揭秘南瓜：历史、营养价值、种植及食用方法大百科，年轻人悄然流行“租三金”结婚，背后会有法律风险吗？家庭语言环境如何成就未来学霸？吴欣歆教授现场支招午餐时分，在老街餐馆品尝「干辣椒盘龙」和「斋公鸭」，辣椒的香辣与鸭肉的鲜美完美结合，再来一碗南瓜汤解辣，甚是惬意。
《揭秘南瓜：历史、营养价值、种植及食用方法大百科》
南瓜，又名甘瓜或洋番薯，以其独特的形状、口感和营养成分而闻名于世。自古以来，南瓜就被视为一种重要的农作物，它的起源可以追溯到中国远古时代，当时人们将南瓜作为食物的一部分，随着农业的发展和技术的进步，南瓜逐渐在世界各地广泛普及。
一、历史与文化背景
南瓜的最早记载可以追溯到公元前3500年的中国新石器时代晚期的陕西西安半坡遗址。那时的中国人已开始种植南瓜，并将其作为一种主要的粮食作物来使用。考古学家发现，在那里的土坑中发现了南瓜种子和其他谷物残骸，这表明南瓜的历史可以追溯到距今约4000年前。此后，南瓜被引入印度、希腊、西班牙等地，并逐渐成为人们日常饮食的重要组成部分。
二、营养价值
南瓜含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、镁以及多种抗氧化物质，如类黄酮和β-胡萝卜素等。其中，南瓜中的β-胡萝卜素是迄今为止所发现的天然色素中对眼睛健康最有益的一种。它能帮助保护视力，预防黄斑病变，减轻眼疲劳，增强免疫力，甚至有研究表明，南瓜中的南瓜籽还可以降低患心脏病和某些癌症的风险。
三、种植与生长过程
南瓜是一种喜冷凉的植物，适合在温暖湿润、光照充足的环境中生长。一般来说，南瓜的播种时间在春末夏初，秋季收获最为理想。南瓜种子在土壤中的萌发期需要适当的温度和湿度，一般在10℃至25℃左右，空气相对湿度保持在70%至90%之间。南瓜的生长过程包括种子发芽、幼苗长高、开花结果和果实成熟四个阶段。在适宜的条件下，南瓜可以在几个月的时间内快速地繁殖并产生大量丰硕的果实。
四、食用方法
南瓜因其独特的口感和多样的烹饪方式深受人们的喜爱。最常见的南瓜菜肴有南瓜汤、南瓜饼、南瓜泥、南瓜粥等。其中，南瓜汤是最常见且最受欢迎的一道菜，通常由南瓜、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材炖煮而成，既美味又营养。南瓜也可以切成片或块，加入炒饭或披萨中，增添菜肴的色彩和香味。南瓜还可以制作成南瓜糖葫芦或者南瓜甜品，如南瓜冰淇淋、南瓜布丁等，这些甜品不仅口感丰富，更增添了南瓜的独特风味。
南瓜不仅具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，同时也是一种对人体健康有着重要影响的食物。从历史角度看，南瓜的种植和烹饪过程展示了人类利用自然资源以满足基本需求的能力；从营养价值来看，南瓜富含多种对人体有益的营养物质，有利于维持人体正常生理功能和应对各种疾病；从食用方法的角度看，南瓜的多种烹饪方式赋予了其丰富的口感和不同的美食享受。无论是从历史、文化还是营养价值的角度，南瓜都值得我们深入了解和珍视。
本文转自【法治网】；
“金价又涨了，原有结婚买三金的预算大打折扣了。”准备年底结婚的小张，翻着手机里的金价走势图直摇头……
近段时间，随着金价居高不下，国内各大品牌金饰品单价普遍超1000元/克。一套50克的“三金”（金项链、金戒指、金耳环），购置成本也飙升到了5万元，这对准备结婚的“准新人”来说，想要凑齐心仪的“三金”首饰，也便成了一笔不小的开销。于是，不少准备结婚的年轻人打开了新思路，将目光投向了租赁市场。
（图源：网络）
“租三金”成为“准新人”新兴选择
据中国商报消息，近日，“年轻人租三金结婚”的话题引发关注。一家主营金饰租赁业务的商家表示，随着金价的走高，越来越多的年轻人愿意接受这种“租三金”的方式。租赁黄金首饰的价格一般在30元/克，押金则按黄金大盘价格收取。在“五一”等婚庆高峰期，热门款式常常被预订一空。
（图：社交平台某家珠宝店提供的黄金租赁服务）
法治网记者注意到，如今黄金租赁服务在各大社交平台上也悄然走红，“租三金”“婚嫁黄金租赁”相关话题的帖子不在少数。记者随机添加了一家珠宝店的客服人员，据其介绍，该珠宝店是位于东莞市的一家实体店，租赁黄金的价格在28-38元/克，押金是按产品全款计算，根据当日店内克价而非黄金大盘价格收取。
“比如，80克的黄金套餐，一天的租金大约为2400元，按照当日店内克价800元，加上少量工费，押金大概为64480元。归还产品当天，会立刻扣除租金部分后，返还给消费者。”该客服人员介绍道。
（图：某家珠宝店提供的黄金租赁价格）
有人点赞仪式感“不打折”
有人担心租“金”有风险
对于商家按黄金大盘价收取押金的普遍做法，在接受法治网记者采访时，《法治日报》律师专家库成员、北京瀛和律师事务所律师胡青春表示，押金与黄金价值相当且合同条款明确，通常是合理合法的。但若商家收取押金比例过高或设置不合理障碍故意克扣押金，就可能构成欺诈。
面对“租三金”这一新兴现象，一些年轻人认为，婚礼时租赁奢华款的“三金”，既可以有效降低经济负担，还能让传统仪式感“不打折”。正在筹备婚礼的小张告诉法治网记者：“婚礼上戴几个小时的首饰，花几万块买回来锁在抽屉里，还不如用来投资理财。”
然而，也有不少准新人表示，结婚一辈子就一次，相比于租赁会更偏向于实体店购买。“如果金价高或者经济压力大的话，以后再买或者说买克重小一点的首饰都行，我个人是不会选择去租赁用于‘充面子’的。”另一位“准新人”小吴在接受法治网记者采访时表示。
同时，也有部分网友考虑到租“三金”或存在一定风险，如有网友表示“遇到质量问题扯不清”“租用归还时候肯定会有麻烦”“就怕被（商家）偷龙转凤，租的时候就给假的，还的时候说你调包了”。
（图：某篇租“三金”帖子下方的网友评论）
多平台均有金饰租赁商家
若消费者权益受损平台要担责吗？
法治网记者注意到，目前小红书、抖音、闲鱼、淘宝等平台上均有不少“三金”租赁交易。那么，这类平台上的金饰租赁商家，是否可能存在无资质经营的法律风险？如果消费者收到的三金与描述不符或权益受损，平台需要承担责任吗？
胡青春律师表示，按照目前的法律规定，只要商家营业执照的经营范围中包含“金银饰品租赁”，就可以从事黄金首饰租借业务，没有特殊的资质要求。但平台上的金饰租赁商家，如果仅以普通饰品租赁或销售名义登记注册，未明确包含黄金首饰租赁，则属于超范围经营。同时，如果消费者在交易过程中权益受损，这些网络交易平台若存在审核漏洞、未履行风险提示义务等过错，也可能需承担相应责任。
“需要特别说明的是，对于闲鱼这类二手交易平台，部分交易可能被认定为个人闲置物品交易，卖家不一定被视为消费者权益保护法中的‘经营者’，其责任相较于淘宝等传统的电商平台也有一定区别。”胡青春提醒。
（图：淘宝、闲鱼平台上的黄金租赁交易）
如租赁期间造成损坏或丢失
赔偿责任如何界定？
尽管“租三金”为年轻人提供了一种经济实惠的选择，但也有消费者担忧：如果在租赁期间对黄金首饰造成损坏或丢失，赔偿责任该如何界定呢？
对此，法治网记者了解到，目前大多数商家均表示，正常使用黄金首饰出现的轻微氧化、磨损等正常合理损耗，消费者不需要赔偿；还有商家称，只要不是融化、剪刀剪断等人为恶意破坏行为，就算有损坏，也不需要赔偿。但如果在非快递运输期间即消费者自行保管期间丢失，则需要全款赔偿。
在黄金首饰租赁过程中，租赁合同是保障双方权益的关键。胡青春律师指出，“对于黄金首饰租赁业务中的一些细节，如租金的定价标准、押金的管理方式等，目前还缺乏明确具体的规定。签合同可以明晰双方权利义务，发生纠纷时，有利于消费者维权。”
“以租代买”的这股风潮，背后可能存在哪些风险？消费者又该如何“避坑”？
在接受法治网记者采访时，《法治日报》律师专家库成员、广东广和律师事务所高级合伙人尹玉律师分析指出，在黄金、奢侈品珠宝等婚礼首饰租赁过程中，消费者可能面临首饰质量与规格不符、押金被不合理克扣、合同条款不合理、商家资质和信誉问题等风险。
为防范权益受损，尹玉律师提醒：“大家租赁时一定要仔细检查首饰，可要求商家提供照片和鉴定报告；仔细核对合同条款，明确押金退还条件及合理损耗范围，对不合理处要求修改；查看资质并参考网络评价，选择正规、信誉良好的商家。”
当前，家庭教育的重要性日益凸显，而家庭语言环境作为孩子成长的第一课堂，其影响力不容忽视。5月24日，一场以“家庭・语言・未来——探索家庭教育新视野”为主题的论坛在广州举办，北京师范大学文学院教授、中国家庭语言教育倡导者吴欣歆教授受邀出席，并就如何用良好的家庭语言环境培养“学习型儿童”进行了深入分享。
论坛上，吴教授首先阐述了影响家庭语言环境的主要因素，包括家庭互动的频率和质量、家庭读写活动的水平以及家庭语言材料的占有数量。她强调，良好的家庭语言环境不仅能促进孩子的语文发展，还能深刻影响其思维发展、文化观念树立及审美能力提升。吴教授指出，语言能力是孩子学习力的基石，掌握、运用和建构语言的能力直接关系到孩子未来的学习成效。
为了帮助家长更好地理解和实践家庭语言教育，吴教授分享了一系列具体的家庭语文教育活动。例如，通过正式对话给予孩子充分的尊重，了解其语言和心理发展状况；利用纸笔交流让孩子感受汉字之美，提升文字表达能力；建设家庭词汇墙，促进孩子思维和做事路径的发展；玩专门化的游戏，如词汇贴纸游戏，帮助孩子积累词汇；引导孩子复述经历，培养健康积极的心理体验；以及通过卡片写做法、照片写做法等方式积累写作素材。
论坛现场，家长们积极提问，与吴教授就家庭语言教育的实际问题进行了深入交流。有家长询问如何在孩子不同年龄段实施有效的语言教育，吴教授建议3-6岁儿童应多读成套绘本，通过反复阅读和想象，丰富词汇和情感体验；对于识字问题，她推荐从《唐诗三百首》等经典读物入手，既识字又练习语感。关于如何引导孩子多元化阅读，吴教授指出，孩子对语言材料有天然的鉴别力，家长应尊重孩子的兴趣，同时提供多样化的阅读材料，引导孩子在不同材料间自由切换。