余震：味蕾与地壳的强烈碰撞——体验肉酱意面中的余韵与震撼，9点1氪｜王自如宣布进军AI赛道，直言“来钱快”；上百名员工食物中毒，字节跳动起诉云海肴；北大“韦神”韦东奕开设社交账号四艘新造船舶从福建宁德出口印度尼西亚本次世乒赛国乒共有10位单打选手和6对双打组合参加，满额拿到各项目的资格。如前所说，首轮比赛结束后，中国队出现了1场败绩，那就是直拍名将薛飞2-4不敌日本主力篠塚大登，由此而告别了自己的第一次世界大赛之旅，的确非常遗憾。
阅读一份经典的意大利菜如肉酱意面，其味道如同在味蕾与地壳之间的一次剧烈碰撞。这种冲击不仅来自食物本身的口感和鲜美的肉汁，更来源于其中丰富的香气和微妙的余韵。
肉酱意面是一道源自于罗马地区的美食，它的制作过程充满了对食材新鲜度、工艺精细度以及烹饪艺术的巧妙运用。选用优质的长柄细面条，经过精心挑选并用冷水煮熟后，捞出沥干水分备用。接下来，将牛肉末加入热锅中炒至微黄色，再加入番茄酱、洋葱、大蒜、红酒等香料进行翻炒，让这些香气充分融合到肉末之中，形成一种独特的鲜美风味。期间，还可以根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒粉、碎奶酪等调料，进一步提升菜肴的层次感和风味。
然后，将煮好的面条放入平底锅中，倒入事先调制好的肉酱，用中小火慢炖约5-10分钟，让肉酱充分渗透到每一根面条中，形成浓郁醇厚的酱汁。此时，肉酱中的红油、番茄酱、牛肉末和洋葱蒜末混合在一起，形成了一种深沉而温暖的气息，仿佛在引导着你的味觉沿着面条的纹理慢慢滑动，进入每一个味蕾的角落。
当肉酱在面条间缓缓流淌时，那股浓烈的肉香与面条的爽滑口感形成了鲜明的对比，使得整道意面的味道更加丰富和立体。肉酱中的牛肉软烂而不失嚼劲，酸甜适口，带有微微的辣味；番茄酱则以丰富的酸甜口感为灵魂，赋予了菜品一抹独特的鲜美色彩；洋葱蒜末则是淡淡的甜味，既增加了菜肴的层次感，又提升了整体的口感。这三者的完美结合，使得一碗肉酱意面既有浓郁的肉香味，又有清新的番茄酸味，同时还有微苦的红酒香，形成了一个完整的味觉盛宴。
这种美味绝伦的滋味远不止肉酱意面的独有魅力，肉酱意面的余韵同样让人回味无穷。每一次品尝这一道菜，就像在味蕾上跳跃一次，唤醒了你潜藏在心底的记忆。那些曾经吃过的朋友和家人可能会分享他们最喜欢的搭配方式，比如配上一杯热红酒或者一杯冰镇啤酒，一起品鉴那一份独特的肉酱意面佳肴。肉酱意面也常常被用来作为家庭聚餐或朋友聚会的固定菜式，每一道美味的肉酱意面背后都蕴含着深厚的人情味和家的温暖。
“余震：味蕾与地壳的强烈碰撞——体验肉酱意面中的余韵与震撼”，它不仅是意大利美食的代表作之一，更是人们品味生活、理解人与自然和谐共生哲学的一扇窗口。当你品尝一口肉酱意面，那份深深交织的肉香、番茄酱的酸甜、醇厚的红酒香，以及那一片由面条和肉酱构成的独特韵味，都将引发你内心深处的触动和思考，让你在味蕾与大地的碰撞中，深刻体会生活的真谛与美好。
TOP3大新闻
王自如离开格力后首发声：感谢董明珠、雷军，并宣布将进军AI赛道
6月6日，王自如B站账号复更宣布回归，并改名为“王自如AI”，以AI测评UP主身份二次创业。他表示：“要做AI的内容创业，高度聚焦AI应用，用AI技术帮助传统产业加速数字化转型。”对于为何选择这一赛道，他直言来钱快。
他还回应了诸多争议话题，他表示，“加入格力期间，为保守商业秘密退网，用几年时间几乎重塑了从销售、仓储、物流、终端到售后的一整个销售体系。”他还称，“离开格力时是人生最糟糕的时候。”王自如也再次谈到了工资条，在视频的最后，他表示，如果真的想清楚了自己要什么，可能看工资条真的不那么重要。最后他喊话董明珠、雷军，感谢给予他的巨大鼓励和帮助。（红星新闻）
字节跳动海外上百名员工食物中毒，云海肴被告上法庭
6月4日，餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭，具体为被控一项抵触食品销售法令，以及一项抵触环境公共卫生（食品卫生）条例的控状。
去年7月30日，字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件，多名员工在食堂吃了中式自助午餐后感到身体异样，至少130人出现肠胃不适症状，有员工在办公场所呕吐，“甚至吐到瘫倒在地起不来。”新加坡民防部队出动集体消毒车，并用17辆救护车将病患送院。
随后，7月31日晚间，新加坡食品局和卫生部发文告表示，多人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号（One Raffles Quay）26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状。（红星新闻）
北大“韦神”韦东奕，开设社交账号
6月6日，有网友在短视频平台发现一账号用户名为韦东奕，并在简介中写明：韦东奕本人账号。截至发稿，韦东奕的账号显示粉丝14.9万，今天1小时涨粉近10万。据报道，联系到韦东奕堂哥核实，该账号并非假冒。后续，该账号将分享数学相关内容，使韦东奕与外界有更多接触。网友纷纷在韦东奕账号评论区留言许愿“接高考数学130+”“所有考试都过”等。（红星新闻、北京日报）
大公司/大事件
永辉超市将完成第100家胖东来模式调改店
36氪获悉，6月13日，永辉超市第100家胖东来模式调改店即南京江宁万达店将开业。100家调改门店的完成标志着永辉超市的含胖量持续上升，也意味着胖东来化逐渐成为永辉全国门店的“标配”。据了解，永辉的胖东来模式调改进入规模化、系统化的阶段。未来，永辉将全面对标胖东来的商品品质和价格，坚定走品质零售路线。
多地家电“国补”暂停？有地方称前期补贴资金用完，专家称第二批第三批在拨
今年上半年最重要的促销大战“618”正在火热进行，但部分地方却传出家电以旧换新“国补”暂停或者调整的消息。6月5日，记者致电重庆市商委，接电话的工作人员表示，确实暂停了，接下来“等文件、政策出来才能知道”。记者又拨打了重庆市以旧换新热线电话，相关人士也证实，重庆家电”以旧换新“暂停，主要原因是前期的补贴资金用完了，总补贴差不多12个亿。中国家用电器商业协会常务副秘书长吴咸建表示：“最近确实有些地区出现了家电‘国补’暂停或者调整的现象，主要是国补资金在接续上面存在断档期，有缺口，现在各地有的第二批资金基本上已经拨付到位了，有的第二批资金还正在拨付，第三批资金规划也正在进行中，目前这个是短暂的情况，现在市场上有一些焦虑的情绪，也有商家在进行炒作，相信很快就会有所改观。”（澎湃新闻）
宁德6月8日电 (严贵翔)四艘新造的印度尼西亚籍“五月花1号”轮、“卡拉娜1号”轮、“布埃纳维拉5号”轮、“魔蝎王子7号”轮，7日凌晨在宁德边检站移民管理警察的监护下，从福建省宁德赛江港区驶往共建“一带一路”国家印度尼西亚。
7日凌晨，四艘新造的印度尼西亚籍轮在宁德边检站移民管理警察的监护下，顺利出口印度尼西亚。移民管理警察登轮检查。严贵翔 摄
宁德闽航国际船舶代理有限公司业务员李伟说，这次新造船舶出口需要拖带作业出港，潮水时间紧迫，多亏了边检机关24小时随叫随到，提前帮助梳理流程、准备资料，凌晨还加班加点办理通关手续，让船舶能够按时启航。
为确保此次新造船舶顺利出口，宁德边检站主动加强与企业、代理等单位沟通联系，提前掌握新造船舶及船员配备动态，了解新造船舶通关需求，优化服务举措，派遣警力前移，为新造船舶出口开通“绿色通道”。
近年来，随着宁德船舶修造业的蓬勃发展，新造船舶出口业务持续增长。宁德边检站称，该站不断优化勤务保障方案，为新造船舶移泊、试航、出口等提供全方位便利措施，确保新造船舶通关“零等待”，降低企业运营成本，助力“宁德制造”扬帆远航。(完)