美国成长股票（基金代码：000043）”是10强产品中少有的主动型QDII基金。该基金的最新管理规模约为48.64亿元，近10年累计收益超266%。该基金成立于2013年6月14日，截至2025年4月30日，成立来年化收益约为13.46%（同期基准的年化收益约为10.92%）
根据该基金最新的一季报资料，该基金以大盘成长股为投资方向，在行业上主要配置于信息科技、生物医药等行业，并以高科技行业内的龙头企业为主要配置。
【资料来源】：基金管理人、基金托管人或外部数据库，整理自公募排排网。登录可查看产品历年业绩、基金经理信息等具体内容。
【收益计算说明】：按区间收益率由高到低进行排行。
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