深秋之韵：味蕾的细语——解析涩涩涩涩背后的鲜美与独特口感，组团亮相 鸡东好物出圈强制家长陪餐监考？家校关系为何又上热搜和很多职能部门不同，尽管“未成年人犯罪”的话题在当下的社会并不罕见，但从司法进程的角度来看，未成年人检察部门在2019年才正式成立。在此之前，未成年人检察工作一直以未成年人检察办或试点部门的形式存在。
在秋季，一幅绚丽多彩的画面徐徐展开。大地逐渐被染上了一层金色的秋意，风儿吹过时，带着果实熟透的气息，那是一种由酸甜交织、浓烈而又微妙的滋味，仿佛是大自然赠予我们的一份深深秋韵。
深秋的到来，无疑赋予了食物以独特的韵味。其中，最能体现这种韵味的食物无疑是水果。每到秋天，苹果、梨子、柿子、葡萄等色彩斑斓的果品相继上市，每一颗都蕴藏着丰富的营养和诱人的香气，让人垂涎欲滴。这些水果的美味并非仅仅体现在其外表和色泽上，更在于它内在蕴含的那份细腻与独特。
让我们来看看苹果。苹果的外皮通常呈现出金黄色或橙红色，表皮上布满了密密麻麻的小孔，形成一个个小洞。当你轻轻咬开那一口，你会立刻感受到一种清爽、丝滑的感觉，那是苹果清新的果汁在口中弥漫开来，犹如一股甘甜的泉水流淌。而它的内部，则是一片浓郁的果肉，饱满多汁，充满了各种甜蜜的味道，如香草、红莓、薄荷等，这些香味交织在一起，形成了一个丰富且复杂的层次感。苹果的纤维含量较高，咀嚼过程中能够刺激口腔中的唾液分泌，帮助消化并吸收更多的营养物质。
再来说说梨子。梨子的形状大多呈椭圆形或梨形，表面光滑，色泽淡黄，果肉呈白色或淡黄色。当你轻轻地咬开梨子，你会立即感受到一股淡淡的甜味，这是一种来自梨核的微苦与糖分的和谐交融，让人回味无穷。梨子的内核则呈现为半透明状，里面包含着许多细小的籽粒，这些籽粒富含多种维生素和矿物质，有助于身体的新陈代谢和免疫力提升。
当然，秋天最引人入胜的水果非葡萄莫属。葡萄的颜色丰富多彩，有紫盈盈的紫色、亮晶晶的绿色、艳丽的红色……它们的果皮光滑圆润，上面布满着密集的黑色小斑点，像是一个个小小的宝石镶嵌在上面。当一颗颗葡萄被摘下后，汁水瞬间溢出，宛如一颗颗璀璨的珍珠散落在盘中，让人忍不住想要一口接一口地品尝。
虽然这些水果各有特色，但它们的口感却并非千篇一律。例如，苹果的口感爽脆多汁，而梨子则更为甜美。梨子的质地较软，吃起来有一种绵绵的柔软感，仿佛置身于一片棉花糖的世界；而苹果的口感则更为紧实，咬下去有着明显的硬度和弹性，既带有一定的咀嚼感，又不失那份清新与爽快。
深秋之韵，不仅仅是视觉上的绚烂多彩，更是味觉上的丝丝回味。从苹果的清新甘甜，到梨子的甜美多汁，再到葡萄的璀璨如画，每一款水果都以其独特的风味和口感，传达出深秋独有的气息，让人心生向往。这就是深秋之韵的魅力所在，也是我们品味生活，享受美食的乐趣所在。每当秋风吹过，我们都会驻足欣赏这秋日的风景，感受这份舌尖上的醇厚与独特，仿佛在品味一份深深的秋韵。
客商品尝展品。
哈洽会展厅产品。
松茸酒。
□文/张明新 本报记者 孙伟民 摄/叶阔
第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会期间，由鸡东县7户企业组成的“特色军团”惊艳登场。从营养丰富的紫苏制品、滋补养生的灵芝系列，到醇厚独特的松茸酒，60余种展品以“鸡东味道”为媒，凭借别具一格的地域风情、精致包装与卓越品质，成功“圈粉”八方客商。
鸡东的好山好水孕育出林下珍品松茸。依托这一大自然的馈赠，鸡东人用匠心酿造出鸡东松茸酒。
哈洽会上，黑龙江省明珠松茸酒业集团有限公司董事长刘宝江一直忙着接待客商。一位客商拿起一瓶52度五粮风味的百岁松茸酒细看了一会儿，端起酒杯小口品尝。他面露微笑，竖起大拇指连连“点赞”。刘宝江告诉他，这款酒是明珠酒业集团今年春节时刚刚推出的J20百岁松茸酒，不仅具有优质白酒的特征，低醉冰泉的属性，还具有松茸的功效。明珠松茸酒业的前身是具有百年历史的刘家烧锅，其产品被评为省级非物质文化遗产。公司特聘国际酿酒大师张金修担任技术总顾问兼首席研究专家，利用先进技术将松茸中的养生因子融入酒中。
明珠松茸酒业生产的“百龄露”矿泉水也深受客商欢迎。据了解，“百龄露”源自地下2000米深的自涌泉。水源地距县城近20公里，空气清新、环境优美。哈洽会上，明珠集团展出350毫升、500毫升、1.5升以及4.5升茶道水四款产品。
都说“珍贵的灵芝森林里栽”，而黑龙江省玖瑞农业发展有限公司却把灵芝栽进大棚，生产出系列灵芝产品。展厅内的“玖禾丰瑞”灵芝孢子粉、灵芝片、灵芝盆景等成为鸡西名优特产品展区的“新宠”，引来众多客商观看、咨询。
公司总经理王永光向记者介绍，公司前身为“鸡东县玖瑞家庭农场”，2024年更名为黑龙江省玖瑞农业发展有限公司，是一家集种植、生产、加工、销售于一体的专注灵芝产品的企业。公司成立以来，先后与东北林业大学、吉林金芝楼生物科技有限公司、吉林省生物研究所共同研发了东北赤灵芝、无柄灵芝新品种。现拥有灵芝基地5公顷，灵芝大棚110栋，相继开发出灵芝系列产品灵芝盆景、灵芝三宝茶、灵芝孢子粉、灵芝胶囊、灵芝孢子油、灵芝煎饼、“玖瑞华芝”灵芝酒等10余种产品。
黑龙江珍爱生物科技有限公司带来的紫苏臻萃调和油、有机紫苏籽油，紫苏肽咖啡、紫苏陈皮黑茶系列紫苏产品，令客商们感到新奇，公司副总经理方丽娟不停地向客商推介产品。
近日，河南信阳一家长发帖称信阳某高中要求家长陪餐和监考，这位家长因有事无法前往而拒绝后，家委会的管理者表示，如果每位家长都不配合陪餐和监考的话，“学校就开不下去了”。
细看聊天截图，不止家长的言辞透露着气愤，家委会的管理者也十分无奈。学校提出让家长参与监考和陪餐，作为家委会的管理者，既要完成好校方交予的任务，也要协调好家长们的时间、照顾家长们的情绪。在这位家长没时间参加的情况下，这位家委会管理者已经顶上了两次，平心而论，已然十分尽责。
但校方对此的回应是“学校不直接参与管理家长陪餐监考，由家委会管理”。学校制定制度，却让家委会管理，无论从责任边界还是从教育管理的专业性出发，都颇为不妥。家委会的职能本是“沟通、监督、建议”，而非直接参与学校的管理。校方把家委会置于高于家长的层级，显然会让管理者陷入两难的境地，不免有“甩锅”之嫌。
近年来，多地教育局都鼓励“学校建立家长陪餐制度”，校方自然要跟进落实。让家长陪餐，本是一件加强监督的好事。将食品采购、验收、加工、烹饪以及食品安全卫生等重要环节置于家长监管之下，是保证孩子们“舌尖上的安全”的重要举措之一。虽然明确了“自愿”原则，但还是有不少质疑之声：在实际落实中，家长有没有自主选择的权利，是否会演变成强制“自愿”参与？另外，家长陪餐过程中，是否有足够的话语权、建议权也有待验证。
再者，这个制度的初衷并非让家长成为这一监督机制的主导者。毕竟，这并不是家长的本职工作，况且这种颇具专业性的监管工作，能胜任的家长又有几何？要想从根本上解决校园食品安全问题，家长陪餐制的作用只能是打打辅助，家长并不能成为主力，更关键的是要构建权责清晰的监管体系。
家长与学校的关系，始终处在舆论的焦点，近年来的此类新闻也总能引发关注。孩子的事情，家长总是甘愿买单。因为家长生怕自己的“怠慢”会引来校方的偏见，于是，许多“自愿”工作也就渐渐变成了“强制”。家长“自愿”参与监考、自习课值班、护校等工作，“自愿”缴纳额外的餐食、教辅、研学等费用，“自愿”捐献书籍、教具、钱款等物品……“家校共育”的提倡似乎变了味，这让不少家长苦不堪言。